A. 為什麼歐美國家不吃豬肉
因為歐美人更講科學飲食,豬肉是高血壓、腦血栓、冠心病等等的罪魁禍首,豬肉膽固醇嚴重的超標,年輕人經常吃不要緊,四十歲以上的餐餐豬肉會吃死人的,尤其是肥肉少沾為妙。
歐美吃的主要是牛肉,牛肉營養是超過豬肉的,並且牛肉膽固醇很少,餐餐吃對身體有益無害。
美洲地盤大,草原多,可以大規模養殖牛。國內北邊沙漠化嚴重,沒幾個像樣的草場,不是國人不懂牛肉的好處,而是牛產量低,吃不起而已,而進口上等牛肉的成本肯定很高,進口成本低的都是多少有點問題的低劣牛肉。就跟汽車一樣,關稅翻兩倍,進口的東西太貴了,進口便宜的必定是水貨。
B. 為什麼巴西高原上豬肉消費少
因為巴西高原地廣人少,且巴西的畜牧業主要用於出口,因此巴西高原上豬肉消費少
C. 巴西的豬肉消費量為什麼較低
自然條件與歷史是分不開的。在巴西殖民期間(1530-1880),葡國人已發現巴西南方大草原很適合牧放牛。今日,牛肉已成為巴西主要出口品之一、產量較高,價格比豬肉便宜。並砍伐森林以便於牧牛。牛多吃草,在吃些補充的飼料,那肉當然好吃。巴西飼養的豬肋也與中國的不同。巴西那兒是飼養俗稱瘦豬。品味大大不同。
那文化習俗現象就由此原因,加上從早期移民(只吃豬肉)和目前價值觀來說,吃牛肉顯示階級分別。
宗教信仰的因素,我認為影響不大,因為90%的人民是天主教,而沒有任何限制。
政府近幾年下了些功夫,鼓勵人民吃豬肉,營養學家也勸說豬肉脂肪並不如人們所說的那麼高。盡管如此,影響力並不大。
D. 東南亞國家吃豬肉嗎
東南亞11個國家吃豬肉,而汶萊,馬來西亞和印度尼西亞這三個國家雖然回教徒佔多數,但也沒有完全禁止吃豬肉,華裔或少數民族還可以在特定地點買到豬肉吃。畢竟不是所有人都吃羊肉和牛肉,畢竟每種肉都有些味道。
東南亞對於豬肉的相關資料
東盟十國位於東南亞地區,有些國家的國教為伊斯蘭教,大部分國民為穆斯林人,這些國家主要是印度尼西亞,馬來西亞,汶萊等。這些國家根據伊斯蘭教古蘭經規定,檔者是不能食用豬肉的,日常生活主要以牛羊肉,還有魚雞鴨肉為主,當然信仰別的宗教除外。
伊斯蘭教教徒不吃豬肉,主要是因為,他們的所信仰的真畢蠢咐主安手純拉在古蘭經里提到過禁止吃血液,豬肉,自死之物,以及誦非安拉之名而宰殺的動物。這就為啥伊斯蘭教徒不吃豬肉的主要原因。