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法國名酒怎麼樣

發布時間:2022-07-07 00:07:39

❶ 法國、義大利、西班牙這些舊世界的紅酒各有什麼特點

法國

葡萄酒概況:品質和名氣堪稱經典,無論從文化、歷史、質量上,葡萄酒愛好者都會公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名庄。法國三分之二的國土上產葡萄酒,產量僅次於義大利。
著名產區:世界聞名的11大產區由於葡萄品種、氣候條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區。
特別看點:擁有兩千年歷史的釀酒工藝,產地命名監督法規等都為全世界接受和仿效。

義大利

葡萄酒概況:世界最大的葡萄酒生產國。出口量與法國並列前茅,產地面積僅次於西班牙。也是全世界最早的釀酒國家之一。但歷史文化對經濟發展生成負面影響。葡萄品種古老、復雜和繁多以及冗長的酒廠和酒的名字都對其推廣產生負面作用。最近20年,大量新派釀酒師引進外國葡萄品種,大量減產以提高質量和以小法國橡木桶替換大型舊木槽來釀酒,一連串的改革措施近年已取得實際成效,再加上每年的大型「Vinitaly」展覽和政府嚴格要求酒廠遵守DOC特許規定,義大利酒已名聲大振。
著名產區:皮蒙、威尼托、托斯卡納。
特別看點:阿斯的氣泡酒最有名,另外有西西里島的瑪莎拉強化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。

西班牙

葡萄酒概況:葡萄種植面積居世界第一、產酒量排第三(僅次於義大利和法國)。
著名產區:全國各地幾乎都生產葡萄酒。以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,幾乎佔西班牙所有產量的一半。
特別看點:有氣泡的雪莉酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。以製造香檳的方式釀成的「加霸酒」也是眾所皆知的。里奧哈紅酒,品質堪比法國葡萄酒,但價格卻相當合理。

德國

葡萄酒概況:生產量大約是法國的十分之一,約佔全世界生產量的3%。大約有85%是白酒,其餘的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛入門者。不同的葡萄酒各有特色。
著名產區:主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的,而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。
特別看點:德國是雷司令的故鄉,這種葡萄釀出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已經成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。

新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝,新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點。
這些國家的酒塞一般都選用木塞
酒標比較復古

❷ 法國戰臣白蘭地怎麼樣

好喝不上頭,是我最喜歡喝的洋酒!新進入中國市場品牌,不擔心買到假酒!

❸ 法國61個酒庄排名是怎樣的哪家的酒最好

酒庄排名是:拉菲酒庄、拉圖爾酒庄、瑪歌酒庄、木桐酒庄、奧比安酒庄、魯臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露兒拉薩酒庄 、露兒保芙酒庄、巴頓酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔納酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、寶嘉隆杜高巴加酒庄、愛士圖爾酒庄、玫瑰山莊望曹酒庄、傑斯高酒庄、麒麟酒庄奇雲酒庄、迪仙酒庄、力關酒庄、朗高巴頓酒庄、馬利哥酒庄、布朗·卡塔納酒庄、寶馬酒庄、拉古內酒庄、狄士美酒庄、卡龍酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、貝爾·卡塔納酒庄、聖比利酒庄、班尼酒庄、拓寶酒庄、杜赫美倫酒庄、普吉酒庄、拉圖加利酒庄、拉科魯錫酒庄、龍船酒庄、荔仙酒庄、德達候爵酒庄、寶得根酒庄、比爾酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奧比提爾酒庄、靚次伯酒庄、靚次摩西酒庄、杜薩酒庄、達馬邑酒庄、狄達酒庄、奧巴酒庄、百德詩歌庄比特奧酒庄、巴加芙酒庄、加文薩酒庄、那布內酒庄、卡美倫酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

❹ 法國為什麼能產出那麼多的好紅酒

法國葡萄酒真正成為葡萄酒的代名詞,始於十二世紀,因為這個時候法國葡萄酒才開始外銷,主要是銷售到英國和德國一帶的國家。十三、四世紀因著人口暴增及商業的發­達,使得葡萄酒的消費增加,更助長的葡萄酒的發展,到了十八世紀,原本掌握在僧侶及貴族手上的葡萄酒產業,則因葡萄酒的商業行為而完全轉入了葡萄果農和商人的手­中。

到了十九世紀,鐵路的發達協助了法國南部葡萄酒的營銷,使得北部產區逐漸沒落,一直到現在,法國葡萄酒的生產釀造還是大多集中在法國南部。

1935年國葡萄酒才出現法例管制,上好葡萄酒由法定產區(AOC)法例管制;1949年出現優良地區餐酒(AO VDQS)的管製法令;1979年出現地區餐酒(Vins de Pays)和日常餐酒(Vins de Table)的管製法令,至此,法國葡萄酒的分級才臻完整,也正因為法國葡萄酒有完整且嚴格的管制措施,因此法國葡萄酒才能得到全世界的贊譽與認同。

❺ 法國波爾多紅酒真的有那麼好嗎

100多年前,波爾多分級定義的名酒是大家願意付高價的酒,勃艮第是根據田來區分,一個重人一個重地,談不上說波爾多的就一定多好,因為分級,個人口味,懂酒程度,價格等多種因素影響,自己喜歡的才是最好的。

❻ 為什麼大家認為法國的葡萄酒好

雖然最初歐洲種植葡萄並釀葡萄酒的國家是希臘,但是在公元前6世紀,希臘人就把小亞細亞原產的葡萄酒通過馬賽港傳人高盧(即現在的法國),並將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳給了高盧人。
然後法國是最早為葡萄酒評級,為酒庄評級,並且有一套自己的評級系統
其他國家無論新世界或是舊世界的葡萄酒釀造商最根本的技術由法國傳過來的
所以大家都認為法國的葡萄酒好
無可厚非,法國有好酒,但是也不能說其他國家的葡萄酒就不好
其他國家照樣有很好的酒
所以喝酒不要以為法國酒就是最好
喝酒,無論新世界或舊世界,適合自己的,自己喜歡的才是最好的酒

❼ 法國的紅酒好嗎

看場合。
十一月份是法國新酒上市的季節,法國各大超市都專門辟出顯眼的地方以極便宜的價格出售新釀制的葡萄酒,合人民幣20-30遠的酒讓法國的酒鬼們高興得要死。可是,到了咱們這里搖身一變,就冠以葡萄酒世家的身份,以高價出售。其實,法國的葡萄園都是祖傳的,哪家不是世家?哪家不是專家?哪家都是經過市場幾百年的淘汰剩下的精華!

所以,你看著辦,別太迷信,樂意裝點氣氛,就花錢買洋酒。
中國的葡萄酒也很好,我是外行,吃不出什麼區別。

❽ 法國十大名酒排行榜 法國名酒品牌有哪些

2017年法國十大名牌紅酒排行榜

法國十大名牌紅酒的銷量隨著春節漸近而節節攀升。同時2017年法國十大名牌紅酒的排行榜也是眾多消費者所關注的,眾所周知法國紅酒聞名世界,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,口味種類極富變化。

2017年法國十大名牌紅酒排行榜

一、拉菲(Chateau Lafite)

說到法國十大名牌紅酒,相信大多數消費者首先想到的是風頭無兩的拉菲。拉菲知名度可以說是法國十大名牌紅酒中最高的,它享譽全球,是「世界上最出名的葡萄酒」。拉菲在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲酒庄了,拉菲是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。

二、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)

如果問到法國十大名牌紅酒最受富豪們歡迎的品牌是什麼,羅曼尼·康帝絕對當之無愧。羅曼尼·康帝絕對是法國十大名牌紅酒當中可遇不可求的稀世珍品,普通消費者一般是沒有機會能喝上的。用世界最著名酒評家Robert
Parker的話來說,「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到」。

三、白馬 (Chateau Cheval Blanc)

白馬庄是法國十大名牌紅酒當中除了拉菲、羅曼尼·康帝之外知名度最高的,白馬庄是聖達美隆的驕傲,不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級,也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄,是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一,更是2017年預測最紅的品牌酒庄之一。

四、木桐(Mouton Rothschild)

木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級庄的新晉貴族,風靡幾十年。在即將到來的2017年依然走俏,盡管從木桐是五大一級庄中的新晉,但一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert
Parker品嘗2006年新酒後,在「五大」中給予了木桐最高分數。

五、滴金(Chateau D'yquem)

滴金庄的紅酒一直享負盛名,更是位列法國十大名牌紅酒排行榜上的推薦品牌,當然也會是2017年走俏的法國十大名牌紅酒之一。滴金庄被世人稱為「最後貴族的「液體黃金」」,是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價高達5.6588萬美元。

六、歐頌(Chateau Ausone)

曾經有專家語言, 2017年法國十大名牌紅酒排行榜上會出現
「頂級貴價」酒款,其實說的就是歐頌庄。歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一,與白馬庄齊名。雖然只有7公頃土地,品質極高但產量很少,但酒評家預測,以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄,成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。

七、稀雅絲(Chateau Rayas)

稀雅絲可以說是法國十大名牌紅酒排行榜上歷年最低調的,但它的實力卻很強厚,被稱為隆河谷頂尖酒王。稀雅絲在全球的名聲雖然不及拉菲高,但絕對不會比拉菲遜色,稀雅絲是一款飲家的酒,如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。

八、柏圖斯(Petrus)

說到法國十大名牌紅酒,怎麼能沒有波爾多的品牌代表呢?柏圖斯就是!法國波爾多享負盛名是眾所周知的事情,法國十大名牌紅酒有著不少是出自波爾多產區。波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區,那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」,在波爾多有著舉足輕重的地位。

九、金羽毛

金羽毛是近些年來崛起的法國品牌紅酒,更是2017年法國十大名牌紅酒排行榜上的新秀。金羽毛葡萄酒源於法蘭西著名的葡萄酒品牌。公認的「風土」質量,沿襲法蘭西嚴謹的釀酒工藝,秉承傳統風格。受到廣大法國消費者的喜愛。至今尚是法國高端商務人士宴請貴賓、答謝客戶的首選。2010年開始進入中國市場,並已得到市場的認可。

十、山地老樹

山地老樹之所以2017年法國十大名牌紅酒排行榜上,是因為這個品牌在中國市場極度受歡迎,年年脫銷。山地老樹是法國紅酒的新星品牌,山地老樹品牌的葡萄酒由貧瘠土壤上的老樹葡萄釀成,香氣濃郁又和諧,口感豐滿柔順,餘味悠長,顏色深紅彰顯高貴品位,散發著淡淡的清美酒香,在法國重要節日聚會時受歡迎。山地老樹葡萄酒是深圳市天鴻酒業有限公司代理的品牌酒款,極受歡迎。

❾ 為什麼都說法國的紅酒最好

1、法國葡萄酒歷史悠久;
2、葡萄酒知名度高,名庄多,市場反饋好;
3、因頂級酒、名庄較多,釀酒條件佳,投資優勢明顯;
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高;
5、葡萄酒等級制度完善,法律保護嚴格;
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區,且各具特色。

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