巴西果到底是什麼樣的

『壹』 巴西的堅果是什麼果有哪些

巴西堅果就是巴西栗，形狀似鮑魚，所以又叫鮑魚果。

巴西果的營養價值：巴西果含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、氨基酸、鈣鐵磷等微量元素，還含有大量的硒元素，常吃可以健腦，還可以體改記憶力，有解酒喝酒的功效，特別適宜身體虛弱的人吃。

『貳』 百花果是什麼植物，長什麼樣子的

正確應為百香果。

百香果，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，原產於巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」，又有「百香果」「果汁之王」之美稱，因其果汁也是其英文名「Passionfruit」的譯音，在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。是百香果糕的主要原料

『叄』 巴西堅果和腰果有什麼區別

巴西堅果一般指巴西栗。巴西栗又名巴西堅果，是玉蕊科巴西栗屬的植物，巴西栗屬只有巴西栗一個種，屬名Bertholletia是以法國化學家克勞德·貝托萊的名字命名的。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。

『肆』 這種既營養又危險的堅果，每天最好只吃1～2粒

巴西堅果，又叫鮑魚果，營養豐富。然而，它含有一些大量攝入可能產生潛在危害的成分，所以吃巴西堅果一定要悠著點，最好別貪吃。

巴西堅果含有大量的微量元素---硒。雖然身體需要硒來維持生存，但 過量的硒會很危險 。身體只需要一點點硒就能維持其作為抗氧化劑的重要作用，支持你的免疫系統，幫助調節你的甲狀腺以及其他生物功能。

由於土壤和其他因素的影響，巴西堅果中的硒含量因其產地而略有不同 。美國農業部稱巴西堅果每盎司含有544微克的硒。一盎司巴西堅果相當於6粒仁，也就是28.35克。換句話說， 一顆巴西堅果大約含有96微克的硒。

1、吃多少硒安全？

維持 健康 所需硒的推薦攝入量如下

2、吃多少硒可能導致中毒？

只吃一顆巴西堅果就能使你超過每日推薦的攝入量，達到137%。然而，雖然硒攝入量很大，但這個量不大可能引起嚴重的中毒反應。

美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)列出了從食物和補充劑中攝入硒的每日可耐受最高攝入量：

醫學博士Michael Greger建議， 每天吃4個巴西堅果可能會使你達到硒的每日可耐受限度，並使你有中毒的風險 。 在吃巴西堅果時，一定還要考慮你吃的其他食物的硒含量，例如魚，火腿，牛肉，火雞和雞蛋。此外，如果你正在服用硒補充劑，一定要檢查成分中硒的含量，並將其計算到你的每日攝入量中。

3、硒的中毒症狀

過量攝入硒的早期指標是你的 呼吸中有大蒜味和嘴裡有金屬味 。

高硒攝入量最常見的臨床症狀包括： 指甲脫落或變脆、皮膚病變、惡心、腹瀉、皮疹、斑釉牙、乏力、易怒、神經系統異常等。

更嚴重的硒中毒症狀是 胃腸道和神經反應 ，例如： 急性呼吸窘迫綜合征、心肌梗死、震顫、頭暈、心力衰竭等、但是極少數出現死亡。

鋇是一種金屬元素，植物可以從土壤中吸收鋇。 由於地理位置的不同，巴西堅果中含有不同濃度的鋇（大約占重量的0.1%~0.3%）。鋇中毒是罕見的 ，通常是意外的或由自殺性攝入引起的。其結果可能導致肌肉無力和癱瘓，損害心臟和呼吸衰竭。 在某些情況下，僅攝入0.2克的鋇鹽就可能有中毒的風險，但人的致死劑量通常在1克至30克之間。然而，當堅果進入你的身體時，鋇並沒有被完全吸收。

巴西堅果具有高含量的放射性元素-鐳，要比其他食物高1000倍。這不是由於污染或土壤中鐳含量升高造成的，而是巴西堅果樹非常復雜的根系造成的 ，對土壤中的物質具有更強的吸收能力。 相對而言，巴西堅果中的鐳並不危險。

由於放射性是呈累積性的，許多人認為生活中任何過量或不必要的輻射暴露都應該避免。但是，鉀-40 、鐳-226和鈾-238 是食物中最常見的放射性核素。 所有食物都有放射性 。例如， 巴西堅果的輻射含量比香蕉高60%左右。因此，如果你想避免含有輻射的食物和飲料，這是不可能的。相反，避免過量輻射更有效的方法是我們生活中其他地方經歷的指數級高劑量輻射。例如X光片或CT掃描。

一個X光片的輻射是巴西堅果的437.5倍。

一次全身CT掃描的輻射大約是巴西堅果的66250倍。

如果一生中減少一次不必要的CT掃描，那麼可能抵消你一生中從巴西堅果所受到的輻射。

巴西堅果營養豐富。除了含有豐富的膳食硒，還富含鐵、銅、磷、鋅和鎂。它也富含蛋白質和膳食纖維，也是不飽和脂肪和維生素E的重要來源，也是B族復合維生素的極佳來源，如硫胺素、核黃素、泛酸、煙酸、葉酸和吡哆醇。

巴西堅果有助於保持消化系統的 健康 ，有助於降低膽固醇和心臟病的風險。此外，還有一定的抗炎、抗癌和提高免疫力等作用。

巴西堅果的放射性較高，硒和鋇含量也很高，你可能想知道為什麼醫生和營養學家不告訴我們要像躲避瘟疫一樣避開它們？那麼巴西堅果對你有好處嗎?是的，適量吃一些是有好處的。

過敏人群，最好不要食用。如果正在服用葯物，那麼吃巴西堅果之前最好咨詢醫生。

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『伍』 巴西堅果是什麼果

巴西堅果基石巴西栗，形似鮑魚，又名鮑魚果。巴西堅果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪前薯、胡蘿卜素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富；果含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也余悔嘩高於其他堅果。最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。鮑魚果外皮堅硬、味豎行道清香濃郁，鬆脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。

『陸』 什麼是巴西堅果

巴西栗又名巴西堅果，是玉蕊科巴西栗屬的植物，
其形似鮑魚。
巴西栗屬只有巴西栗一個種，屬名 Bertholletia是以法國化學家克勞德·貝托萊的名字命名的。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。巴西栗的種子中含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪和豐富的硒、鎂、維生素B1。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。種子的脂肪含量高，保存不易，特別是已經去殼的巴西栗，很容易腐壞。

中文學名：巴西栗
拉丁學名：Bertholletia excelsa H.B.K.
別稱：巴西堅果
界：植物界
科：玉蕊科
屬：巴西栗屬
分布區域：蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部

『柒』 巴西一號是什麼水果

西番蓮(巴西果) 西番蓮
俗稱「雞蛋果」、「巴西果」
因其果汁營養豐富氣味特別芳香素有「百香果」、「果汁之王」之美稱。 西番蓮屬熱帶、亞熱帶多年生藤本攀緣植物。原產於巴西後來在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區都有種植。我國自本世紀開始引進試種並將西番蓮列為廣東的名優稀水果品種。 百香果又稱雞蛋果學名西番蓮,英文名為passion fruit「passion」意為「熱情、戀情」因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。百香果營養豐富有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果屬多年生熱帶藤本植物它葉形奇特花色鮮艷四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。 西番蓮全身都是寶。果汁營養特別豐富。據科學分析每100克西番蓮果汁含有總糖15·2克、總酸4克、蛋白質1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1·3毫克、維生素B1·25毫克、維生素C70毫克有機酸含量約為3左右氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20。由於果汁香味濃郁具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的復合香味是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。這種天然飲料具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。西番蓮實屬當今水果果汁飲料之上品故有「果汁之王」的美稱在國際上享有盛譽。

『捌』 巴西堅果指的是哪種果

巴西栗又名巴西堅果，是玉蕊科巴西栗屬的植物，巴西栗屬只有巴西栗一個種，屬名Bertholletia是以法國化學家克勞德•貝托萊的名字命名的。原產於南美洲的蓋亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。
巴西栗種子可食用，外形特別像鮑魚，所以商品名叫鮑魚果。種仁肥白香潤，有香氣，吃起來酥脆可口，特別香美，回味香濃；營養豐富，含有百分之十四的蛋白質，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪。脂肪中約有百分之二十五是飽和脂肪，百分之四十一是單元不飽和脂肪，百分之三十四是多元不飽和脂肪。在堅果類食品中，巴西栗是飽和脂肪含量最高的堅果，其所含的飽和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。巴西栗又含有豐富的硒、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等，鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。巴西堅果是當今已知富含有機硒素最高的植物，能夠促進谷胱甘肽的合成。最新研究表明：巴西堅果對於解酒護肝的作用相當明顯。由於口味極佳，營養豐富，巴西栗素有「堅果之王」的稱呼。經常食用可增強大腦記憶能力，是旅遊休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。