『壹』 生蚝如何做比較好吃
生蚝如何烹飪如下：生蚝表面清消蘆頃洗干凈，將生蚝外殼撬開，取出蚝肉洗凈，放鹽和料酒腌制5分鍾，生蚝外殼洗凈，嘩滲蒜切碎，小米椒切碎，小蔥切成蔥花，生蚝殼擺入盤中，拿陸放生蚝，鍋中油溫燒至5成熱，放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒出香味，放在生蚝上，烤箱預熱，放生蚝烤制，取出撒上蔥花、小米椒碎即可。