A. 松子產地主要在哪裡
松子產地在中國東北、雲南、小興安嶺、巴基斯坦等地。松子種類繁多,常見的品種有巴西松子、東北松子、落水松子等。松子又叫做果松子、松實等,是松樹植物的種子,是常見的堅果之一,可以直接使用,也可以將其添加在各種烘焙食品中。
挑選松子時需選擇顆粒大的,且松子殼淺褐、光亮,仁潔白,芽芯白的松子,飽滿的果實是自然成熟的,口感細嫩、香味更佳。
挑選松子技巧
1、看殼的顏色。顏色是淺褐色的,說明松子的質量比較好,也比較新鮮。
2、看肉質的顏色。新鮮的松子,肉質是潔白的。要是深黃色或其他顏色,則說明松子已經發生了變質。
3、看牙芯。是潔白的,則說明松子比較新鮮。要是青色或者是黑色,則說明松子變質了。
4、看松子是否潮濕。吃起來比較酥脆的說明沒有發生潮濕。
以上內容參考網路-松子
B. 巴西松子有什麼營養價值和功效
巴西松子的營養功效和其它松子類似,它所含的磷,對腦和神經系統有裨益,並能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力。
巴西松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
巴西松子仁所含的脂肪,主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。
松子挑選
看殼色,以殼色淺褐,光亮者質好;殼色深灰或黑褐色,萎暗者質差;看仁色,松仁肉色潔白質好;淡黃色質次;深黃帶紅,已泛油變質。
看牙芯,松仁芽芯色白質好,發青時已開始變質;發黑的已變質,松子殼易碎,聲脆,仁肉易脫出,仁衣略有皺紋且較易脫落者身干;這樣的比較好,而殼質軟韌,仁衣無皺紋且不易脫落,仁肉較嫩者身潮。
C. 松子受潮了怎麼辦
問題一:松子炒熟後潮濕怎麼辦 松子炒熟後潮濕的處理方法:
1.把炒熟後潮濕的松子放入鍋中,點小火進行翻炒,直到干後起鍋。
2.放入微波爐中調弱進行4-5分鍾的微波時間。3.放入太陽下曝曬可增發水分,此法無法使松子鬆脆,但可減少過潮引起霉變。
問題二:松子受潮了怎麼辦 用微波爐加熱一下就可以了
問題三:松子潮了如何變香變脆 將受潮的干貨攤於盤子中,放入微波爐中,以強功率檔加熱數分鍾,路途可適當翻動兩次,就可以使受潮的干貨烘乾。
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問題四:松子回潮怎麼變脆 最好的辦法是回爐進行二次烘烤。如果沒有烤箱,就放進微波爐調成烘烤模式烘烤一下,但是火不要太大,也不要打得太久,否則松子會爆,雖然不太厲害,但也挺嚇人的;或者用小火翻炒一下也可以。不過,最好還是在儲藏時用密封袋密封好,並用夾子將密封袋口夾緊,防止受潮。
問題五:巴西松子有些潮了怎麼辦 熱心網友
1、吃了它!
2、扔了它
3、點堆火烤乾它
4、炒了它
問題六:松子受潮了怎麼辦 將受潮的干貨攤於盤子中,放入微波爐中,以強功率檔加熱數分鍾,路途可適當翻動兩次,就可以使受潮的干貨烘乾。但是火不要太大,也不要打得太久,否則松子會爆,雖然不太厲害,但也挺嚇人的。
問題七:開心果、榛子受潮了怎麼辦 到微波爐里轉一下,視暢潮程度而定,大概1分鍾就好了.不要蓋蓋子,轉的時候盡量不要用塑料器皿裝,用微波爐專用的玻璃或瓷器最好
問題八:松子受潮了怎麼辦 將受潮的干貨攤於盤子中,放入微波爐中,以強功率檔加熱數分鍾,路途可適當翻動兩次,就可以使受潮的干貨烘乾
問題九:松子的儲藏方法 松子的儲藏方法:
松仁怕高溫,受潮而走油變,用密閉容器加袋裝食用乾燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子里,放到冰箱的保鮮內;
如果常溫放,建議要敞開口存放,放到溫度低的陰涼處,如北面的陽台,把松子放在紙盒子里,敞開口。
D. 巴西松子吃多了會胖嗎
巴西松子富含的是不飽和脂肪酸,不會促使發胖的,因為松子中含有的油脂比較多,能抑制食慾,相對來說還會有一點減肥的促進作用。並且能夠滋陰潤肺,有一定的美容養顏作用。
E. 巴西松子尖部變色是壞了嗎
放置多長時間了,可能是變質了
松子類的乾果如果發生變質就不要吃了
松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸常吃對身體有益
但是霉變後千萬不要繼續食用,很多堅果容易受到黃麴黴菌的污染發生霉變,由此產生一種劇毒物質——黃麴黴毒素,它會導致人發燒、嘔吐,嚴重的還會危及生命。
黃麴黴毒素還有強大的致癌能力,對人體臟器的損害極大。因此,發霉堅果一定不能吃,一旦發現嘴裡的堅果有苦味、霉味或辛辣味,就趕快吐出來並及時漱口。
F. 蔡紅亮是如何從電器維修工到零食大亨的
他曾是一個不知名的電器維修工,從承包便利店賺得第一桶金,5年後開了140多家店鋪年收入1.5億,可他卻大膽砍掉線下紅利,直奔互聯網,4年營收突破10億,他就是百草味的創始人蔡紅亮。
蔡紅亮出生在浙江磐安一個小山村,1997年高職畢業,先後當過機電維修學徒,做過電器維修工,還自己開過電器維修店,但始終沒賺到錢。
19歲的蔡紅亮果斷換了地方,來到了杭州創業基地下沙區,不要小看了下沙這個地方,什麼富士康、康師傅等世界500強企業紛紛落戶。
蔡紅亮當時在一個叫怡得樂的電子廠打工,人是在打工,心思卻都在創業上,蔡紅亮把下沙工業區看了個遍,要宿舍有宿舍,要食堂有食堂,就是沒有便利店!
說干就干,蔡紅亮馬上借來5萬塊,先在怡得樂的宿舍樓下開了一家便利店,在商業配套設置分散的下沙,蔡紅亮這家小小便利店可是方便了數萬人。
而蔡紅亮也終於時來運轉,月月收入過萬,賺翻了!
2002年,蔡紅亮到下沙的高教區辦事,立馬有了主意。「杭州下沙高教園區,面積10.91平方公里,在校師生約20萬人,是浙江最大規模的高教園區,為什麼不在這里開一家便利店呢?」
可工業區好進,大學城可就難了,誰不知道大學生的生意好做呢?蔡紅亮不得不另闢蹊徑,大學城進不去,學校周邊還進不去?蔡紅亮發現學校邊的生活區人流密集卻缺少副食店。
就這樣第一家百草味誕生了,之所以叫這個名字,是取自神農嘗百草的故事,不怕失敗,多做嘗試。
同樣都是開副食店,蔡紅亮就是不一樣。
種類多,糕點、堅果、糖果、辣條各種零食應有盡有。
自選銷售,每個客人到店東西可以自由挑選。
重點是物美價廉,蔡紅亮考慮到學生的開銷不高,所選產品的單價都在10塊左右。而且價格相對模塊化,比如說6塊錢一斤的食品可以放在一起稱重,你想吃什麼隨便拿,這就人性化了。
好地段,好產品,好的銷售模式,百草味的口碑馬上在大學生之間傳開了,蔡紅亮2個月的營業額就達到了27萬。
慢慢地,百草味店鋪在下沙大學校區遍地開花。2006年,百草味的線下門店已達140多家,全年銷售額達到1.5億,蔡紅亮的百草味在下沙那是無人不知無人不曉。
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照這個套路發展下去,百草味的店鋪遍布全國也不是沒可能。
但是2010年,不電商,無商業,據官方數據統計,中國電子商務網路零售交易額在2010年為5231億,身處杭州的蔡紅亮更是處於電商的中心,馬老闆的淘寶如火如荼,蔡紅亮怎能不心動?
當年12月6日,百草味正式入駐天貓,蔡紅亮當即定了第一個月600萬的銷售額,這給團隊嚇得直哆嗦!隨後蔡紅亮在聚劃算一天就差不多了投了20多萬的廣告。
事實上,在休閑食品領域的百草味是最早觸網的。三隻松鼠成立於2012年,而良品鋪子在2012年下半年宣布觸網。
沒對手,蔡紅亮更加順手,日訂單15000,開店4個月,食品類目就排名第一。要知道當時線下的百草味門店一個天的營業額還不到200元!
就在大家為百草味線下線上齊開花叫好之時,蔡紅亮卻宣布,逐步關閉線下的140多家店鋪,全面轉移到線上!
可團隊可不這么想,萬一線上不成功,線下的積累還在,而蔡紅亮堅定認為線上銷售是大勢所趨。
「線上和線下人群覆蓋面不一樣,線上人群覆蓋面很廣,帶著一張嘴的都是你的客戶」可謂市場無線,資源有限,而蔡紅亮要做的就是要用有限的資源去做無限的市場。
這次轉型,蔡紅亮是革了自己的命,線下到線上的轉移可不是這么簡單,這意味著蔡紅亮從一個渠道零售商,成了一個生產商。
當然啦,這對在食品領域深耕12年的蔡紅亮來說可不是難事,很快,國外的越南腰果,澳洲夏威夷果,南非碧根果,巴西松子,美國紙皮核桃,土耳其榛子,加州開心果等12個品類成了蔡紅亮的囊中之物。
而國內,台灣鳳梨酥,雲南牛肉乾,臨安山核桃,靖江豬肉脯,諸暨香榧,新疆紅棗,蔡紅亮在6個原產地搭建了產品生態種植基地。
在生產上,蔡紅亮堅持100%不添加增添劑、防腐劑、香精和人工色素,取而代之的是植物的提取物;蔡紅亮率先投入無菌化封閉式生產車間和物理保鮮系統,針對原料、半成品、成品進行特定溫度的冷鏈儲存。
有了產品,還不能少了供應鏈,阿里巴巴的前任CEO衛哲還給蔡紅亮支了一招「任何一個時代它的變數都是要提高效率,尤其是互聯網,一定要減少中間環節」。
蔡紅亮也是把這話記在了心裡,足足花了2年的時間去改善供應鏈和物流體系。
2014年,蔡紅亮拿出4億,在全國建立了九大倉儲基地,覆蓋了華北、華東、華南、西南等地,這樣的倉儲能力,在零食電商領域是最大的。
那如何提高效率,?當然是人工智慧!蔡紅亮花4000多萬,建立了揀貨、驗貨、封箱、稱重一體化的發貨倉庫。
隨後購進了一批全自動揀貨、包裝機器,這樣一來流程全部實現自動化,不管用戶下了多少單,機器人一上陣,分分鍾搞定,日發貨能力可達40萬件,90%的訂單在48小時之內到貨。
光靠硬實力也不是不行的,蔡紅亮互聯網營銷也是一把好手。
與黃健翔互動不停,借著黃健翔在微博上的人氣,蔡紅亮親自出馬和黃健翔互動,兩人在微博上對世界盃三場熱門小組賽事進行了競猜。雙方承諾輸的一方,送押中球隊的粉絲1000包零食。
互動期間的每條微博的評論在2000條以上,轉發在1000次以上,蔡紅亮的粉絲三天內增加了6倍。但百草味的市場調研報告卻顯示,70%的消費者是女性,可看世界盃的大部分是男性,這可怎麼辦?
蔡紅亮也是豁出去了,與黃健翔聯袂演出爆笑短劇《黃健翔示範世界盃正確把妹「姿勢」》,讓男人意識到將女人邀請到身邊一起觀看球賽才是解決問題的關鍵。
據不完全統計,該視頻在優酷網上線一天後就達到了29.4萬的播放次數,土豆網則超出了32萬的播放次數。
除了線上熱推外,蔡紅亮邀請C羅、梅西、等國際一線球員為客戶送球衣簽名。憑著「下單量最高者,得簽名球衣」的活動原則,據說一位上市科技集團的CEO為梅西球衣購買了近10萬元的零食!
借著這股東風,蔡紅亮打造5.17吃貨節,2015年5月17日上午9點,在杭州鬧市區慶春路的一家寫字樓里,蔡紅亮請來了許紹雄擔當百草味的送貨員,為預定美食的劉小姐送貨。
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一看許紹雄來了,員工圍的是里三層外三層,合影的簽名的絡繹不絕。隨後就是發朋友圈,發微博,消費者曬福利的過程,就是百草味瘋狂圈粉的過程。
蔡紅亮也是越干越能找到感覺,「70後已經在消費的二線,而80、90後的消費力越來越高,誰能更好地取悅年輕人,誰就能更好地贏得市場。」
蔡紅亮那是相當重視用戶體驗,早在2013年蔡紅亮提出「老客維新」沒到八月十五,蔡紅亮就開始給老顧客送月餅,籠絡了不少粉絲的芳心。
靠著一波又一波的營銷高潮,2014年百草味的銷售額突破10個億。2015年雙十一,蔡紅亮一舉收獲1.56億的驚人銷售額。
但你不知道的是,蔡紅亮是虧錢的,可蔡紅亮說「我們並不將雙十一看成是一個賺錢的機會,而把它當成一年一度回饋消費者的最好時機。」
不曾想,2016年8月,百草味被好想你棗業以9.6億元價格全資收購了,如此突然,原因何在?
第一,對流量上癮,但流量卻不是金錢,轉化率不夠。據艾瑞網一份2015年的統計,目前淘寶上600多萬個賣家,真正賺錢的僅佔30%;天貓商城6萬多個賣家,能盈利的不足一半。
第二,產品創新力度不夠大。酒香不怕巷子深,美食不怕弄堂窄。有媒體評價蔡紅亮把更多的精力放在了包裝跟文案上,「用美食幹掉孤獨」「不怕神對手,只怕豬隊友」等。互聯網營銷招數,用一次好使,但接二連三的用就廢了。
第三,錢都花在了流量推廣、平台傭金、快遞物流這三項上。三項支出分別占據銷售成本的61.4%、69.8%和68.8%。這也意味著,來自線上銷售貢獻的收入,大部分被電商平台和快遞公司拿走了。
而且,花錢燒出來的用戶也不靠譜,一年不如一年的人均消費就是鐵證,百草味2013年、2014年及2015年的平均客單價分別是163.20元、151.35元和134.55元,
但這不是全劇終,2016年9月11日,蔡紅亮在微博宣布閉關三年,不再接受媒體采訪,此後三年百草味將著力於企業轉型,讓我們拭目以待。
G. 巴西松子有些潮了怎麼辦
熱心網友
1、吃了它!
2、扔了它
3、點堆火烤乾它
4、炒了它
H. 吃巴西松子會發胖嗎 巴西松子發黃是炒過火了還是壞了
1適當食用不會發胖,過量食用會增加發胖的風險。
巴西松子是一種熱量較多的堅果類食物,每一百克巴西松子中含有644大卡的熱量,而每一百克米飯中僅含有116大卡的熱量,所以,巴西松子屬於高熱量食物,但是會不會長胖主要是跟人體長期熱量的攝入與消耗有關,因此對於任何食物來說,只要不吃過量導致人體熱量攝入超標的話,那麼就都是不會容易長胖的。
建議在吃完巴西松子後,可以適當地減少一些其它食物的攝入量,並且也要多喝水、多運動促進代謝和消耗熱量。
2視具體情況而定。
1、巴西松子的外殼比較薄,如果在烘炒的過程中火開大了或者沒有及時翻炒的話,就很容易出現巴西松子外殼和果肉發黃的情況,這種情況的巴西松子可以繼續食用,只是外觀會不太好看。
2、如果巴西松子發黃是因腔鍵為巴西松子放久了、變質了導致的發黃,則不建議繼續吃了,這樣的巴西松子食用後會有健康風險。
3品種原因。
巴西世襪松子屬於進口產品,從外觀上和口味上,和普通松子有一些相似之處,但是又有所不同,同理可以參考葡萄和提子,巴西松子皮薄是屬於它的一個特色,經過烘炒之後,巴西松子一嗑就開了,巴西松子果肉較為飽滿,吃起來嘴裡面很香脆,也很過癮,若喜歡吃巴西松子的話,可以適當的購買一些進行食用。
4可以重新進行烘烤。
一般情況下,買來的巴西松子都是香香地、脆脆地,如果巴西松子不脆了,考慮是沒有保存好,導致巴西松子受潮了,可以將巴西松子放在鍋裡面或者空氣炸鍋裡面烘烤一下,在烘烤的時候要適時翻動,避免烤過頭,一般情況下,烤到巴西松子發燙就可以出鍋了,放搜圓激涼之後就可以進行食用了。