㈠ 人參泡酒,多長時間是最好的
人參是聞名遐邇的「東北三寶」之一。人參的功效是大補元氣,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽-痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。
用人參泡製人參葯酒在中國有著悠久的 歷史 ,一般而言,泡製人參葯酒的時間並無固定的時間,而是要根據具體情況而定。若使用的酒度數較高,酒的溶解能力更強,則人參泡酒的時間可以稍短;若使用的人參年代比較久遠,則應該適當延長泡製的時間,若使用的是人參切片,則泡製的時間可以稍短。同時,泡製人參酒的時間還和配方中的其他材料有關,不同的配方使用不同的材料,泡製時間當然也就不一樣,從一周到一個月,最長三個月不可一概而論。比如一般的四年參,選用高度酒60度以上、選用密封的容器,30天後即可飲用。如用磨砂玻璃瓶可保存5年沒,陶瓷罐加蠟封可保存10年以上。泡酒的時候注意液面要沒過人參。釀酒過程中一定要注意好酒壇的密封性,確保營養不會流失,這樣葯酒才有它的功效。
需要注意人參泡酒雖然好但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。另外人參有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液站稠度會更高,會使血液流通不暢,血瘀患者需要注意。
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你好,朋友,你所問的人參泡酒,多長時間是最好的?問的是人參是多少年的?還是人參李皮則泡酒多長時間可以喝呢?
做為參農 參娃狗蛋 給你都嘮扯嘮扯!
現在生活越來越好,泡人參酒主要目的:飲用人參酒 養生 保健
那人參酒怎麼泡 比例是多少呢
一般:人參150克,純糧白酒2500ML 不是絕對 只做參考
人參選擇上 選擇什麼人參?
5年根以上園林參鮮參最佳,最年是在當年9月左右出的當季鮮參,參漿、營養十足;
或者15年以上 林下參 不管籽貨還是密貨,如果金子多泡林下參也是非常不錯的選擇,又好看又功效足;
以上 是純籽貨 28年,一般市場售價千元以上一支,堪稱野山參;
人參泡酒後,一般 20天或一個月左右,即可飲用,在飲用後,不可添加新酒,直到原泡的酒喝完後方可追加。
白酒的選擇
一、泡葯酒用什麼白酒好?
純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和葯材發生反應。
而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞葯材的功效,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的葯材也會大打折扣,甚至起到反作用。
因此,泡葯酒一定要選用純糧釀造的酒,好葯材配純真正純糧食酒,才能達到葯酒最大功效。
二、泡葯酒用少度的白酒好?
葯酒一般採用含酒精量在50 60度的優質純糧食白酒最佳。
從中葯材分析,不論中草葯,還是動物葯材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌。
葯材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中葯材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。
最後,從保質角度來看,低度酒,再加上葯材的稀釋,含水量過高,不利於長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數也會下降。
容器的選擇
泡葯握基酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,哪棚有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒。
土陶器皿泡製人參酒,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質,或者產生毒化反應。
人參酒的強大功效,讓大家了解它,從而愛上它
1、人參酒可滋陰壯陽
人參是滋補功效很出色的中葯材,用它們泡製的白酒在飲用以後,也能起到溫補腎陽的作用,可以提高男性的性功能,減少遺精和滑精等不良症狀的出現。
2、人參酒可益氣安神
益氣安神是人參酒的重要功效,人參這種中葯材最大的功效就是補氣,減少人體氣血兩虛症狀的出現,用白酒泡製後,其益氣安神的功效會更加出色。經常飲用能起到調理氣血和治療失眠的作用。
3、人參酒可以通經活絡
人參酒可以通經絡祛風濕,對人類的風濕性疾病有很好的緩解作用,可以起到消腫和止痛的功效,另外人參酒還能治療人類的身體虛損,對人們因體質虛弱而出現的食少,無力,以及自汗和眩暈等症狀都有很好的消除功效。
4、人參酒可延年益壽
人參酒雖然能輔助治療諸多疾病,在無病的情況下飲用,對身體也有很多好處,它可以減少人體氧化反應的出現,清除體內自由基,起到延緩衰老和延長壽命的作用。
人參酒除了以上的四個功效之外,還具有其他的作用,對於身體虛弱的人群特別適用,以及老年人朋友在身體不適、精力不佳的前提下可以經常喝兩杯人參酒,面對巨大工作壓力的時候,我們也可以來一杯人參酒,讓生活變得更加美好。
簡單的說,鮮品人參泡酒好,原汁原味,浸泡於50-60度的白酒中,密閉存放,夏季半月冬季一個月即可飲服。當服用酒水1/3處,添酒,繼續飲用,如此循環。直至參味變淡,酒水喝完後,取出人參,煲湯燉雞食之。
最好不要自己盲目配伍其他葯材配伍,不然有可能適得其反。
酒泡得越久越香享(原枝泡、生曬參三個月還未出味)。九二年參加佐在河南輝縣,全國中葯會議,在那買佐十多枝生鮮參泡酒。在近開封試飲(色、香、味全)。真系有錢都難買,亦要挎獎下自已當年的無知。
關於人參泡酒,我是這樣回答
人參是中葯中的葯王,具有強身及治百病的功效,在中國人的心目中,自古以來即佔有十分重要的地位,。歷經四十餘年的嚴格科學印證下,人參絕非是萬靈丹,但的確具有獨特的葯效與臨床療效,現代醫學上給予極高的評價。此外,由保健醫學的角度而言,人參亦隱含著「上工治未病」的防病功效,將為世人所重用。
為了能更充分發揮人參的價值,筆者不揣淺陋,將人參的來源、 歷史 、化學成分、葯效等逐一在同犇農場公眾號內一一介紹給大家,希望讓我們重新體會老祖宗經驗之寶貴,從而引起大家的興趣,以現代精進的 科技 ,來探討古老的知識,進而造福這個世界。
本期介紹的內容是人參用途之:泡酒
人參酒做法:可用形態、質量較佳的整枝人參浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好選用高質量白酒。浸泡一星期後即可服用。浸泡的時間越長人參酒越濃。飲完後可以再重復浸泡一次。分10 ~20次都可以。
如果您酒量大,可以另服無參的酒。
人參的有效成分的溶解在酒精中沒有沸水充分。因此從進補的角度來講,浸酒不及煎食。但人參酒的葯力更強,因浸酒能借酒力,會發揮更大的葯力。特別是對勞損性腰背酸痛、骨關節炎酸痛等,參酒更為有效。因此,在祛風濕、壯筋骨、補肝腎、活血脈的葯酒中,常常會放入各種人參與其它葯材。
人參泡酒多久最好:
、人參30克,白酒500毫升(純米酒40度)。
〔冷浸法〕即將人參入白酒內,加蓋密封,置陰涼處,浸泡7曰即可服用。
功用:補中益氣、通治諸虛。
主治:面色萎黃、神疲乏力、氣短懶言、音低、久病氣虛、心慌、自汗、食慾不振等。
口服、每次20毫升左右。
在九十年初、本人參加全國中葯會議(在河南、輝縣)期間,購買了十多支鮮人參。在不知不覺下、已浸泡了二十幾年,前期開蓋(嘩、真靚)、香味撲面如來(色、香、味具全)。真系要多謝,自已當年無知。(按常理說,浸泡人參酒越久越醇香)。
謝激
人參,已經是現代人們常用的保健產品,葯用價值很高,它的補益功效從其被稱為「百草之王」可見一斑。人參作為中葯里「補益第一要葯」,具有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智的功效。很多人認為吃人參容易上火,其實相對於幹人參,鮮人參更加溫和,食用對人體也是非常好的。
你所說的多長時間,是指人參生長的時間,還是說泡酒的時間呢?這個問題肯定的說,生長得越久的人參越好的。
如果說泡酒時間的話, 一般用50-60度之間的白酒泡,每根參配300ml-400ml的酒,如有需要根據自己的實際情況可加入:鹿茸、石斛、枸杞、肉蓯蓉、杜仲等滋補葯材。大概泡1月以上便可以喝。
配方:人參50克,巴戟天150克,懷山葯200克,黃酒3500毫升。將葯料搗碎為粗末,用布袋裝好放入瓶中,加入黃酒浸泡,夏浸3日,冬浸5日,日服2次,每次10毫升。
【功效】此酒具有滋陰壯陽作用,對陰陽兩虛所致陽痿氣弱、性功能減退、滑精、尿頻等有益。(孕婦、兒童及酒精過敏者禁用)
2. 吃用人參的好處
1、人參完整的保存了人參的天然精華(人參的活性成分),除滋補強身外,更具人參之甘香鮮美。
3、人參可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力,促進體內酶系的再生。
4、人參可做多種食材:人參粥、人參茶、人參湯、人參雞蛋餅等,不僅能品嘗到美味的人參,還能起到滋補身體、提高抵抗增強免疫力。
人參酒在泡製時選擇高度數的白酒,密封保存,原則上是可以存放十年以上,不過建議人參酒在泡三個月後即飲用,長時間泡製會影響人參的功效。
人參大補元氣,枸杞滋補肝腎,放在一起具有氣血雙補的功效。泡上白酒一個月後就可以喝了。適量飲用,每次20 50克即可。
人參酒
人參酒
人參的功效
㈡ 人參酒一般泡多久可以喝
人參泡酒的比例為 1:10 ,一斤人參10斤酒。泡人參必須選用高度純糧酒,價格並不貴枯核,如果你能買到農家自釀的那種,很便宜,選擇高度酒還有一個原因是高度酒本身有殺菌的作用,也會更好的提高人參的保存率。人參泡酒一個月後即可服用,三個月後人參的有效成分已經基本全都析出返頌了。用量每人每日不超過75ml為佳。也就是我們常說的一兩半。
通常認為,如果所用人參年代較遠,則宜適當延長浸泡時間以便酒能充分吸收人參中的營養成分;如果酒的度數較高,那麼可以適當縮短浸泡時間;最後,如果使用切片人參的話,那麼炮製的時間也可以相應縮短。
需要提醒的是,如果在炮製人參酒的時候有加入其它葯材,那麼則需要同時考慮其它葯材的葯性來相對應地調整炮製時長。
正常情況,一般建議三個月的時候就可以開酒來飲了。
別人都說:人參酒,養人身,沒世掘常飲常養!也就有了「酒中之貴品,人參酒」之說。
以上回答希望對您有所幫助!謝謝!
㈢ 人參泡酒多久可以喝
人參具有補氣養血蘆瞎、醒腦安神、滋補脾彎褲腎的功效。用其泡酒通常選用1000g高度白酒及200g人參,一同放入透明玻璃瓶後密封,浸泡3周左右便可埋嘩簡飲用。
㈣ 人參泡酒多久能喝
一個月左右。
一般人參泡酒建議用切片後的人參放入高濃度的酒進行浸泡,存放30天後即可飲用,人參泡酒建議病人用高濃度的酒來泡,比如60℃或者60℃以上的酒來泡,之所以用酒,是讓人參的脂溶性成分盡可能地溶解到酒里,同時酒精有一定的水溶性,可以溶解這些有效的物質,人參泡酒的時間要相對長一些。可以把人參切成薄片,切得越薄,則和酒的接觸面積會越大,人參的有效成分就讓搭會越快溶出,厚片相對坦唯拿溶出會慢一點,整顆人參泡酒則溶出最慢。山鍵
人參酒飲用禁忌
1、有強烈過敏體質的人,若服人參後出現皮疹,則不可服用。
2、有化膿性發炎時更不可服用。
3、高血壓病人屬肝陽上亢者,服後易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓〉180mmHg時,無論哪一型病者均不宜服用人參。
4、感冒發熱時一般不宜服用人參。因發燒時心悸劇烈,服用人參會提高血循環,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然氣壅而得的喘證,或因燥熱引起的咽喉乾燥,一時沖動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
以上內容參考網路-人參酒、人民網-人參酒的製作方法和注意事項
㈤ 人參泡酒多長時間
人參纖舉泡酒的話,浸泡1個月左右即可開喝,可單獨浸泡,也可與其它毀派碧材料一起搭配浸泡,例如
【配方(僅供參考)】雪蓮500克,鹿茸500克,冬蟲夏草150克,冰糖100克
,谷養康零添加泡酒用酒5L
【製作方法】將雪蓮鹿茸切碎,與冬蟲夏草一起放入白酒中浸泡,加蓋密封3個月即羨耐可
另外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥!!
㈥ 人參泡酒多久可以喝
一般在一個月左右飲用是沒問題的。人參為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵掘顫廳欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,通常3年開花,成熟時鮮紅色,判隱內有兩粒半圓形種子。產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯洞伏東部。