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巴西的松子為什麼那麼貴

發布時間:2023-07-20 10:38:09

① 巴西松子有什麼營養價值和功效

巴西松子的營養功效和其它松子類似,它所含的磷,對腦和神經系統有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。

巴西松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。

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松子挑選

看殼色,以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差;看仁色,松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。

看牙芯,松仁芽芯色白質好,發青時已開始變質;發黑的已變質,松子殼易碎,聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落者身干;這樣的比較好,而殼質軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩者身潮。

② 為什麼巴西松子那麼貴

巴西松子仁具有很高的營養和葯用價值,又名象牙松子。它幾乎包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。

由於光照不同,巴基斯坦境內的松子質量、大小都更優於阿富汗。巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟乾裂後陸續落下,採摘時間一般是9月中旬到10月中旬。一個松塔從開花到成熟期約3年,而且產量極為有限,因此極為珍貴。松子從成熟,採摘,運輸到加工出廠,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國,11月左右,我們就能吃到新鮮的巴西松子了。可想而知在國內想要吃到巴基斯坦松子是多麼的珍貴。

希望以上回答能幫到大家,滿意請採納,謝謝。

③ 接最好松子的紅松樹什麼品種好

松子種類

就是各種松樹的松塔果實裡面的松樹種子 。主要包括東北的紅鬆鬆子、華山鬆鬆子和進口的巴西松子,一共有6大類松子:

1、紅鬆鬆子。紅鬆鬆子也稱東北松子,是紅松果實裡面的松樹種子,主要來源於東北的長白山和小興安嶺,在朝鮮、蒙古、俄羅斯及歐洲少數國家的少部分地區。紅松是新頒布的《國家重點保護野生植物名錄》的二級保護植物,數量有限,需要長到50年以後才開始結籽,兩年以後才能成熟一次,極其珍貴,所以,價格居高不下。


2、巴西松子。巴西松子分為兩種,真正的巴西松子是南洋杉科巴西松的種子,並不是松樹的種子,產自於巴西。巴西松原產於巴西南部,屬於常綠喬木,可長到40米高,胸徑能達到1米左右,屬於雌雄異株植物,果實需要經過18個月後在成熟,巴西年產量大約3400噸。


3、西藏白皮鬆松子。近期進口的巴基斯坦巴西松子其實並不是真正的巴西松子,而是產自巴基斯坦西部地區的白皮鬆松子,簡稱巴西松子。而阿富汗則聲稱,這批松子實際上來自於阿富汗。不管怎麼說,西藏白皮鬆的確主要分布在巴基斯坦西北部與阿富汗東部的喜馬拉雅山脈周邊地區,也包括中國西藏的一小部分區域,以阿富汗的松子產量最多,松子和紅鬆鬆子差異很大,巴西松子外形較長,顆粒略小,外殼較薄,容易裂開,有一股特有香味,吃起來特別有口感,價格常常比紅鬆鬆子貴一倍以上。



國際堅果及乾果協會的數據顯示,2020-2021產季阿富汗松子仁產量2900噸,略高於巴基斯坦產量2800噸。中國海關總署數據顯示,2020年7月至2021年6月,阿富汗對華出口未列名鮮或干堅果5561噸,是同期巴對華出口的6倍。



巴基斯坦農業市場信息服務局數據顯示:2018-2019財年(豐年)、2019-2020財年(小年)巴基斯坦分別向中國出口松子692噸和73.9噸,占巴松子出口總量的45.86%和14%。

4、華山鬆鬆子。也被稱為雲南松子、黑松子,是華山松的松子。華山松分布於中國山西南部中條山、河南西南部及嵩山、陝西秦嶺南部、甘肅南部、四川、湖北西部、貴州中部及西北部、雲南及西藏雅魯藏布江下游海拔1000-3300米地帶。一般在海拔1200米以上的地區,松塔裡面才會結籽。相對於紅鬆鬆子而言,華山鬆鬆子較小。

5、長白鬆鬆子。長白松只存在於中國吉林省安圖縣長白山北坡,海拔700-1 600米的二道白河與三道白河沿岸的狹長地段,長白松是《國家重點保護野生植物名錄》裡面的二類保護植物,不能隨意破壞,因此上很少見到這種松子 。

6、偃鬆鬆子。主要分布在東北寒溫帶針葉林區和溫帶針闊葉混交林區,包括大興安嶺北部、中部地帶、小興安嶺地區、哈爾濱、牡丹江、鶴崗、雞西、雙鴨山、伊春、佳木斯、長春、四平、延吉、撫順、鐵嶺、本溪等。該松子個頭較紅松的松子小,香味卻更濃。

哪種松子最受消費者喜愛?

大部分人都認為東北松子最好,大部分松子都出口了,其實,中國才是松子進口大國,是世界上消費松子最大的國家之一,排名第二位。中國在出口松子的同時,也在大量進口松子,這才造成了各地的松子都滿足不了市場需求的現狀。總體看來,最受消費者喜愛的松子排名如下:

1、西藏白皮鬆松子(巴西松子):最大的特點是開口較大,容易剝離。



2、東北松子(紅松紅松):最大的優點是顆粒較大,感覺到實惠。



3、雲南松子(華山鬆鬆子):價格便宜,適宜大眾消費。實際上,全國各地的華山鬆鬆子的質量沒有本質區別,區別點在於一個地方對於不同等級的篩選是不是很精細,製作的開口松子的工藝的差異性。

④ 巴西松子多少錢一斤

1.巴西松子屬於進口乾果。是選擇薯磨巴西.巴基斯坦、阿富汗產地出產的咐手檔純天然優質原料,經過精心挑選、採用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品.
2.價格在150~200元/KG
3.功效:巴西松子仁具有很高的營養和葯用價值,它幾乎包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。 松子仁中所含的磷,對腦和神經系統有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚衡亂、益智力。

⑤ 巴西松子和東北松子哪個好巴西松子和東北松子的區別

松子,這也是要分類的,是可以根據產地來分類的,那麼巴西松子和東北松子哪個好?巴西松子和東北松子有什麼區別?
巴西松子和東北松子哪個好
巴西松子。
巴西松子不管是從食用口感、食用方式還是營養價值上來看,都比東北松子要好一些,因此,更建議食用巴西松子。

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