巴西世界盃吃了多少小龍蝦

① 兩個成年人一般能吃幾斤小龍蝦

一般一個成年人一次能吃兩三斤左右的小龍蝦，兩個成年人一般能吃六斤左右的龍蝦。對於一些愛吃小龍蝦的愛好者來說，三斤可能還不夠。

一斤小龍蝦有10隻-20隻左右，這主要是多大的小龍蝦，如果是個頭大一點的，一斤估計有10個左右。如果是小一點的，一斤估計有20來只。

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吃龍蝦的禁忌

1、龍蝦煮不熟含有細菌

龍蝦中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，龍蝦中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鍾才算徹底殺菌。

2、死龍蝦病菌毒素多多

蛋白質分解很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的龍蝦還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活龍蝦之後也不能在家存放太久，要盡快烹調。

3、龍蝦啤酒同吃惹痛風

在吃龍蝦時最好別飲用啤酒。蝦產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用龍蝦的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用龍蝦的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。

② 美團外賣世界盃首日三小時送出多少小龍蝦

6月15日消息，世界盃於昨天正式打響，球迷在看球的同時，也少不了夜宵的陪伴。

從省份數據來看，新疆夜宵增幅達33.8%居全國首位，雲南、遼寧緊隨其後，增幅分別為33.2%和31.2%，其餘增幅前十省份為：寧夏（30.3%）、海南（28.5%）、內蒙古（28.5%）、黑龍江（27.4%）、吉林（26.6%）、貴州（23.4%）和北京（22.8%）。同時，數據還顯示，青島吃貨型球迷最多，夜宵訂單較上周同期（6月7號）增長85.34%，遠超其他城市。烏魯木齊、昆明、沈陽等地增幅也較大，夜宵訂單增幅分別為39.9%、39.8%和35.1%。

用戶方面，美團外賣數據顯示，世界盃首夜下單外賣的消費者以90後為主，佔比超過63%。另外，80後消費者佔比約27.37%，而00後及70後相對較少，佔比均在4%左右。

來源：鳳凰網科技

③ 小龍蝦和世界盃挺配，但跟這些謠言一點都不配

四年一度的世界盃，不僅是球迷們的狂歡，也是商家賣力促銷的好時候。今年的俄羅斯，在匯集三十二支球隊、迎接數百萬名球迷之餘，還收到了一批來自東方的神秘力量十萬只中國小龍蝦。

肺吸蟲成蟲[4]

肺吸蟲是一個特別會「抱大腿」的主兒。其第一宿主，是某些螺，比如釘螺；接著，它會找上蟹、蛄、小龍蝦等，作為自己的第二宿主；人或其他動物，家豬、野豬、大鼠、小鼠、雞鴨鵝等，食用了第二宿主，便有可能被感染。[5]

所以，小龍蝦既不是唯一能傳播肺吸蟲的食物，也不是肺吸蟲的主要傳染源。[6]徹底把食物做熟、不飲生水，才永遠是避免寄生蟲感染的第一原則。

另外，肺吸蟲發病周期很短，如果生食了被污染的食物，一般數天到一個月就會出現急性症狀，腹痛、腹瀉、食慾減退等。「我去年吃的小龍蝦會不會被污染了啊」，也是沒必要的擔心。

4.聽說小龍蝦重金屬污染很厲害？

並非如此。

野生的小龍蝦，早就不夠人們吃了，現在我們買到的，絕大多數是養殖品。

小龍蝦雖然生存能力很強、富集作用明顯，但畢竟不是蟑螂。小龍蝦的生長、蛻皮、發育、繁殖、斷肢再生，都離不開酶類，而重金屬可抑制小龍蝦相關酶類的活性。[7]

換言之，重金屬污染，會影響養殖戶的收益。他們會想辦法避免這一狀況。

從2000年起，我國就把淡水小龍蝦列入了國家動物源性食品殘留監控計劃，定期、分批抽樣，進行檢測。檢測結果表明，除鉛零星有超標樣本外（2001～2002年總超標率為4%，且呈下降趨勢），其餘重金屬含量，都不曾超出標准。[3]

當然，重金屬這個事情，說到底還是要看劑量。

以鉛為例，世界衛生組織暫定的建議劑量，是25微克/（公斤體重周）。換句話說，體重65kg的人，每天攝入的鉛，應該在232μg以下；而我國小龍蝦鉛含量的平均檢測值，是0.68mg/kg。再加上小龍蝦出肉率較小，可食用部分不足四分之一。理論上講，要每天都吃1.4kg以上的小龍蝦，才有可能引起健康問題。

不過，重金屬暴露的閾值，還存在爭議，當然越少越好。研究顯示，重金屬主要存在於小龍蝦的腮部，腹部肌肉中含量最低。所以，實在不放心，只吃蝦仁好了。[8]

5.吃小龍蝦會得橫紋肌溶解症？

並沒有明確的證據。

食用小龍蝦後出現的橫紋肌溶解症，稱之為Haff病。1924年，歐洲第一次報道了這種疾病，隨後，1932年，瑞典出現了類似病例，美國、巴西、日本等多個地區，都有過零散的報道。其共同特點是：

患者都食用了水產品，如淡水鯧魚、三文魚等；

患者都出現了明顯的乏力和全身肌肉酸痛等症狀；

實驗室檢查顯示，患者的肌酸激酶明顯升高。[9]

在國內，南京曾經出現過一次案例。自2010年7月至9月，共有23位患者被確診為Haff病。盡管如此，這些患者都食用了小龍蝦，但不是所有食用了小龍蝦的顧客都發病，患病率約只有千分之四；[10]其他地方的研究表明，肌酸激酶的數值和小龍蝦的進食量不存在線性關系。[11]這都為尋找病因帶來了困難。

目前認為，Haff病可能跟某種目前尚未檢測出的毒素有關。這種毒素既非小龍蝦獨有，毒力也較弱，一般預後良好，不會留下後遺症。

總之，小龍蝦這個東西，可以蒸、可以炒、可以煮，也可以烤。只要來源可靠，徹底做熟，都沒有什麼問題。唯獨不可以把它當作謠言的主角。

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參考文獻

[1]陸劍鋒, 賴年悅, 成永旭. 淡水小龍蝦資源的綜合利用及其開發價值[J]. 農產品加工. 學刊, 2006, 10.

[2]蝦中印鈔機！官方報告：中國去年小龍蝦總產值1466億 產量世界第一[EB/OL]. [2018-06-15]. http://www.guancha.cn/economy/2017_06_13_413065.shtml.

[3]陳秀開. 出口淡水小龍蝦產品風險分析研究[D]. 中國海洋大學, 2004.

[4]陸予雲, 鄺浩成, 沈浩賢等. 廣州北郊衛氏並殖吸蟲超高度疫源地首報[J]. 中人共患病, 2009, 25(6): 602605.

[5]李雍龍. 人體寄生蟲學[M]. 2008.

[6]李友松, 林金祥. 福建省並殖吸蟲病疫區感染率的變化及其原因探討[J]. 中國寄生蟲病防治雜志, 1999, 12(4): 275277.

[7]張偉妮, 陳欣穎, 黃小紅等. 4 種重金屬離子對克氏原螯蝦 (Procambarus clarkii) NAGase 活力的影響[J]. 應用與環境生物學報, 2012, 18(6): 943947.

[8]吳繼明, 吳婕菲. 「小龍蝦」「吐」重金屬真實性的研究[J]. 南昌航空工業學院學報, 2006, 20(2): 4144.

[9]HUANG X, LI Y, HUANG Q等. A past Haff disease outbreak associated with eating freshwater pomfret in South China[J]. BMC public health, 2013, 13(1): 447.

[10]韓麗嵐, 徐榮靖. 南京 「小龍蝦事件」 調查處理分析[D]. 2012.

[11]劉彩欣, 劉鵬, 王雪倩等. 102 例小龍蝦導致橫紋肌溶解症患者的流行病學及實驗室特徵[J]. 宜春學院學報, 2017, 39(9): 6264.

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作者：趙言昌

④ 小龍蝦是怎麼運到世界盃的

小龍蝦出征世界盃最近受到網友們的關注，據說這次的小龍蝦被製作成各種美食，那麼這個出征的原因是什麼?

10萬只小龍蝦在國內已加工成熟製品，除麻辣口味之外，還烹制了蒜香、十三香等多種風味。世界盃期間，這些小龍蝦將出現在莫斯科的餐館和酒吧，等待球迷們寵幸。

⑤ 小龍蝦一天吃多少

專家提醒每天吃小龍蝦不超過一斤。一周吃一到兩次為宜。而且蒸蝦比油燜大蝦更健康，若還配些蔬菜水果，則更好。
據了解，小龍蝦本身是沒有毒性的，正常吃龍蝦一般不會致病。致病的原因有可能是龍蝦養殖、清洗或者烹制等其他環節出了問題。
此外，專家特別提醒，小龍蝦的頭部和腮部是藏污納垢的主要部位，建議不要食用；如果在吃小龍蝦後半天到一天內出現渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等症狀，千萬引起重視，立即到正規醫院就診。

⑥ 10萬只小龍蝦代替國足出征世界盃嗎

世界盃即將開幕，國足折戟12強賽無緣晉級。

但將有10萬只湖北產小龍蝦也踏上征程，這些小龍蝦將被運抵到俄羅斯當地的餐館或者酒吧，供全世界各地的球迷享用。

這10萬只小龍蝦在國內已加工完畢，而且口味多樣，不但有最受歡迎的麻辣味，還有蒜香、十三香等不同的口味，以滿足全世界各地的球迷。而且食用這些小龍蝦非常方便，打開包裝之後只需要加熱5分鍾，一盤美味可口的小龍蝦就可以端上餐桌。

國足無緣世界盃，極大的影響了小龍蝦的出口數量，試想若是國足能夠打進世界盃，定會有大批的中國球迷前去為中國隊加油助威，而小龍蝦這道美食，非常符合國人的口味，尤其是在夏季，小龍蝦加啤酒更是絕配，到時候別說是10萬只，就是100萬只，恐怕也能被中國球迷搶購一空。

⑦ 吃一頓小龍蝦熱量有多高

小龍蝦的熱量是93 大卡（100克可食部分）。
小龍蝦學名克原氏螯蝦，也可以叫做紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬於節肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。我國小龍蝦主要分布在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區，生長在江、河、湖泊等水體中，數量在6萬噸以上。

⑧ 你能一次吃多少麻辣小龍蝦

現在龍蝦貴，蝦都被釣完了，所以一個也不吃，以前自己去釣的時候，每次都是按十斤為單位的

⑨ 大、中、小巴西龜會不會吃大、中、小龍蝦嗎

小烏龜我看不能吃，龍蝦這么硬，最多吃龍蝦蛋，想快速長大，還是吃龜糧吧，龜糧的營養全面一些。