法國胡蘿卜哪個顏色好看

① 胡蘿卜根的外形特點

蘿卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中。蘿卜的肉質根是同化產物的貯藏器官，皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色；前蘇聯和法國還有黑皮蘿卜。肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜營養生長期葉叢生於短縮莖上。葉形上板葉（枇杷葉）與花葉（大類羽狀全裂葉）之分。葉色有淡綠、濃綠、亮綠、黑綠之分。葉叢有直立、半直立和平展等方式。蘿卜植株通過階段發育後，由頂芽抽生的花莖為主莖，各白蘿卜花多為白色或淡紫紅色，青蘿卜的花多為紫色，而紅蘿卜的花多為白色。蘿卜果實為角果，成熟後不開裂，每果有種子3--10粒，脫粒較費工。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種，深淺依品種而異，很多地方方有紅籽白蘿卜、黃籽紅蘿卜的規律。種子千粒重7.0克--13.8克。

② 最貴的胡蘿卜

A:你聽說過么？最近有一種胡蘿卜23塊錢一斤。

B:23塊錢一斤？我家吃的蘿卜最貴才1塊5一斤呀！

到底是什麼品種的胡蘿卜能賣到如此價格呢？又有什麼營養價值呢？又是什麼原因讓它價格如此昂貴呢？有人買么？不要著急我們一個一個來，下面小編這就帶你看看到底是啥「稀罕玩意」。

紫色胡蘿卜
就是上面這個「寶貝」叫紫色胡蘿卜，產自雲南省大理白族自治州洱源縣東火山村，據小編了解到紫色胡蘿卜除了外觀跟普通胡蘿卜不一樣，口感也大不相同。(紫色胡蘿卜的口感)很甜，蘿卜的那個味道，因為蘿卜有時候會有一股辣味和嗆味，(這種味道)已經很淡了，只有輕輕聞起來的那種清香。因為味道偏甜，紫色胡蘿卜還能當水果生吃。

地理位置：洱源縣位於洱海的上游，平均海拔2000米左右，晝夜溫差大，光照時間長，適宜紫色胡蘿卜生長。（風景還可以）

鄉親們用驢把蘿卜駝下山
那價格為什麼這么貴呢？原來第一：當地沒有交通工具，全都靠驢把產品從山上拉下來，所有流程都是人工操作。第二：產品回到倉庫後有人工挑選，一般挑選出大於或等於12厘米的統稱為「小果」，還必須把胡蘿卜的葉子和根須去掉，反復清洗後進行包裝後再進行銷售，讓客戶買過去就能直接加工省事省力。

該胡蘿卜面向的客戶群體大多是中高端消費者，比如會在一些中高端的（雲南區域）大型超市櫃台都有出售。所以客戶基本上都可以消費的起的。

③ 胡蘿卜有哪些種類

1、春紅二號

春紅二號，胡蘿卜品種之一，是適合春夏栽培的早熟耐熱品種，華北地區北部春露地栽培可在4月初進行，華北地區南部春露地宜在3月下旬播種。

2、紅芯六號

紅芯六號，胡蘿卜品種之一，雜交種胡蘿卜素含量為新黑田五寸的3--4倍，總胡蘿卜素140--170mg/kg，其中β-胡蘿卜素含量100--120mg/kg，是適合鮮食與加工的理想品種。

3、寶冠

寶冠，胡蘿卜品種之一，適於生產加工胡蘿卜汁和胡蘿卜粒原料，抗旱，耐暑，宜於夏季播種。

4、法國阿雅

法國阿雅，胡蘿卜品種之一，早熟性突出，根型好，心部顏色佳的早熟品種。

5、超級紅芯

超級紅芯，胡蘿卜品種之一，生長勢強，耐暑性、抗病性強，需要注意的是過早播種，可能造成抽薹現象。

④ 胡蘿卜的主要品種

紅森
屬雜交品種，芯細，根色、芯色不僅著色好，而且有甜味，口感好；根形呈長圓筒形。中熟品種，吸肥性強，耐寒性優，青肩的發生極少；即使在2-3月晚收品質也很好。須根少，表面非常光滑。
日本雜交胡蘿卜
根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田間保持力好；根色濃，紅心，表皮光滑，品質非常優秀；播種後110天可採收，根長18-20cm，肩寬5cm，單果重200g左右；株型直立，長勢強，耐寒性強，高抗黑枯病；適應性強，可春夏秋播種。
改良新黑田五寸
生長勢強，早期生育好，耐暑性、抗病性較強；肥大好，根部縮尾好，根形優秀；根色深紅，根皮光滑；夏季播種，秋、冬收獲的豐產品種。
超級紅芯
屬抽薹晚、收尾早、三紅率高的超級品種！生長勢強，耐暑性、抗病性強；根部收尾好，長圓柱形，根長18-22cm，單根重250-300g；著色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，畝產5000kg左右。
漢城六寸
生長速度快，根皮及芯部呈鮮紅色；生長勢強，不易抽薹，根形均勻一致，商品性好；生育期約100天，根型長圓筒型，根長18-23cm，單根重250g左右，根徑4.0-4.6cm；抗病性強，高產品種，畝產5000kg以上。
法國阿雅
屬早熟性突出，根型好，心部顏色佳的早熟品種！改良黑田五寸系列，大型高產品種；播種後90天採收，根長19-20cm，肩寬5.5-6cm；根形好，收尾漸細，根皮橘紅色；耐熱性好，抗萎縮病及葉斑病。
紅映二號
引自日本的早熟雜交一代胡蘿卜優種，播種後95天即可收獲。抗抽薹能力特強，適於早春覆膜播種。葉叢挺立，適於密植，產量高。生長強健，肉質根肥大快，低溫條件下成形、成色能力強；皮、肉、芯三紅，顏色深，著色快，根形整齊，根皮光滑，收尾好，形狀好看。
寶冠
進口品種，根形整齊，一般長20-22厘米粗45厘米左右，尾部收尖好，紅心，紅肉，紅皮，中心軸細小，適於生產加工胡蘿卜汁和胡蘿卜粒原料，抗旱，耐暑，宜於夏季播種，屬高產增收型品種，播後100天左右根重可達250-300克，播後70天起可以開始上市，每畝（667平方米）產成品可達4000千克。
紅芯六號雜交種，地上部分長勢強而不旺，葉色濃綠生育期105-110天，抗抽薹性極強，適合中國大部分地區春季露地播種或南方地區小拱棚越冬栽培；肉質根光滑整齊，柱形；皮、肉、心濃鮮紅色，心柱細，口感好；肉質根長22厘米，粗約4厘米，單根重約200克，667平方米產量約4000千克；胡蘿卜素含量為新黑田五寸的3-4倍，總胡蘿卜素140-170毫克/千克，其中β-胡蘿卜素含量100-120毫克/千克，是適合鮮食與加工的理想品種。
春紅二號
生育期90天左右，為早熟品種；根形為整齊的柱形，外表光滑，皮、肉、心均為鮮紅色根長18厘米，直徑5-6厘米，是適合春夏栽培的早熟耐熱品種，667平方米產量3500-4000千克左右，適合中國大部分地區春播栽培；華北地區北部春露地栽培可在4月初進行，華北地區南部春露地宜在3月下旬播種。

⑤ 胡蘿卜是一種常見的蔬菜，胡蘿卜為什麼是橙色的

胡蘿卜被引進荷蘭後，橙色品種在荷蘭的氣候和環境中比紫色和黃色胡蘿卜生長得更好，擅長農業的荷蘭人也生產了大量的橙色胡蘿卜。隨後，荷蘭商人將橙色胡蘿卜傳播到整個歐洲，法國、德國和英國第一次收到了橙色胡蘿卜。最早的胡蘿卜有各種顏色，白色、紫色、黃色、紅色等等，荷蘭人用黃色的胡蘿卜培育出了橙色的胡蘿卜。

以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

⑥ 胡蘿卜是種物美價廉營養高的蔬菜，怎樣種植更高產

1，胡蘿卜的播種時間，胡蘿卜在一年四季當中，如果冬季採用保護地種植，可實現一年四季都可播種，只不過是秋季播種的胡蘿卜，耐貯藏性更好一些。
2，選擇品種，胡蘿卜有不少的優良品種，選擇適合本地區的品種為首選，目前，胡蘿卜品種比較常見的有新黑田5寸，紅森，超級紅芯，日本雜交胡蘿卜，法國阿雅，漢城6寸嗯，品種。 3，整地與播種，胡蘿卜種植在疏鬆肥沃的沙壤土中，容易獲得高產，種植較好的胡蘿卜，每畝地產量而達到萬斤左右，因此，需要的肥料也大，每畝地最好施入充分腐熟的農家肥2500公斤以上，

4，噴灑苗前除草劑，在胡蘿卜播種之後，可選擇使用敵草胺進行對土壤作封閉處理，極大地減少雜草的滋生。

5，及時間苗定苗。一般胡蘿卜幼苗在兩片真葉，進行及時間苗。

⑦ 胡蘿卜為什麼被列為全球十大蔬菜之一

胡蘿卜是傘形科（Umbelliferae）胡蘿卜屬（Daucus）野胡蘿卜種的一個變種，能形成肥大的肉質根，為二年生草本植物。學名Daucus carota L.var.sativa DC.［Daucus carota L.ssp.sativus（Hoffm.）Arcangeli］，別名紅蘿卜、黃蘿卜、番蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金、赤珊瑚、黃根等。染色體數為2n=2x=18。胡蘿卜以肉質根供食，肉質根的次生韌皮部發達，是主要食用部分，木質部佔比例較小。

胡蘿卜是人們喜愛的蔬菜，生食、熟食、加工俱佳，被列為一種健康功能食品。其肉質根含有豐富的蔗糖、葡萄糖、澱粉、脂肪、纖維素、多種維生素以及多種礦質元素。一般蔗糖和葡萄糖的總含量為6%左右，維生素C含量每100g為1.0～15.0mg。不同胡蘿卜品種含有的β-胡蘿卜素差異較大，橘紅類型含量較高，每100g可達到5.0～17.0mg，而白色、黃色、紫色等類型含量極少。β-胡蘿卜素是維生素A源，水解後形成維生素A，是人體不可缺少的一種維生素，可促進生長發育，維持正常視覺，防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病，又能保證上皮組織細胞的健康，防治多種類型上皮腫瘤的發生和發展。而且其他類型的胡蘿卜素和類胡蘿卜素作為天然的有機大分子，可以清除血液及腸道的氧自由基，達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。

隨著人們生活水平的不斷改善，國外除傳統的食用蔬菜外還流行喝蔬菜汁，在各種飲品中大量添加天然蔬菜汁。從20世紀90年代到現在，世界蔬菜汁的市場銷售每年增長10%以上，發達國家人均年消費菜汁30～60kg，其中濃縮胡蘿卜汁是世界果蔬飲品中的主要產品之一。近年來，中國胡蘿卜汁加工生產發展迅速，已在二十來個省（區、市）先後設立了胡蘿卜汁加工項目，主要分布在西北、東北、華北地區，目前已有十多家公司正在運營，如北京匯源、牽手、新疆神內等。胡蘿卜也是醫葯加工業的重要原料，高含β-胡蘿卜素的濃縮汁可用於合成維生素A。

胡蘿卜是全球性十大蔬菜作物之一，適應性強，易栽培，病蟲害少，種植十分普遍。胡蘿卜在亞洲、歐洲和美洲分布最多。根據聯合國糧食與農業組織（FAO）統計，2004年全世界胡蘿卜的栽培總面積為107.7萬km2，其中亞洲為59.9萬km2，歐洲為28.2萬km2，北美洲為7.0萬km2，南美洲為4.6萬km2，非洲為7.64萬km2，大洋洲為0.9萬km2；近幾年除了亞洲栽培面積增幅較大之外，其他洲變化較小；2004年中國胡蘿卜栽培面積達到45.3萬km2，比1991年增加了近4倍，約佔全世界栽培面積的42.0%，已成為世界第一胡蘿卜生產國。

目前全世界收集保存的胡蘿卜種質資源共有6000份〔聯合國糧食及農業組織（FAO），1996〕，其中中國收集編目保存的地方品種有389份，來自於27個省（區、市），其種子保存在中國農業科學院蔬菜花卉研究所國家蔬菜種質資源中期庫中。大量胡蘿卜種質資源，包括栽培、半栽培和野生胡蘿卜被收集、保存在美國的佛羅里達研究教育中心（CFREC，Sanford，Florida）、美國農業部農業研究局（USDA-ARS，Madison Wisconsin）、英國的國際園藝研究所（HRI，Wellesbourne，England）、荷蘭的植物育種與繁殖研究中心（CPRO，Wageningen）、法國的法國農業研究所（INRI，Rennes）、俄國的瓦維洛夫全俄植物科學研究所（VIR，St Petersburg）和德國的植物遺傳研究所（IPK，Gatersleben）等國家和單位。

⑧ 胡蘿卜什麼形狀

胡蘿卜為百傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南度、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡知蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分道為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質細回密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有答豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。
蘿卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中。蘿卜的肉質根是同化產物的貯藏器官，皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色；前蘇聯和法國還有黑皮蘿卜。肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜營養生長期葉叢生於短縮莖上。葉形上板葉（枇杷葉）與花葉（大類羽狀全裂葉）之分。葉色有淡綠、濃綠、亮綠、黑綠之分。葉叢有直立、半直立和平展等方式。蘿卜植株通過階段發育後，由頂芽抽生的花莖為主莖，各白蘿卜花多為白色或淡紫紅色，青蘿卜的花多為紫色，而紅蘿卜的花多為白色。蘿卜果實為角果，成熟後不開裂，每果有種子3--10粒，脫粒較費工。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種，深淺依品種而異，很多地方方有紅籽白蘿卜、黃籽紅蘿卜的規律。種子千粒重7.0克--13.8克。

⑨ 胡蘿卜種植有很多品種，胡蘿卜種植有哪些好的品種

紅森屬於是種薯形品種，它的耐寒能力很好，適合在北方地區種植，紅森的果枝上根須很少，果皮的表面非常光滑。優勢比較明顯，是在北方地區很好的種植品種。通常它的根是一種長的圓筒形，吸收水肥的能力比較好，屬於中熟的品種，也比較耐寒，一般很少會有青肩的情況發生。如果是2到3月晚收的話，品質也是非常好。