『壹』 世界十大頂級魚膠
世界十大頂級魚膠魚膠即魚鰾(魚類用於調整下沉和上浮的器官,也叫魚泡,內有氣體)的干製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是八珍"之一,素有"海洋人參"之譽。世界大頂級魚膠如下:『貳』 巴西北海魚膠和蘇格蘭北海功效一樣嗎
如果是按產地來看,蘇利南北海比巴西北海好,但不代表巴西北海就很差。只是說這兩個產地,是蘇利南更好一點,除此之外,還要看魚膠的大小和新老。魚膠越大越好,越老越好。
『叄』 魚膠排行榜十大是什麼膠
中國魚膠十大排名:
1、金錢鰵魚膠
金錢鰵魚膠是花膠中的極品,被稱為「魚膠之王」,非常稀有,一般被視為收藏。我國特有的魚種,喜生活在鹹淡水交界處的海域,主要產區位於東海、南海交匯處的南澳島。
『肆』 魚膠種類有幾種
魚膠種類很多,金錢鰵魚膠,蜘蛛膠,白花魚膠,鰵魚膠,鰵魚膠包括赤嘴魚膠,安南魚膠,斗湖魚膠等。
除了考慮種類之外,建議還是要注重魚膠本身的大小和新老,因為同一種魚膠,越大越好,越老越好。如果你一味的追求哪個品種,就算是這個品種很好,如果是新膠也是沒有什麼功效的哦。
每一種魚膠的功效和作用
1.金錢鰵魚膠:是魚膠之首,不過現在這種貨很少,而且很貴。它的止血效果特好。
2.房膠:是一款名貴的品種,現在幾乎沒看到這種貨了,就算是有也很少,大補氣血,恢復元氣。
3.蜘蛛魚膠:這里說的蜘蛛膠一般是說印尼的蜘蛛,一般以老貨來體現它的排名,蜘蛛膠對止咳,氣喘,當然也是補血止血的好魚膠。
4.白花膠:美容奢侈品,是止血的好魚膠,有小金錢的稱號。一般印尼的白花膠會更好。具體還得看新老和大小。
5.赤嘴鰵魚膠:赤嘴有很多品種,大型赤嘴包括台山赤嘴,湛江赤嘴,紅雞赤嘴,大耳赤嘴等。小型赤嘴包括大口赤嘴,土鰵赤嘴,南澳赤嘴等。赤嘴的功效主要是大補氣血,不過市面上很多都是養殖的赤嘴,價值不大。
6.北海魚膠:北海魚膠是赤嘴之後的一款主要的魚膠,功效主要是日常美容養顏,補充膠原蛋白,北海魚膠的功效和歷史也是比較久的。
7.黃花魚膠:黃花膠在香港叫花膠,日常補血氣是比較合適的。黃花膠也有各種規格和新老,越老越好,越大越好。
8.斗湖魚膠:斗湖是作為養胃的魚膠,治療各種胃病,不過一般斗湖個頭比較大,而且比較老的斗湖功效也比較好。
9.鱈魚膠:鱈魚膠主要有冰島和紐西蘭的,實際上紐西蘭的鱈魚膠並不是鱈魚的魚膠,但是人們叫習慣了,名字一直用到現在。冰島的鱈魚膠在頭部有兩條須,不過一般會在運輸中斷了,鱈魚膠的功效主要是補充膠原蛋白,美容養顏。
10.安南膠:是一款止咳的魚膠,竹葉安南膠長的像竹葉,一長條的,人們也喜歡叫竹葉膠。祛濕,止咳,潤肺等功效比較突出。
11.金龍魚膠:金龍膠也是止咳祛濕比較好的魚膠,它的作用跟安南膠差不多。一般以筒的形狀出現,因為相對竹葉安南膠薄,一般薄一點的魚膠就不會開邊做成片狀。
12.豆仁膠:豆仁膠是比較小的一款魚膠,但是功效也不小,豆仁膠也是老名氣的魚膠,老名氣的魚膠一般效果不會差。
13.葫蘆膠:長得像葫蘆而得名,葫蘆膠主要是吃氣喘之類的。
14.小鰵公:小鰵公魚膠是一款小型的魚膠,一般作為日常補充膠原蛋白就可以,或者做菜用也可以。
15.蝶肚:蝶肚一般比較厚,但是蝶肚的產地比較多,差距也比較大,市面上很多都是一些便宜的蝶肚,因為產地問題,有些價格比較低。
關於魚膠的品種還是有很多,但是這里主要介紹一些常見,還有名氣比較大一點的老品種。最近兩三年開發的一些新品種,一般也沒有老膠,所以沒有什麼價值,也不多介紹了。
『伍』 白花膠和巴西花膠哪種好
百花膠看你來自哪裡,不過一般白花膠都是國內養殖漁場,品質一般。巴西魚膠就相對不錯,只是巴西魚膠很快溶於湯中,味道不是很濃郁。要選你還可以選非洲黃花膠。價格與品質都不差.
當然,魚膠無論哪種,都含豐富膠原蛋白。看價格比較性來選擇就可以。推薦黃花膠與巴西膠。