⑴ 巴西3975四號肉是什麼意思
巴西的3975，他是四號肉還是非常有意思的，比較晚大家還是特別可以理解的。
⑵ 巴西876廠3號肉含水量多少
64%-68%
不能超過77%的含水率。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。主要營養成分，蛋白質，碳水化合物，脂肪。
不能超過77%的含水率。豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉侍迅中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次於豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細漏胡軟，結締組織較少，肌返談攔肉組織中含有較多的肌間脂肪。主要營養成分，蛋白質，碳水化合物，脂肪。
⑶ 2號肉、3號肉、4號肉各是豬的什麼部位的肉
頸背肌肉（簡稱1號肉）
前腿肌肉（簡稱2號肉）
大排肌肉（簡稱3號肉）
後退肌肉（簡稱4號肉）
頸背肌肉（簡稱1號肉）指從第五、六肋骨中斬下的頸背部位肌肉；前腿肌肉（簡稱2號肉）指從第五、六肋骨中間斬下的前腿部位肌肉；大排肌肉（簡稱3號肉）指在脊椎骨下約4-6cm肋骨處平行斬下的脊背部位肌肉；後退肌肉（簡稱4號肉）指從腰椎與薦椎連接處（允許帶腰椎一節半）斬下的後腿部位肌肉。1-4號分割肉肌肉保持完整，表層脂肪修凈，肌膜不破。感官指標，色澤鮮紅或深紅、有光澤、脂肪呈乳白色或粉白色，有豬肉固有的氣味，無異味，冷凍良好，肉質緊密，有堅實感；煮沸後肉湯透明澄清，脂肪團聚於表面，具特有香味。
⑷ 巴西牛肉等級劃分
從M1到M9。巴西牛肉等級劃分為9級，從M1到M9，M9級為最高級別。巴西聯邦共和國位於南美洲東部，國土面積851.49萬平方公里，2020年人口2.1億，是拉美地區面積最大，人口最多的國家。