Ⅰ 松子的營養價值
松子的營養價值:
1、松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。
2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3、松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
(1)巴西松什麼時候成熟擴展閱讀
主要價值
富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中葯,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
相關記載
明朝李時珍對松子的葯用曾給予很高的評價,他在《本草綱目》中寫道:「海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒;
主治骨節風,頭眩、去死肌凱瞎、變白、散水氣、潤五臟、逐風痹寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、濕腸胃,久服身輕,延年不老。」
可食用,可做糖果、糕點輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,東三省是紅松子的主產區。
種類
在國內松子主要分為兩種,東北松子,巴西松子和落水松子。雖然同為松子,但是營養仔孫顫價值和形狀上有著本質的區別。
巴西松子
巴西松子仁具有很高的營養和葯用價值,它包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。
經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統都有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。
東北松子
東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子。植物形態:紅松為念敗常綠大喬木,樹皮灰褐色,鱗片開裂。
小枝暗褐色,密生銹褐色茸毛。葉針形,5針一束,粗硬,長8-2厘米。雄花序圓球狀,密集成穗狀,呈紅黃色;雌花序有長柄。球果大,卵狀長圓形長9-14厘米,徑6-8厘米。
種子卵狀三角形,紅褐色,長1.2-1.8厘米,寬0.9-1.6厘米。花期5周,果期10-11月。
松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。
紅松果實的內仁,主產於長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數國家略有出產,但數量極少。
由成熟的松果經機械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白質16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。
松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。
功效:松子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日華子本草》載「逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟。」
《玉楸葯解》載「潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛。」可見常食松子能延年,美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。另有大興安嶺偃松的松籽。個頭較紅鬆鬆籽小,香味卻更濃。
挑選方法
松子又稱「開口松子」,東林松子富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,並含有人體必需的礦物質,如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時含有豐富的維生素E。
松子----挑選小奧秘:
一、挑個頭:大顆松子果實生長周期長,富含更多的營養成分。
二、挑飽滿:飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳。
三、挑顏色:松子殼淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白。
Ⅱ 巴西松的特徵
常綠喬木,可生長至高40米、胸徑1米。樹葉鱗片狀,三角形,3-6厘米長,底部5-10毫米寬,邊緣鋒利。樹葉可生長10-15年,可覆蓋除樹干、老枝外的樹的絕大部分。 雌雄異株,雌雄球果在不同的樹上。雄球果(花粉)橢圓形,最初6厘米長,當花粉釋放時長至10-18厘米長、15-25毫米寬。雌球果(種子)受精18個月後在秋季成熟,球形,直徑18-25厘米,包含100-150粒種子,長約5厘米,球果成熟後破裂釋放。
Ⅲ 松子的營養及功效。
松子的營養價值:
1、松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。
2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3、松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
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(3)巴西松什麼時候成熟擴展閱讀
主要價值
富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中葯,久食跡攜健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
相關記載
明朝李時珍對松子的葯用曾給予很高的評價,他在《本草綱目》中寫道:「海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒;
主治骨節風,頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痹寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、濕腸胃,久服身輕,延年不老。」
可食用,可做糖果、糕點輔料,還拍州襪可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,東三省是紅松子的主產區。
種類
在國內松子主要分為兩種,東北松子,巴西松子和落水松子。雖然同為松子,但是營養價值和形狀上有著本質的區別。
巴西松子
巴西松子仁具有很高的營養和葯用價值,它包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。
經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對腦和神經系統都有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。
東北松子
東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子。植物形態:紅松為常綠大喬木,樹皮灰褐色,鱗片開裂。
小枝暗褐色,密生銹褐色茸毛。葉針形,5針一束,粗硬,長8-2厘米。雄花序圓球狀,密集成穗狀,呈紅黃色;雌花序有長柄。球果大,卵狀長圓形長9-14厘米,徑6-8厘米。
種子卵狀三角形,紅褐色,長1.2-1.8厘米,寬0.9-1.6厘米。花期5周,果期10-11月。
松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分布於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。
紅松果實的內仁,主產於長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數國家略有出產,但數量極少。
由成熟的松果經機械和人工加工而成。成品要求籽仁飽滿,顏色白潔,無傷殘痕跡,味道清香可口,成分:每百克松子仁中含蛋白質16.7克,碳水化合物9.8克,脂肪63.5克。
松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。還含有鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克等成分。
功效:松子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日華子本草》載「逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟。」
《玉楸葯解》載「潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛。」可見常食松子能襲激延年,美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。另有大興安嶺偃松的松籽。個頭較紅鬆鬆籽小,香味卻更濃。
挑選方法
松子又稱「開口松子」,東林松子富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,並含有人體必需的礦物質,如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時含有豐富的維生素E。
松子----挑選小奧秘:
一、挑個頭:大顆松子果實生長周期長,富含更多的營養成分。
二、挑飽滿:飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳。
三、挑顏色:松子殼淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白。
Ⅳ 巴西松子什麼時候上市
巴西特產一般在巴西名品匯有明確的時間
Ⅳ 巴西松的簡介
巴西松(烏拉圭):顏色淡黃,文理清晰,力學強度中等,適宜製作傢具和各種木製品。
巴西松(學名:Araucaria angustifolia)為南洋杉科植物,又名巴拉那松,盡管名為「松」,其實並不是松樹。 巴西松原產於巴西南部,尤其是是巴拉那州,生長於海拔500-1800米的低山地區,總覆蓋面積約23.3萬平方公里。
Ⅵ 巴西松子是哪裡的特產
巴西松子是巴基斯坦西部的特產。
巴西松子又名象牙松子,它包括人體必需的多種營養。巴西松子是選擇阿富汗、巴基斯坦產地出產的純天然優質原料,經過挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期受消費者的歡迎,是休閑食品。
巴西松子是巴西松樹的果實:
巴西松並不是松樹,而是南洋杉科的植物。它的原產地在巴西南部,屬於常綠喬木。正常情況下巴西松可長到40米高,胸徑能達到1米左右。它屬於雌雄異株的植物,雌雄球果在不同的樹上。
雌球果受精18個月後在秋季會成熟,成熟之後會破裂釋放。裡面的種子食用價值比較高,巴西年產量大約3400噸。相較於其他的可食用松子,阿富汗的巴西松子,長得更飽滿修長,個頭幾乎是普通松子的兩倍,松子皮薄易剝,松子仁美味可口。
Ⅶ 巴西松子哪裡產的
巴西松子的原產地是阿富汗和巴基斯坦。巴西松子的「巴西」二字,其實指的不是巴西聯邦共和國,而是巴基斯坦西部。巴西松子具有很高的營養和葯用價值,又名象牙松子,內含人體必需的多種營養成分。
巴西松子的花期五周,果期9-10月。松子成熟開裂後,紛紛掉落。採摘時間一般在9月中旬到10月中旬,11月份會賣到中國,巴西松子具有特殊的香、松、脆的口感和豐富的營養成分,長期以來深受消費者的喜愛。一個松果從開花到成熟大約3年,產量極其有限。
挑選松子的注意事項
1、判斷松子是否品質好,也可以看松子的含油量,如果一個松子上面的松油比較大,那麼說明質量不錯。
2、上好的松子每一顆松仁都會很白很大,如果松仁的顏色是淡黃色那麼品質稍次,如果松仁的顏色是深黃帶紅,那麼說明已經變質。
3、買純炒出來的松子,如果開口都不均勻那麼說明沒有問題,如果松子開口都一樣均勻的反而要小心。
以上內容參考網路-巴西松子
Ⅷ 松子在什麼季節採摘
秋季,9月中旬到10月中旬。
冬天買來吃,松子熱量大,非常適合冬天使用。
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中葯,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
大顆松子果實生長周期長,富含更多的營養成分;飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳;松子殼淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白。
(8)巴西松什麼時候成熟擴展閱讀:
松子是常見的堅果之一,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中葯,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
在中國有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以雲貴川大山裡的松樹結的松子為主。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,東三省是紅松子的主產區。
松子進補既可單用,也可做成糕點、糖果、飲料、菜餚等。炒食鬆脆、酥化、味香可口,蘇州粽子糖就是用松子仁製成的。傳統醫學認為,松子性微溫,味甘,具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。
巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟乾裂後陸續落下,採摘時間一般是9月中旬到10月中旬。
一個松塔從開花到成熟期約3年,而且產量極為有限,因此極為珍貴。
松子從成熟,採摘,運輸到加工出廠,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國。
Ⅸ 有誰知道巴西松子幾年能結果
一般兩年就可以,但是結的小而且不多,四年後就可以正式結果了