法國學校食堂有哪些

1. 法國人的飲食

法國人，我是說一般的人，吃的都很爛。。說很爛是真的很爛，一點都不誇張。如果是年輕人或者獨居的老人，好多都是炸炸牛排阿或者直接吃速凍食品。都是從超市裡買來，烤箱里烤一下就可以的。
但是麵包是必須品。
很多人喜歡吃飯的時候稍微來點小酒，多半是bordeaux，有的時候也喝一些cidre。
學生的話除了在學校的食堂吃，就是買個三明治吃掉了事。
食堂的話有沙拉、主菜配菜、薯條、比薩、烤腸、甜點，水果，飲料之類。
主菜就是一大塊肉或者一大塊魚肉，配菜就是把一些罐頭蔬菜煮的爛唧唧的。
不過法國也同時有很不錯的餐廳。不僅味道好，裝飾也總是非常恰到好處~
最近去吃過一次乳酪火鍋，就特別的棒！
感覺法國人平時去餐館吃飯，所謂的大餐也無非就是海鮮、烤肉什麼的，pas
plus。
比國內差遠了。。。

2. 國外大學的食堂是怎樣的

日本，大阪大學：最好吃且最實惠。大阪大學有好多的校區，訪問的那三周里，我住在吹田校區，但基本只有早餐在食堂解決，午餐、晚餐host、老師都會很熱情的帶我們出去吃。便宜的200日元，貴的600日元，也就是在10～40人民幣價格範圍內，這個價格真的是不能再低了。而且飯菜的質量遠遠高於歐美。

3. 我國個別學校有奇葩食堂飯菜，國外的學校也有這種情況嗎

近年來，我國個別學校的食堂裡面不斷出現奇葩菜，上到微博熱搜，比如有冰糖辣條、西紅柿鵪鶉蛋、生菜炒青菜等等，食堂阿姨腦洞大開，各顯其招。那麼國外學校也有這種情況嗎？所以來說，有人的地方就會有創造力，許多學校也是通過這種方法來提高學校的知名度，讓學生聞菜知大學。這應該也是學校招生的一個方法吧。我們看來很黑暗的東西，卻對於不同人來說口味是不一樣的，所以我們不能一概而論，雖然很奇葩，但是有的菜的口味是非常好的。

4. 法國留學好嗎

盡管法國在歐洲的留學目的地國家中算是消費不低的，但仍然有相對省錢的辦法，關鍵是你要掌握幾個主要環節上的訣竅：

注冊選學校

到法國上大學首先要選擇學校，首先要說明的是，在法國留學幾乎不要對學校的獎學金抱有奢望。且不說名額極少（除了給公派和有限的專業），就是數量也不敢恭維。與其說是獎學金，不如說是助學金，所以來法留學只能靠自力更生。

法國普通公立學校和私立學校的收費有著很大差別。一般普通公立大學只收注冊費而不收學費。巴黎這類大學的注冊費每年需110歐元左右，加上有限的醫療保險，應該說是所有能夠來法留學的學生都能承受得起的。

而私立學校除了注冊費照付，要命的是學費高得令人咂舌，好的高等師范、工程師學校或商校每年的學費要交7000至15000歐元不等，還不算書本費，這樣的費用可不是做為工薪族的家長能應付的。

目前來法國讀書的學生選擇普通公立學校的占絕大多數，尤其是自費留學生，除了畢業文憑國家教委予以承認外，省錢是個非常重要的因素。選擇普通私立學校的人不多，因為這類學校多為雜牌，回國也不易得到認可。真正進入著名私立大學的更是鳳毛麟角，因為這類學校收費高，而且要通過考試競爭，智力水平和語言水平是兩道很高的門檻，一般的留學生是很難逾越的。

結論：讀普通公立大學比讀專科學校和私立學校省錢。

住房找補貼

巴黎市內的房子非常緊張，適合學生居住的獨居月房租最低也要300到400歐元，而且不少是大套間幾人分住。對於公派留學人員來說情況要好些，可以到專門辦理外國留學生事宜的CROUS所管轄的大學生宿舍樓，月房租為120到150歐元不等。

而找房子對自費的留學生來說是件讓人頭疼的事。國際大學城設施不錯，有學生食堂、圖書館、游泳池等，裡面居住的是法國外省學生和國外留學生，方便交流，但費用相對較高，最少也要400歐元左右。

其他的，就要租私房了。有私立的大學生宿舍，單人間中有灶台、廚具和衛生間，生活方便，樓道還有公共洗衣房、健身房、院內有網球場。這種住房月租要450到900歐元。還有的私房就是散落在居民區的房子，有些是出租的閣樓，價格要看具體地理位置和條件好壞而定。

外國留學生可向法國政府申請社會性住房補貼。注冊後要持相關證件到所在區的社會福利部門申請住房補貼。CROUS的學生宿舍可以補貼一半左右房租，而私立大學生宿舍可以補貼一半以上。比如應交450歐元的房租，補貼後只需交納240歐元。

但最便宜的房子還是在外省租房。一間20平方米左右廚衛齊備的學生單間，月租金也就100歐元，而且大多距學校很近，除了房費還省了不少交通費，因此不妨考慮選擇外省的同類大學，可以節約很大一筆開支。

結論：申請社會住房補貼或到外省讀書省錢。

法國的交通十分便利，鐵路、公路等交通設施現代化程度很高。無論飛機、火車和城市地鐵都對學生都有優惠。如果住在巴黎，每月一張地鐵月票也就40來歐元。如果買市內的學生年票，則更便宜。

除了學習，學生們經常要到各地遊玩。學生假期時可以在法國境內及申根國家旅行，可以住在青年旅社。青年旅社向所有法國和外國年輕人開放，在冬天、夏天和周末以合理的價格向他們提供住宿。

巴黎及不少外省的學聯每年都要組織一定的游覽活動，統一訂車和旅館，不同學校就讀的學生可以利用這一難得的機會相互交流經驗，而且這種旅遊的收費比自己出行節省很多。

法國各地間均有旅遊大巴車，長途車可以有睡鋪。所到之處，憑學生證可以享受不少優惠，除了乘車，看電影、參觀博物館都可以便宜。對於26歲以下的學生，如果辦了鐵路卡，火車票可以打對折。

當然，習慣騎自行車的學生可以很便宜地買到車，現在巴黎市區已經和正在開辟專用自行車道，對於那些學校離生活區不遠的人來說，日常使用自行車肯定比選擇其他交通工具節省。

結論：各種公共交通工具對學生都有優惠，出行別忘帶學生證。

飲食求自力

對於學生緊張的學生來說，最方便的是到大學生食堂就餐，全法國共有800多個大學食堂，校內校外都有，冷盤、熱菜、甜點和水果齊備，麵包可隨意取用，一餐2到2.5歐元。還有快餐，賣當勞每份套餐55歐元左右，法式三明治3到4個歐元一份。

到法國餐館就餐不太現實，對沒有收入的學生來說，最省錢的辦法就是自己做飯或與其他學生搭夥。法國街區有不少自由市場，一周固定幾次或只在周末開放，這里的蔬菜和水果一是新鮮，二是便宜。

在巴黎和外省都不乏中國商店，中國人習慣使用的調料這些商店都齊全，為自己開伙創造了條件。如選擇自己做飯，每月的伙食費有60到70歐元就能維持，100歐元左右就很說得過去了。

有些大學生聚居的宿舍幾個學生輪流做飯並分擔用餐開銷，不但可以吃到不同風格的飯菜，而且費用更加節省。在法國的留學生大多選擇自己做飯，即便初來時的廚藝再差，一兩年訓練下來，飯菜也可以做得有滋有味了。

結論：自己下廚房，省錢又時尚。

除了前面所提到的，還有些零星的要領： 在法國往國內打長途電話有專門的「中國卡」，價格十分優惠，可以在華人開的超級市場內買到；根據法國法律，沒有獎學金且具有合法居留許可的外國學生在某些條件下可以打工。一個學生在不對其學業和造成影響的情況下可以工作，工作時間每周不得超過20個小時。學生還可以利用業余時間當服務生、送外賣、當翻譯、做導游，既可以鍛煉語言，又可以結交許多朋友，同時掙得不少零花錢。

利用學生會的電子信件買賣二手貨也不失為一種省錢的方式，學生會的電子群組郵件經常有「搬家特賣」，許多完成學業准備歸國的學生把用品在網上便宜處理給新來的學生，買賣雙方皆大歡喜。

其實跟我在澳洲跟相似吧，不過澳洲還是比法國要輕松的多

5. 法國，在法國生活，有哪些省錢的技巧

選擇公立學校

法國普通公立學校和私立學校的收費有著很大差別。一般普通公立大學只收注冊費而不收學費。巴黎這類大學的注冊費每年需110歐元左右，加上有限的醫療保險，應該說是所有能夠來法留學的學生都能承受得起的。

而私立學校除了注冊費照付，要命的是學費高得令人咂舌，好的高等師范、工程師學校或商校每年的學費要交7000至15000歐元不等，還不算書本費，這樣的費用可不是做為工薪族的家長能應付的。目前來法國讀書的學生選擇普通公立學校的占絕大多數，尤其是自費留學生，除了畢業文憑國家教委予以承認外，省錢是個非常重要的因素。選擇普通私立學校的人不多，因為這類學校多為雜牌，回國也不易得到認可。真正進入著名私立大學的更是鳳毛麟角，因為這類學校收費高，而且要通過考試競爭，智力水平和語言水平是兩道很高的門檻，一般的留學生是很難逾越的。

住房找補貼

巴黎市內的房子非常緊張，適合學生居住的獨居月房租最低也要300到400歐元，而且不少是大套間幾人分住。對於公派留學人員來說情況要好些，可以到專門辦理外國留學生事宜的CROUS所管轄的大學生宿舍樓，月房租為120到150歐元不等。

而找房子對自費的留學生來說是件讓人頭疼的事。國際大學城設施不錯，有學生食堂、圖書館、游泳池等，裡面居住的是法國外省學生和國外留學生，方便交流，但費用相對較高，最少也要400歐元左右。其他的，就要租私房了。有私立的大學生宿舍，單人間中有灶台、廚具和衛生間，生活方便，樓道還有公共洗衣房、健身房、院內有網球場。這種住房月租要450到900歐元。還有的私房就是散落在居民區的房子，有些是出租的閣樓，價格要看具體地理位置和條件好壞而定。

外國留學生可向法國政府申請社會性住房補貼。注冊後要持相關證件到所在區的社會福利部門申請住房補貼。CROUS的學生宿舍可以補貼一半左右房租，而私立大學生宿舍可以補貼一半以上。比如應交450歐元的房租，補貼後只需交納240歐元。但最便宜的房子還是在外省租房

法國留學生活省錢技巧法國留學生活省錢技巧。一間20平方米左右廚衛齊備的學生單間，月租金也就100歐元，而且大多距學校很近，除了房費還省了不少交通費，因此不妨考慮選擇外省的同類大學，可以節約很大一筆開支。

飲食求自力

對於學生緊張的學生來說，最方便的是到大學生食堂就餐，全法國共有800多個大學食堂，校內校外都有，冷盤、熱菜、甜點和水果齊備，麵包可隨意取用，一餐2到2.5歐元。還有快餐，賣當勞每份套餐55歐元左右，法式三明治3到4個歐元一份。

到法國餐館就餐不太現實，對沒有收入的學生來說，最省錢的辦法就是自己做飯或與其他學生搭夥。法國街區有不少自由市場，一周固定幾次或只在周末開放，這里的蔬菜和水果一是新鮮，二是便宜。在巴黎和外省都不乏中國商店，中國人習慣使用的調料這些商店都齊全，為自己開伙創造了條件。如選擇自己做飯，每月的伙食費有60到70歐元就能維持，100歐元左右就很說得過去了。

有些大學生聚居的宿舍幾個學生輪流做飯並分擔用餐開銷，不但可以吃到不同風格的飯菜，而且費用更加節省。在法國的留學生大多選擇自己做飯，即便初來時的廚藝再差，一兩年訓練下來，飯菜也可以做得有滋有味了。

除了前面所提到的，還有些零星的要領：在法國往國內打長途電話有專門的「中國卡」，價格十分優惠，可以在華人開的超級市場內買到;根據法國法律，沒有獎學金且具有合法居留許可的外國學生在某些條件下可以打工。一個學生在不對其學業和造成影響的情況下可以工作，工作時間每周不得超過20個小時。學生還可以利用業余時間當服務生、送外賣、當翻譯、做導游，既可以鍛煉語言，又可以結交許多朋友，同時掙得不少零花錢。利用學生會的電子信件買賣二手貨也不失為一種省錢的方式，學生會的電子群組郵件經常有「搬家特賣」，許多完成學業准備歸國的學生把用品在網上便宜處理給新來的學生，買賣雙方皆大歡喜

出行靠學生年票

鐵路、公路等交通設施現代化程度很高。無論飛機、火車和城市地鐵都對學生都有優惠。如果住在巴黎，每月一張地鐵月票也就40來歐元。如果買市內的學生年票，則更便宜。

除了學習，學生們經常要到各地遊玩。學生假期時可以在法國境內及申根國家旅行，可以住在青年旅社。青年旅社向所有法國和外國年輕人開放，在冬天、夏天和周末以合理的價格向他們提供住宿。巴黎及不少外省的學聯每年都要組織一定的游覽活動，統一訂車和旅館，不同學校就讀的學生可以利用這一難得的機會相互交流經驗，而且這種旅遊的收費比自己出行節省很多。

法國各地間均有旅遊大巴車，長途車可以有睡鋪。所到之處，憑學生證可以享受不少優惠，除了乘車，看電影、參觀博物館都可以便宜。對於26歲以下的學生，如果辦了鐵路卡，火車票可以打對折。當然，習慣騎自行車的學生可以很便宜地買到車，現在巴黎市區已經和正在開辟專用自行車道，對於那些學校離生活區不遠的人來說，日常使用自行車肯定比選擇其他交通工具節省。

6. 你對法國高校了解多少

在2019年QS世界大學排名中，法國有一所大學躋身世界前50名：巴黎的巴黎文理研究大學，排名第50位。另有10所法國大學進入前300名，共有17所進入前500名。其中近一半是首都著名學術團體的成員，其餘的大學則分布在全國各地。里昂、格勒諾布爾、斯特拉斯堡、波爾多、馬賽和蒙彼利埃都至少有一所大學進入了世界前500名。

法國碩士留學知名院校：

1、巴黎高等師范學院

巴黎高等師范學院成立於1793年，是法國非常著名並且有競爭能力的「高等專業學院」之一，大家普遍認為這所學校在人文和科學方面有著非常強勁的實力。巴黎高等師范學院的校友包括有13位諾貝爾獎得主，以及像米歇爾·福柯和雅克·德里達這樣的哲學家等等。

2、巴黎綜合理工學院

巴黎綜合理工學院是巴黎高科技工程師學校集團的創立成員之一，這些大學都是專注於理工科和商科課程的。巴黎綜合理工學院坐落在巴黎市中心30公里以外的地方，在這所大學就讀的4，600名學生可以享受這里的120公頃綠地。

巴黎綜合理工學院是法國最頂尖的工程師學院，也是法國精英教育的典範，學校在法國高等教育界享有很高的威望，入學門檻也非常高。

3、巴黎第六大學

巴黎第六大學成立於1971年，當時巴黎大學的前身被拆分成幾個單獨的機構，巴黎第六大學現在已經成為法國最大的科學和醫學集合體。巴黎第六大學有大約34000名學生，其中20%的學生為國際留學生。

法國碩士留學費用：

1、 學費

法國的公立大學，實行的是免費教育，只要是在法國上學的學生，憑高中畢業會考成績，就能免試入學。大學注冊費會根據自己所選的課程而定，大約每年為300歐元左右。而私立工科學校、商業或管理學校的學費則約為4000-15000歐元。

2、醫療保險

在法國就讀的留學生必須要交納醫療保險費，這筆費用根據學生的年齡和國籍不同，以及保險等級的不同，每年100-800歐元。

3、住宿費與生活費

住宿有兩種，一種是住學校宿舍，一種是住公寓。學校宿舍一間房間每月的房租約110-150歐元。一間帶衛生間的公寓，在巴黎的租金為400-600歐元，外省租金為200-350歐元。

4、伙食費、交通費和零用錢

每月大概在200歐元。在法國大學食堂的花銷一個月為144歐元。如在外用餐，一頓飯的最低花銷為6、5 歐元，一個月在外吃飯需要390歐元。有很多在法國的中國同學2、3個人一起租房，一起出錢買菜做飯，這樣能節省不少錢。

7. 法國留學,日常吃飯問題

樓上其他都說的對，但是打工那個說的太好了喔，
拿smic的工資干全天一個月也拿不到1500歐/par mois啊
難道你不報稅嘛？2008年開始不報稅是拿不到sejour的喔，
再說一個學生不上學都去打全工，不想拿來年的長居了呀？
反正如果在巴黎如果家裡不是特別有錢的，都要自己打工分擔一部分的生活費，因為巴黎就是交通和住房貴，外省這些都便宜，吃的話哪裡都一樣，巴黎就是吃的選擇性多點，可以玩的地方多，消費的地方也相對多，法國吃快餐是不便宜的，而且總吃快餐誰也受不了啊，吃一個KFC全家桶大概21歐左右，220RMB一桶，夠你在國內吃個4桶了，所以還是劃不來的，這邊留學生一般都是自己做飯吃喔。學校食堂是便宜，但是還是沒自己做飯吃便宜，而且說句實話，我覺得食堂東西難吃到一定境界了，或許我還沒吃慣法國人的東西，我估計我這輩子都吃不慣了。呵呵

你說100個留學生里難道不是80%都在餐館打工嗎？而且第一年來法國除了打餐館工還能做什麼？很多工作是要建立在法語基礎上的，你的工作針對性太強，況且一個學生也不可能有時間去做全工，除非是不想畢業了。

8. 學習法餐

1、FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳

這里崇尚French Bistro的飲食文化，置身其間不會感到過多的拘束和壓抑。這兒的牛排烹制同樣注重湯汁的醇厚，紅酒更是必不可少的調味品，品嘗小牛肉時千萬不要忘記莎當 妮酒的完美搭配。

FRENCH BISTRO長城飯店法餐廳，朝陽區東三環北路10號長城飯店一層，

2、Brasserie Flo福樓餐廳

法國來的名牌連鎖店，Brasserie在法國多少有點咱們「家常菜」的意思，不是大菜，而FLO又是這類餐廳很出名的。這里價格適中，從韃靼牛排到橙汁可麗餅，長長的菜單上有很多經典法國菜供你選擇。酒水單也和餐廳的風格一樣不做作，絕不會讓你破產，在北京的老饕中間名氣很響。

Brasserie Flo 福樓餐廳，朝陽區東三環北路16號隆博廣場二層(長虹橋東北角)
3、古都餐廳

古都餐廳，東城區東長安街35號貴賓樓飯店四層

4、紫門扒房

紫門扒房，東城區王府井大街48號國際藝苑皇冠飯店二層，

5、Bleu Marine

Bleu Marine有上好的烤牛排加上三種胡椒汁，從菜單上看，這里專門做法國南方菜，有一種用法國南部的酒叫PASTIS汁的煎的大蝦，聽上去就有地中海的感覺。這里最受歡迎的沙拉是配上炸的Brie的奶酷和核桃，清爽，美味。

Bleu Marine，朝陽區光華西里5號

6、Justine』s 傑斯汀法國餐廳

從1982年起，Justine』s就牢固樹立起北京一流餐廳的形象，特別是法國傳統風味。這里以「烤制特供」聞名，也是北京城裡惟一能找到金牌Kobe牛排的地方。曾經有廣告稱Kobe牛排為「黃油刀牛排」，肉嫩得可以用黃油刀切，不誇張地說，甚至軟骨也可以融化在你的口裡。

Justine』s傑斯汀法國餐廳，朝陽區建國門外大街5號建國飯店內，

7、凱旋西餐廳

由於是地下，所以通風稍差，但還不算太悶，算是性價比不錯的法餐廳。據說廚師原來是馬克西姆的。有套餐，55元以上的就有不錯的可選了。烤鵝肝不錯，但牛排做的偏老。

凱旋西餐廳，東城區王府井大街26號，

8、拉德萊斯西餐廳

拉德萊斯西餐廳四周還帶有油脂的鴨肝顯然是從法國原產罐頭中取出，旁邊配有原汁原味的果凍，味道鮮美，口感順滑。法國西南部的特色菜——香煎鴨腿因為很符合中國人的口味，所以點擊率很高。餐廳每年都按照法國的飲食習慣的節日，適時推出多款美味新菜。

拉德萊斯西餐廳，朝陽區光華路嘉里中心地下一層商場B38，

9、兩人世界西餐廳

兩人世界西餐廳，西城區西四東大街49號勝利電影院東側， 10、Maxim』s de Paris 馬來西姆餐廳

早在1983年，馬克西姆餐廳就進駐北京了。不諧調的感覺體現在氣氛和食物上。藝術化的裝飾，漿得雪白的檯布，桌上擺著紅色的蠟燭，台上有鋼琴與現場演奏，侍者們都穿著燕尾服，完全是一派浪漫燭光晚餐的布景，與顧客們的隨意形成了鮮明對比的是帶著小孩的三口之家、穿著T恤的年輕人和聚在一起吃頓便飯的同事。雖然菜單上全是令人嚮往的經典法國菜，服務也非常周到，但廚師的水平有點兒參差不齊。只有冰淇淋從不會讓人失望，其它的菜總是有點美中不足。

Maxim』s de Pafris馬克西姆餐廳，崇文區前門西大街2號崇文門飯店內，

11、天倫閣西餐廳

邀請了金牌大廚的為顧客烹制拿手的蝸牛、蛙腿、牡蠣、鵝肝等法國美食。

天倫閣西餐廳，東城區王府井大街50號天倫王朝飯店三層，

12、羅蘭·加洛斯網球西餐廳

這里既是一家正宗的法式餐廳，又是一個以網球文化為主題的餐廳。餐廳專門訂購了豐富多彩的網球歷史文化資料，並以經典法式大餐籠絡一切網球愛好者，還提供法國葡萄酒與香檳。

羅蘭·加洛斯網球西餐廳，朝陽區農展南路朝陽網球俱樂部北門1層，

13、Le Bistort des Chateaux Café & Restaurant 古堡餐廳

法國大廚喬治·蒙培沙先生掌勺的具廳，正宗。

Le Bistort des Chateaux Café& Restaurant 古堡餐廳，朝陽區建國門外大街3號京倫飯店一層，

14、Cuisine Galley凱濤西餐廳

總廚讓·馬克先生來自法國，擁有29年豐富的餐飲工作經驗。凱濤西餐廳新推出的菜單全部由讓·馬克先生親自創制出來的，其中有融入了中國和亞洲烹飪元素的創新菜品。

Cuisine Galley 凱濤西餐廳，東城區東郊民巷2號新僑諾富特飯店二層。。15、Frist Star 浮士德

主廚Benson烹製法餐的經驗累積超過15年，並曾在法國著名餐廳La Couple實習，工作過的著名法式餐廳包括王府飯店和FLO餐廳。環境浪漫，是中國娛樂界和媒體人干出沒的餐廳。

First Star浮士德，朝陽區霄雲路18號，

16、Le Cite紫禁閣

由法國廚師費George Mompezat主廚，其中以法式鵝肝、蝸牛最負盛名。

Le Cite紫禁閣，東城區南池子大街115號

17、La Seine塞納河法國餐廳

在好的餐廳用餐是一種真正的樂趣。它可以讓你放鬆心情，並獲得最大的享受。便在北京，這種地方並不多。在菜品、環境和服務三者之間，總會有一項會讓你失望。而雅詩閣大廈內的塞納河就是為數不多的將三者結合得非常好的餐廳之一。

La Seine塞納河法國餐廳，朝陽區建國路乙108號北京雅詩閣大廈二樓

18、Le Cabernet卡本妮紅酒吧

總廚阿蘭德尼推崇豐盛實惠的飲食新觀念，如法國肉批火腿乾酪拼備用由多種法式餡餅、火腿及乳酷製成，亦可選擇法國風味盤，香噴噴的鵝肝鴨胸佐以清新爽口的蘆筍。另一特色是口味獨特的三明治，如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文魚多士等。享用完大餐，還可以品嘗夾心巧克力蛋糕等甜品。

Le Cabernet卡本妮紅酒吧，東城區王府井金魚胡同3號諾富特和平賓館，

19、Vincent Café北京季節咖啡店

早上可以請法國老闆推薦杯醒腦酒，下午可以去吃個法國特製薄餅，晚上還有非常正宗的法式大菜。通常經歷是進了店就逃不過老闆法式浪漫的熱情邀請，配置個中Shooter和你共飲。

Vincent Café 北京季節咖啡店，

20、Le Petit Paris小巴黎

這家餐廳取名叫小巴黎，但它絕不是一家巴黎式的咖啡廳。除了它的名字還有附近有家法語學校外，這兒和法國根本扯不上什麼關系。菜單上沒有幾道法國菜，倒有比薩，義大利通心粉、印尼炒飯和匈牙利燴牛肉。顯然是個大雜燴。

Le Petit Paris 小巴黎，朝陽區三里屯路29號，。21、SIT八十坐

位於前衛的798地區的八十坐法餐廳像個類似山洞的白色長廊，桌椅風格很前衛。這里經營的菜式不多，但都是色對正宗的法國菜。餐廳中午不營業，晚上活動較多，最好電話預約為佳。

Sit 八十坐，朝陽區酒仙橋路4號，

9. 高校，西餐廳有都有那些菜品

西菜之首－－法式大餐
法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜餚的特點是：選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蚝也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等；法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和乳酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
簡潔與禮儀並重－－英式西餐
英國的飲食烹飪，有家庭美餚之稱。英式菜餚的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐台上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡 ，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜餚的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏見長。
英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖－－意式大餐
在羅馬帝國時代，義大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心，雖然後來義大利落後了，但就西餐烹飪來講，義大利卻是始祖，可以與法國、英國媲美。
意式菜餚的特點是：原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、熏等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。
義大利人喜愛麵食，做法吃法甚多。其製作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心麵條等。義大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。
意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。
營養快捷－－美式菜餚
美國菜是在英國菜的基礎上發展起來的，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜餚，常用水果作為配料與菜餚一起烹制，如菠蘿局火腿、菜果烤鴨。喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。美國人對飲食要求並不高，只要營養、快捷。
美式菜餚的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
西菜經典－－俄式大餐
沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜製成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。
俄式菜餚口味較重，喜歡用油，製作方法較為簡單。口味以酸、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。 俄式菜餚在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。
俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
啤酒、自助－－德式菜餚
德國人對飲食並不講究，喜吃水果、乳酪、香腸、酸菜、土豆等，不求浮華只求實惠營養，首先發明自助快餐。德國人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒節大約要消耗掉100萬公升啤酒。

10. 速求：法國的餐飲文化，法國餐廳的特點

法國的餐飲文化：

法國菜注重新鮮、原味。法國菜選料廣泛，主要偏好牛肉、禽類、海鮮、蔬菜等，特別是烤蝸牛、松露菌、蘑菇、龍蝦、鵝肝、魚子醬。

在配料上，酒、橄欖油、鮮奶油以及各式香料是法國人的最愛。一頓標準式法國式大餐的上菜順序主要為冷盤菜、湯類、主菜和甜品。

(10)法國學校食堂有哪些擴展閱讀：

近現代，法國的藝術在繼承傳統的基礎上頗有創新，不但出現了羅丹這樣的雕塑藝術大師，也出現了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。

從17世紀開始，法國在工業設計、藝術設計領域的世界領先地位早已有目共睹。有關實用美術、建築、時裝設計、工業設計專業的學校也早已憑借其「法國製造」的商業碩果而聞名海外。