法國櫻螺哪些地方不能吃

㈠ 螺的種類有很多，其中哪一種螺是不能吃的

螺的種類有黃金螺、白象牙、綵帶寶塔、黃金釘螺、龍宮螺、笠螺、馬來螺、紅蘋果螺、蘭蘋果螺、法國金螺、珍珠龍角螺、綠水晶、紅螺、花螺、扁玉螺、錐螺、彩虹螺、斑馬螺、洋蔥螺、西瓜螺等。 常見的食用螺有 紅螺、花螺、扁玉螺、錐螺、彩虹螺、苦螺、響螺、雞眼螺、歐洲峨螺、芝麻螺、田螺等。 但是並不是所有的螺都是可以使用的。

㈡ 海螺吃哪個部位不能吃

心臟，肝臟，吃後容易迷糊。膽，口感苦。

㈢ 螺螄有什麼地方是不能吃的嗎

你好！！

螺尾和消化道部分不能使用！

食用螺螄時用鉗夾去螺尾，用尖物將螺體頭頸部挑出備用，而螺體內柔軟部分，多為消化道，應棄之不食，因為裡面有污物以及螞蝗等寄生蟲！

㈣ 海螺哪些地方不能吃

1.在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在海螺肉裡面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。海螺的腦神經分泌的一種特殊的物質
2.海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，症狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。
3.還有海螺的尾巴是不能吃的，這樣的部位含有很多的細菌，對於健康不利，所以要注意不能多吃。
4.海螺的內臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。海螺、蜆子、蚶子等貝類的內臟在味道上並沒有特別的味道。原則上，貝類的內臟不適合食用。所以說在食用海鮮的時候一定要注意內臟不能吃，以免導致有害物質侵入人體。

㈤ 海螺哪個部位不能吃，我之前都是只是去掉尾部的黑色部分，但是又聽說

把腦部去掉，那個不能吃。具體地方是肉和後面黃的中間，在肉的裡面有一塊白色的腦，弄掉就行

㈥ 海螺哪裡不能吃圖解

海螺屬軟體動物腹足類軟體動物門，全世界有7萬多種海螺，海螺富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品，山東遼寧特別盛產海螺，每次到海鮮季節，周末都要買一盆海螺大快朵頤，注意吃海螺必須是活的，海螺是東北人最喜歡的海貨之一，海鮮季節的海螺價格也不貴。一般十幾元，最多二十幾元，東北常見的海螺分香螺、紅里螺、大海螺等等，遼寧以香螺為最受歡迎，紅螺次之；還有大海螺、花螺、泥螺、 肚臍螺 、古氏灘棲螺、小月螺等等等。

海螺厴不能吃：海螺前面有一個蓋子，黑色的這個蓋子叫厴（yan，音同「演」），遇到危險時，海螺可以把自己頭和足縮入硬殼內，縮入之後，厴將螺海螺封閉，這樣可以起到保護的作用，這片厴不能直接吃的，它是一味葯材，海螺煮的時候火候不能太大，厴掉下來就說明火大了。海螺足是黑色的柱形物體，海螺足當然是用來在海底行走的，口感有點硬，不吃也罷。

海螺腦不能吃：海螺的腦部蘊含著一種毒素，吃多了海螺腦會頭昏腦漲，海螺的頂部有一坨白白的東西，這個部位是海螺的腦部，海螺肉的腦非常的小，用手輕輕的在乳白色地方一擠，海螺腦就出來了。圖片遼沈美食實拍原創。

海螺膽不能吃：海螺肉身上有一個綠綠的線條，這是海螺的膽道和膽囊，這部分不能吃，要把海螺綠線去掉，海螺肉會更加鮮美。別看海螺小，身體裡面相當復雜，海螺肉包裹著內臟，硬硬部位主要是肝和腸等內臟，如果有遇到繁殖期間的海螺，最後部分里是卵子。

這張是我們把海螺拆解開的全景圖片，很多人說海螺底部內臟是不能吃的，有些人說都能吃掉，各有所愛吧。據說海螺有十種以上的吃法，海螺雖然美味，但是也不能多吃哦。

㈦ 田螺什麼部位不能吃

田螺肉尾部是不能吃的。

螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)才是可食的螺肉，餘下的田螺尾部是其排泄物和內臟集中的區域皆不可食。田螺尾部食用後，易吸附在消化道壁上，不易消化，並容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘里生存的動物，其內臟團容易有寄生蟲的存在，所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。

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田螺是一種適應性較強的生物，疾病較少，只要水資源豐富清潔，排灌方便，本地絕大多數的稻田都可以經改造後進行田螺養殖。

但是富含鐵和硫的土質的稻田是不宜進行田螺養殖的，因為富含鐵的土質其鐵含量較高，養出來的田螺外殼如鐵銹般不好看，肉質也有可能如鐵銹一樣。同樣富含硫的土質養殖出來的田螺有硫磺的臭味，消費者肯定對其有很大的排斥心理，不利於田螺產品的銷售。因此養殖場址的選擇應避開富含鐵和硫土質的稻田即可。

㈧ 海螺的什麼部位不能吃

在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，像兩個小球，在海螺肉裡面。

這個如果吃多了就會頭暈而且惡心。

海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，症狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。

還有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也無益。

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海螺的營養價值

1、每100克的海螺含有137大卡的熱量。熱量不高，所以可以放心食用，而且也不會有長胖的情況。

2、海螺肉含有豐富的蛋白質，含量比羊肉還高。所以經常吃海螺是不錯的選擇，對於提高體質補充蛋白質有好處。

3、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0、15克，鈉鹽206毫克。這些微量元素和脂肪酸都是健康的，可以放心食用。

4、海螺富含維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺是屬於低脂肪高蛋白的食物，而且還可以提高免疫力，健康食材。

㈨ 花螺哪個部分不能吃

花螺的尾部和花螺腦不能吃，花螺腦花螺身上兩個類似小球的東西，若是不慎食用它，就可能會導致我們的身體出現頭暈、嘔吐的症狀。

池塘養殖 花螺學名叫方斑東風螺，別名小風螺、海豬螺、東風螺。它螺紋深刻，殼長卵形，殼表光滑，殼質稍薄，殼面被有淡褐色殼皮，殼皮下間雜白色，具點狀或長方形紫褐色或紅褐色斑塊。根據花螺生活習性，將池塘做成斜坡型，池底為沙質，如泥質底應鋪沙5～10cm；海水水質需清澈，渾濁水應通過澄清過濾後進池養殖。

花螺生長習性：

1.4.1 幼體生長 水溫24.0～27.0 ℃，方斑東風螺孵化出的幼體一般經25天培育即變態為稚螺；台灣東風螺孵出的幼體，經22天培育變態為稚螺。方斑東風螺變態時個體殼高平均為1300 μm，日平均增長速度為32.0 μm；台灣東風螺變態時殼高平均950 μm，日平均增長為24.5 μm。

1.4.2 稚螺生長 水溫25.1～27.2 ℃，方斑東風螺稚螺經20天培育，個體殼高從1.5 mm長至5.7 mm，殼高日平均增長為0.21 mm。台灣東風螺稚螺經20天培育，個體殼高從1.5 mm長至5.8 mm，殼高日平均增長為0.22 mm。

以上內容參考：網路-花螺

㈩ 海螺什麼部位不能吃

海螺的尾部其實是海螺的內臟，主要是海螺的腸子，簡單一點就是海螺的排泄部位，所以說是海螺的屎也不為過，這個地方吃多了膽固醇增高，對身體不好，最好摘除。