A. 法國葡萄酒怎麼辨識真假
如何識別原裝進口葡萄酒
1、酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3,國內灌裝的為6;看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,質量不能保證。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)酒質變壞時顏色有渾濁感。
3、看酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4、聞葡萄酒的氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。
5、品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
飲酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
根據這些選擇高品質紅酒,一般不會出現太多的失誤。
B. 怎麼辨別法國葡萄酒的真假
法國葡萄酒的真假鑒別知識
第一步,看酒瓶外觀
· 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
· 看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是 進口,則質量不能保證。
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
· 酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標識· 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味
· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了
第五步,品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
· 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
· 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
C. 如何辨別法國葡萄酒
目前,市面上所謂的「進口紅酒」分為兩種,即國外原瓶進口和原液進口國內灌裝。原瓶進口是指在國外釀造並灌裝後進口的紅酒,目前我市保稅區進口的紅酒均為原瓶進口,這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝,這類酒在背標上的產地為國外,但應註明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。那麼作為消費者的我們要怎樣去辨別是否是法國原裝進口的紅酒呢?專家給我們支了下面的招,教會我們如何鑒別真假法國進口紅酒。
不開瓶辨別要「八看」
一、看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;
二、看計量單位:原裝法國進口紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,「cl」為分升,如果標的是「ml」毫升,則為進口罐裝酒或假冒的法國進口紅酒; 三、看瓶身數字:原裝法國進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等; 四、看日期標註:原裝法國進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;
五、看條碼開頭:原裝法國進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
六、看正背酒標:海關規定,法國進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;
七、看報關單據:原裝法國進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;
八、看酒封松緊:原裝法國進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,法國進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒製造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
D. 如何分辨法國紅酒的真假
第一步,看酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3。
第二步,看酒瓶造型
法國各地區用來裝酒的瓶子,都特別講究,造型各異。如果你所見到的葡萄酒瓶與一般世面上其他的瓶子沒有什麼不同時,就要特別小心了。
第三步,看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?
看葡萄酒的份量是否夠?法國葡萄酒一般裝的正好。
註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體,酒質變壞時顏色有渾濁感。
第四步,看酒塞標識
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的,這是一般國產葡萄酒廠家所做不到的。
第五步,聞葡萄酒的氣味
法國葡萄酒有一股沁人心脾的芳香,氣味正,如有令人感覺不舒服的異味就應多加註意了。
第六步,品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
E. 如何判斷原瓶進口紅酒的真假
1看有沒有灌裝地
區別原裝進口紅酒和國內分裝,首先看標簽上有沒有灌裝地。原裝進口的是有原產地及灌裝時間,並沒有灌裝地。反之則有。
2.看酒標及檢驗檢疫中文標識
所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是國內分裝或走私進口;再打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。
而且,歐洲傳統葡萄酒消費國的葡萄酒都是分等級的。比如,法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級:AOC是最高級別的法國葡萄酒。拿一瓶酒,酒標上標示為Appellation+產區名+Controlee。一般來說這個標識的首尾兩個單詞是不變的,而中間的單詞因產區不同,有變化。如果是國內分裝,則沒有這些等級標識。
3.查看條形碼來辨識
國內分裝產品的條形碼應是69開頭,法國原裝進口應是3開頭,00-09則代表美國或加拿大進口。
F. 法國紅酒到底怎麼辨別真假呢(急用)
1 看酒瓶外觀 · 看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡? · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3
2 看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) · 酒質變壞時顏色有渾濁感
3看酒塞標識 · 打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法 國,酒瓶與酒塞都是專用的。
4聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了
5品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。 · 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。 · 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
G. 紅酒怎樣辨別真假
1、標簽須標出酒的名稱、酒精度、配料、原果汁含量、日期及貯藏說明、凈含量、原產國、製造者、經銷商和地址等。
2、好的葡萄酒外觀顏色應該澄清透明、有光澤。劣質葡萄酒顏色沒有光澤,酒體渾濁或者有絮狀物。
3、好的葡萄酒應該有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香,且這些香氣應平衡、協調。劣質葡萄酒會有刺鼻的酒精味。
4、從口感上來判斷,葡萄酒應該細膩、柔和、潤滑、餘味綿長。劣質葡萄酒則口感干澀,沒有回味。
有的低價酒為了達到消費者認可的口感,會違規添加甜味劑,或者用「非釀酒專用葡萄」來釀制葡萄酒,甚至有的低價葡萄酒是用葡萄汁直接勾兌出來的。
假酒會導致人體中毒。酒精又稱為乙醇。假酒之所以使人中毒,是因為其中添加了和乙醇相似卻更加便宜的甲醇。這些假酒多用工業酒精勾兌,而工業酒精中的甲醇含量較高,亦被嚴格禁止用於勾兌酒水。甲醇若被誤食,對人體的神經系統和血液系統影響極大。中毒者極易眼睛失明,嚴重者會有死亡風險。
H. 法國葡萄酒的真假如何鑒別
」,有網友詢問國美小編這樣一個問題,所以國美小編總結了法國葡萄酒的真假鑒別的相關知識,現在和大家一起分享。 第一步,看酒瓶外觀 ·看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3 下圖為一種假波爾多干紅的背標,紅色圈選的是錯誤的國際碼·看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。 第二步,看葡萄酒液 ·看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) ·酒質變壞時顏色有渾濁感. 第三步,看酒塞標識 ·打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步,聞葡萄酒的氣味 ·如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了 第五步,品葡萄酒的口感 ·飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。 ·咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。 ·好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。(答案編輯:冰冰)
I. 如何鑒別法國葡萄酒的真假
第一步,看酒瓶外標
看酒瓶標簽印刷是否清楚、是否仿冒翻印、看酒瓶的封蓋是否有異樣、有沒有被打開過的痕跡、看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭:如法國國際碼是3
第二步,看葡萄酒顏色
看葡萄酒的顏色是否不自然,還可以從酒的顏色中,看出它的品質優劣和陳年度。
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標識
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。
第五步,品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。