㈠ 巴西烤肉怎麼樣
好吃，可以自己做
主料:牛肉,或別的適合燒烤的原料若干,這里以1斤為例
輔料:橄欖油1斤(耗約4量)
材料:
帶凹槽的扁平烤肉棍1根
鋒利的長片刀(長約40公分)1把
小圓盤1個
小油刷1把
腌料:姜、蒜、洋蔥汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食鹽8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克
製作:將牛肉切成2兩左右的大塊,放腌料里腌制冬天一天夏天6小時。把肉穿在烤肉棍上放明爐灶上的鐵架上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發。最後一到工序是在肉表面稍稍刷一點調稀的蜂蜜再烤一下就可以了,上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來,然後再放烤爐上繼續烤制,一直重復這道工序,直到吃完為止,上餐的時候,片肉的動作要瀟灑麻利,給人要有一種表演的風格,和可欣賞的樂趣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,雞腿,香腸甚至菠蘿(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜)也烤,它是把這些原料腌味後分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了,這有點類似於中國的燒烤,但它沒有中國的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐,在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。烤肉一般在開餐後15分鍾就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的鋒利長刀,右手拿個小圓盤托住烤肉棍,防止油滴到顧客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了這個烤肉的服務人員經過你身邊時,你打個手勢,他就會來到你身邊,麻利的用刀片下表面烤的焦黃的牛肉用托烤肉棍的盤子接住放在你的餐盤中,你還可以擠點鮮檸檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的時候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的時候往往還帶有血絲。
㈡ 巴西烤肉自助餐的吃法
慢慢來 先別吃肉
㈢ 請問在石龍鎮怎麼坐車到東莞東城的里約人巴西烤肉自助餐廳
最詳細，最明白的線路是這樣的：
方案一：
1.從石龍金沙灣公園坐L2路公交，這是L2路的起點站。也可以從中山公園，或者石龍火車站，這些地方都都經過。
2.坐L2路公交 一直坐到第15站，步步高小區北站下車。
3.換乘37路空調車，到雍華庭下車。到了雍華庭 你再找不到巴西烤肉，那我就沒辦法了。就在雍華庭旁邊，兩家店很近。
方案2：
1.在石龍坐L2路公交。
2.坐L2路公交 一直坐到第17站，崗貝市場站下車。
3.在崗貝市場換乘16路空調車，然後還是在雍華庭下車，就可以了。
方案3：
1.從石龍坐L2路公交到第5站峽口下車。
2.然後坐25路空調車，到第14站（公檢法站）下車。
3.到公檢法下車後，然後往回步行幾十米便到了。
建議選擇第3種，這種我感覺要比較方便一點。
㈣ 巴西烤肉自助餐現在多少錢一位
中午40
晚上45
生日25
兒童 低於1米1的免費 1米1到1米4的 25
㈤ 今天來吃這個什麼巴西烤肉自助餐，可得吃夠
自助餐是永遠吃不回本的肚子是自己的胃口也是自己的，吃飽為原則干凈衛生，放心就是永遠最好的
㈥ 東莞東城區哪裡可以吃晚餐的自助餐，還有一位多少錢用不用預約麻煩各位幫幫忙，謝謝
南城沃爾瑪有「牛太郎」中午49晚上59！還有「金草帽」價錢不記得了！還有就是宏遠酒店斜對面的百龍自主燒烤中午69晚上79！
㈦ 東莞哪裡有又便宜有好吃的自助餐
雍華庭那邊有巴西烤肉 學生證還能打折 大概60把
㈧ 現在巴西烤肉自助餐多少錢一位
不知道您問的是哪家自助餐，金漢斯南美烤肉現在69元/位，僅供參考。
㈨ 杭州巴西烤肉自助餐多少錢一位 5位大概要多少
每位58元··五個人大概需要300塊錢~！挺便宜的~
㈩ 請問廣州哪裡有巴西烤肉自助餐啊謝謝！
越秀區建設六馬路有一家，中午88元，晚上128元，有拉丁歌舞駐場演出，所以有點吵