巴西龜有多少脂肪

① 有關巴西龜的資料。

巴西龜

又名：紅耳龜、巴西彩龜、秀麗錦龜

拉丁文學名：Trachemysscripta

英文名稱：Red-earturtle

科屬分類：爬行綱、龜目、澤龜科

最大甲長27公分，分布區域極廣。分為16個亞種。通稱為巴西龜的密西西比紅耳龜也是本種亞種之一。

形態特徵：

頭較小，吻鈍，頭、頸處具黃綠相鑲的縱條紋，眼後有1對紅色斑塊。背甲扁平，每塊盾片上具有圓環狀綠紋，後緣不呈鋸齒狀。腹甲淡黃色，具有黑色圓環紋，似銅錢，每隻龜的圖案均不同。後緣不呈鋸齒狀。趾、指間具豐富的蹼。花鱉腹部有較大黑斑，性格兇猛，動作靈活，比較好鬥。且表皮光滑，體薄而裙邊寬厚，脂肪色澤金黃。在口感、營養、安全等指標上均已勝過了野生甲魚。

概述：

因其頭頂後部兩側有2對紅色粗條紋，故得名。紅耳龜在市面上更經常被叫做巴西龜，大多數種類產於巴西，個別種產於美國的密西西比河。最先引進的確實是巴西龜他的外形跟紅耳龜一樣只是沒有紅色的耳朵，現在已經被紅耳龜所取代而人們也就稱紅耳龜為巴西龜了。這種龜頭部兩側長有典型的紅色條紋，有時頭頂部還有一處紅色斑點。紅色條紋有時會斷裂成兩到三塊斑點，顏色深淺也從橙色到深紅有不同的變化。有些紅耳龜沒有這些紅色條紋！典型的剛孵化的紅耳龜有著迷人的綠色背甲和皮膚。甲殼上布滿由黃綠色到墨綠色條紋所組成的完美圖案。隨著龜的長大，殼的顏色會發生變化。年輕成年個體的綠色底色，會被黃色所替代，最後成為較暗的褐橄欖色。殼上的圖案由黑線，條紋及煙漬狀的斑塊組成，有時會夾雜著白色，黃色，甚至紅色的斑點。在老年個體中，由於圖案和甲殼顏色差異的減小，使得它們的背甲看上去更為一致。

食物：

紅耳龜屬雜食性龜。小心你家的巴西，他很能吃，你盡量提供正常有規律的食物給它們。建議成體一周3次幼龜可以一天一次。除了肉，魚蝦，蟲外它們也能很好接受綠色植物，水生植物。市場上的商業龜食和貓狗食物的營養較均衡可以提供。這種龜視力跟嗅覺都很靈敏所以很會搶食物。在人工飼養條件下，喜食動物性餌料，如魚、豬肉、動物內臟、蚌、螺及血蟲（搖蚊幼蟲）、紅絲蟲（水蚯蚓）、黃粉蟲（麵包蟲）、蠅蛆等。也食菜葉、米飯、瓜果等植物。紅耳龜攝食時間無選擇性，晝夜均食。飢餓狀態下有搶食行為，且發生大吃小的現象。

飼養環境：

紅耳龜大部分時間生活在水中，且喜歡在清澈的水體中。因此水質的好壞非常重要。夏季每10～15天換水1次。若水色為褐綠色或藍綠色，表明水質過「肥」，應及時全部換水。6～9月，因溫度較高，換水宜在餵食後3～4小時進行。冬季，龜冬眠期可少換水或不換水。龜總是從小隻長起，而你去購買時候也是買小隻的，你就會認為他們可以養在小的低成本的箱子里，但他們可以長到相當大的尺寸——30厘米並不罕見。在這種尺寸他們要求寬敞的地方，好的過濾系統和對他們的花費時間。如果你最初的購買原因是因為他們便宜，那就不值得。因為如果想飼養的好，你要花比他價格貴許100倍的代價去維護，包括箱子，加熱器，過濾器，燈光，食物還有你的心血，這並不誇張，從幼體到它成年你花多少食物呀。這還不包括它們生病以及這些設備運行的花費。對業余愛好者飼養它們，那也不要因為它們廉價就隨便提供設備，而應該認真地飼養。

1、選購方法

健康的龜背甲硬且完整無缺，體厚、背甲明亮呈淺綠色，眼睛明亮睜大，鼻孔干凈流通，頭後部及四肢伸縮自如，會爭食餌料，有的會爬到其他龜背甲上休息，總之，要選擇活潑有活力的龜。

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② 烏龜有什麼營養價值

龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。
民間認為吃了龜肉，可以使人長壽。據研究發現，龜肉的蛋白質，具有抗癌作用。
龜板（龜的腹甲）是一種名貴的中葯，功可滋
陰
潛
陽，治療高血壓有明顯療效。
海龜板製成的海龜膠，可使肝癌患者減輕症狀，延長壽命。
龜肉雖不及鱉肉鮮美，但
滋
陰
之
力
強
於
鱉
肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。
【應用實例】
1．心悸失眠：龜肉250克、百合50克、紅棗10枚，共煮湯調味食用。
2．子
宮
脫
垂：龜肉250克、炒枳殼15克，煮熟去葯食肉飲湯。
3．肺結核咯血：烏龜1個，用黃泥包裹放糠火內煨乾，捶爛，15克1包，開水送服。
4．小兒遺尿：龜肉和狗肉各250克，煮爛吃。
5．崩漏帶下：烏龜放豬肚內煨熟，去殼，加鹽少許，飲食。或龜板煅存性研末，每服3克，開水送下，日服2次。
6．慢
性
肝
炎
早
期
肝
硬
化：先將海龜板數個加水煮成膠質，裝瓶備用。每天1～2湯匙，加紅糖適量，用陳皮9克煎水沖服。每天2～3次。
7．骨關節結核：金龜炭粉250克，和去核大棗250克（半斤），搗和為丸，早晚各服12克。（附：制龜炭法：將龜1隻用繩縛緊，黃泥封固，在火上煅焦後，去掉泥，全部研細即成）
8．老
年
腎
虛
尿
頻：龜1個約250克，去內臟，小公雞肉250克，共燉熟加鹽調味食用。
9．陽
痿：烏龜燉湯，吃湯和肉。
10．哮喘：龜血加白糖，每次3～4湯匙。或龜膽沖酒服。
11．燙火傷：龜油外敷患處。

③ 巴西龜的資料

巴西紅耳龜是龜科、彩龜屬巴西彩龜的一個亞種。成體長橢圓形，背甲平緩隆起，脊棱明顯，後緣呈鋸齒狀。頭寬大，吻鈍頭頸部有黃綠相間的縱紋，眼後兩側各有1長條形紅色斑塊。頭和頸側面、腹面夾有黃綠線狀條。

眼中等大，頸短而粗。全身顏色多樣，色彩斑斕，背甲翠綠色，每塊盾片上具有黃綠鑲嵌的圓環狀斑紋；腹甲平坦，淡黃色，具有規則排列、似銅錢圖案的黑色圓環紋。四肢粗短，趾間具發達的蹼。前肢5爪、後肢4爪。尾適中。

巴西紅耳龜性情活潑，比中國產的任何一種淡水龜都活躍、好動。它對水聲、振動反應靈敏，一旦受驚紛紛潛入水中，最適溫度為20-32℃，11℃以下冬眠，6℃以下為深度冬眠。屬雜食性動物，是自然界的野生龜類，多半以肉食為主。

巴西紅耳龜其實並不都分布於巴西，而是產於美國西西比河沿岸及中美洲等一些國家。中國1987年引種，曾有大量養殖，在各地的自然水體中可以發現。

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巴西龜的食性：

巴西紅耳龜屬雜食性動物，是自然界的野生龜類，多半以肉食為主。在人工飼養條件下，喜食動物性餌料，如魚、豬肉、動物內臟、蚌、螺及血蟲（搖蚊幼蟲）、紅絲蟲（水蚯蚓）、黃粉蟲（麵包蟲）、蠅蛆等。也食菜葉、米飯、瓜果等植物。

飼養時投喂小魚、小蝦、豬肝、紅蟲、蟑螂等。巴西紅耳龜攝食時間無選擇性，晝夜均食。飢餓狀態下有搶食行為，且發生大吃小的現象。

④ 巴西龜養幾斤可以食用

事實上，巴西龜是可以食用的。

巴西龜含有豐富的蛋白質和脂肪，以及人體必需的多種微量元素，這些巴西龜是在早年引進養殖的，也主要以養殖肉龜為主。

巴西龜食品

但是與甲魚相比，吃巴西龜的人數並不多，主要原因有以下幾點。

首先，巴西龜的肉質比較少。 甲魚是以動物性飼料為主的動物，而巴西龜則是以植物性飼料為主。因此，在養殖過程中必須根據自身特點來選擇不同種類和數量的飼料。 所有的巴西龜都不是大的，去掉殼後剩下的肉質就更少了。同樣大小的甲魚，它的肉比巴西龜多了近30%。

其次，巴西龜的味道不好，它的肉又好又豐富，而且巴西龜的肉很粗糙，因此吃過它的人很少第二次吃它。