A. 怎麼看咖啡的生產日期
「BESTBEFORE:15DEC2007Y」意思是消費者最好在2007年12月15號之前使用。
「121507Y30742H」中121507Y表示07年12月15日,30742H應該是具體批號,兩者組合起來表示詳細的批號。所以,前半部分是日期,半部分是批號。
P是生產日期, EXP 是有效期,也就是說:P20241214:生產日期為:14年4月12日,到EXP14062016:16年6月20日,咖啡一般的保質期為2年。
BEST是最好的意思,BEFORE意思是在......之前。「15DEC2007Y」中Y表示Year即表示年,DEC是December的簡寫,表示12月。
日期讀法是日月年,例如日期為:ksd:05.09.10 d05,那就是保質期到2010年9月5日。
日期寫法大的原則有三點:
1、選擇美式英語或者英式英語。
2、根據使用場合選擇格式,比如正式或者非正式,是否有約定俗成的用法。
3、正式場合一般不使用月份縮寫或者省略年份前兩位。
B. 咖啡保質期怎麼看啊
1第一,咖啡的保質期這個是要看具體情況的,一般來說咖啡分袋裝和罐裝,進口的可國產的。進口的一般會是2年,國內烘焙的一般會是1年。
2 第二,如果咖啡拆封了,那咖啡就要盡快使用完,隨著時間的延長咖啡口感和香味都會受到影響的。拆封後的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。一定要注意的是它的密封性。
3 第三,一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12-18個月。由於沒有這方面的國際統一標准,各咖啡公司所提供的保質期會略有不同。
C. 進口咖啡保質期數字怎麼看03 11 22年
這個保質期應該是到22年11月3號,在這之前飲用時是在保質期內,以後就超保質期了。
D. 這個進口咖啡的日期和保質期怎麼看
EXP是指使用期限,也就是我們通俗說的保質期限。這個保質期是到12年4月22號的。生產日期是10年4月23號。保質期是2年
E. 如何鑒別咖啡是否過期
辨別咖啡是否過期的方法有:
1、 觀察狀態,過期的咖啡粉會結塊;
2、 觀察顏色,新鮮咖啡粉呈現深棕色,變質咖啡粉呈現灰白或者深色;
3、 體會手感,新鮮咖啡粉乾燥且有顆粒感,變質咖啡粉潮濕有時伴有黏滑感;
4、 聞味,新鮮咖啡粉有咖啡香氣,並呈現綜合香味,過期咖啡粉不具備香氣,會產生霉味或木炭味;
5、 沖煮,新鮮咖啡粉油脂豐富或色澤明亮,質咖啡粉沖煮後油脂全無或色澤渾濁。
咖啡通常以粉末的形式存在。咖啡粉是否過期,從外觀上很難分辨。但是還是有辦法區分的。用鼻子聞咖啡。如果完全沒有咖啡味。味道主要是輕油耗。這意味著咖啡已經過期了。
此外,您還可以觀察釀造過程中水流的速度。過期的咖啡一煮好。粉會向下崩,水流快。但是正常的咖啡粉會稍微膨脹。甚至會有泡沫。水流很慢。除了這兩種。也可以通過胃腸道識別。過期的咖啡幾乎沒有咖啡味。只有苦和苦。好喝的咖啡不是這樣的。辨別過期的方法:
A)在咖啡進貨時要檢查生產日期;
B)在使用咖啡時要先進先用,還要定期清洗用來裝咖啡的用具或器茗;
辨別變質的方法:
A)咖啡在生產日期過了,這樣咖啡的保鮮味道就沒了;
B)在肯定舊咖啡變質的同時與新咖啡的比較和品嘗色\香
C)咖啡變質呈現有細微的粉末在表面
D)咖啡粉會呈現塊裝.