巴西菇一斤多少錢2016

1. 巴西菇一斤多少錢

目前巴西菇銷售市場不是太大。價格不高。大約在每斤30-40元左右。

2. 姬松茸燉排骨的做法

姬松茸燉排骨

食材准備：姬松茸：適量、排骨：4塊、鹽：適量

輔助食材：蓮藕適量

步驟詳解

1准備食材。
2干姬松茸放入清水泡發10分鍾。
3排骨飛水瀝干備用，蓮藕打皮切片清洗干凈。
4將食材放入砂鍋，加入適量水，大火燒開，改小火煲30分鍾。
5煲好加入適量鹽，起鍋。

姬松茸是比較珍貴的菇類，食用價值極高，蛋白質和糖類是香菇的兩倍。這菇有兩種口感，菌蓋嫩，菌柄脆，味道鮮美可口，口感脆嫩滑爽。常被用於熬雞湯或者豬骨頭，熬湯大概是體現它最大營養價值的方式。這個姬松茸骨頭湯不僅具有一般清補涼湯清熱滋補、健脾開胃去燥的功效，而且能補虛強身，提高免疫力。此湯男女老少皆可，特別是小孩喝了能增強免疫力，不容易感冒。

豬排骨補虛強身，姬松茸補血益腎，雞腳滋陰益氣，三者共同燉湯不僅味道鮮美，且營養豐富，食用能養陰生精、補腎養肝、養血美容。

排骨營養價值：

1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

3.    吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。

3. 姬松茸長什麼樣，有姬松茸的圖片嗎在哪裡能買到

淘寶就有乾的姬松茸

4. 我想請問一下，目前巴西蘑菇市場價大概是多少1公斤。

目前巴西菇的價格大約在每公斤100-120元左右。各地市場有差異。

5. 姬松茸多少人民幣一斤

姬松茸500元-6000元人民幣一斤。

松茸只能野生種植，因此價格一直都是菌類食物中的高價產品，松茸市場價格波動較大，主要受品質的影響，品質好的松茸可以賣上千元一斤，製成干製品價格會更高，最貴可以到達6000元一斤，最差的松茸干可以賣到2000元一斤。
姬松茸一般6-11月上市。松茸的產地分布廣泛，一般在6月初就有少量的松茸開始上市了，7月中旬開始持續到8月是松茸上市的高峰期，9月份產量減少，到了10月份、11月份還會有幾次小高峰出現，一直到11月中旬才會徹底結束。

6. 姬松茸和猴頭菇哪個貴

姬松茸和猴頭菇相比，猴頭菇貴一些。在我們這里，猴頭菇大概的價格是180多一斤。姬松茸的價格是60多塊錢一斤。

---

下面來看一道猴頭菇的做法：

素麻油猴頭菇湯

食材：猴頭菇 5朵,薑片 25~30片,白蘿卜半個，紅棗 適量,麻油 1~1.5湯匙,調味料 適做法中姜、老薑皆可。

做法步驟：先將姜洗凈擦乾，切成薄片，平均鋪排於不銹鋼炒鍋內以微火，藉由炒鍋微火熱氣將薑片脫水烘乾(邊緣呈現微卷狀約 8~10分鍾加入一湯匙(約15ml) 純麻油略為拌炒。

此時，即可聞到濃郁香醇的麻油薑片香氣再加入白蘿卜塊，和麻油薑片拌炒均勻搭配猴頭菇 (市場可以買到新鮮的猴頭菇)若用乾燥的猴頭菇，則需事先以清水浸泡至變軟後，用以手撕成適口大小加入猴頭菇、紅棗、和所有食材齊高的熱開水，轉中大火煮滾後移至不銹鋼電鍋內鍋中，外鍋加入2.5 杯水。

非常喜歡重麻油香味的朋友，可以在此時再添加(半湯匙的麻油) 一同燉煮至電鍋起跳，再續燜 10分鍾即可調味，享用。

猴頭菇營養價值：

1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。

2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品。

3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。

4.猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。