Ⅰ 朋友帶回來的法國原裝紅酒,不知道品質如何大概什麼價位
上梅多克的中級酒庄,2007年的,應該還不錯。國內的話這類酒一般價格在300左右,有的會更高。但是4900和2000肯定不會。
價格區間根據不同的酒商應該在200 - 700 之間吧。
Ⅱ 法國葡萄酒口感怎麼樣
懂行的都曉得義大利酒普遍的特點就是「酸」,這跟「泰勒瓦」也就是常說的風土有關,因為義大利的土質屬於偏酸性的紅土,故很多葡萄園會加入石灰調整其土壤的ph值,當然凡事沒有絕對,像是docg級別的酒一般生產位於皮埃蒙特阿爾巴地區的西南部。從巴羅洛區延伸到鄉鎮的巴羅洛這一帶的酒如同法國的四個列級庄的波爾多地區,其口感絲毫不遜於拉菲瑪格木桐等名酒,本人有幸在上海外灘的羅斯福酒窖嘗過一款義大利的巴羅洛,純梅洛,頰齒留香,酒體飽滿,香氣濃郁,當然值得推薦的還有義大利的起泡酒,如果是入門的,建議先嘗嘗義大利之花,香氣幽雅、果香飽滿、濃郁醇香、橡木香均衡柔順。
回答這么多,
能給點分我會很高興!
Ⅲ 法國進口乾紅葡萄酒,怎麼樣,口感如何
法國進口乾紅葡萄酒也有很多個品種,你喜歡的又是哪一種呢?口感好不好,適合自已的就是好的了。我個人喜歡澳洲豹桃紅葡萄酒。我也了解法國葡萄酒,需要可以私聊。
Ⅳ 法國干紅葡萄酒排名前10的有什麼好酒啊
前十的,沒有便宜的實惠的,都是幾千一支
Ⅳ 干紅葡萄酒應該怎麼喝
導讀:干紅葡萄酒屬於葡萄酒的一種,其含糖量較低,酒精度較高。它因含有人體所需的各種營養物質而被備受市場歡迎。那麼呢?下面臻酒匯帶著我們去了解下干紅葡萄酒的科學喝法。
紅酒品牌系列干紅葡萄酒是紅酒中的精靈,它的獨特性使我們需要更多的耐心和愛心才能真切體會到她的魅力。喝乾紅前我們先來做下功課,學習干紅葡萄酒怎麼喝,以便品酒的時候能真正的感受到她帶來的美妙。
一、干紅葡萄酒怎麼喝之大眾喝法
倒少量干紅葡萄酒於鬱金香杯中,手握住杯底順時針輕輕的晃動酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的溫度影響到酒的品質。紅酒品牌系列觀察紅酒的顏色和掛杯度,好的干紅葡萄酒色呈寶石紅色或淺玫瑰色,若出現少量沉澱物屬正常現象。然後是聞酒的香味,鼻子靠近酒杯上方聞酒的香氣。喝的時候注意捲起舌頭,讓舌尖和舌根去和干紅親密接觸,最後像漱口一樣在嘴裡回味一會再咽下。這樣酒喝下去後,還能聞到酒的香味,嘴裡也會留有酒的香味,這些都可以慢慢回味。當然也可以根據個人口味加少量冰塊,幾片檸檬或雪碧兌著喝,就是干紅的大眾喝法了,品嘗干紅的時候可以搭配些紅肉類食品會改善點口感,更加美味。
二、干紅葡萄酒怎麼喝之干紅飲用注意事項
紅酒與食物的搭配品嘗干紅的最佳時間是在晚上7點至9點半之間,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被身體新陳代謝掉,晚上9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,早一點品嘗干紅,然後在微醺之中漸入夜色佳境,優哉游哉。紅酒與食物的搭配品嘗干紅時最好搭配一些芝士或其他小點心,避免空腹喝酒。
以上是臻酒匯提供的關於的相關信息,希望能對您有所幫助。
Ⅵ 莎塔娜干紅葡萄酒怎麼樣
1.白葡萄酒:選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,金黃色。顏色過深則不符合葡萄酒色澤要求。
2.紅葡萄酒:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈天然紅寶石色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。
3.桃紅葡萄酒:此酒是介於紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發酵,達到色澤要求後進行分離皮渣,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。[1]
按壓力
平靜葡萄酒也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時二氧化碳的壓力小於0.05MPa)的葡萄酒。
起泡葡萄酒葡萄酒經密閉二次發酵產生二氧化碳,在20℃時二氧化碳的壓力大於或等於0.35MPa。
加氣起泡葡萄酒也稱為葡萄氣酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃時二氧化碳的壓力大於或等於0.35MPa。
Ⅶ 老磨坊干紅葡萄酒口感怎樣
那個葡萄庄園的土質還不錯,據說是硅質粘土為主。具體口感要看年份和葡萄品種。
最近只嘗過他們一款混釀紅酒:梅樂佔一半,赤霞珠和品麗珠各佔四分之一。當佐餐酒配乳酪或者紅肉不錯,混釀的紅葡萄酒本身口感就比較豐富,這款酒里梅樂佔了一半所以口感比較厚實,果香也挺明顯,酒精度好像稍微偏高一點點,應該比較適合口味偏重的人/男性(不是性別歧視啊,大多數男性都喜歡口感厚實的紅酒,正如大多數女性都偏愛半甜型的干白- -b)。
不過我這種視覺動物不大喜歡顏色偏深的酒(梅樂顏色深,而且還佔了一半......)
如果喜歡舊世界的混釀紅酒的話,我覺得還是選擇那些用黑比諾或者席拉來代替梅樂的比較好。因為梅樂本身的品質太不穩定了,土質氣候稍微差一點味道就會差很多。喝純梅樂釀制的葡萄酒就能發現,經常有法國經典產區比不過美國加州產區的情況...
Ⅷ 干紅葡萄酒怎麼喝好喝
最近國際上一項新研究還表明:年輕女性每天喝一兩杯紅葡萄酒,可使中風的危險降低60%。而且女性喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。
紅酒飲用及存放的學問
1.千萬不要添加飲料或冰塊。
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環葡萄酒原有的純正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
正確的喝法是不加任何添加物質飲用。
2.無須冰鎮。
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮,最好在開啟後倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣後再
用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)後再飲用口味更佳。
3.存放有「講究」。
一般說來,葡萄酒開啟後應立即飲用,如果一次飲用不完,可把余酒換個小瓶封裝,或者將其放在冰箱里,但也不宜超過一周。
即使沒有開啟的葡萄酒,存放也是有講究的。正確的存放方法是卧放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度乾燥,透氣後使酒質氧化,同時木塞味會進入酒中,造成質量的變化;或者軟木塞過度失水,開啟時容易碎裂
Ⅸ 老磨坊干紅葡萄酒怎麼樣
Château Vieux Moulin 老磨坊庄園 梅多克利斯塔產區 老磨坊古堡是梅多克利斯塔地區一個重要的歷史建築,百年戰爭中起到非常重要的作用。 老磨坊古堡被人熟知的歷史開始於1196年,當時英國國王為了進攻法國,在法國的叛徒協助下,選中當時的老磨坊城堡作為一個戰略基地,在老磨坊城堡下修建了一座非常龐大的橋梁,作為入侵法國的行軍捷徑。但是,由於老磨坊古堡當時正值葡萄收割時節,辛勤的果農發現了他們的陰謀,於是法國將軍Philippe Augustezai率領士兵戰勝了英國士兵,粉碎了英國人進犯法國的陰謀,英國人的美夢破滅了。從此,老磨坊古堡便成為法國人的驕傲,加上其生產出來的葡萄酒果味濃郁,色澤暗紅通透,揉合了濃厚的單寧味和橡木香味,成為幾個世紀以來法國人眼中優質葡萄酒的代表者。