南非紅酒和法國紅酒哪個好

Ⅰ 紅酒哪個國家比較好

其實這是一個會被經常問到但卻很難用三言兩語回答清楚的問題。因為隨著新世界葡萄酒的發展和崛起，如果簡單的回答說是法國葡萄酒最好，已經不合適了，至少這不是一個從專業角度的負責任的回答。雖然法國依舊是世界很多頂級葡萄酒的生產中心，但現在很多葡萄酒生產國都有自己的特色佳釀，有的酒可以與法國酒相媲美，還有的酒是法國所沒有或者那種酒的風格是法國不能釀造的。所以，並不能籠統地說哪個國的酒最好。

比如說，出頂級葡萄酒最多的目前還是法國，不過美國也生產釀造出了一些可以和法國頂級酒媲美的酒款；要說冰酒哪裡最好，加拿大世界第一，雖然德國是冰酒發源地；德國的白葡萄酒世界一流，尤其是雷司令，可以說是德國的「國酒」；提到波特酒，非葡萄牙莫屬；馬貝克酒必須是阿根廷；紐西蘭的酒整體品質好；澳大利亞酒風格獨特；義大利酒風格多樣；智利的酒性價比高.....

世界上有很多葡萄酒產酒國，而每一個國家生產的酒的品質由於地理位置的不同、酒庄的不同、葡萄品種的不同，導致了品質差異也很大。因此，要看從哪個方面來看，要看怎麼比，從哪個角度來比計較，最關鍵的是要對這些國家的葡萄酒的特點和風格以及酒的品質劃分等有所了解。

我在上一篇文章中給大家羅列了目前世界上所有主要的葡萄酒生產國以及相關概況，比較偏重於知識性和理論性的介紹。有的網友希望我能夠將一些知識進行分解，以便於消化理解和記憶。所以，今天，我從這些國家當中挑出兩個主要的葡萄酒生產國進行進一步的講解，幫大家歸納總結出一些做為葡萄酒愛好者必須要知道的實用信息。我這里所說的「實用信息」是指當你和別人談起這些國家的葡萄酒時，應該知道的一些基本的東西。

這兩個國家分別是新、舊世界的典型代表國家：法國和美國

（一）法國:

• 法國生產葡萄酒的歷史悠久，是世界頂級葡萄酒的生產中心，有非常嚴格的葡萄酒生產和製作的法律法規，是世界最大的葡萄酒生產國之一（義大利的產量有時會超過法國），也是葡萄酒消費大國。

• 法國的法律將法國酒分為了四個等級，分別是：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。這類級別在酒標上都是必須要標注出來的，所以，大家要知道相對應的外文是什麼，以便於分辨出這是什麼級別的法國酒。

  第一等級：法定產區葡萄酒（簡稱為AOC或者AC）

看過我之前文章的朋友或許有印象，我在這篇如何識別葡萄酒的真偽文章中說我開了一瓶法國AC酒，如果當時你不明白AC酒是什麼意思，那麼現在應該清楚了，是指法定產區葡萄酒。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。

AOC法文全稱為appellationd'originecontrôlée ，中間的d'origine代表原產地名稱。所以，大家會在酒標上看到appellation +原產地名稱+ contrôlée

看下面兩個酒標圖片，我做了標注，應該一目瞭然。



其實很多人問到底哪個國家的葡萄酒最好，主要還是想知道該怎樣去選葡萄酒。

Ⅱ 南非國宴紅酒有人知道嗎，南非紅酒怎麼樣啊

我也算是比較懂紅酒的一個人了，南非的紅酒世界有名，比法國、奧大利亞的紅酒都好。這是因為南非特有的自然條件加生產工藝造就了南非紅酒世界有名啊。

Ⅲ 性價比最高的十款紅酒有哪些

性價比最高的十款紅酒有：桑塔麗塔皇家勛章特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒、黑莓西拉干紅葡萄酒、獵豹西拉干紅葡萄酒、傑卡斯珍藏西拉干紅葡萄酒、卡塞里侯爵陳釀干紅葡萄酒、羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣干紅葡萄酒、桃樂絲公牛血干紅葡萄酒、拉博絲特家園梅洛干紅葡萄酒、干露天路赤霞珠干紅葡萄酒、卡門頂級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒。下面進行詳細介紹：

紅酒是葡萄酒的一種，根據不同國家地域來劃分的話，紅酒的品種實在太多了，法國紅酒、德國紅酒、澳大利亞紅酒、智利紅酒、義大利紅酒、西班牙紅酒等等，當然，紅酒也有很多的品牌，例如國內的張裕、長城、王朝、威龍、莫高等品牌紅酒，還有國外的拉菲、傑卡斯、白馬等品牌紅酒。

10、卡門頂級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒

桑塔麗塔酒庄被譽為是智利的「三大酒庄之一」，始建於1880年。曾多次登上雜志，是智利比較有代表的葡萄酒品牌。此款酒的價格是160元。

Ⅳ 哪個國家的紅酒好喝

法國全新 AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試，公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內，它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期，圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法：即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中，然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor（奧斯戈爾）的海邊小鎮上，將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求，因為是新酒，所以它不用你花時間去醒酒，而且它的口味清淡新鮮，富含水果香氣，酒體明亮，與其他紅酒不同的是，它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍，除果味突出、優雅迷人以外，它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類，抗氧化性比維生素C高20倍，比維生素E高50倍，所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用，同時它也是世界上最健康的葡萄酒，釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀，圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎，或者阿基坦等地區，圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀，人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。

Ⅳ 哪個國家的葡萄酒好喝

現在市面上流行的葡萄酒的產地很多，大多以法國、澳洲、智利、西班牙、義大利、南非的葡萄酒最為普遍，在大家的印象中可能法國的紅酒比較出名，實際上每個國家都有自己的國酒。例如法國的香檳、西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒、加拿大的冰酒、匈牙利的貴腐酒等等。要非要說哪個國家的葡萄酒好喝的話，那真的是因人而異。

如果你喜歡加強型酒，那你就選擇西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒。如果你喜歡紅酒，那你就選擇法國波爾多名庄的紅酒。如果你喜歡世界頂級甜白，那麼你就選擇匈牙利瑪麗雪萊（Mary Shelley）貴腐酒。
所以最終要看個人的喜好了。

Ⅵ 紅酒法國排名第一,哪個排第二

這個東西不好說第一，第二的，法國紅酒已總體的質量和數量，先天的地理環境和完備的評級體系確實在世界紅酒行業里是領軍地位。但是不是說世界上別的地方沒有好酒了，其實美國納帕河谷的酒也不錯，在一些比賽中還勝過法國頂尖紅酒。世界上就舊世界紅酒來說法國，義大利，西班牙都不錯，新世界酒美國，澳大利亞，南非，智力，也非常好，就是中國真正的葡萄酒也不錯，可以中國酒攙兌的太多了，已經沒有了應有的榮譽和光澤。

Ⅶ 南非紅酒怎麼樣好喝嗎

南非是世界上六大葡萄產區之一，它所產的葡萄酒產量佔世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。可以說，南非紅酒有著不錯的品質和合適的價格,可目前國內了解南非紅酒的太少，南非鑽石紅的紅酒大多處於奧迪沙和露姿維爾酒庄，細細品嘗，肯定能找到一款適合你的紅酒。

Ⅷ 南非葡萄酒怎麼樣 檔次和法國 美國舊世界葡萄酒比起來哪個性價比高 跪求大神詳細解釋。。

跟舊世界法國、新世界美國比，知名度不夠，價格低，性價比的話要看是什麼產區什麼品種，南非也有高品質的葡萄酒。

Ⅸ 南非葡萄酒的特點是什麼

南非葡萄酒要說起它的特點，那絕對要數它的製作工藝了，其實這里的葡萄酒風格它是介於新世界和舊世界之間的，在南非我們不難看出它所釀造的葡萄酒是有著非常濃厚的果香和果脯氣息，而且還帶有舊世界西拉的熏肉和空烤橡木的風味，從而讓這里的酒體感覺非常的飽滿，再加上南非的獨特的氣候是南非西拉的葡萄酒更加的濃郁風格也就更靠近舊世界。
南非最早的殖民者發現，這里的氣候與法國的葡萄酒產區近似，而且土壤肥沃，於是，南非的葡萄酒釀造業發展起來。據說，開普有五個葡萄種植大區，從大西洋海岸地區的北部一直延伸到KLEIN KARRO沙漠，種植面積超過100，100公頃，大約有340座酒窖和酒廠呢。南非葡萄酒有300多年的釀酒歷史，而且由於葡萄種植季節較早，新酒上架的時間要比歐洲早6個月。南非葡萄酒酒瓶上都貼有標簽，表明為南非出產的。一般綠色瓶裝的是干白，黃瓶裝的是半干白酒。在庄園買酒非常經濟，一瓶2001年產的新酒大約賣到20~30蘭特，而1999或1998年的葡萄酒，大約在50~80蘭特之間，而在酒店裡，一瓶同樣品牌的紅葡萄就可賣到約200蘭特。
著名酒區：從大西洋海岸地區的北部一直延伸到沙漠，大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個葡萄種植大區：coastal、oifanboberg,breede河谷與klein、karoo地區，另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區。Parrl位於Parrl山腳下肥沃的冰河山谷中，離開普敦大約50公里。每逢雨後，山上的花崗岩巨礫閃閃發光，KWV酒窖以優質葡萄酒和白蘭地的出口量居全國第一。 Franschhoek則坐落在風景優美的山谷中，離開普敦駕車需一小時，它的第一批移民是法國的雨格諾教徒，他們在17世紀來到這里，帶來了葡萄的種植技術，因此大部分酒廠的名字是法語。 離Parrl不遠的Wellington，紅葡萄酒很出名，如赤霞珠（Cabernet Sauvigon）,梅鹿輒（Merlot）和黑比諾（Pinot Noir），它的傳統佳釀是白詩南（Chenin Blanc）等。
Durbanville距開普敦僅20公里，位於大西洋岸邊的山巒及山谷是生產優質葡萄的理想環境。Constantia山谷是桌山的延伸部分，它是第一位荷蘭總督Simon van der Stel於1685年建起來的，在18世紀的歐洲Constantia甜葡萄酒非常出名。 Swartland意為「黑土地」，因為此處是一片黑幽幽的沃土。距開普敦40分鍾的車程，葡萄園從西海岸向東延伸。近年來，Swartland成功地生產出優質黑比諾葡萄酒。Robertson山谷以冠軍馬、美酒佳釀和玫瑰聞名，也叫「美酒玫瑰谷」。產酒中心是一片炭岩土壤，涼爽的夜晚是種植霞多麗和赤霞珠以及其它品種的理想條件。 Worcester是南非最大的產酒區，位於Breede河谷，從開普敦開車到這里約1小時。其產量佔全國葡萄酒和白酒總產量的25%，這里有世界上最大的KWV白蘭地酒窖。 南非有15個主要的葡萄栽植區域，其中最重要的是：康斯坦提亞、帕爾、斯泰倫布希、羅貝爾森、沃克灣、黑地。南非進行葡萄栽培的葡萄園面積接近117000公頃，佔世界葡萄栽植總面積的1.5%。年產量有8億升，佔世界葡萄酒生產總量的3%，葡萄酒出口量佔世界總量的3%。有35萬人從業於南非的葡萄種植和葡萄酒釀造行業，而且葡萄酒生產對西開普省農業收入有著巨大貢獻。
南非有521個酒窖。其中40%是小型酒窖，年加工產量少於100噸，30%是小酒窖，每年的加工產量少於1000噸，25%是大型酒窖，每年的加工產量在1000到10000噸，16%是超大型酒窖，每年的加工產量超過10000噸， 在南非，葡萄酒生產的方式非常不同。小型的釀造廠採用最簡朴的制酒技術，手工釀制數量有限的葡萄酒---手釀葡萄酒。大型葡萄酒釀造廠每年的加工產量超過10000噸。大多數的釀造商四處奔波，與世界各地的同行交流造酒想法。這樣說比較正確——南非葡萄酒的獨特來自於他們的葡萄園而並非酒窖。
所以來到南非大家肯定會對這里的葡萄酒甚是感興趣，尤其是這里的葡萄酒特點，大家真的是非常的想一嬰兒快好好的去品嘗酒中的方法和精髓在嘉尚這里的氣候簡直是葡萄酒釀造的絕佳地方從而品質上會有如此的吸引力。其實南非的葡萄酒風格同澳洲和法國的風格都不同，要說你要做工藝上南非和法國比較相似，但是從氣候上來講又同澳洲相似度很高。

Ⅹ 各國紅酒的口感區別

法國的紅酒柔和些，香味含蓄些；義大利的紅酒偏酸些；西班牙的紅酒骨架好些，果味也是比較復雜的；美國的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接。

1、法國波爾多：典型的濃郁型葡萄酒，單寧較厚重，波爾多的佳釀，一般需要陳年後才適飲。

2、法國勃艮第：紅酒品種以黑品諾為主，屬於典型的清單型葡萄酒；勃艮第的薄酒萊，每年11月份出產的當年新酒，葡萄品種為佳美，清新、富含國味，單寧極薄。

3、義大利：以托斯卡基安蒂為代表，酸度突出，是最不喜歡的葡萄酒。

4、西班牙：與波爾多紅酒比較接近，但其特產品種天帕尼洛，果味相對較多。

5、美國：釀造和調味最商業化的產酒國，口感符合大眾需求。

6、澳洲：以色拉子為代表，口感濃烈，辛香味道充足。

(10)南非紅酒和法國紅酒哪個好擴展閱讀：

好的紅酒真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。

優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。

葡萄酒雖保健，但是否飲用、飲用多少要依據個人體質而定。不宜飲酒者、沒有飲酒習慣者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心臟病、糖尿病患者。