巴西百香果怎麼變紅

1. 冬天百香果怎麼催紅

用塑料袋跟蘋果香蕉放一起。

2. 百香果為什麼不會紅

果實不紅一是看是否到了成熟期，可能成熟時間不到！二是考慮溫度光照是否比較充足，負載量是否過大！三是營養是否充足，避免偏施含氮類肥料，應該按產均衡施肥，應注重鉀鈣鎂鐵等元素肥及微肥的施用，增加有機營養的積累！

3. 百香果青皮轉紅皮怎麼做

青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是口感上會比較酸澀。所以，一般選擇時盡量選擇紅色成熟的百香果。

4. 百香果,怎麼搞才紅的好

草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13厘米，寬8-13厘米，

百香果

基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛。聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2厘米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3厘米，外面頂端具1角狀附屬器；花瓣5枚，與萼片等長；外副花冠裂片4-5輪，外2輪裂片絲狀，約與花瓣近等長，基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，內3輪裂片窄三角形，長約2毫米；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，高約1-1.2毫米；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2厘米；雄蕊5枚，花絲分離，基部合生，長5-6毫米，扁平；花葯長圓形，長5-6毫米，淡黃綠色；子房倒卵球形，長約8毫米，被短柔毛；花柱3枚，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，直徑3-4厘米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。[1]

生長習性編輯

有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。[1]

地理分布編輯

栽培於廣西、廣東、海南、福建、雲南、台灣，原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。[1]

主要價值編輯

食用價值

果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。[1]

據科學預測，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，

百香果(4張)

其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入葯，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

葯用價值

入葯具有興奮、強壯之效。[1]

其作用機理如下：

1、深度清理機理

超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質

百香果(4張)

將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養顏機理

凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態機理

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

4、促進新陳代謝

超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避

百香果(5張)

免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

百香果適應廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環境，適宜種植於排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。

觀賞價值

花大而美麗可作庭園觀賞植物。[1]

觀賞應用

百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮

百香果

艷，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

居家利用方式：

百香果在開花後60－80日果皮逐漸轉色，並自然成熟脫落掉在地上，採收時可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收，因未熟果經催熟後酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質。百香果主要收集果肉，製成果汁。果汁可加水稀釋製成飲料，或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。

5. 百香果果肉為什麼是紅色的

沒搞懂 百香果果肉不是紅色的 是黃色的籽是黑綠色的皮是紅色的

6. 青的百香果怎樣才有變紅

雞蛋果（學名：Passiflora elia Sims）是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。長約6米；莖具細條紋，無毛；葉紙質，長6-13厘米，寬8-13厘米，基部楔形或心形，無毛；聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2厘米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3厘米；花瓣5枚，與萼片等長；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2厘米；雄蕊5枚；花葯長圓形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒狀；漿果卵球形，直徑3-4厘米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。花期6月，果期11月。
分布於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。
果可生食或作蔬菜、飼料；入葯具有興奮、強壯之效；果瓤多汁液，加人重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美麗可作庭園觀賞植物。
（概述圖參考資料：[1]）
中文名
雞蛋果
拉丁學名
Passiflora elis Sims
別名
百香果、紫果西番蓮、洋石榴
界
植物界
門
被子植物門

生長環境分布范圍生長習性繁殖方法栽培技術病蟲防治主要價值主要品種
形態特徵

雞蛋果
草質藤本，長約6米；莖具細條紋，圓柱形或嫩莖有時近四棱形，無毛。葉柄長1.5-2厘米，近頂端有2個杯狀腺體。葉紙質，互生，長6-13厘米，寬8-13厘米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛。[2][3]
聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長1-1.2厘米，邊緣有不規則細鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內面綠白色，長2.5-3厘米，外面頂端具1角狀附屬器；花瓣5枚，與萼片等長；外副花冠裂片4-5輪，外2輪裂片絲狀，約與花瓣近等長，基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，內3輪裂片窄三角形，長約2毫米；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，高約1-1.2毫米；花盤膜質，高約4毫米；雌雄蕊柄長1-1.2厘米；雄蕊5枚，花絲分離，基部合生，長5-6毫米，扁平；花葯長圓形，長5-6毫米，淡黃綠色；子房倒卵球形，長約8毫米，被短柔毛；花柱3枚，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，直徑3-4厘米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形，長5-6毫米。

7. 百香果怎麼樣才算熟

一般來說，當百香果開始皺皮、變軟的時候就可以採下來吃了。

也可以等到百香果成熟掉下來再吃!因為掉下來的百香果會比較甜。

拓展資料:

百香果的功效與作用：

排毒養顏

常食用百香果，可以有效的預防便秘，避免有害物質沉積在我們體內，從而能夠達到美化容顏、改善皮膚的作用。

清理腸道

百香果含有豐富的超纖維，它能夠深入腸胃最細微的部份，通過它的活性基因吸收人體內的有害物質，將其徹底的排出體外，並且可以有效的改善腸道內的各種菌群的構成，從而可以起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁的作用。

提高免疫力

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

減肥

食用百香果後會增加胃部的飽腹感，從而減少余熱量的攝入，百香果還可以吸附膽固醇和膽汁類的有機分子，因此，能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收。所以，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內的脂肪，塑造一個健康優美體態。

8. 百香果有點青色放一放能變紅嗎，還有別的辦法么

放放就紅了，不要緊的，不過下次建議你買自然熟到紫色的，那種甜度和香味才更好

9. 百香果長到什麼程度可以摘,什麼顏色，是綠色還是想變紅色的時候

果實變紫紅或黃後採收，亦可等果實成熟自然脫落後，從地上拾新鮮落果。但建議根據不同品種在其自然落地前10~15天分批採摘。

當紫果百香果的果實的果皮變成紫色，香味變濃，說明達到完全成熟；黃果品種的百香果果皮由綠色轉化成黃色即達到成熟。

作為種子的果子則應等其充分成熟而自然脫落時及時撿拾，拾落地果的時間不要超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，容易腐爛。

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百香果採收

1、制訂採收計劃。

由於果實成熟在夏秋季節，高溫乾燥，採下的百香果鮮果極易失水。果實方面要與加工廠等各方面協調好，盡量在最短時間內把果實送去加工；在鮮果應市方面則要求了解每天銷售量，然後按計劃分期分批採收。

2、採收方法

百香果採收應選在晴天早晨為宜，盡量避開高溫時段采果，雨天或雨停後的短時間內忌采，否則會使果實腐爛和主蔓染病。采果時要輕拿輕放，盡可能避免機械損傷。

3、分撿包裝

採下的果實運送包裝場或果園陰涼通風處就地整理，嚴格剔除病蟲害為害果和傷果，然後根據市場需要進行包裝，包裝可用襯有塑料薄膜的紙箱、木箱或竹籮等，在堆積待運及運輸中要注意保濕。

10. 百香果怎麼紅得快

百香果如果要紅的快，把不成熟和成熟的百香果放在一起，也可以加入乙烯催化變紅。百香果變紅是因為它是隨著時間不斷流逝，整個百香果越來越成熟了，然後慢慢變紅的，而乙烯可以有充分的催熟功效。