⑴ 巴西蜂蜜的巴西蜂蜜的特點
巴西地處熱帶及亞熱帶,夏季長,氣候炎熱,空氣濕度大,病源菌極易繁殖。在釀制蜂蜜的過程中,蜜蜂會將蜂蜜的含水量盡量降低以保證自己的食物在這樣濕熱的環境中免於發酵,因此巴西蜂蜜普遍含水量低,營養成分含量高,同時為了抵禦細菌病毒的侵害,蜂蜜中各種活性酶和殺菌因子的含量也特別高。由於蜂蜜采自原始雨林深處,遠離現代工業及環境的污染,巴西的蜂蜜是最純凈的蜂蜜。雨林蜂蜜采自雨林花卉,味道也好。巴西對蜂蜜的管理比較嚴格,國家蜂蜜質量控制中心對蜂蜜從採集到過濾灌裝實行溯源,對所有出口批次進行嚴格的檢驗。巴西出產的蜂蜜絕大多數是原始雨林蜂蜜,品質佳,純凈無污染,是優質蜂蜜的代表,除了本國消費,主要出口到德國、英國、美國和日本四個國家,占其出口總量的96%以上(數據來自The International Honey ExportersOrganization),是優質蜂蜜的代表,在歐洲深受消費者歡迎。
很多發達的工業國家雖然是蜂蜜出口大國,但由於本身不出產蜂蜜或者僅出產少量蜂蜜,需要從其他產蜜國進口,再貼牌灌裝。由於實行全球采購,質量參差不齊,而且二次貼牌生產,也增加了成本。而巴西本身就是產蜜大國,所有蜂蜜都產自巴西國內,血統純正,是真正的巴西原產雨林蜂蜜。
⑵ 吃蜂蜜有什麼好處和功效
吃蜂蜜有什麼好處和功效
吃蜂蜜有什麼好處和功效,在日常生活中,蜂蜜使我們常見的一種食物。它可以做吃的,也可以泡水喝。那蜂蜜水的功效與作用有哪些呢?它可以消除疲倦、增強對疾病的抵抗力等。吃蜂蜜有什麼好處和功效,下面我們一起來看看蜂蜜的吃法有哪些吧。
蜂蜜水的作用與功效
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便。
喝蜂蜜水的好處
1、蜂蜜有敗火的功效,如槐花蜜、黃連蜜、枇杷蜜、紫雲英花蜜。
2、蜂蜜有美容養顏的功效,如益母草蜜、苕子蜜、野玫瑰蜜。
3、蜂蜜具有養肺潤肺的功效,如柑橘蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
4、蜂蜜具有養胃的功效,如芝麻蜜、棗花蜜、桂花蜜。
5、蜂蜜具有治療失眠、改善睡眠的功效,如蜂王漿、五昧子蜜、龍眼蜜。
6、基本上所有的蜂蜜具有潤滑腸道、緩解便秘的功效。
7、蜂蜜具有提高免疫力的功效,還可以治療感冒和咽喉炎。
8、蜂蜜具有保肝的功效,能修復損傷的幹細胞,刺激肝組織再生。
蜂蜜吃法
花生棗蜜湯
花生米、大棗、蜂蜜各30克,用水煎至軟爛,飲湯,日服2次。具有止嗽化痰的功效,用於痰多咳嗽。
梨蜜羹
梨1個,蜂蜜60克。將梨挖洞,去核裝入蜂蜜,然後隔水蒸熟,即可。睡前食用。具有潤燥化痰的功效。用於小兒肺燥咳嗽。
結語:在生活中,根據以上文章內容,大家是否能夠知道蜂蜜水其實對人體很有好處的。適當的喝蜂蜜水可以止咳化痰。還可以長期喝,不但可以增強肺部的抵抗力,而且還能去除肺燥,對身體有好處,我建議大家不妨試一試哦。
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的`花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鍾的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用: 護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。
蜂蜜的功效:護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法:
1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋後,每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面,使用時**面部10分鍾,使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量麵粉調和後,製成面膜,每次在臉上敷20分鍾左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細膩。
3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一隻,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子塗刷在面部後進行**。待自然風干後,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入麵粉,調勻後敷面,10分鍾後用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。
5、冬季皮膚乾燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止乾裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
⑶ 巴西蜂蜜的巴西蜂蜜的種類
巴西是農業大國,由於覆蓋大量原始雨林,巴西擁有世界上最豐富的植物物種,因此有大量可供蜜蜂採集蜂蜜的蜜源植物,其中野花蜂蜜,橙花蜂蜜以及尤加利蜂蜜是巴西最常見的蜜種,而雅薩菊蜂蜜,蔓葡花蜂蜜,瑪洛花蜂蜜,羅檬花蜂蜜等,是巴西獨有的蜜種,這些獨特的蜜源植物很多是有上千年應用歷史的保健植物,因此所產的蜂蜜都有相應的保健功效,是巴西深受歡迎的健康食品。 野花蜂蜜:是巴西產量最大的蜂蜜,幾乎一年四季都可以采蜜。大多數是雨林蜂蜜,營養豐富,品質高,味道佳。 橙花蜂蜜:巴西是最大的橙子種植國和出口國,橙花蜂蜜是巴西的特色蜂蜜。橙花蜂蜜含豐富的維生素C,質地濃稠,味道帶有橙子香味,非常可口,是深受歡迎的蜂蜜,產量也比較大。橙花蜂蜜果糖含量較高,不宜形成結晶。 甜橙蜂蜜: 主要產於巴西聖保羅北部的RIO CLARO山區中野生甜橙樹林,相對於人工種植的橙林來說,野生狀態甜橙樹樹干更為高大,但橙子個頭較人工種植較小,味道較一般橙子要更甜一些。採集而成的甜橙蜂蜜味道更甜,果糖含量也較高,非常不宜形成結晶。 蔓葡花蜂蜜:蔓葡花為成串的白色小花,是巴西獨有的植物,也是巴西傳統的保健植物,可以協助肝臟排毒,巴西人習慣酒後喝一杯蔓葡花蜂蜜,對解酒非常有效。蔓葡花蜂蜜產量較小,是巴西的珍貴蜜種,可形成細膩結晶,味道清甜,是早餐桌上塗抹土司麵包的佳品。 瑪洛花蜂蜜:瑪洛花是巴西獨有的花卉,成片開放,非常美麗。瑪洛花蜂蜜顏色較淺,排毒功效好,不宜形成結晶,產量較小。 尤加利蜂蜜:產自原始雨林30-50米高的尤加利樹,由於蜂蜜中含有高濃度的鐵,鎂,鈣和硫以及桉樹油 ,因此尤加利蜂蜜顏色較深,風味非常獨特,容易在低溫下形成獨特的結晶蜜。有趣的是,由於富含上述礦物質以及桉樹油,在腸道感染,泌尿系統和呼吸系統疾病的治療和救助方面有一定的療效。巴西人常在咳嗽,感冒,鼻竇炎,咽喉和支氣管炎痛的時候服用尤加利蜂蜜,可能和尤加利蜂蜜擁有極好的保護呼吸系統的作用有關系。 羅檬花蜂蜜:羅檬花由於近幾年的森林砍伐被嚴重破壞,已被巴西政府列為重點保護的植物。花開時花瓣像白色的絲綢,非常美麗。羅檬花的花瓣和葉子有很強的抗輻射能力,是巴西傳統的保健植物。羅檬花蜂蜜顏色非常淺,味道較清淡,不易結晶。由於近年來產量下降,愈加珍貴。 安瑞樹蜂蜜:安瑞樹生長於南美雨林中,5-10米高,其樹葉和花瓣是巴西促進傷口癒合的良葯。古時進入原始雨林打獵的部落族人一旦被灌木劃傷或獵物抓傷,只要將安瑞樹的樹葉和花瓣汁液敷在傷口處,就會很快癒合。安瑞樹蜂蜜顏色較淺,味道清甜,不易結晶,在巴西,人們習慣用安瑞樹蜂蜜來緩解慢性胃炎,可能與安瑞樹能促進傷口癒合有關。 雅薩菊蜂蜜:雅薩菊是高3-5米的灌木,生長於雨林深處的野菊花。雅薩菊蜂蜜的味道清雅,顏色淺,尤其是礦物質含量極其豐富,非常適合處於成長發育期及胃腸嬌嫩的兒童。由於非常嬌貴,對旱澇非常敏感,產量較低。主要作為兒童蜂蜜出口到歐洲和日本。 咖啡蜂蜜:巴西是全球咖啡生產第一大國,在巴西大約擁有39億7千萬棵咖啡樹。因此在巴西,咖啡蜂蜜成為可能。咖啡蜂蜜富含維生素C,顏色較淺,有提神心腦的作用,有淡淡的咖啡的清香味,不易結晶。由於咖啡樹都是人工種植的,因此產量較低。