Ⅰ 冬天適合種什麼蔬菜
大白菜、蘿卜和土豆。
大蔥冬天種效益成倍增大蔥是我國北方居民喜食的一種蔬菜和調味品。北方傳統種植方式一般有兩種:秋末育苗,次年5~6月定植或早春育苗。兩種方式收獲季節一般都為7~10月,加以貯藏後延遲至春節上市。菏澤市高新農業科學研究所,利用大蔥抗寒性強的特點,摸索培育出了寒豐大蔥新品種及一套露地反季節栽培的新方法,使新鮮大蔥在2~6月份的淡季上市,經濟效益成倍增長。
寒豐大蔥品質優良。寒豐大蔥雖然是反季節栽培,但品質較好,它不像農村普通的「羊角蔥」,適期栽培的情況下,蔥白可高達40~50厘米,單株重500克左右。蔥辣味適中,且微辣中稍帶甜味,在市場上非常受消費者歡迎。
反季上市,效益誘人。由於寒豐大蔥的上市季節,正值蔬菜淡季,冬貯大蔥品質下降,新鮮肥嫩的寒豐大蔥特別吸引消費者。近幾年市場價格一直居高不下2001年春除外。五一之前的寒豐大蔥,市場零售價格在每公斤1.00~2.00元,5~7月的價格也穩定在每公斤0.60~1.00元。不少農民種植寒豐大蔥畝收入高達3000元~5000元。
種植面積小,市場潛力大。寒豐大蔥在我國北方由於開發時間晚,種植面積小,形成規模種植的基地極為罕見,而市場銷量卻較大,又加上其定植到收獲在北方一般是9月至次年4月,正是土地冬閑時間,收完寒豐大蔥後不影響種植其它作物。
注意事項。1、該品種適合在豫、魯、蘇、皖、晉、陝、甘肅等部分地區種植。以冬季常溫—15℃以下為宜。2、育苗時間從5月~8月均可育苗,栽一畝寒豐大蔥用苗床約150平方米。3、適時定植,春節後加強水肥管理,如收獲期較晚,要及時摘除花蕾。
Ⅱ 冬季種植什麼蔬菜,適合冬季種植蔬菜有哪些
1、菠菜
菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時即可萌發,最適為15-20℃,營養生長適宜的溫度15-20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6-8℃的低溫。菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強度要求不嚴,可與高桿作物間套作。
菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時肉厚,產量高,品質好。在高溫長日照及乾旱的條件下,營養生長受抑制,加速生殖生長,容易未熟抽苔。
菠菜對土壤適應能力強,但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3—8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當的磷、鉀肥。
2、白菜
白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時,容易發生病蟲,或品質低劣,產量低,所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。
溫度達-3℃以後,如能逐漸升溫,也能恢復生長,但若達到-8℃以後,氣溫繼續下降到-11℃左右時,則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土,不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土,更不適於栽植在排水不良的粘土。
3、豌豆
豌豆為半耐寒性作物,喜溫和濕潤的氣候,不耐燥熱。豌豆為長日照作物,喜溫,抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣,對土質要求不高,以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
4、芹菜
芹菜屬於耐寒性蔬菜,要求較冷涼、濕潤的環境條件,在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長發育時期對溫度條件的要求是不同的。
發芽期最適溫度為15~20℃,低於15℃或高於25℃則會延遲發芽或降低發芽率。適溫條件下,7~10天就可發芽。幼苗期對溫度的適應能力較強,能耐-4~-5℃的低溫。
5、雪裡蕻
雪裡蕻比較喜歡陰涼氣候,生長適宜溫度為15-20℃,高於25℃或低於15℃會造成生長緩慢,細小,並且在高溫條件下纖維物質增多,品種降低,低溫條件下在寒冷的雪地里雪裡蕻也不會凍死,
雪裡蕻在陽光充足條件下生長良好迅速,低溫和長日照有利於花芽成形,但雪裡蕻在生長期需要充足的水分,缺乏水分會導致纖維物質增多。
Ⅲ 冬天種植的蔬菜有哪些
有:
1、菠菜
菠菜屬耐寒蔬菜,種子在4℃時即可萌發,最適為15-20℃,營養生長適宜的溫度15-20℃,25℃以上生長不良,地上部能耐零下6-8℃的低溫。菠菜是長日照作物,在高溫長日照條件下植株易抽苔開花,對日照強度要求不嚴,可與高桿作物間套作。
菠菜葉面積大,組織柔嫩,對水分要求較高。水分充足,生長旺盛時肉厚,產量高,品質好。在高溫長日照及乾旱的條件下,營養生長受抑制,加速生殖生長,容易未熟抽苔。
菠菜對土壤適應能力強,但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好,菠菜不耐酸,適宜的pH為7.3—8.2。菠菜為葉菜,需要較多的氮肥及適當的磷、鉀肥。
2、白菜
白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時,容易發生病蟲,或品質低劣,產量低,所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。
溫度達-3℃以後,如能逐漸升溫,也能恢復生長,但若達到-8℃以後,氣溫繼續下降到-11℃左右時,則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土,不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土,更不適於栽植在排水不良的粘土。
3、豌豆
豌豆為半耐寒性作物,喜溫和濕潤的氣候,不耐燥熱。豌豆為長日照作物,喜溫,抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣,對土質要求不高,以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
4、芹菜
芹菜屬於耐寒性蔬菜,要求較冷涼、濕潤的環境條件,在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長發育時期對溫度條件的要求是不同的。
發芽期最適溫度為15~20℃,低於15℃或高於25℃則會延遲發芽或降低發芽率。適溫條件下,7~10天就可發芽。幼苗期對溫度的適應能力較強,能耐-4~-5℃的低溫。
5、雪裡蕻
雪裡蕻比較喜歡陰涼氣候,生長適宜溫度為15-20℃,高於25℃或低於15℃會造成生長緩慢,細小,並且在高溫條件下纖維物質增多,品種降低,低溫條件下在寒冷的雪地里雪裡蕻也不會凍死。
Ⅳ 冬天種什麼蔬菜好 適合冬季種植的蔬菜
秋季(陽歷9~11月) 白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季(陽歷12月~後2月) 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種,有的適合在初秋種,還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。種得早了,可能出不了芽,種得遲了,又沒有時間長大。所以,如同人生中的許多事情一樣,栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法,就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。現在,種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點,可作參考。這樣就可以預先計劃好一年的栽種時間了。 當然,你也可以請教當地有經驗的農民,他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。 不過,即使問題這么容易就可以得到解決,我們還是不妨多了解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧,因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧秘呢! 每種蔬菜對溫度都有不同的要求,有的喜熱,有的喜寒;它們的生長期也有長有短,這些因素決定了它們的栽種時間。
Ⅳ 冬天露天種植什麼蔬菜
冬天雖然氣溫比較的寒冷,但是能夠種植的蔬菜也不少,像蘿卜就是常見的,受氣溫的影響比較的小。韭菜和香菜在種植的時候,可以選用根來種,生長的也會比較的快。菠菜和油菜這類葉菜類也比較適合冬天種植。
冬天適合種什麼蔬菜
一、蘿卜
它屬於半耐寒的蔬菜,種子在2到3攝氏度的環境下就能夠發芽,當幼苗長出還能耐零下2攝氏度得低溫,所以要在冬天種植的話,不會受到氣溫的影響,不會導致植株被凍傷,並且產量可觀。
蘿卜
二、韭菜
它的耐寒性比較的強,在零下5度的環境下仍然可以存活,只要溫度達到了10度就能夠繼續生長,並且對於光照的要求也不是很高。但是需要注意的事,如果想要快一點吃到,需要使用韭菜根來種植。
韭菜
三、香菜
它除了能耐熱,還能耐得住寒冷,可以放心的在冬天進行種植,同樣它可以用香菜根進行種植,並且長得會比較的旺盛。
香菜
四、菠菜
菠菜分為好幾種品種,可以選擇受得住寒冷的品種進行種植,它生長的速度非常的快,並且具有一定的抗病性。
五、油菜
它本身喜歡冷涼的環境,使它發芽的溫度也可以比較的低,並且在20到25攝氏度的環境下,大約4天左右就能出苗了。
Ⅵ 冬天種植什麼蔬菜最好
在冬季可以播種種植韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、胡蘿卜以及香菜,這幾種蔬菜的耐寒性較強,在冬季播種後不容易受低溫影響,可以正常的發芽生根,盡快的生長成熟。
一、韭菜
它的耐寒性比較的強,哪怕氣溫低於零下五度,也是可以存活的,影響不是很大,並且它對於光照的要求並不高,種植地點受到的限制較小。日常種植的時候,可以使用韭菜根,如果採用播種的方式的話,生長速度會慢一些。
二、香菜
它的適應性較強,對於土壤沒有嚴格的要求,屬於耐寒的植物,所以不需要擔心氣溫低影響植株生長。
三、芹菜
只要可以保證合適的土壤,一年四季都可以進行種植,能耐寒耐熱,對溫度的適應范圍相對較廣,生長的速度也比較的快。
Ⅶ 冬天種什麼蔬菜合適
1、蘿卜
雖然在民間有著「頭伏蘿卜二伏菜」的說法,但是在冬季的時候也是適合種植蘿卜的。因為蘿卜是一種半耐寒性的植物,其種子發芽的溫度也是比較低的,即便是在2-3℃的低溫,依然是可以發芽的。
2、小白菜
小白菜的品種非常多,即便是在寒冷的冬季依然是可以種植的。不過不同的小白菜品種特性也是不一樣的,因此在購買小白菜品種的時候,一定要根據你當地的氣候特點,選擇適合的品種。
3、油菜
油菜也是一種很耐低溫的蔬菜,因為它本身就是喜冷涼的,所以抗寒能力是特別強的。一般油菜種子發芽的最低溫度要求是在4攝氏度,而在20攝氏度以上的話,僅僅三四天就能發芽。而在12月份的時候,大部分的地區溫度還不算太低的,是可以考慮種植油菜的。
4、韭菜
韭菜又稱為懶人菜,其適應能力也是非常強的,不僅能在高溫的夏季繼續生長,而且在零下幾度的環境照樣能存活。但是如果是在冬季種植韭菜,是不建議種子播種的方式,因為這樣可能要幾個月之後才能吃到韭菜,而直接用韭菜根來移栽,效率就要高很多。
5、甘藍類:照作物,喜冷涼濕潤氣候,不耐高溫乾旱,適應性較強,易栽培。包括結球甘藍、紫甘藍、抱子甘藍、、花椰菜、西蘭花和芥藍等。
Ⅷ 冬季種植什麼蔬菜好
1、韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽台和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2、小香蔥:可以自己種,但是要有心理准備,它在室內或者陽台會長的很慢,而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間,不如用蔥根來種,保你在20天內吃上小蔥。
3、枸杞:用扦插的辦法繁殖。
4、香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適溫為12℃-26℃,但耐熱性也較強。
5、芹菜:用根來種植,芹菜耐寒、耐熱、抗病,生長速度快,對溫度適應范圍廣,生長快,芹菜味濃,在15~20℃的適溫下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季種植。
6、蒜苗:最簡單,也是長的最快的,15天絕對可以吃。
7、茼蒿:用種子種植,生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格,較能耐弱光,比較喜潮濕,對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
8、木耳菜:扦插比種植更好一些。方法很簡單:取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜,插入土中,記得澆水就長成一大盆拉!
9、菠菜:耐熱、耐寒,生長迅速,抗病性強,據說吃了會變成大力士水手,可惜我變不了啊。
Ⅸ 冬天適合種什麼蔬菜瓜果
眾所周知,冬天也是一個繁忙的農業季節,此時種植一些蔬菜還是很好的,而且中國的南北跨度比較大,氣候也很不一樣,那麼冬天可以種什麼蔬菜呢?下面是根據這個國家的地區單獨介紹的。
總之,冬天還有很多蔬菜可以種。我們可以根據自己的需要選擇適合種植的蔬菜,但要注意根據自己地區的氣候特點來決定。