為什麼圓餅在巴西很受歡迎

① 中秋節為什麼要吃月餅賞月

就像圍繞著年糕、餃子、粽子等食物都有許多 傳說 ，月餅也不例外。那國人到底是什麼時候開始吃月餅呢?一起來看看 中秋節 為什麼要吃月餅賞月，歡迎查閱！

中秋節為什麼要吃月餅賞月1

傳說中的「月餅」01

唐朝時，唐太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的如臘侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功，並於八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。

當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。高祖大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著渣沖滑懸掛天空的明月說道，「應將胡餅邀蟾蜍」，隨後將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。02

元朝統治者橫征暴斂，民不聊生。朱元璋准備聯合各路豪傑起義抗元，但官兵搜查的嚴密，消息傳遞困難。軍師劉伯溫便想出一計，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。

幾年後，大將徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時秘密傳遞信息的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣，中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

詩詞中的「月餅」

記述明朝北京風俗的《帝京景物略》中提到，「八月十五日祭月，其祭果餅必圓。」月亮的圓滿寓意著「幸福如意」，因此當時的祭祀之風相當濃厚。以月餅祭月，表達了對上天的感恩。

經過千百年的演變，中秋的祭祀之風逐漸淡化以至於無形，但月餅的「團圓」之美好願景仍傳承不息。

月餅，不僅僅是食物，更加是一份團圓的象徵。闔家團圓，賞月吃月餅是一種儀式感的體現。

但現如今，詩詞中過中秋的儀式感正逐漸消減，也就是我們常說的節日氛圍越來越淡了。

不妨拾起那些你早已丟失或忘卻的儀式感，與家人團聚，共賞一輪明月，品嘗月餅的滋味。

在久違的儀式感中，或許會體味到月餅不一樣的滋味，更加理解傳統的意義。

中秋節為什麼要吃月餅賞月2

中秋節起源於我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有「天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。」這里的「夕月」就是拜月的意思。兩漢時已具雛形，唐時，中秋賞月之俗始盛行，並定為中秋節。歐陽詹(公元785~約827年)於《長安玩月詩序》雲：「八月於秋。季始孟終;十五於夜，又月雲中。稽於天道，則寒暑均，取於月數，則蟾魂圓，故曰中秋。」

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象判畝征，因此，又稱八月十五為「團圓節」。古往今來，人們常用「月圓」、「月缺」來形容「悲歡離合」，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。唐代詩人李白的「舉頭望明月，低頭思故鄉」，杜甫的「露從今夜白，月是故鄉明」，宋代王安石的「春風又綠江南岸，明月何時照我還」等詩句，都是千古絕唱。

中秋節與 元宵節 和 端午節 並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源，與「嫦娥奔月」、「吳剛伐桂」、「玉兔搗葯」等神話傳說有著密切的關系。故中秋節的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源於此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了後來賞月重於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」的古跡。北京的「月壇」就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起，於露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供於桌案上，拜月後，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現在，祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。

吃月餅是節日的另一習俗，月餅象徵著團圓。月餅的製作從唐代以後越來越考究。蘇東坡有詩寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴」，清朝楊光輔寫道：「月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜」。看來當時的月餅和現在已頗為相近了。

通常有許多人講，中秋節源自嫦娥奔月的 故事 。據史書記載：「昔嫦娥以西王母不死之葯服之，遂奔月為月精。」嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：「白兔搗葯秋復春，女亘娥孤棲與誰鄰?」嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求「男則願早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。」年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。

有人則認為，中秋節是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下遊玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，後來補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統沿襲下來。

而有人提出，中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統治，在中秋季節，把寫有「殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手」的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，家家戶戶齊動手，一舉推翻了元朝統治。後來，每逢中秋節，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。

另外有人提出，中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收獲的季節。「秋」字的解釋是：「莊稼成熟曰秋」。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以「中秋」這天作為節日。「中秋」就是《周禮》中出現過中秋這個詞，但它指的不是中秋節，而是秋季的第二個月。漢代有「秋節」，時間是在 立秋 的那一天，也不是八月十五，唐朝的類書里有四時十二節令的記載，也沒有中秋節，但唐詩中已出現了「中秋月」。「八月中秋月正圓，送君吟上木蘭船」(韋庄《送李秀才歸荊溪》)。第一次對中秋節作了明確記載的是南宋人吳自收，他在《夢梁錄》一書中說：「八月十五日中秋節，此日三秋臨半，故謂之『中秋』。此夜月色倍明於常時，又謂之『月夕』。」書里還描寫了南宋京都臨安(今杭州)賞月逛夜市的。秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是個月中間的一天。

根據史籍的記載，「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有「諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與 元旦 齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次於 春節 的第二大傳統節日。

《西湖游覽志余》中說：「八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意」。《帝京景物略》中也說：「八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節。中秋晚上，我國大部分地區還有烙」團圓「的習俗，即烙一種象徵團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之後，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。

中秋節時，雲稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果乾果也是中秋夜的美食。

中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

中秋節為什麼要吃月餅賞月3

中秋節為什麼要吃月餅?

月餅有許多昵稱。在許多地方，月餅也被稱為小餅，團圓餅，月團，宮餅，胡餅等。它們主要是在中秋節用來祭拜月亮神的。後來，慢慢傳播到現在，有在中秋節吃月餅的習俗。因為中秋節在中國是一個非常重要的傳統節日，在這一天，天空中的月亮將是圓的，大而明亮。因此，從古至今，人們都把自己的相思寄託在中秋節的月亮上，期待著親人朋友們聚在一起的美好祝願。

月餅的來歷

因為月餅的形狀是圓形的，它象徵著團圓，也是中秋節必不可少的食物。據說中秋節吃月餅的起源是從元末流傳下來的。元朝時，由於中原人民被蒙古人殘酷統治，他們紛紛起義，在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊。因為在古代發送信息很不方便，有些人害怕被搜查。因此，在劉伯溫的建議下，用一種餅子用作傳遞信息的工具，8月15日起義的字條被藏在餅里，信息通過月餅傳遞給叛軍。

為了紀念推翻元朝的八月十五日起義的成就，吃月餅的習俗開始在中秋節期間流傳下來。無論月餅起源於何時，它都被視為團聚的神聖對象，被用來懷念親人或家鄉。期待更好的生活是全世界人民的美好願望。

值得注意的是，月餅確實與明代的中秋節有關。那時，北京出現了一種水果月餅。在中秋節，人們自己做月餅給自己吃，並把它們送給朋友和親戚，以表達他們的團聚和祝賀。那時，月餅的大小和形狀都很不規則，差別很大，名字也很特別。

現在，月餅被賦予了更新的 文化 。除了傳統形狀、傳統口味的月餅，現在有了更多形狀和口味的月餅。今年我第一次吃到了以茶為陷的月餅，在月餅的餡料中分別加入了紅茶、綠茶和白茶，一口下去甜而不膩帶著絲絲的茶味和茶香，非常的特別!這款月餅的造型也是非常的獨特，分別是荷花、荷葉、蓮蓬和藕的造型，非常的漂亮，據說是以朱自清的《荷塘月色》為靈感製作的月餅。一盒月餅裡面還配有蛋黃酥，可不是常見的蛋黃酥，裡面的陷也是加入了白毫銀針，非常獨特的味道。這樣的月餅非常獨具匠心，中秋送禮也是十分獨特呢，讓收到的人感受到你不一樣的用心，一塊茶月餅再搭配一杯綠茶或者紅茶一起聊聊天、敘敘舊也是非常美好的!

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② 桂人堂金花茶圓餅怎樣的

桂人堂的金花茶圓餅是一種分量十分足夠的深受歡迎的客家小吃。它是由一種當地特色的細粉和植物油製成的，外觀呈金黃色，內部裡面有茶籽等配卜棗料，受廣大消費者喜愛。這種金花茶圓餅口感非常清脆，表面布滿金色裂紋，新鮮可口，入口爆滿酥脆，茶物塵香濃郁，是一種質地十分好的客家小吃。金花茶圓餅吃起來口感非常有嚼勁，細膩酥香，不同於傳統的油餅，風味獨特，口感細膩，體驗極佳。另外，金花茶圓餅的做法很簡單，熱氣騰騰的把熟透的金花茶罩弊禪圓餅吃起來，更是一種享受。久而久之，金花茶圓餅已經深受客家人的喜愛，也是客家美食的不可或缺的一部分。

③ 從全文來看母親為什麼把月餅叫做團圓餅

月餅，又稱宮餅、豐收餅、圓餅、團圓餅等，唐朝時，月餅初見記載。《中國風俗辭典》講過一個傳說：唐高祖李淵在一年的八月十五日，吩咐廚師製作彩色圓餅，讓大家食之，以慶祝手下大將軍李靖北征取得的勝利，而李靖則先捧圓餅祭拜明月，並說「應將胡餅邀蟾蜍」。此後，八月十五日吃圓餅，就變成了一個習俗，而後的唐明皇寵妃楊貴妃則把「胡餅」更名為「月餅」。到了宋代，已有金花、芙蓉、荷葉等各種花色的月餅。到了明代，月餅才真正成為中秋節正式的應節食品，並在民間逐漸流傳。清代以後，月餅的製作更加講究，無論質料、花色、品種都有新的簡培發展和創新檔尺。隨著時代的發展，月餅後來漸成為中秋節的節令食品和互相饋贈親朋的禮品。月餅，原本是祭月時的一種供品，拜月結束後，全家行咐高人圍坐一起，共享祭品，同賞明月。吃月餅時，要將象徵圓月的「大團圓」月餅按人切塊，每人一份。對沒有回來的家裡人，家長要把屬於他的一份月餅認真保管起來，待他們回來時品嘗，故月餅又稱「團圓餅」。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂融融。

④ 什麼是老婆餅

老婆餅

老婆餅是一款廣東傳統餅食，在中國香港亦可找到。

老婆餅呈圓形，表面是一層酥皮，裡面則是冬瓜蓉，外面香脆，餡料香滑而不膩，新鮮出爐更佳。

起源
老婆餅的起源有多個傳說，其中一個說法是古時一對窮苦夫婦，妻子把冬瓜蓉作餡製成圓形餅，並由丈夫在街市售賣，大受歡迎。丈夫便將餅命名「老婆餅」以感謝妻子。

另一傳說則是老婆餅由廣州蓮香樓首創，早年蓮香樓聘請了一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉自製的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅嘗試，其他師傅覺得好吃，於是蓮香樓便將之改良並推出，由於這是潮州師傅的老婆製作，便把它名為「老婆餅」。

老婆餅也是無線電視劇集《戇夫成龍》的主題，劇中男主角「阿旺」雖然有智障，但製作的老婆餅大受顧客歡迎，相信是由以上傳說改編。

zh. *** /wiki/%E8%80%81%E5%A9%86%E9%A4%85

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說起老婆餅的由來，就要從清朝末年說起。
當年，「蓮香」茶樓僱用了一個來自潮州的點心師傅，
由於廣州離潮州較遠，點心師傅回鄉不易，
有一年，他要回鄉探親，想說自己從大都市回去，
總得帶些禮物，於是就買了些廣州的著名點心讓家鄉人享享口福。

沒想到回到家裡，老婆吃了之後卻說：
「你們『蓮香』茶樓是廣州赫赫有名的老店，
做的點心居然不過爾爾，還不如我炸的冬瓜角好吃呢！」
這位點心師傅聽了頗不高興，就要老婆做些冬瓜角來嘗嘗。
只見老婆將冬瓜熬得稀爛，加些白糖麵粉，
熬到半干半濕時取出包在麵皮里，炸成金黃香酥的冬瓜角，
吃起來皮酥餡滑，異常可口，點心師傅不得不衷心佩服，
回廣州時，特別要老婆做了一大包帶回去給同事品嘗。

那些見多各式點心的師傅們最初也沒將冬瓜角當成一回事，
但出於禮貌也得品嘗一下，沒想到吃了之後，連聲稱好，
連老闆吃了之後，還以為是潮州師傅特地買回來的名點，
忙問叫什麼名字，這名潮州師傅一時答不上來，
就把緣由說了一遍，於是就有人提議說，
既然如此，那麼乾脆就叫潮州老婆餅吧！

後來，這種用料簡單、製作方便的點心，
就成為「蓮香」茶樓的招牌點心，經過點心師傅加以改良後，
用料做工更加精細，並做成喜氣的圓型，
改炸為烤，成為酥鬆香軟的老婆餅，
雖然茶樓老闆嫌俗氣，改名為「冬茸酥」
，然而，大家仍然喜歡使用老婆餅這個充滿趣味的名字。

老婆餅的由來另有一說，在從前，
有個老婆因為公公生病了，家裡沒錢替公公治病，
所以自願賣身為奴，深愛老婆的老公渣團為了贖回妻如判橘子，
努力研發了一種美味可口的餅，並且靠著賣餅的錢將妻子贖回，
於是，後來的人就將這種餅稱為老婆餅。,Q1:什麼是老婆餅?
A1:糕餅麵包.

Q2:為什麼會有老婆餅?
A2:有老婆.

Q3:怎樣製作的?
A3:ask老婆餅!~(i don't know)

2007-06-05 20:55:06 補充：
內餡ㄉ奶油.糖.鹽隔水加熱.融化降溫至40度時，加入糯米粉拌勻，即完成內?所有材料混合.拌勻低筋麵粉.奶油也拌勻將壓平.再將b放在中央包起來6.把5用桿面棍桿成橢圓形7.再由上往下捲起來8.再把7 壓平在桿一次成橢圓形9.在依7方法捲起來10.將9 壓平，把2內餡包起來11.把包好餡面團，桿成圓形面餅12.再面餅上刷兩次蛋黃13.用叉子叉上幾排洞用170度沖森 焗20分鍾 注意事項:皮a(油皮)約每個20g b(油蘇)約每個17g餡30g,參考: me+you,一種廣東傳統餅食。

老婆餅的起源有多個傳說，其中一個說法是古時一對窮苦夫婦，妻子把冬瓜蓉作餡製成圓形餅，並由丈夫在街市售賣，大受歡迎。丈夫便將餅命名「老婆餅」以感謝妻子。

另一傳說則是老婆餅由廣州蓮香樓首創，早年蓮香樓聘請了一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉自製的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅嘗試，其他師傅覺得好吃，於是蓮香樓便將之改良並推出，由於這是潮州師傅的老婆製作，便把它名為「老婆餅」。

對不起,我不能解答最後的問題,sorry,起源有幾說法：第一、起源老婆餅的起源有多個傳說，其中一個說法是古時一對窮苦夫婦，妻子把冬瓜蓉作餡製成圓形餅，並由丈夫在街市售賣，大受歡迎。丈夫便將餅命名「老婆餅」以感謝妻子。 第二、另一傳說則是老婆餅由廣州蓮香樓首創，早年蓮香樓聘請了一位來自潮州的點心師傅，他把老婆在家鄉自製的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅嘗試，其他師傅覺得好吃，於是蓮香樓便將之改良並推出，由於這是潮州師傅的老婆製作，便把它名為「老婆餅」。

材料︰ 外皮:
中筋麵粉150g
奶油50g
溫水60g
糖粉25g
低筋麵粉150g
奶油110g
內餡:
清水200g
細砂糖150g
奶油80g
糯米粉115g
鹽1g

腌料/調味:

獻汁:

製法: 1.內餡ㄉ奶油.糖.鹽隔水加熱.融化

2.1降溫至40度時，加入糯米粉拌勻，即完成內?
`3.a所有材料混合.拌勻

4.b低筋麵粉.奶油也拌勻

5.將a壓平.再將b放在中央包起來

6.把5用桿面棍桿成橢圓形

7.再由上往下捲起來

8.再把7 壓平在桿一次成橢圓形

9.在依7方法捲起來

10.將9 壓平，把2內餡包起來

11.把包好餡面團，桿成圓形面餅

12.再面餅上刷兩次蛋黃

13.用叉子叉上幾排洞用170度 焗20分鍾 注意事項:皮a(油
皮)約每個20g b(油蘇)約每個17g餡30g,

⑤ 21年lv小號圓餅是晶元嗎

不，信基段21年lV小號圓餅不是鋒差晶元，它是一種硅膠製品，它的表面是由硅膠製成的，它可以用來做電子元件的封裝，也可以用來做電路板的封裝。不，21年lV小號圓餅不是晶元，它是一種硅膠製品，它的表面是由硅膠製成的，它可以滑譽用來做電子元件的封裝，也可以用來做電路板的封裝。

⑥ 為什麼有的人喜歡吃五仁月餅

很香呀。

有一句話就是蘿卜青菜各有所愛，所以說每個人都會有自己的口味的，那恰好有一部分人就是比較喜歡吃五首戚仁月餅這個東西，可能是因為喜歡吃咸口味的月餅一點，也有可能是喜歡吃五仁月餅裡面的堅果啥的，對於這個月餅有人喜歡有人不喜歡很正常的。

月餅的注意事項和重點須知：

月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。蠢答古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時者檔陵，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。

古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思戀。

以上內容參考：網路—中秋