巴西龜是煉制什麼葯材的

㈠ 巴西龜煲雞湯放什麼葯材

烏龜雞肉湯

材料：巴西烏龜1隻，雞腿肉200克，大棗50克，水發木耳30克，葯料包（內裝八角、桂皮各5克，陳皮8克，花椒2克，蔥段、薑片各15克）1個，料酒15克，醋2克，精鹽3克，清湯1250克。

1．烏龜處理，剔下龜殼，去凈內臟治凈。龜肉、龜板和雞腿均剁成塊。龜殼、龜肉、龜板塊下入沸水鍋中汆去血污撈出，雞腿塊下入沸水鍋中汆透撈出。

2．沙鍋內放入清湯、葯料包燒開，下入龜肉塊、龜板塊、龜殼燒開，加入料酒、醋煲1小時。

3．下入雞肉塊，煲至五成熟，下入大棗、精鹽燒開，煲至熟爛，揀出葯料包不用，離火即成。

特點：龜肉香爛鮮美，湯汁成鮮醇香。

煲湯網特別提示：要用小火慢煲。

食材功效：龜肉味甘、酸，性溫，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)等，有滋陰補血，益腎健骨的功能。雞肉味甘，性溫，是一種高蛋白、低脂肪食物，並富含磷、鐵、銅、鈣、鋅、維生素（B族、A）等，有溫中補脾，益氣養血，補腎養精的功能。大棗味甘，性溫，有補中益氣，養血安神的功能。三者同烹食用，適宜中老年人骨質疏鬆、貧血患者食用。

㈡ 烏龜有哪些葯用價值

烏龜作為中葯材，全身都可入葯。
龜肉味甘，咸平，性溫，有強腎補心壯陽、滋陰補血、強身解毒之功，主治癆瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、傷風、痔血、病後陰虛血弱，尤其對小兒虛弱和產後體虛、脫肛、子宮下垂及性功能低下等有較好的療效。
龜甲氣腥，味咸，性寒，具有滋陰降火、潛陽退蒸、補腎健骨、養血補心等多種功效。其主要成分為骨膠原、蛋白質、脂類、鈣、磷、肽類和多種酶及多種人體必需微量元素。主要治療腎陰不足，骨蒸勞熱、吐血、崩漏帶下，小兒腦門不合等症。
龜血龜血的血漿中含有蛋白質、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、轉氨酶及鉀、鈉、氯離子等多種物質成分，可治脫肛、跌打損傷，與白糖沖酒服，可治氣管炎、乾咳和哮喘等。
龜膽汁味苦、性寒，主治病後目腫，月經不調。龜頭可治腦震盪後遺症、頭昏、頭痛等症。龜皮主治血痢、解刀箭毒及葯毒。龜尿治耳疾，用龜尿滴入耳內，用棉球拭凈，再用棉球沾龜尿塞進耳內，隔一夜後取出，數次可愈；治成人中風、舌暗；此外，小兒驚風不語，用龜尿少許點於舌下，有神效。

㈢ 巴西龜有什麼葯用價值

巴西龜的葯用價值
龜肉：主治久咳咯血、血痢、病後陰虛血弱等。
龜甲：除了補腎健骨、養血補心等功效，與其它葯材配搭可以治療結核，對腫瘤也有一定作用。
龜血：治療脫肛、跌打損傷，與白糖沖酒服用治療氣管炎、乾咳、哮喘。

㈣ 烏龜的用途

龜的葯用價值

1、龜板的葯用和療效

龜板是龜的腹甲，又名龜甲，武元板、拖泥板、敗將、神屋。《神農本草經》稱之為「上品」。1985年版《中華人民共和國葯典》規定用腹甲入葯。近年來已開始背殼、腹甲通用。實際上，我國古代亦背殼、腹甲同時入葯。三線閉殼龜板為斷板，色黑，背殼呈棕色，有明顯三條隆起黑色縱線，以中間一條隆起最為明顯。烏龜板外表呈黃棕色或紫褐色，而在礦區洞中生長的烏龜則呈黑色。龜板中角板6對12塊，呈板片狀，近長方片橢圓形，長5-20厘米，寬5-13厘米。家庭飼養的龜，其龜板比上述大，角板呈鋸齒狀嵌接，前端鈍圓或截形，後端具有三角形缺刻，兩邊均有呈翼狀向斜上方彎曲的甲橋，有的已除去。烏龜板質地堅固，可自骨縫處斷裂。（1）龜板配阿膠和六味地黃湯，可用以治療陰虛型慢性腎炎，對治尿蛋白有一定作用。（2）用龜板治療結核病有兩個方面的作用：一是治療肺結核的骨蒸勞熱、潮熱、盜汗，具有解熱作用，並可補充鈣質和其它養分；二是適用於結核性疾患。臨床上用龜板（炙脆）和黨參（焙燥）各等量，研細粉，混合口服，每日3次，每次1-2克，治肺結核、淋巴結核和肛門結核，還可用於佝僂病。（3）龜板配黃連、紅粉和冰片（龜板散），外敷於患處，治療瘡癤、皮膚潰爛，流膿流水，久不收口，若用龜板配皂角刺、白頭翁等，可治慢性瘡瘍久不癒合症。民間還有用龜板配川弓、當歸和柞木等作催生作用，龜板配杜仲，可止瀉痢。龜板配槐花，治痔瘡等。

2、全龜的葯用和療效

在我國民間的單驗方中常用全龜入葯。龜一隻，黃泥包好，置於火內煨乾，研粉，每包15克，每次一包，開水送用，治虛癆出血（孕婦忌服）。治慢性腎炎、蛋白尿經久不消，可用活龜3隻，先在清水中靜養3天不喂飼料，以凈腸胃，然後將龜剁成小塊；豬肚一個，洗凈切塊，加水文火燉糊狀，入少許鹽，早晚分服，即行見效。並配合服用「壯腰健腎丸」，每日2次，每次一丸（孕婦忌服）。

3、龜頭的葯用和療效

龜頭可治腦震盪後遺症，頭痛、頭昏。用法是以龜頭5個和京菖薄12克，水煎服或專用龜頭焙燥研粉，日服2次，每次3克，以黃酒送服。此外，近年來還有將龜頭置於瓦上,文火焙乾，研粉，開水沖服。每日早晚服一次，3-4天頭昏可愈。治療脫肛的方法是：將龜頭用溫紙包裹，外以膠泥封裹（約3毫米厚），文火焙存性，去泥和紙，研粉備用。用前先以溫生理鹽水將脫肛部位洗爭，然後敷布上粉，托上即可。一般2-3次，嚴重者3-4次可愈。最多使用兩個龜頭。

4、龜血的葯用和療效

龜血與甜酒煮熟服，可治婦女干血癆病（孕婦忌服）。龜血加白糖沖酒服，可治氣管炎、乾咳和哮喘。（本草綱目）記載：龜血可治打撲損傷，方法是「和酒飲之，外搗生肉內塗之」。龜血漿中含有蛋白質、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、轉氨酶及鉀、鈉、氯離子等多種物質成分。

5、龜膽法的葯用和療效

據（本草納目）稱：龜膽汁可治痘後目腫，用經不開。海龜膽、金錢龜等龜膽汁加白糖和米酒沖服，可治乾咳、哮喘、氣管炎。據報載；#龜、金錢龜膽汁對腫瘤和艾氏癌有一定的抑製作用。

6、龜溺的提取方法和療效

龜溺滴耳治聾。收取龜溺方法：一是將龜置於盆中，以鏡照之，龜見自身影子受驚即尿；二是用松樹針刺龜鼻，龜尿即出。但要注意，捉龜時，往往見龜「撒尿」，其實這並不是尿，而是從其泄殖腔排出的液體。龜糞亦能治病，我國民間有用龜糞治豬發燒、發熱和熱性傳染，將百年老金錢龜糞混在豬飼料中，大小豬得病皆愈

7、龜類對癌症等奇難雜症初具臨床療效

龜類的新陳代謝較慢，心率每分鍾約20餘次，冬眠期心率博動更為微弱。在臨床中發現，老年人患癌症，癌瘤的發展較慢，研究人員將這種癌瘤細胞稱為「P－糖蛋白」。在老人的體內，生命的維持時間相對地比年輕人要長些。而年輕人得癌症，癌細胞發展較快，死亡也快。這說明癌瘤的發展與新陳代謝有關。因此，如何從龜身上尋找治癌物質，已引起廣大科研人員、醫務工作者的關注。據報道，龜板對腫瘤的治療有一定價值。三線閉殼金錢龜燉鮮茯苓，其抗癌食療法已為國內外同胞所採用。龜的膽汁對肉瘤有抑製作用，其抑制率達30%－505%，對艾氏癌實體型抑制率為20%－30%。用玳琩龜作葯治肺癌也顯示了一定的效果。以「閉殼斷板龜」製成的「斷板龜片」及「斷板龜注射」用於臨床，治療骨結核、關節結核、淋巴結核，以及作為癌症的輔助治療。對因使用化療葯物引起的白血球下降有助升作用。腫瘤專家認為，用化學葯物治療癌症，開始療效很好，但過了一段時間後，葯物就很快失去作用，雖然大部分癌細胞被殺死，腫瘤很快消退，但殘留的具抗葯性的癌細胞，瘋狂地分裂，且其後代都是抗葯性的。結果，再次形成了無可救葯的腫瘤群體。據報道，國外還有人使用金錢龜燉茯嶺，以解性病毒的淋病、軟下疳、悔毒等。「龜苓膏」具有防癌解毒，消炎去濕，潤肺益肝，補腎養顏之效用，港、澳、台和東南亞一些地區十分暢銷

㈤ 巴西龜用什麼煲湯

用料：土茯苓500g、巴西龜1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡實25g

扁豆25g、雞爪4隻

1、新鮮土茯苓去皮，砍成小片。如果喜歡湯濃的直接下鍋，喜歡清湯的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的澱粉，個人建議為了祛濕功效最好不要洗。

㈥ 野生烏龜殼如何入葯

龜鱉大補？這只是一個神話！正確認識龜鱉的葯用及保健價值
作者：吳伯平 吳明

近年來，隨著社會經濟、物質文化的快速發展，民眾對自身健康問題越發關注，養生保健中對龜鱉的重視大有愈演愈烈之勢。龜鱉的功效被極度誇大，甚至誤導誤用，誤人病情。龜鱉收購價格一路飆升，許多商家因此暴富，野生龜鱉資源卻急劇萎縮，瀕臨滅絕，中國連續多年高居全球龜類消耗的首位。種種問題，包括國際社會的質疑與拷問，讓我們不得不反思龜鱉作為中葯和保健品的真實價值。

一、龜甲龜肉 功效簡述
從中醫的角度來看，龜與鱉的功效稍有差異，但基本上相通相近。本文主要以龜為例，對龜鱉真實的葯用及保健價值作一簡略探討。

對於龜的功效，歷代醫家觀點並不一致。漢末本草著作《名醫別錄》言之「肉作羹，大補」；但元朝吳瑞所著《日用本草》卻記載「味酸，溫，有小毒」。一句「有小毒」，明顯將之拉下了神壇。

龜身上可入葯的部位，主要是龜甲和龜肉。

包含龜甲的古代方劑大約七十餘首，但常用的只有十餘首。 2010年版《中國國家葯典》中收錄的中葯材有3214種，最常用的也多達一千多種，在這個龐大的數字中，用於十餘首常用方劑中的龜甲顯然只是滄海一粟。由此可見，龜在中醫葯的大家族中，也只是無數葯材中的一味葯而已，並非有什麼特別。但為什麼現在的人卻對它越來越迷信呢？

記載「龜有小毒」的《日用本草》是中醫史上的重要典籍，其真本在具有370多年歷史的日本龍谷大學也有收藏，書中這一觀點必定有其理據。不過我們今天暫且不討論這一觀點，我們先來看一下人們通常所認為的龜的功效。

先說龜甲，龜甲的主要功效是滋陰潛陽，補腎健骨，補心安神。看了這樣的描述，可能很多人會發出驚嘆，謂之神葯。其實大家應該知道，中葯不同於西葯，西葯的功效往往是單一的，而中葯的葯理與西葯完全不同。中葯對人體所產生的作用比西葯更寬泛、更廣義，其功效往往不止一個方面，而是有多種、多方面的功效。很多中葯都是這樣，並非只有龜甲如此，舉兩個例子：比如熟地黃，據清代吳儀洛所著的《本草從新》記載，功效：「滋腎水，封填骨髓，利血脈，補益真陰……（治）一切肝腎陰虧，虛損百病。」再比如我們經常在飯桌上吃到的山葯，明代張介賓所著《本草正》記載，功效「健脾潤肺、益胃補腎、聰耳明目、助五臟、強筋骨、延年益壽。」

當然，我們這樣說並非否定龜甲作為中葯的功效。龜甲就像許許多多其他中葯一樣，都有一些功效，但完全沒必要將它神化，也不應該將它神化。

龜肉入葯很少，使用范圍也較窄，頻次也較少。在中國中醫葯資料庫方劑庫中，使用龜肉的古方僅有六首，現代應用則更為少見。

二、替代用葯 難分高下
上文中提到，包含龜甲的古代方劑常用的有十餘首，包含龜肉的僅有六首。這些方劑中龜甲龜肉所產生的功效，並不是不可替代的，完全可以根據各種臨床證型選擇替代葯物。

中醫用葯講究「君、臣、佐、使」，君葯是針對主病或主證起主要治療作用的葯物，其餘皆可稱為輔葯，意為起輔助治療作用。鎮肝熄風湯是使用龜甲的著名方劑之一，但其中的龜甲並非不可替代之君葯，而只是輔葯，和龍骨、牡蠣一起，共奏潛陽降逆之功，從而起到柔肝熄風之效。該方劑中的龜甲完全可以用其他葯物替代，潛陽可以用石決明或磁石，二者均有很好的潛陽功效。滋陰可增加生地、黃精等養陰葯為補。二者相合，滋陰，潛陽降逆，柔肝熄風，原方之效完全能實現。

《壽親養老》卷四記載的「三肉臛」，由龜肉2兩、羊肉3兩、獐肉3兩組成，主治產後乳汁不下。但治療產後乳汁不下的食療方法有很多，比如素湧泉湯：王不留行十克、雞蛋三個、白糖適量。加水兩碗煮王不留行，煮至剩一碗水，去葯渣，雞蛋打碎，用葯汁煮雞蛋，加白糖調味，當早點或點心吃，能有效促進母乳分泌。
以上我們介紹的這些食材葯材，更常見，更容易得到，而且更有效，完全沒必要非要用生僻之物來故弄玄虛。

除方劑中的龜甲龜肉可根據功效選擇替代葯物外，用於各種臨床證型中的龜甲，也有不少品種的葯物可以替代。

縱覽醫書，龜甲主要用於以下臨床證型，各證型後我們列舉了一些替代葯物。

（1）陰虛陽亢證：
枸骨葉——功效養陰清熱、補益肝腎，常用於治療肺腎陰虛導致的咳嗽咯血、骨蒸潮熱、腰膝酸痛等症。
梔子——功效瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒。
蒲公英——功效清熱解毒、消腫散結。
另外還有石斛、西洋參、南沙參、金銀花，等等。

（2）肝腎不足、筋骨失養諸證：
楮實子——功效補腎強筋骨、明目、利尿，常用於治療腰膝酸軟、陽痿、水腫等症。
地骨皮——功效涼血除蒸、清肺降火，用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽、咯血、衄血等症。
另外還有枸杞子、女貞子，等等。

（3）陰血不足、心神失養、驚悸、失眠、健忘等：
熟地黃——功效補血滋潤、益精填髓。
生地黃——功效清熱涼血、養陰生津。
另外還有何首烏、當歸、麥冬，等等。

（4）陰虛血熱、熱傷沖任、月經過多、崩中漏下：
玄參——功效清熱涼血、瀉火解毒、滋陰。
旱蓮草——功效養陰益腎、涼血止血，常用於治療肝腎陰虧所致諸症，也可治療陰虛血熱所致的各種出血癥候。
另外還有牡丹皮、赤芍、紫草、馬齒莧，等等。

三、壯陽之功 純屬誤傳
人們對龜鱉的認識有個普遍的誤區，就是認為龜鱉可以滋陰壯陽。上文中曾經提到，龜甲有一定的滋陰潛陽的功效，但「潛陽」並非壯陽，這是完全不同的兩個概念。潛，有「平抑、調節平衡」的含義，跟「壯陽」相去甚遠。可以說，這「潛陽」二字長期以來都被誤讀了。至於龜肉，翻遍醫書，也找不到龜肉可壯陽的根據和記載。

所以說，吃龜鱉可以壯陽，完全是一種沒有根據的誤傳。

平時經常聽到各類廣告說，腎虛，要補腎。其實補腎的方法並不是千篇一律的，也需要辨證施治。首先要確定是腎陰虛還是腎陽虛，如果是腎陽虛，男子可導致性功能減退、陽痿、早泄等，女子可導致不孕、遺尿、性慾低下等。對於以上諸症，確需補腎壯陽，但不能用龜鱉來補。因為龜鱉偏寒性，根本沒有壯陽的功效，甚至與壯陽背道而馳。

四、用於食療 功效單一
俗話說「千年王八萬年龜」，龜鱉長壽，所以吃龜鱉也能長壽，這也是人們熱衷於食用龜鱉的心理依託之一。其實，根據科學考察，只有極少數的龜能活到百年以上，大部分只能活二、三十年左右，有的只有十幾年。平時常見的巴西龜，能活到二十年的也很少。可見，吃龜鱉能長壽只是心理感覺而已，並無真實依據。
另外，讓我們思考一下，如果吃長壽動物就能長壽，那麼我們平時經常吃雞鴨，而雞鴨壽命很短，我們豈不是要折壽？

過去的年代裡，社會不發達，人們知識儲備不夠，對自身健康和命運的把握能力都很有限，在那種背景下，產生「吃長壽的能長壽」這樣缺乏根據的說法，不難理解。但那隻能說是一種良好的願望而已，到了今天，似不應再以訛傳訛了。

也有一些地區的人們，把龜鱉作為食療、葯膳的主要原料，其實這也需要具體分析，比如腎陽虛的人就不適宜吃龜鱉。腎陰虛的人可以吃，但從中醫食療角度來說，食療食養最忌品種單一，如果只迷信於某一種食物，是達不到效果的。

中葯一般分為三大類，包括植物類葯、動物類葯和礦物類葯。人類飲食的食物，同樣來源於自然界的植物、動物及部分礦物質。用來治病的，一般被稱為葯物；作飲食之用的，就稱為食物。但有些品種既有治病的功效，同樣也能當作飲食之用，叫做葯食兩用。比如山楂、核桃、桂皮等，它們既屬於中葯，又是大家經常吃的可口食品或調味品。 （衛生部在2002年公布了84種葯食兩用食物名單）
龜鱉雖然有一定的滋陰功效，但滋陰養陰的食物有很多，效果也很顯著。就說我們再熟悉不過的黑豆，在中國現存最早的葯物學專著《神農本草經》中就有記載，黑豆補腎益陰、活血利水。還有我們更熟悉的蘋果，最早見於明代《滇南本草》，潤肺止咳、益脾止瀉，主治脾陰不足、肺熱燥咳等症。另外還有：蜂蜜、鴨蛋、木耳、銀耳、芝麻、小麥、大麥、枸杞、番茄、百合、胡蘿卜、桑椹、酸棗，等等。這些都是人們生活中很常見的食物，不要偏食，經常變換食用，遠勝於迷信一種。

常見的、普通的、甚至廉價的，不一定就不好。昂貴的、標新立異的，不一定就好。養身健體，重在效果，無須獵奇。天地之精華往往就在我們的身邊，無須舍近求遠。魯迅先生所說「要用一對原配蟋蟀作葯引的所謂名醫」，只能說是故弄玄虛、甚至欺世盜名。

上面介紹了一些常見的滋陰食物，下面分析兩個與龜有關的食療方，以及功效更佳的替代方：

原方：芡實杞龍龜苓湯。

此方在網路上流傳甚廣，被推薦用於消解濕疹瘡毒。食材：土茯苓60克，芡實50克，枸杞子30克，龍眼肉50克，烏龜1隻。此方中土茯苓的作用是利濕、解毒；芡實的作用健脾止瀉；枸杞子的作用養肝、滋腎、潤肺。以上三味性平，烏龜在此方中的作用根本不大。而且濕疹瘡毒一般多為熱症，中醫講究「熱者寒之」，而龍眼肉性溫，用於解瘡毒值得商榷。可見，流傳廣的東西不一定都是正確的。
替代方之一：綠豆薏仁百合飲。

食材：綠豆30克，薏苡仁15克，百合30克，茯苓15克，淮山葯15克，冰糖適量。製法：將綠豆、薏苡仁、百合、茯苓、淮山葯一起下鍋，加水適量，煮至爛熟後，加冰糖即可。功效：滋陰清熱、祛濕解毒、健脾益腎。

替代方之二：馬齒莧蕹菜湯。

食材：馬齒莧50克，蕹菜30克。製法：將馬齒莧與蕹菜分別洗凈，共入鍋中，加適量水煮成湯，調味即可。功效：清熱，祛濕，止癢。

原方：蟲草沙參燉龜肉。

主要食材：冬蟲夏草10克，沙參60克，烏龜1隻。此方中冬蟲夏草為君，起主要作用，功效補腎壯陽、滋肺止嗽；沙參為臣，起次要作用，功效養陰清肺、化痰止咳、益胃生津；烏龜為佐使，僅起到調和作用而已。

替代方：潤肺銀耳湯。

食材：水發銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，姜、蔥、白糖、精鹽、花生油、玫瑰露酒各適量。製法：荸薺削皮切碎，加水煮2小時，取汁備用；杏仁去皮，開水煮10分鍾，再入清水中漂去苦味，放碗中加清水100毫升，備用；桂圓肉與杏仁一起蒸50分鍾取出，備用；銀耳開水煮片刻撈出，放入清水中，加花生油少許，加蔥、姜、精鹽，中火再煮3分鍾撈出。然後，將銀耳放在蒸鍋內，加荸薺汁、玫瑰露酒、白糖，再蒸50分鍾，然後放入杏仁、桂圓肉，再蒸15分鍾，即成。

此方功效：滋陰潤肺、補精益腎、養血潤腸。此方不僅功效十分顯著，而且對身體的調理作用均衡而溫和，潤物細無聲地滋養你的身體，這一點是上述蟲草沙參燉龜肉所無法比擬的。

五、走出誤區 理性回歸
國內有些保健品廣告所宣稱的龜鱉製品的功效，幾乎包治百病，這是完全誇大其詞了。龜鱉不但不具備那麼多神奇的功效，而且用之不當，反受其害。

明代繆希雍所撰《本草經疏》記載：「妊婦不宜用，病人虛而無熱者不宜用。」指的是孕婦或胃有寒濕者不能服用龜鱉。同理，以龜板、土茯苓為主要成分的保健品龜苓膏，也並非人人皆宜。因其偏寒性，脾胃虛弱、食慾不振、大便較稀的人不宜吃。龜板有興奮子宮的作用，可能導致流產，孕婦不宜。

一般來說，植物性葯材的副作用要小於動物性葯材，如果用葯，筆者更傾向於使用植物性葯材。中國最早的葯物學專著《神農本草經》，魏晉南北朝時期的代表作《本草經集注》，隋唐時期的代表作《新修本草》（又稱《唐本草》），宋代的代表作《開寶本草》，明代的代表作《本草綱目》，清代的代表作《本草綱目拾遺》，為什麼都用本草二字？其實本草的含義，就是「諸葯草類最多，諸葯以草為本」。由於中葯的來源以植物性葯材居多，使用也最普遍，副作用也相對較少，所以古來相沿把葯學稱為「本草」。

另一方面，從食品安全的角度看，目前絕大部分的肉用動物都是人工養殖的，很多媒體報導，有相當的不良養殖場主，為了追求經濟效益，使用一些快速催長的化學激素，食之對人體有不可忽視的副作用。至於食用野生動物，相關衛生部門早已多次發出警告，野生動物身上往往攜帶病菌，食之對人體有不可預知的健康隱患。

龜鱉，原本只是普普通通的動物，卻被人為地賦予了過多並不存在的神奇色彩和寓意，這些也到了該澄清的時候了。其實在中醫葯學的范疇里，龜鱉在真正的臨床用葯中所佔份額並不大，甚至很小，但近年來龜鱉作為保健品的功效卻遭到了過多追捧，甚至到了畸形誇大的程度。這種現象，讓人擔憂。保健品的使用應根據各人體質理性選擇，盲目的跟風消費，甚至為炫耀財力而攀比消費，實為不智之舉。輕則浪費錢財，重則損害身體。

目前，國際上對中國中醫葯學界已有微詞，認為中葯消耗大量的野生動植物資源，甚至認為中葯開發會引發生態危機。面對這種批評和質疑，對中醫葯學界的智者同仁來說，合理用葯，同時向廣大民眾傳播正確的知識，引導民眾不被傳說和神話所誤導，顯得尤為重要。這是對民眾的健康負責，也是對中醫學自身的價值、責任和聲譽負責。

作者簡介：
吳伯平，中國中醫研究院研究員，中國中醫研究院學術委員會委員。
吳明，浙江大學教授，浙江大學人類安全與現代養生研究所所長。

我們都知道中國多年來高居全球龜類消耗的首位，無數龜被我們吃掉了，中醫的一些說法對這一現象起了推波助瀾的作用，或者更准確地說，是以中醫名義流傳的一些誤傳，起了推波助瀾作用。這篇文章是從人的健康出發的，澄清人們健康養生中的誤區，但同時正好告訴了我們，打著中醫旗號推動龜鱉消耗是錯誤的！根本不符合中醫的理論。這文章的英文版已於今年五月刊發在澳洲出版的中醫雜志「The Lantern – a journal of traditional Chinese medicine」，英文標題是「The Myth of the Turtle – correcting errors of perception in Chinese medicine 」。

㈦ 用巴西龜煲湯應該放什麼材料嗎龜湯有什麼作用嗎

巴西龜煲湯應該放土茯苓做土茯苓老龜湯。

龜湯有滋陰補腎的作用。

龜是我國傳統的上等中葯材，具有極高的葯用價值，是滋陰補腎的佳品，有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀和延年益壽的功能。

經常食用龜，體內的陰精就能不斷得到加強，並起到滋陰潛陽的作用，使人體陰陽恢復到相對平衡的狀態，從而達到強身健體、祛病延年的效果。尤其適宜於中老年及體質虛弱者進補。

龜全身是寶，其肉、甲、血、頭、膽、卵、脂肪均可入葯。龜對肝硬化、脾腫大有治療作用，還能調節免疫功能，提高淋巴細胞轉化率，促進骨髓造血功能。

(7)巴西龜是煉制什麼葯材的擴展閱讀：

龜相剋的食物

1、龜不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

2、龜與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而龜也屬寒性，所以二者不宜配食。

3、龜與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而龜亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。

4、龜與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與龜肉同食，冷熱相反，於人不利。所以龜不宜加芥末作為調味品。

5、龜與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而龜也是寒性食物，所以從食物葯性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。