A. 世界香檳酒品牌有哪些
1.Moet&Chandon酩悅
酩悅軒尼詩帝亞吉歐洋酒(上海)有限公司,世界十大洋酒品牌,始於1743年,法國LVMH集團旗下,經典奢華高級香檳,法國極具國際知名度的香檳,全球電影的慶典標志。
2.PerrierJouet巴黎之花
巴黎之花香檳酒庄以釀造細膩雅緻、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。
巴黎之花美麗時光Belle Epoque香檳以法國白岸頂級葡萄園的競選葡萄為原料,營造出濃濃的貴族氣息,而巴黎之花的獨特魅力也便是在這些歷史悠久,特性各異的優秀葡萄產區相互均衡呼應下,更趨豐盈完美,被眾多國際專業人士納入最尊貴最精美的名酒之列。
3.LOUISROEDERER路易
LOUIS ROEDERER路易王妃,香檳酒十大品牌,1776年誕生於法國,全球最昂貴的香檳之一,英國皇室御用香檳,上流社會經典晚宴用香檳。
4.Mumm瑪姆
Mumm瑪姆,香檳酒十大品牌,創於1827年德國,著名奢侈香檳,香檳產業先驅,「紅帶香檳」是其品質象徵。
5.LaurentPerrier羅蘭百悅
羅蘭百悅香檳是隸屬於諾南庫爾(Nonancourt)家族的酒庄。
香檳酒十大品牌,始於1812年,理想的開胃香檳,享譽世界的奢華香檳品牌,歷年奧斯卡金像獎宴會專用香檳。
開香檳注意事項:
1.確保氣泡葡萄酒的溫度不超過45度。因為如果香檳溫度較高,香檳塞很可能突然彈出。
2.不要搖晃瓶身--這會增加葡萄酒瓶的瓶內壓力。
3.扭開香檳的鐵絲罩網時,要用手掌按住瓶塞。
4.不要在人群中開香檳,另外在開瓶時要用毛巾蓋住瓶口,並隔著毛巾抓住軟木塞。
B. 香檳在法國的哪個位置我在地圖上沒找到
在法國有分作大香檳區小香檳區.....法國香檳區La region de Champagne 那個區就叫香檳區,主要城市有Rems漢斯..你在找找看吧!!
C. 為什麼只有產自法國香檳區的香檳才可以稱香檳
法律依據是1884年法國的《原產地商標法》和後來的聯合國《原產地商標保護法》。這個法律總體上是為了保護原產地的品牌品質不受其他地區同類產品的影響。這個法律最有名的保護案例就是香檳酒了,就是說,只有產地法國香檳大區的香檳產區的起泡酒,才能叫香檳,其他地區的職能叫起泡酒。
另外還有的例子有:
必須是泰國產的長米,才能叫香米;必須是呂宋島產的芒果才能叫黃金芒果
D. 香檳產區位於法國哪裡
香檳區位於巴黎東北方約200公里處,是法國位置最北的葡萄園。寒冷的氣候以及較短的生長季節使得葡萄的成熟略顯緩慢,但葡萄的香味因而更為精緻,釀出的酒的單寧含量也較低。特殊的氣候環境造就了整體風格優雅細致的香檳酒,這在其他國家或產區是很難能夠與之比擬的。 由於原產地命名的原因,只有香檳產區生產的起泡葡萄酒才能稱為「香檳酒」,其他地區產的此類葡萄酒只能叫「起泡葡萄酒」。
E. 法國香檳與氣泡酒在哪裡可以找到批發商
看你哪裡地區的,一般在沿海主要城市都能找到批發商與總代理、酒庄代表駐點,主要城市以北京、上海、廣州、香港、澳門這些地區進口葡萄酒最為繁華。
當然挑選優質產品需要專業人士去尋找適合你們消費者的風格口味的產品需要很多耐心。
若有疑問請繼續追問或者私信。
F. 想買法國michel turgy的香檳,請問那能買到可有兄弟姐妹見過,求指導,非常感謝
香檳來自法文ACHAMPAGNE的音譯,意為香檳省。香檳區位於巴黎東北方約200公里處,是法國位置最北的葡萄園,屬大陸性氣候。寒冷的氣候以及較短的生長季節使得葡萄的成熟略顯緩慢,這里因土質和氣候特別,葡萄既要生在山坡,又要完全朝陽,使產於此地的葡萄口味獨特,無與倫比,因為葡萄的香味更為精緻,釀出的酒的丹寧含量也較低。所以可以說是特殊的氣候環境造就了整體風格優雅細致的香檳酒,這在其他國家或產區是無法與之比擬的。
香檳區的釀酒歷史可以追述到公元1世紀,當時香檳區的一個主教用他所知道的知識栽培葡萄並釀造成酒送給當時的法國國王。從公元9世紀起,法國的國王開始在香檳區的蘭斯(Reims)接受加冕,而蘭斯的神聖地位使香檳區的葡萄園受益非淺。因為繼位的國王在隆重的盛典上喝了美味的葡萄酒後,便會給生產這些葡萄酒的酒農們許多捐助並相應減免他們的稅收。從此,香檳區的葡萄酒開始了它的輝煌時期。雖然香檳區釀造葡萄酒的歷史悠久,但直到1668年,才誕生了世界上第一瓶香檳酒,當時法國香檳地區奧維利修道院的管家丹?
佩里農立志懤造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種葡萄酒勾兌,用軟木塞密封後放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶A砰@一聲巨響,瓶塞不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,把這種酒稱為A爆塞酒@、A魔鬼酒@。歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。由於原產地命名的原因,只有香檳產區生產的起泡葡萄酒才能稱為A香檳酒@,其他地區產的此類葡萄酒只能叫A起泡葡萄酒@。
無論是007電影里的浪漫香檳,還是戛納電影節上的榮譽香檳,又或是不敗的舒馬赫手中噴薄不斷的勝利香檳,甚至從卡洛琳王朝開始,法國國王每屆加冕典禮上的御用香檳,這一切的絢目與喜悅,慶祝和興奮,高貴和庄嚴都被香檳那激射的泡沫和金色的液體,渲染得淋漓盡致,人們每每都能在歡慶的時刻於芳香襲人中體會香檳所揮散的祥和氣氛。
在法國的香檳地區,當地人將開香檳時氣泡鼓動發出的輕響稱為A女人的嘆息@,當然這里蘊藏著一個法國的經典傳說:相傳法國著名的路易十六國王的妻子瑪麗?安托瓦內特早年是香檳區埃佩爾納的一個葡萄酒農的女兒,1770年才18歲的瑪麗被路易十六選為王後,埃佩爾納的酒農為瑪麗王後建了一座凱旋門,瑪麗王後離家那天,全鎮的人出動歡送瑪麗王後。
帶著香檳赴巴黎的瑪麗激動的砰的一聲打開一瓶香檳灑向歡樂的人群。1789年法國大革命爆發,瑪麗王後倉皇出逃,當她逃到家鄉的凱旋門時,被革命黨人抓住了,當瑪麗王後觸景生情,再次打開香檳時,人們聽到的卻是瑪麗王後的一聲嘆息。因此每一次的觥籌交錯,我們彷彿都能夠聽到香檳那經典而浪漫的嘆息。
最初的香檳酒是A清明透亮、新鮮淡雅並微微顫動的@。製造香檳的葡萄果汁擠壓出來後就放在大木桶里等到來年發酵,這是第一次發酵。而二次發酵在裝瓶中完成,為了產生細小的泡沫,每個瓶子要傾斜放置。醇香的香檳酒還要經過漫長的去除雜質、等候成熟的年月,才能真正問世。少則3、5年,多則要7到11年。
香檳是按照傳統的 香檳製造法 (Methode Champenoise)釀造。有不標年香檳(Non-vintage)、標年香檳(Vintage)、白葡萄香檳(Blanc de Blanc)、紅葡萄香檳(Blanc de Noir)及粉紅香檳(Rose)。依甜度不同,可分為極乾性(Brut)、乾性(Extfa-dry)、中度乾性(Sec)、中度甜性(Demi-sec)或甜性(Doux),香檳的口感豐滿,可嘗到餅干、發酵餅、烤麵包、果仁和覆盆子的味道。
雖然香檳風格不同,類型多樣,但所有的香檳都屬於以下的四大家族,即馥郁香檳酒(對感官刺激性強,味道濃郁,具有灌木香、調料香和紅色果實香);靈秀香檳酒(活潑、清淡、細膩,散發出植物清香和柑桔香);豐醇香檳酒(慷慨、熱情、朦朧,有奶油麵包的香味、桂皮香或蜂蜜香,往往是粉紅香檳或半干酒);神奇香檳酒(成熟、醇美,帶有高級調料香,其中包括特種香檳酒和稀有的標年酒的香氣)。
在香檳區你經常能看到長達幾十甚至上百公里長的酒窖,這在其他地方是不多見的。在香檳區,最好的十七個村莊被列為特級葡萄園(Grand Cru);僅次的四十個村莊則被列作一級葡萄園(Premier Cru)。而且香檳大產區又被細分為五大法定次產區,分別為:漢斯山次產區、白丘次產區、馬恩河谷次產區、賽薩訥丘次產區、歐布維亞次產區。香檳區的葡萄主要是霞多麗(Chardonnay);黑品樂(Pinot Noir)和莫尼耶品樂(Pinot Meunier)。
G. 香檳是不是法國的最好喝哪裡牌子的香檳品質比較好
首先要澄清一個概念,葡萄酒裡面有一類叫做起泡酒。而起泡酒要滿足三大特點,才能叫做香檳。
第一,香檳其實是一個地方名稱,能稱作香檳酒的,必須採用種植於香檳地區的葡萄,且在香檳地區生產的起泡酒;
第二,香檳也指的是一種工藝,因為製作起泡酒的工藝很多:注射法、夏馬槽法、香檳法等等,所以必須是使用香檳法釀造的起泡酒才算合格;
第三,香檳地區的法律規定,製作香檳只能選用灰皮諾、莫里耶和莎當妮三種葡萄或其中一種葡萄來釀造。
香檳根據葡萄的比例分為黑中白、白中白,以及粉紅香檳幾個不同的類型。所謂的白中白是指完全使用莎當妮這一種白葡萄,而所謂的黑中白,則是指使用另外兩種黑葡萄;除此之外,根據香檳的糖度還能分成半干超乾等不同風格的香檳。一般情況下都有標准版的香檳供應,但是特別好的年份就能夠生產所謂的vintag香檳,也就是上面標注了生產年份。這樣的香檳價格會貴上許多,口感也是非常可口的。最後給大家提個醒,令人神往的香檳美酒一定要在低溫條件下飲用,喝多了還真是會上癮呢。
H. 香檳在哪
在炫舞派對里找MOMO向她要10個香檳並品嘗
I. 香檳多少錢一瓶一般哪裡有賣
那要看是一般的還是好的,
我國市場上的香檳大都是香檳工藝法生產的香檳。一般是20--30元一大瓶。真正的香檳是法國香檳地區生產的起泡葡萄酒,價格昂貴。在法國也是高檔消費品。祝你好運
J. 法國最著名的香檳是什麼啊
您好,調酒師肉熊熊很高興為您解答問題!!!
法國是香檳汽酒的故鄉,所產的著名香檳過百款,酒質差異很大,如要是列舉出一個最著名的香檳品牌,那非全球最大的奢侈品集團LVMH集團(該集團最著名的產品莫過於軒尼詩白蘭地和LV時裝)旗下Moet & Chandon(酩悅香檳)莫屬。
酩悅香檳酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統。它的源流起自郊遊樂園,現已改名為香檳大道。香檳區獨一無二的地質和氣候條件,為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過程,更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial(皇室香檳)」的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。
據說,世界上每賣出四瓶的香檳酒(CHAMPAGNE)之中,就有一瓶是「酩悅」(MOET & CHANDON)。當然,這只限於真正的「香檳」,其它的「有泡汽酒」(SPARKLING WINE)並不包括在內。
關於香檳,其實就是有泡汽酒,並且是其中最好的品種。根據法國的產區命名法,只有在香檳區出產的有泡汽酒,才有資格稱為香檳。在「歷史」上,曾經有過不少國家的類似有泡汽酒以「香檳」而名,亦有是指「香檳法釀制」,均被法國香檳酒商會不斷抗議,甚至訴訟於國際的海牙法庭,持續數十年,最終一九九七年時裁決勝訴。自始任何國家的同類產品,均不可以再稱香檳,只可以稱為有泡汽酒,或者是創作出來的名字,比如西班牙的CAVA,德國的SEKT。。。等,都屬此例。
酩悅的歷史頗為長遠,酒廠始創於一七四三年,超越了兩個世紀。傳說中有「葡萄酒之父」之稱的修士唐.培里儂(DOM PERIGNON)發明了香檳酒之後,酒廠創始人CLAUDE MOET即著手試釀,並在一七四三年設廠,他的兒子未見有大突破,及其孫JEAN-REMY MOET掌管之時,由於JEAN-REMY認識了一位青年的軍官,這就是後來的「拿破崙」一世,他也相當喜愛「酩悅」香檳,酒庄的名字,才從此揚開。JR死後,他兒子VICTOR與JR的女婿PIERRE-GABRIEL CHANDON合共繼承了酒庄,因此將酒庄改名字MOET & CHANDON(酩悅),從此更加揚名開外。
酩悅香檳擁有葡萄園六百六十四公頃,年產量超過一千八百萬瓶。但是,其頂級產品(CUVEE)的「唐.培里儂」(以香檳發明者DOM PERIGNON修士的名字命名)——香檳王的瓶數,卻從來不予公開,據估計約有十五萬瓶左右。一般的香檳,五年便是成熟,過了十年就開始走下坡。「DOM PERIGNON」卻要十年才到達顛峰,再存放十年二十年亦無妨。因此,其身價較高(每瓶售價在萬元之上),所以這也成為「香檳王」的因素。
DOM PERIGNON精選香檳,除了傳統香檳之外,也有極迷人的粉紅香檳,後者更加矜貴,成為世界各地不少君主與政要樂於採用的佳釀。
近年,酩悅酒庄有意將「DOM PERIGNON」分拆成為另一個高級品牌。因此低調地不將兩者連在一起。不過,此舉似乎不太成功。事實上,酒庄還有另一個不太成功的例子,就是在二十多年前酒庄推出了一款獨特的有泡力嬌甜酒,但在市場上僅是曇花一現便消失了。年輕的飲家,可能連聽都未聽說過。
由於要佔領年輕人的市場,這兩年酩悅又推出了小瓶裝的香檳,製造潮流。小瓶裝香檳不是倒進杯內飲用,而是以飲筒啜吸。據說這種飲法在模特兒圈子中先流行開來,女模特為了避免表演過程中弄花口紅,卻需要飲品來解渴,因此一切飲品都是飲筒啜吸。香檳是高貴飲品,也不例外,逐漸演變成酒吧飲品,再流行開來。
很高興為您回答問題!!!