巴西黑皮雞樅菌市場價格多少

① 雞樅菌可以人工種植嗎

雞樅現在是可以人工種植的。

雞樅菌以春季栽培為益，在蜀南竹海地區3~4月份氣溫在12~18℃，是雞樅菌菌絲體生長最適宜溫度范圍，此時制袋接種，不許加溫，成功率高，待40~50天菌絲長滿袋，氣溫回升可埋入土中，很快就能長出第一批子實體，並可延續採收到當年的9~10月份.

雞樅菌栽培場地宜選南北朝向，地勢平坦，土壤肥沃，酸性的菜園地或房前屋後的空閑地，先整成寬40~100厘米，長視場地而異，深15厘米的凹畦。根據雞樅菌喜酸性環境和對殺菌劑如多菌靈，托布津不敏感的特性，不宜與栽培其他食用菌那樣在畦底撒石灰粉，卻可撒食糧的多菌靈或托布津，畦周圍開好排水溝。

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雞樅菌的食用價值

據《本草綱目》所載，雞㙡有「益味、清神、治痔」的作用。

明代楊慎曾把雞㙡菌比作仙境中的瓊汁玉液，其質地細膩，兼具脆、香、鮮、甜等風味特色，品嘗一次，終生難忘。雞㙡菌性平味甘，有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等症。雞㙡菌色澤潔白，肉質細嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌。

1、雞樅菌能健脾和胃，令人食慾大增。

2、雞樅菌內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分，是體弱，病後和老年人的佳餚。

3、雞樅菌的另一特點是含磷量高，是需要補磷人士的佳餚。

4、常食雞樅菌還能提高機體免疫力，抵制癌細胞，降低血糖。

5、雞樅菌有養血潤燥功能，對於婦女也很適合。