1. 接最好松子的紅松樹什麼品種好
|松子種類
就是各種松樹的松塔果實裡面的松樹種子 。主要包括東北的紅鬆鬆子、華山鬆鬆子和進口的巴西松子,一共有6大類松子:
1、紅鬆鬆子。紅鬆鬆子也稱東北松子,是紅松果實裡面的松樹種子,主要來源於東北的長白山和小興安嶺,在朝鮮、蒙古、俄羅斯及歐洲少數國家的少部分地區。紅松是新頒布的《國家重點保護野生植物名錄》的二級保護植物,數量有限,需要長到50年以後才開始結籽,兩年以後才能成熟一次,極其珍貴,所以,價格居高不下。
2、巴西松子。巴西松子分為兩種,真正的巴西松子是南洋杉科巴西松的種子,並不是松樹的種子,產自於巴西。巴西松原產於巴西南部,屬於常綠喬木,可長到40米高,胸徑能達到1米左右,屬於雌雄異株植物,果實需要經過18個月後在成熟,巴西年產量大約3400噸。
3、西藏白皮鬆松子。近期進口的巴基斯坦巴西松子其實並不是真正的巴西松子,而是產自巴基斯坦西部地區的白皮鬆松子,簡稱巴西松子。而阿富汗則聲稱,這批松子實際上來自於阿富汗。不管怎麼說,西藏白皮鬆的確主要分布在巴基斯坦西北部與阿富汗東部的喜馬拉雅山脈周邊地區,也包括中國西藏的一小部分區域,以阿富汗的松子產量最多,松子和紅鬆鬆子差異很大,巴西松子外形較長,顆粒略小,外殼較薄,容易裂開,有一股特有香味,吃起來特別有口感,價格常常比紅鬆鬆子貴一倍以上。
國際堅果及乾果協會的數據顯示,2020-2021產季阿富汗松子仁產量2900噸,略高於巴基斯坦產量2800噸。中國海關總署數據顯示,2020年7月至2021年6月,阿富汗對華出口未列名鮮或干堅果5561噸,是同期巴對華出口的6倍。
巴基斯坦農業市場信息服務局數據顯示:2018-2019財年(豐年)、2019-2020財年(小年)巴基斯坦分別向中國出口松子692噸和73.9噸,占巴松子出口總量的45.86%和14%。
4、華山鬆鬆子。也被稱為雲南松子、黑松子,是華山松的松子。華山松分布於中國山西南部中條山、河南西南部及嵩山、陝西秦嶺南部、甘肅南部、四川、湖北西部、貴州中部及西北部、雲南及西藏雅魯藏布江下游海拔1000-3300米地帶。一般在海拔1200米以上的地區,松塔裡面才會結籽。相對於紅鬆鬆子而言,華山鬆鬆子較小。
5、長白鬆鬆子。長白松只存在於中國吉林省安圖縣長白山北坡,海拔700-1 600米的二道白河與三道白河沿岸的狹長地段,長白松是《國家重點保護野生植物名錄》裡面的二類保護植物,不能隨意破壞,因此上很少見到這種松子 。
6、偃鬆鬆子。主要分布在東北寒溫帶針葉林區和溫帶針闊葉混交林區,包括大興安嶺北部、中部地帶、小興安嶺地區、哈爾濱、牡丹江、鶴崗、雞西、雙鴨山、伊春、佳木斯、長春、四平、延吉、撫順、鐵嶺、本溪等。該松子個頭較紅松的松子小,香味卻更濃。
哪種松子最受消費者喜愛?
大部分人都認為東北松子最好,大部分松子都出口了,其實,中國才是松子進口大國,是世界上消費松子最大的國家之一,排名第二位。中國在出口松子的同時,也在大量進口松子,這才造成了各地的松子都滿足不了市場需求的現狀。總體看來,最受消費者喜愛的松子排名如下:
1、西藏白皮鬆松子(巴西松子):最大的特點是開口較大,容易剝離。
2、東北松子(紅松紅松):最大的優點是顆粒較大,感覺到實惠。
3、雲南松子(華山鬆鬆子):價格便宜,適宜大眾消費。實際上,全國各地的華山鬆鬆子的質量沒有本質區別,區別點在於一個地方對於不同等級的篩選是不是很精細,製作的開口松子的工藝的差異性。
2. 松子種類
巴西松子,巴西松子又被稱為象牙松子,原產於巴西,採摘時間在每年9~10月中旬;東北松子,東北松子被稱為海松子,成品送人顆粒飽滿,顏色潔白;落水松子,落水松子原產於雲貴地區,農民將松子採收後,會通過沉水來鑒別松子的好壞,所以被叫做落水松子;海松子,海松子果實呈倒三角形,果皮呈褐色,帶有松脂般的香氣。
阿富汗境內的山地陽光充足、雪水充沛,適合松樹的生長,所生產出的松子,個頭飽滿修長,個頭是普通松子的2倍,松子皮較薄,易剝,入口香甜。還有著長壽果的美稱。
3. 阿富汗松子品質好的原因
阿富汗松子品質好的原因是阿富汗境內的山地陽光充足,雪水充沛,適合松樹生長。阿富汗松子松仁飽滿,品質出眾,深受市場青睞。阿富汗松子國內稱巴西松子味道獨特,是阿富汗對華出口的主力經濟作物,同時也是阿富汗農民和阿富汗地方政府財政的重要來源。每年阿富汗松子都會在九月份成熟並於十月份出現在中國市場。
阿富汗松子相關介紹
巴西松子仁具有很高的營養和葯用價值,它包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防止動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。
松子仁中所含的磷,對腦和神經系統都有裨益,並能補五臟,補虛損,白潤皮膚,益智力。巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選,採用傳統的工藝,引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香,松,酥的口味和豐富的營養成分,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。
4. 巴西松子是哪裡的特產
巴西松子是巴基斯坦西部的特產。
巴西松子又名象牙松子,它包括人體必需的多種營養。巴西松子是選擇阿富汗、巴基斯坦產地出產的純天然優質原料,經過挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期受消費者的歡迎,是休閑食品。
巴西松子是巴西松樹的果實:
巴西松並不是松樹,而是南洋杉科的植物。它的原產地在巴西南部,屬於常綠喬木。正常情況下巴西松可長到40米高,胸徑能達到1米左右。它屬於雌雄異株的植物,雌雄球果在不同的樹上。
雌球果受精18個月後在秋季會成熟,成熟之後會破裂釋放。裡面的種子食用價值比較高,巴西年產量大約3400噸。相較於其他的可食用松子,阿富汗的巴西松子,長得更飽滿修長,個頭幾乎是普通松子的兩倍,松子皮薄易剝,松子仁美味可口。
5. 巴西松子哪裡產的
巴西松子的原產地是阿富汗和巴基斯坦。巴西松子的「巴西」二字,其實指的不是巴西聯邦共和國,而是巴基斯坦西部。巴西松子具有很高的營養和葯用價值,又名象牙松子,內含人體必需的多種營養成分。
巴西松子的花期五周,果期9-10月。松子成熟開裂後,紛紛掉落。採摘時間一般在9月中旬到10月中旬,11月份會賣到中國,巴西松子具有特殊的香、松、脆的口感和豐富的營養成分,長期以來深受消費者的喜愛。一個松果從開花到成熟大約3年,產量極其有限。
挑選松子的注意事項
1、判斷松子是否品質好,也可以看松子的含油量,如果一個松子上面的松油比較大,那麼說明質量不錯。
2、上好的松子每一顆松仁都會很白很大,如果松仁的顏色是淡黃色那麼品質稍次,如果松仁的顏色是深黃帶紅,那麼說明已經變質。
3、買純炒出來的松子,如果開口都不均勻那麼說明沒有問題,如果松子開口都一樣均勻的反而要小心。
以上內容參考網路-巴西松子
6. 松子有幾種品種 什麼品種的松樹有松子
長白山松子僅分布在中國吉林安圖縣長白山的北坡,海拔700~1600的二道白河與三道百合的狹長地區。松子外表顏色呈淺褐色,外皮呈表皮脫落狀。
7. 松子在什麼季節採摘
秋季,9月中旬到10月中旬。
冬天買來吃,松子熱量大,非常適合冬天使用。
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中葯,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
大顆松子果實生長周期長,富含更多的營養成分;飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳;松子殼淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白。
(7)巴西松子什麼時候開始成熟擴展閱讀:
松子是常見的堅果之一,富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中葯,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
在中國有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以雲貴川大山裡的松樹結的松子為主。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,東三省是紅松子的主產區。
松子進補既可單用,也可做成糕點、糖果、飲料、菜餚等。炒食鬆脆、酥化、味香可口,蘇州粽子糖就是用松子仁製成的。傳統醫學認為,松子性微溫,味甘,具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。
巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟乾裂後陸續落下,採摘時間一般是9月中旬到10月中旬。
一個松塔從開花到成熟期約3年,而且產量極為有限,因此極為珍貴。
松子從成熟,採摘,運輸到加工出廠,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國。