福建巴西菇多少錢一斤

① 巴西菇的種植

1、栽培方式

巴西菇為發酵料開放式畦栽或床栽，栽培方式與雙孢蘑菇完全相同。只是生長發育所需的溫濕度與雙孢蘑菇差別較大，栽培中注意季節並及時調整即可。

2、栽培

配方：稻草750公斤，木屑700公斤，過磷酸鈣10公斤，硫酸銨8～10公斤，尿素5～8公斤，石膏30公斤。

配方：玉米秸350公斤，棉籽殼350公斤，麥秸150公斤，干雞糞150公斤，硫酸銨10公斤或尿素5公斤，石膏10～15公斤。

建堆發酵。建堆發酵程序為主料預濕→加水混合攪拌→建堆下寬1.2～1.5米，上寬0.8～0.9米，高0.8～1米)→料溫升至70～75℃時(約7天)第一次翻堆並加入化肥→再建堆4天後第二次翻堆，以後分別隔3～4天各翻堆1次(翻堆共5次，整個發酵過程23～25天)。

填料上床二次發酵方法與雙孢蘑菇完全相同。整料播種穴播為主，輔以上層少量菌種層播，最後在菌種上鋪1厘米左右厚的料。

發菌和覆土發菌期間保持料溫24～28℃經20天左右菌絲可長至料的2/3，此時便可覆土。覆土多使用耕作層以下的底土(生土)，對土粒的要求及覆土方法與雙孢蘑菇相同。

3、調水出菇

巴西菇出菇要求溫度高，高溫下易滋生病和蟲病，因此，菇房大氣相對濕度不可過高，應低於雙孢蘑菇。在適宜的環境條件和管理下，一般播種45天左右可見到扭結。

子實體從原基出現至可採收一般10天左右，一個出菇周期可採收4～5茬。出菇期的管理除控制溫度與雙孢蘑菇不同，通風量要較雙孢蘑菇多外，其它管理均與雙孢蘑菇相同。

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巴西菇的成分包括蛋白質、脂肪、維生素、灰分及醣類等，與其它菌行相比，巴西菇的蛋白質和糖質含量較豐富，且子實體中多糖體B-16-D葡聚糖蛋白質復合含量較多，陸續證明為可調節免疫系統功能及降血糖功能，確認其在醫學免疫療法上及敬用上的價值。

至2011年在日本約有五百家醫院使用巴西菇來輔助癌症治療， 與菇菌類的當紅產品靈芝相較，巴西菇每一克約含有六十到七十毫克的B-16-D葡聚糖蛋白質復合體，比靈芝的十到二十毫克高出許多。

② 巴西菇一斤多少錢

目前巴西菇銷售市場不是太大。價格不高。大約在每斤30-40元左右。

③ 姬松茸和猴頭菇哪個貴

姬松茸和猴頭菇相比，猴頭菇貴一些。在我們這里，猴頭菇大概的價格是180多一斤。姬松茸的價格是60多塊錢一斤。

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下面來看一道猴頭菇的做法：

素麻油猴頭菇湯

食材：猴頭菇 5朵,薑片 25~30片,白蘿卜半個，紅棗 適量,麻油 1~1.5湯匙,調味料 適做法中姜、老薑皆可。

做法步驟：先將姜洗凈擦乾，切成薄片，平均鋪排於不銹鋼炒鍋內以微火，藉由炒鍋微火熱氣將薑片脫水烘乾(邊緣呈現微卷狀約 8~10分鍾加入一湯匙(約15ml) 純麻油略為拌炒。

此時，即可聞到濃郁香醇的麻油薑片香氣再加入白蘿卜塊，和麻油薑片拌炒均勻搭配猴頭菇 (市場可以買到新鮮的猴頭菇)若用乾燥的猴頭菇，則需事先以清水浸泡至變軟後，用以手撕成適口大小加入猴頭菇、紅棗、和所有食材齊高的熱開水，轉中大火煮滾後移至不銹鋼電鍋內鍋中，外鍋加入2.5 杯水。

非常喜歡重麻油香味的朋友，可以在此時再添加(半湯匙的麻油) 一同燉煮至電鍋起跳，再續燜 10分鍾即可調味，享用。

猴頭菇營養價值：

1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。

2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品。

3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。

4.猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。

④ 姬松茸多少人民幣一斤

姬松茸500元-6000元人民幣一斤。

松茸只能野生種植，因此價格一直都是菌類食物中的高價產品，松茸市場價格波動較大，主要受品質的影響，品質好的松茸可以賣上千元一斤，製成干製品價格會更高，最貴可以到達6000元一斤，最差的松茸干可以賣到2000元一斤。
姬松茸一般6-11月上市。松茸的產地分布廣泛，一般在6月初就有少量的松茸開始上市了，7月中旬開始持續到8月是松茸上市的高峰期，9月份產量減少，到了10月份、11月份還會有幾次小高峰出現，一直到11月中旬才會徹底結束。

⑤ 1畝巴西菇大棚1年的效益

一、1畝平菇大棚1年效益5000元～5萬元
現如今的人們總在追尋綠色健康的食物，於是菌類食品便從各種食物中脫穎而出。平菇是菌類裡面營養價值很高的，也是市場上很搶手的食物。1畝平菇大棚是666平方米的地方，按照最科學的種植方法來計算，每平米會有30斤的平菇，那麼1畝平菇大棚每年可以種出1萬九千斤的產量。

給很多人好奇1畝平菇大棚1年的效益是多少，其實不可能每家每戶種出來的數量都是這么多。而且要是遇上事故，災難天氣，也是不會有這么高的產量的。然後刨出人工費。營養液、肥料之類的，再遇上市場不景氣或是經濟不好，也不會有很多利潤。

那麼究竟養蘑菇一年能賺多少錢呢?其實經過專業人士計算，一畝平菇，要是第一次種植，技術不過關，操作不熟練，最差也能獲利5000元，但是不會只有種一畝的農民，基本上多種一些，也是能盈利不少。但是到了第二年，技術成熟之後，一般的利潤就會在萬元以上，越熟練利潤越好，後期基本會在3～5萬元/畝。

二、大棚平菇種植技術
種植大棚平菇，一定要選一個有散射光，環境通風的場地來搭建大棚。塑料大棚是最簡易的，但是有時候遇上災害天氣的話一定要記得防止損傷。栽培平菇用的大棚的尺寸在好是15～20米，在管棚的塑料膜上一定要蓋上雙層草簾，用來遮光。還要記得一定要用硫磺，密封後消消毒。

平菇的培養料和大多數菌類是一樣的，用1800公斤稻草加上120公斤菜餅，30公斤尿素混合。然後加入過磷酸鈣、石膏粉、石灰。然後將其堆在室外，一邊翻，一邊適量澆水濕透。之後在噴上0.5%的敵敵畏，就可以覆膜一天時間進行發酵，最後將發酵好的肥堆在大棚裡面。

想要有好的收成，讓利潤加大的話，就一定要選好培育的平菇原種。盡量從不同單位，引進盡量多株的菌種，然後從中擇優選取。我們可以讓一支母種接出5瓶，然後再22℃恆溫培養，7天檢查1次，這樣就能將壞種剔除了。

平菇播種和很多植物不一樣，需要將大棚溫度控制在28℃，然後就要翻格了，保證培養料厚度在18～20厘米之間。上層薄些，但是底部一定要稍厚，也要保證平整。最好是用用麥粒種撒播，然後還要保證平方米的種量有1瓶。最後只要輕拍，讓平菇的菌種和培養料完全接觸。注意在靠門口兩邊的位置蓋上濕報紙保濕。

養護的時候一定要注意，一旦大盆溫度在28℃以上，就要保持棚內的通風和換氣，防止環境太過高溫憋悶。白天的時候背風養殖，但是夜裡，一定要將門都打開通風。在前期7～10天的時候，用菌絲基本封面，之後就要加大通風，晝夜開門。

播種20天菌絲會發到底，然後就要覆土，用礱糠混合土覆蓋，用甲醛消毒之後就可以覆蓋，但是注意覆土厚在3.5～4厘米之間，千萬不要過於厚。覆好之後還要及時噴水，保證環境和土壤的濕度調濕度，濕度控制在55%最好。

冬季的時候，大棚的溫度一定要比外面溫度高2～3℃。還可以在草簾外面上1層新農膜，但是這樣的話，大棚的溫度就要提高又要提高3～5℃。而且大棚在冬季的時候要加強通風，還要適量補水，7天噴1次水就行。有時候冬天也會有部分平菇長出來，一定要抓住這個機會趕緊出菇，這個時候用水可加大然後等待平菇慢慢的長出來。

通過上文的介紹，相信大家已經知道1畝平菇大棚1年效益有多少了。其實這是要看看你的種植技術水平決定的，還有市場情況決定，在5000元～5萬元不等。