1. 巴西莓和藍莓有什麼區別
巴西莓只生長在亞馬遜河流域的棕櫚樹上，別的地方都生長不了哦。果實摘下來24小時內就要乾燥磨粉否則就會迅速腐爛。阿薩依是抗氧化水果之王，含有大量的花青素和多酚，抗氧化能力是藍莓的6-7倍。口感比藍莓要酸一點，梅子的果味更濃郁，有濃濃的梅子香味。其實阿薩依的果皮是比藍莓還要深的深紫色，花青素含量更高，而且含有豐富的omega3，6，9，對大腦，神經系統和心臟都有保護作用。
藍莓同樣是一種藍色漿果，起源於北美，全世界很多地方都有種植，中國的大興安嶺有很多野生藍莓。藍莓同樣以花青素著稱，可以說是一種平價的花青素來源。
給你貼一個巴西莓抗氧化表，數據來源美國usda資料庫orac值：
1.
阿薩伊莓
102,700
2.
黑枸杞
66,737
3.
蔓越莓
9,090
4.
黑加侖
6,100
5.
帶皮紅富士
2,589
6.
黑莓
5,905
7.
藍莓
4,669
8.
石榴
4,479
9.
枸杞
3,290
10.
桃子
1,922
11.
牛油果
1,922
12.
梨子
1,922
13.
橙子
1,819
14.
黑葡萄
1,746
15.
芒果
1,300
16.
檸檬汁
1,225
17.
獼猴桃
1,210
18.
橘子
919
19.
香蕉
795
20.
菠蘿
385
21.
木瓜
300