巴西火腿排骨怎麼做

『壹』 排骨火腿白菜湯的做法，排骨火腿白菜湯怎麼做

排骨火腿白菜湯

主料

排骨湯500g

白菜150g

火腿腸50g

輔料

鹽適量

姜適量

步驟

1.排骨去水後，加入薑片，中小火燉一個小時

2.裝入盆中，冷去後放冰箱里儲存（可以放大概3天左右），以便平時吃方便。

3.火腿跟白菜切好備用

4.撈出部分排骨和湯，鍋中煮開後，加入火腿

5.煮開一滾後加入白菜

6.煮兩分鍾後，撒上少量的鹽即可

『貳』 鮮筍火腿排骨湯的做法，鮮筍火腿排骨湯怎麼做

主料鮮筍500克排骨780克輔料金華火腿100克鹽1克生薑30克現磨胡椒粉3克
步驟
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟11.准備好新鮮春筍。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟22.准備好鮮排骨和金華火腿。
排骨剁小段，洗凈備用。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟33.春筍洗凈切滾刀塊，金華火腿切片，生薑洗凈切片。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟44.燒一鍋開水，倒入春筍。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟55.焯燙至水開，撈起過冷河，瀝干水分備用。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟66.鍋中油熱，爆香薑片。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟77.倒入排骨。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟88.炒至無血水溢出。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟99.兌入3000ml開水，大火煮開後轉入砂鍋。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1010.倒入金華火腿。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1111.大火煮開。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1212.加蓋，小火慢燉90分鍾。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1313.倒入春筍，大火煮開，小火慢燉20分鍾。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1414.加少許鹽調好味。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1515.磨入黑胡椒粉。
鮮筍火腿排骨湯的做法步驟1616.燉好的湯水盛入碗中食用。

『叄』 火腿排骨冬瓜湯是怎樣製作的

火腿排骨冬瓜湯：原料：豬肋排500克，冬瓜250克，金華火腿肉75克，蔥、姜、鹽、味精、紹酒各適量。

做法：冬瓜洗凈，切稍厚的片。金華火腿切片。豬排骨洗泡去血污放鍋內加清水、蔥、姜，燒沸撇去浮沫，加入紹酒、火腿片移至大火燜煮1~2小時。待湯汁醇厚時，放入冬瓜片約煮3~5分鍾，即熟。用鹽、味精調味盛入湯碗即成。

『肆』 香腸排骨 怎麼炒

現在有很多人忽視了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如香腸排骨酸菜大米飯的做法簡單，還是特別美味的一道菜餚，值得推薦。
1、准備所有食材。
2、把大米淘洗干凈。
3、排骨焯水。
4、焯水後的排骨盛入容器，把香腸、酸菜切好被用。
5、平底鍋倒入花生油加熱，放入香蒜爆炒香。
6、放入酸菜翻炒三分鍾。
7、再把排骨也放鍋里一起翻炒三分鍾。
8、把炒好的排骨，酸菜一起倒入電飯鍋里。
9、然後放適量魚露、蚝油、再放少許芝麻油、胡椒粉，攪拌均勻。
10、然後蓋上電飯鍋蓋，按上超快煮鍵。
11、煮至差不多干水時打開電飯鍋蓋，把香腸放進去。
12、然後把青菜也放進電飯鍋。
13、煮熟後再燜五分鍾後再開蓋。
14、然後把飯攪拌均勻。
15、這樣就可以裝盤開吃咯。
16、香噴噴，熱乎乎的大米飯就做好了，台風來了，一樣可以吃到美味佳餚，么么噠。
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實香腸排骨酸菜大米飯的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。

『伍』 火腿黃膳排骨湯怎麼做你知道嗎

黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂等營養物質，可提高記憶力，起到補腦健身的作用。並且黃鱔中含有能調節血糖的「鱔魚素」且脂肪含量較少，所以非常適合糖尿病等一類疾病的患者食用。黃鱔種維生素A含量很高，可增進視力，促進皮膚的新陳代謝。常吃有很強的補益作用，對身體虛弱，病後效果更明顯。豬排骨可以提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足，陰虛納差者。兩種食物可以搭配製作黃鱔排骨湯。

黃鱔排骨湯在製作時需要使用的材料主要有：

黃鱔、排骨、火腿、生薑、大蒜、食用油、食鹽以及料酒等，

具體的做法步驟如下所示：在准備好各種食材之後將排骨切段並進行焯水，然後將黃鱔切段，火腿切片大約0.5cm，再將生薑切片，大蒜拍碎。鍋中油溫8成熱，放入生薑，大蒜煸炒出香味，倒入排骨煸炒。排骨表皮略微焦黃加入少許料酒，倒入黃鱔煸炒1分鍾。倒入開水，沒過食材，放入一些火腿片，蓋上鍋蓋中火煮10分鍾左右，起鍋盛到碗中即可食用。

『陸』 香腸排骨的做法

用料

排骨（肋骨） 2.5斤

鹽 30克

冰糖（粉末） 40克

白酒 80克

辣椒面 30克

花椒面 10克

豬小腸 大概2米

排骨香腸的做法

• 1.一大早去菜市場買排骨，買了五根，做排骨香腸最好只要最好看的那一截，肉多，易灌，基本不會劃破小腸

  

  
  

• 8.最後一步最關鍵的是柏香或者甘蔗皮薰制

  
  

『柒』 火腿燉排骨的家常做法大全怎麼做好吃

火腿燉排骨的做法
1.
排骨洗凈剁小塊，姜拍鬆散。
2.
冷水排骨下鍋，加姜和料酒，燒開後去掉浮沫。蓋上蓋，小火燉50分鍾左右。
3.
將火腿切薄片，放入排骨湯中煮10分鍾，加鹽和白鬍椒粉調味，撒上蔥節即可。

『捌』 金華火腿排骨湯怎麼做

食材准備：具體步驟：冬瓜洗凈去皮切片，火腿切小丁，蔥洗凈切碎鍋燒熱，放清水和火腿煮煮開，放入冬瓜片再次煮開，放鹽放味精和生抽豉油盛出，出鍋

『玖』 火腿燉排骨的做法步驟圖，火腿燉排骨怎麼做

主料

• 排骨：適量

• 火腿：適量

輔料

• 油鹽醬醋 ：適量

具體步驟

• 第一步

  准備好食材

• 第二步

  將排骨燉軟後加入火腿和佐料，煮熟即可

烹飪技巧

• 無

『拾』 怎麼做排骨火腿鮮筍湯 如何用排骨來做鮮筍湯

原料：排骨一根，金華火腿100克，春筍200克，千張結適量，蔥一段，姜一塊，料酒一匙。

排骨火腿鮮筍湯的做法

做法步驟：

1.春筍剝皮切去老根，切條，放清水中浸泡半小時去澀味；

排骨火腿鮮筍湯的做法步驟1

2.燒水，水沸後放料酒，倒入排骨塊焯燙變色撈出，沖洗干凈備用；金華火腿入水氽燙變色撈出，用水沖凈；

排骨火腿鮮筍湯的做法步驟2

3.取煲湯鍋，放入排骨、金華火腿、春筍、蔥、姜，一次加足水，大火燒開，轉小火煲煮60分鍾，放入千張結，繼續小火煲30分鍾，關火即可。

排骨火腿鮮筍湯的做法步驟3

如何用排骨來做鮮筍湯

材料：排骨50G，金華火腿30G，鮮筍小棵1棵，袋裝筍適量。姜1小塊，香蔥適量。白鬍椒粉1/2茶匙，黃酒1湯匙。

做法步驟

1.金華火腿切厚片，姜切薄片，鮮筍剝去外皮切片。

2.排骨洗凈，先過沸水汆去血水，再沖洗，瀝干水分，火腿也過下沸水瀝干。

3.處理過的排骨，火腿片，薑片一起放入電飯鍋，加入適量的水，水沒過所有食材1掌寬，按電飯鍋2小時煲湯鍵。

4.約50分鍾後，撇去湯上浮沫，加入筍片和袋裝筍。

5.接著燉，快要煲好時調入黃酒，白鬍椒粉和香蔥小段即可;煲湯時間，視各自電飯鍋性能而定，只是湯要煲出白色。