A. 烏龜怎麼宰殺
1、把烏龜放平或者翻過身，用腳踩住它的身體，等脖子伸出來的時候，用剪刀或者菜刀快速的剪斷它的脖子，最好拿個碗把血裝好，不然弄的到處都是。
2、如果自己實在怕殺生，可以送到市場，叫專門宰殺的店家幫忙殺，自己清洗加工。
3、宰殺完畢以後，燒一鍋水，水溫大概在80-100度左右，然後把甲魚放入熱水中，燙3-5分鍾。
4、一定要在烏龜宰殺完畢後馬上放入水中，放置太久，烏龜會分泌很多有毒物質的，水溫可以視烏龜的老嫩來定。
5、把烏龜身上那層膜撕掉，怕熱可以用涼水泡一下再撕，將甲魚清洗干凈後，用剪刀從烏龜的裙邊底下沿周邊剪開，但是千萬不要把裙邊剪掉了。
6、裙邊也叫飛邊，位於烏龜周圍，是烏龜身上滋味最香美的部分
7、把蓋掀開，除去內臟和黃油，也可以用剪刀在烏龜的腹部剪開一個十字，把內臟和黃油挖出來，把烏龜清洗干凈以後，剪斷烏龜的四條腿和尾鞘，把裡面的黃油都除掉。
B. 巴西龜的宰殺與烹飪
巴西龜洗干凈後放在涼水鍋里，蓋上蓋子，在爐上加熱，直到龜燙死。
主要是讓龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來，燙死的龜拿出來，用涼水沖洗干凈，用小刀把龜殼外面的一層甲去掉，四肢、頭、尾上的膜也要去掉。
龜殼的兩側都有一條縫，用螺絲刀插進去撬開，即可把龜板卸下。龜的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的話會很膻。
C. 怎麼處理巴西龜
為什麼不敢養？龜本來就是吃魚的啊，是你自己疏忽大意。你要是不養就賣了或者送人吧。
D. 怎麼殺龜才是正確的
殺烏龜主要有兩種方法：一種是直接放到熱水鍋中燙死，另一種是用菜刀殺死。
1.殺烏龜第一種方法介紹
烏龜洗干凈後放在涼水鍋里，蓋上蓋子，把水加熱，直到烏龜燙死，主要是讓烏龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來——燙死的烏龜拿出來，用涼水沖洗干凈，用小刀把龜殼外面的一層甲去掉，四肢、頭、尾上的膜也要去掉——烏龜殼的兩側都有一條縫，用螺絲刀插進去撬開，即可把龜板卸下——龜的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的話會很膻。
2.殺烏龜第二種方法介紹
用菜刀趁烏龜不備的時候一刀把它的頭砍下，如果烏龜的頭一直縮進殼裡面那麼就在盆里放些水，然後把烏龜的頭部抵到盆，主要是為了不讓烏龜的頭有伸出來給它咬你的機會——把剪刀的一邊從烏龜的尾部伸進去，開始往烏龜的頭部剪直線，直到剪刀烏龜的頸部位置，如果上一步中你沒有砍掉它的頭，那麼此時剪刀就剪掉它的頭部——現在烏龜已經無力動彈了，想怎麼剪開都可以。直到能輕易掏出內臟——剪開後把烏龜的內臟全部掏出來，把裡面洗干凈。注意！一定要把烏龜油全部挖走，那個很腥的！除非你喜歡聞它例外——把盆里的水倒掉，殺了的烏龜放在盆里，用開水燙一下烏龜的全身，開水澆到覆蓋烏龜為止，泡幾分鍾時間把它表面的一層薄薄的膜給除去——撕去表皮後用涼水加少許酒浸泡幾分鍾後就可以燉啦！
拓展知識
烏龜的功效與作用很高，性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。那麼什麼人群最適合食用烏龜呢?烏龜的適宜人群主要有以下幾種：
a、 適宜氣血不足，營養不良，勞瘵骨蒸，肺結核久嗽咯血之人食用。
b、適宜婦女產後體虛不復，脫肛或於宮脫垂，煮食龜肉，有促進恢復之效。
c、出現氣陰兩傷，低燒潮熱，心煩失眠，掌心熱，口乾咽干，舌紅苔少之人食用。
E. 巴西龜做法
一、製作過程殘忍：把龜甲挫爛，用生薑塗抹，把烏龜放到小罐子里泡。
一般情況下，藻類是不會在烏龜的龜甲上生長的，所以為了讓藻類能夠附著在龜甲上，必須人為創造一些條件：用銼刀把龜殼挫爛挫粗糙，塗抹生薑讓粗糙的龜甲產生粘液，然後不沾水干養，形成適合藻類附著生長的「培養基」。
因為烏龜會跑來跑去，所以在接種期間必須限制烏龜的活動，他們的方法是：把烏龜放在狹小的罐子里。
而烏龜的糞便會污染水體，但換水就意味著好不容易收集的水藻孢子也要被倒掉，所以他們的做法是：提前好幾天就不給烏龜餵食，甚至會持續到接種結束。雖然烏龜可以很久不吃東西，但在25℃左右正是烏龜的覓食季節，這時候挨餓可真的不好受。
試想一下：龜販子挑了幾百個烏龜，把它們的龜甲挫爛，挨個塗抹生薑，然後放在幾百個小罐子里用高濃度的藻類泡著，沒長出小綠毛就不給吃東西，真的很殘忍啊！
二、飼養過程殘忍：藻類侵蝕龜體，易患爛甲病，且早期很難發覺
培養成綠毛龜之後，烏龜的壽命也會受到影響，究其根本是被銼刀破壞的龜甲和覆蓋全身的綠毛遮掩了某些病變。
養過烏龜的朋友都知道，烏龜最常見的疾病就是「腐皮爛甲病」，正如其名，這種疾病最明顯的特徵就是皮膚和龜甲腐爛，病因大多與水質有關。
在初期，病變部位會呈一個一個的點狀，這在普通烏龜身上很容易被發現，而綠毛龜的大部分身體恰恰被這身綠色的衣服給遮蔽了，一旦烏龜發生常見的「爛甲病」，被發現時已經過了最佳治療時期，尤其是龜殼，往往到了龜甲潰爛、綠毛脫落甚至不吃食時主人才發覺異常。
F. 巴西龜可以殺來吃嗎怎麼吃
巴西龜，又叫巴西紅耳龜，是龜科、彩龜屬動物。在人工養殖條件下，1年體重可達100克。體形適中，頭較小，吻鈍，頭、頸處具黃綠相間的縱條紋，眼後有一對紅色斑塊。
巴西龜是水、陸兩棲生活，常生活於河流、湖泊、溪流之中，並可離水上岸不遠處覓食；喜歡在日光、月光下曬背；繁殖季節登岸陸上產卵。
該龜行動敏捷，適應性廣，喜暖怕冷，生存溫度為2-38℃，最適生長溫度在26-30℃之間，晝夜溫差不宜大於4℃。20℃以上開始攝食，水溫25-35℃時攝食量大，水溫17℃左右攝食明顯減少，15℃開始進入冬眠，5℃以下便有凍死的危險，稚、幼龜在10℃以下很容易死亡。
巴西龜屬於雜食性龜，喜食肉類，如魚、蝦、螺、蚌肉、動物內臟等。稚龜以動物性餌料為主，如紅蟲、絲蚯蚓等。 人工養殖時也吃配合飼料；感覺靈敏、好動，對環境適應性強，耐惡劣環境，與其他龜類在一起，顯示其搶食性強。
巴西龜具有很高的食療、葯用價值。
巴西龜是可以吃的，巴西龜不僅是寵物，也是可以食用的，它的肉質鮮美，裡面含有豐富的蛋白質、維生素、煙酸等成分，食用後對身體有一定好處，可以用來燉湯，一般將巴西龜處理好，先下油鍋和調料一起翻炒，再倒入雞湯，加冰糖、枸杞等一起煮就可以了。
G. 巴西龜怎麼殺來吃
說實話，咱不能這樣。野生巴西龜雖然算不上稀有，但是終歸不是太多，如果真喜歡，留下一、兩個養著，挺好玩兒的。其餘的就放歸自然得了，畢竟它也是一條性命呀，您說是嗎？再說也不是您想要的那種。。
至於您需要大飽口福的問題，是這樣--在洞庭水魚城之類的飯館里，有野生甲魚，價錢雖然略貴一點，但是口味純正，絕對滿足你！！--看清--是甲魚！！
善待動物，也是善待自己。。。
H. 巴西龜怎麼殺
巴西龜怎麼殺：殺烏龜第一種方法介紹 （1）烏龜洗干凈後放在涼水鍋里，蓋上蓋子，把水加熱，直到烏龜燙死，主要是讓烏龜在慢慢加熱的過程中把龜尿拉出來。 （2）燙死的烏龜拿出來，用涼水沖洗干凈，用小刀把龜殼外面的一層甲去掉，四肢、頭、尾上的膜也要去掉。 （3）烏龜殼的兩側都有一條縫，用螺絲刀插進去撬開，即可把龜板卸下。 （4）龜的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的話會很膻。 殺烏龜第二種方法介紹 （1）用菜刀趁烏龜不備的時候一刀把它的頭砍下，如果烏龜的頭一直縮進殼裡面那麼就在盆里放些水，然後把烏龜的頭部抵到盆底。主要是為了不讓烏龜的頭有伸出來給它咬你的機會。 （2）把剪刀的一邊從烏龜的尾部伸進去，開始往烏龜的頭部剪直線，直到剪刀烏龜的頸部位置，如果上一步中你沒有砍掉它的頭，那麼此時剪刀就剪掉它的頭部。 （3）現在烏龜已經無力動彈了，想怎麼剪開都可以。直到能輕易掏出內臟。
I. 巴西龜可以吃嗎怎麼吃殺要怎麼殺呀
巴西龜，又稱翠龜、彩龜、紅耳龜等，原產於巴西等地。其色彩美麗，惹人喜愛，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被並稱為觀賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、生長速度快、肉質細嫩、營養豐富，乃滋補佳品，是集觀賞、葯用、食用於一體的優良龜類。
由於其營養價值和葯用價值較高，但食用發現有豬羊牛雞魚等五味俱全的怪味，烹飪方法需要講究，多採用火鍋燒法。
雖然能吃，但巴西龜大多都是用來做觀賞龜。不建議食用。建議樓主再買一隻異性巴西龜喂養起來。巴西龜喂養方法很簡單，很容易養。
另外，巴西龜非中國本地物種，不要隨便放生，會破壞當地生態平衡的。