⑴ 菠蘿怎麼保存
菠蘿的保存方法如下:
1、在陰涼通風處保存
菠蘿時購買以後保存方法很簡單,不能把它放在陽光下,應該把它在陰涼通風的地方,可以在它的外層包上報紙,然後放在地上,避免外皮破損,可以保存十幾天不變質。
2、菠蘿去皮後用冰箱保存
平時很多把菠蘿去皮以後一次吃不完,這時應該取干凈的保鮮膜把菠蘿包起來,然後再把它存入到冰箱的冷藏室中,這樣可以讓去皮以後的菠蘿保存兩三天的時間。
3、菠蘿去皮後用鹽水保存
平時吃菠蘿時,把它去掉外皮,可以用鹽水浸泡一下直接食用,如果一次吃不完可以讓菠蘿肉直接在鹽水中浸泡著,這樣能延長菠蘿的保存時間,可以讓它保存二十小時,到四十八小時不變質,但是它的保存時間敢好不要超過二十小時,不然口感會變差。
4、制菠蘿醬
菠蘿中含有糖類物質、酸類物質,口感酸酸甜甜,做成果醬食用也很好。
5、制菠蘿干
菠蘿中含有豐富的營養成分,打開後就要立即食用,暫時吃不完的菠蘿可以用烘乾機製成乾果,這樣可以減少菠蘿中的水分,進而降低被細菌污染的幾率,延長保質期。