❶ 法國特產有那些
法國特產簡介 巴黎時裝 巴黎是國際時尚大都市之一。名牌設計師的專賣店集中在商業街區,如在蒙田大街上的伊夫·聖羅蘭,CD,聖-奧諾雷區的愛馬仕,古奇,在瑪德萊娜廣場,在聖敘爾比斯區或塞弗勒-巴比倫區,在格勒奈爾、謝爾什-米迪和聖父區的范思哲、等 格拉斯香水 從16世紀起,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯,這個因香水工業和香水貿易而繁榮的法國南部城鎮,擔著一個「世界香水之都」的美名。可在香榭麗舍大街買幾瓶Chanel5或是Dior。 波爾多的紅葡萄酒 波爾多的葡萄種植和釀酒的歷史在法國不是最悠久的,可以追溯的葡萄釀酒歷史不過500多年而已,而在法國的其他地方,如:隆河、勃艮第,釀酒歷史已經超過1000年了。但是波爾多佔據臨海靠港的地理優勢,通過對英國的葡萄酒貿易,使其在商業上取得了重大成功,加上波爾多人對於釀酒技術的精益求精,到現在,波爾多的世界威望已經達到登峰造極的地步。 康涅克白蘭地 最早以葡萄為原料生產白蘭地的地方,是位於法國西南部的康涅克 地區,康涅克區的人將葡萄經過發酵、蒸餾出來的酒稱為 Vinbrul,這就是白蘭地一詞的起源,經橡木桶成熟成琥珀色之後,再裝瓶銷售。 法國芝士 法國生產近四百種芝士,花樣繁多,各具風味,是世界上生產芝士品種最多的國家。法國芝士有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所製成的不同品種。其各地都有道地的芝士產品,製法歷史悠久,源遠流長。 工藝品 法國有很多鄉村至今還保持著用傳統技術手工製作的陶器、玻璃精工、花邊編織和造紙等,這些富有地方色彩的工藝品都是作為紀念品的絕佳禮物。 軒尼詩 軒尼詩的名字原自李察?軒尼詩為命名,軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝頒發書函,選為國會主要供應酒商。當時軒尼詩在1765年時代,訂購記錄簿,顯示出訂購量之多,以英國及其它各大城市為主。 果仁 陶瓷以其法國原產地城市得名,自18世紀以來享譽全球,有著極高的收藏價值。 布根地香檳 白布根地,濃郁,常帶有硬殼果香,醇厚有勁。
❷ 法國有什麼特產
法國葡萄酒,法國香水,法國時裝,香檳,康涅克白蘭地,格拉斯香水,巴黎時裝,軒尼詩,法國芝士,法國鵝肝醬,波爾多葡萄等歐洲法國特產。
❸ 法國的特產有什麼呀
1.古羅馬人統治的高盧從南到北,從東到西,到處是葡萄園,使葡萄酒成了法國的特產。
www.bj.sina.com.cn/art/2005-06-01/160376514.shtml
2.作為民族自大的代名詞,沙文主義是法國的"特產"。
www.cass.net.cn/webnew/file/2004031813265.html
3.貝雷帽確是法國的特產,它的歷史可以追溯到十五中世紀。
www.zhaihua2005.bokee.com/2816310.html
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只要不違法,並且你可以拿到手的話,你盡可以從法國帶回這些。
❹ 法國有什麼特產食品和首飾等奢侈品除外、就當地比較便宜的。有法國氣息的特色的小玩意
1、油畫,作畫時使用的稀釋劑為揮發性的松節油和乾性的亞麻仁油等。畫面所附著的顏料有較強的硬度,當畫面乾燥後,能長期保持光澤。
2、水晶玻璃器皿,水晶玻璃是由硅和氧化鉛(後續無鉛水晶採用了其他材料,如氧化鉀、氧化鋇等)一起煮溶而成,令水晶特別閃亮,清澈度是在乎打磨的技術加品質。
3、格拉斯香水,格拉斯坐落在ALPES-MARITIMES的山樑分支中,一直以來都以香水而聞名於世。這里的博物館向人們展示愛情和美麗的象徵。
(4)法國出什麼特產擴展閱讀:
格拉斯位於法國藍色海岸的南部小城,緊鄰尼斯和嘎納,迷人的陽光,金色的沙灘,古香古色的小城,充滿了地中海的味道。
自歐洲香水工藝進入鼎盛時期,熱愛時尚的法國人便對香水最為鍾愛:路易十四被稱作「香水的皇帝」,法國貴族們的官邸香氣四溢,被稱作「香水之宮」,甚至巴黎也成了「香水之都」。
為了支持日益發展的香水業,滿足日益增加的原料需求,法國南部城市開始大量種植花卉,格拉斯就是其中之一。充足的陽光,豐富的水源,發達的種植業,得天獨厚的自然環境,加上工業革命後,生產技術的提高,格拉斯的香水製造業發展得十分迅速。
❺ 法國有什麼特色產品
據鄭州法語聯盟了解法國有法國香水法國香水馳名世界,其中不乏價格驚人的上品。在法國,你大致可以憑著香水氣味的雅俗判斷一位先生或女士的身份。然而你可能不知道,香水的起源和惡臭有著密切關系。法國葡萄酒:葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
❻ 法國特產有哪些
以浪漫聞名世界的法國吸引了大批遊客,埃菲爾鐵塔,凡爾賽宮,香榭麗舍大街,當然還有紅葡萄酒和芝士。如果你有機會到法國一覽其風采,那麼在吃好玩好的同時也為朋友帶些特產回來吧。 康涅克白蘭地 最早以葡萄為原料生產白蘭地的地方,是位於法國西南部的康涅克 (Cognac) 地區,康涅克區的人將葡萄經過發酵、蒸餾出來的酒稱為 Vinbrul''e,這就是白蘭地一詞的起源,經橡木桶成熟成琥珀色之後,再裝瓶銷售。 工藝品法國有很多鄉村至今還保持著用傳統技術手工製作的陶器、玻璃精工、花邊編織和造紙等,這些富有地方色彩的工藝品都是作為紀念品的絕佳禮物。 格拉斯香水從16世紀起,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯這個因香水工業和香水貿易而繁榮的法國南部城鎮,擔著一個世界香水之都的美名。可在香榭麗舍大街買幾瓶Chanel5或是Dior。 波爾多的紅葡萄酒 波爾多的葡萄種植和釀酒的歷史在法國不是最悠久的,可以追溯的葡萄釀酒歷史不過500多年而已,而在法國的其他地方,如:隆河、勃艮第,釀酒歷史已經超過1000年了。但是波爾多佔據臨海靠港的地理優勢,通過對英國的葡萄酒貿易,使其在商業上取得了重大成功,加上波爾多人對於釀酒技術的精益求精,到現在,波爾多的世界威望已經達到登峰造極的地步。 法國生產近四百種芝士,花樣繁多,各具風味,是世界上生產芝士品種最多的國家。法國芝士有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所製成的不同品種。
❼ 法國特產有什麼
法國特產
康涅克白蘭地
最早以葡萄為原料生產白蘭地的地方,是位於法國西南部的康涅克 (Cognac) 地區,康涅克區的人將葡萄經過發酵、蒸餾出來的酒稱為 Vinbrul''e,這就是白蘭地一詞的起源,經橡木桶成熟成琥珀色之後,再裝瓶銷售。
工藝品法國有很多鄉村至今還保持著用傳統技術手工製作的陶器、玻璃精工、花邊編織和造紙等,這些富有地方色彩的工藝品都是作為紀念品的絕佳禮物。
格拉斯香水從16世紀起,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯這個因香水工業和香水貿易而繁榮的法國南部城鎮,擔著一個世界香水之都的美名。可在香榭麗舍大街買幾瓶Chanel5或是Dior。
波爾多的紅葡萄酒
波爾多的葡萄種植和釀酒的歷史在法國不是最悠久的,可以追溯的葡萄釀酒歷史不過500多年而已,而在法國的其他地方,如:隆河、勃艮第,釀酒歷史已經超過1000年了。但是波爾多佔據臨海靠港的地理優勢,通過對英國的葡萄酒貿易,使其在商業上取得了重大成功,加上波爾多人對於釀酒技術的精益求精,到現在,波爾多的世界威望已經達到登峰造極的地步。
法國生產近四百種芝士,花樣繁多,各具風味,是世界上生產芝士品種最多的國家。法國芝士有牛奶、綿羊奶、山羊奶或是混和奶所製成的不同品種。
❽ 法國的美食特產有什麼
法國美食介紹 法國人對飲食藝術有極高的品味,國內的名菜多不勝數,包括鵝肝醬、海鮮、蝸牛、芝士等等。每一道菜都有它獨特的烹調方法,必能令你垂涎三尺。另外,法國人對酒也很重視,法國的葡萄園分布全國各地,每年生產紅酒、白酒、香檳等來配合不同的菜式。
法國菜在材料的選用上較偏好牛肉、蝸牛肉、羊肉、家禽、海鮮、蔬菜、田螺、松露、鵝肝及魚子醬;而在配料方面採用大量的酒、牛油、鮮奶油及各式香料;在烹調時,火侯佔了非常重要的一環,如牛、羊肉通常烹調至六、七分熟即可;海鮮烹調時須熟度適當,不可過熟,尤其在醬料的製作上,更特別費功夫,其使用的材料很廣泛,無論是高湯、酒、鮮奶油、牛油或各式香料、水果等,都運用的非常靈活。
法國是世界上引以為傲的葡萄酒、香檳和白蘭地的產地之一,因此,法國人對於酒在餐飲上的搭配使用非常講究。如在飯前飲用較淡的開味酒;食用沙拉、湯及海鮮時,飲用白酒或玫瑰酒;食用肉類時飲用紅酒;而飯後則飲用少許白蘭地或甜酒類。另外,香檳酒慣用於慶典時較多,如結婚、生子、慶功等。
法國的乳酪也是非常有名,種類繁多。依型態分有新鮮而硬的、半硬的、硬的、藍莓的和煙熏的五大類;通常食用乳酪時會附帶麵包、乾果(例如核桃等)、葡萄等。
另外,法國菜在享用時非常注重餐具的使用,無論是刀、叉、盤或是酒杯,因為這些均可襯托出法國菜高貴的氣質。
咖啡館和酒吧:主要以出售咖啡和酒類為主,也兼營食品、香煙、彩票、稅票、賭馬票、地鐵票或電話卡。它們開門通常都很早,可以在裡面用早餐,並且到凌晨兩點才關門,是人們盡情放鬆身心的場所。在外省,這些地方是極適於鬆弛身心的場所,朋友們在周末和平時都來這里相聚。在那些小鎮里,酒館還同時是糧店、報亭、加油站。巴黎聖日爾曼大街的「雙猴」咖啡吧,就因為存在主義哲學大師薩特和他的終身情人波伏瓦曾在此寫作,而名聲大噪。
特色美食推薦:
鴨胸
鴨胸在法國是一個特色菜,配上「義大利老醋和蜜糖汁」,味道很香濃,鴨胸肉很嫩,味道濃郁。
洋蔥湯
洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一,它在法國的地位,如同味噌湯之於日本,紅菜湯之於俄羅斯,是傳統飲食中的經典,展現著國家特有的飲食習俗和習慣。
最正宗的法式洋蔥湯,非得廚師花費兩三個小時才能炮製成功。這樣做出來的湯,溫暖濃香,整款湯滑嫩得到了讓人解恨的程度,你能想像出一口咬下去的那種感覺嗎?。。。。。。軟軟的,略帶芝士的酸,不捨得吞下去卻已悄悄融入舌間。在法國,人們通常要在1月1日凌晨5點喝一碗洋蔥湯。
法式鵝肝
法國美食介紹 在現代歐洲菜中擔任重要角色的法國菜,經常被作為一流餐廳酒店上菜和菜單組合的藍本,而在法國菜里頭,有著世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了。
最早懂得烹受煎鵝肝這項美食的,大概是二千多年前的羅馬人吧。之後到了法國路易十六時期,鵝肝被進貢到法國宮廷後深受喜愛,從此成為宮廷廣為採用的珍味,當時許多知名的音樂家,作家和社會名流都爭相贊頌,自此奠定其頂級美食的地位。
既然能被視為世界頂級美食的鵝肝,鵝的飼養過程自有其獨特之處.鵝在孵化後的14周內,會被飼養在室外地方以供給一個自然環境,好使鵝的免疫力能大大加強。過了14星期後,飼養人員便開始用特製的粟米每日3次強迫餵食鵝,為期4周。為避免在這強迫填喂的過程下鵝會緊張甚或死亡,所有的鵝都會被一對一餵食,其間並會不斷地撫拍它們,或讓它們聆聽音樂,以幫助它們吞食和安撫情緒,這便是為什麼鵝肝的價格會如此昂貴的原因,皆因其人工已差不多佔去成本的大部分。
鵝肝在法文中為Foie Gras,而煎煮則是Saute,所以在法國餐廳如果看見開胃菜中有 "Foie Gras Saute",那便是法式煎鵝肝了。在品嘗煎鵝肝時最適合搭配甜酒煮成的醬汁,或加入無花果乾一起煎,鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起,吃起來別有一番滋味.
松 露
和鵝肝、魚子醬並稱為世界級叄大美食的松露(Truffe),又名黑菌,是一種長在地下的菌菇。在法國有黑鑽石美名的松露,嚴格來說並不算是菇類,因為它寄生在樹木的根部,深藏在泥土的地底,因此必須靠訓練有素、嗅覺靈敏的狗才能發現它的蹤影。
松露對於溫度和濕度十分敏感,處理不當的話,只要是短短的叄天就可以「瘦」了十分之一。重量減輕了就意味著鈔票不見了,常令老闆們心疼不已。因此,為了保存松露,於是便開如有人把松露放在密封的米桶里,或與雞蛋共處一室。結果產生了讓人意外的驚喜,米與蛋充分吸收了松露的氣味,同時又讓松露的水分不會快速蒸發,造就了松露的另一番風味。松露最好的品味季節是在十二月到叄月間,波爾多酒和一般的紅酒都可以搭配著喝。
魚子醬
世界三大美食中最廣為人熟悉的魚子醬,其實就是鹽漬的鰭魚魚卵。這種享負盛名的美食,早於十三世紀,就被喻為人間的極品。傳聞當時在丹麥的一份報章上,曾提到當地一家工廠接到製造鰭魚魚子醬訂單的要求,這應是魚子醬的最早記載。
除了鰭魚外,魚子醬也會用到鱒魚、鱘魚、鱈魚、鱣魚等等材料。其中,尤以鱣魚最為特別,因其生長的地方僅限於裏海和黑海。魚子醬可以搭配任何材料,仍不會失去其鮮美風味,無論是冷盤,美酒,糕點等等,無一不可和魚子醬配合成絕妙的菜式。如果真的要說魚子醬最常使用的地方,大概算是和香檳配合的開胃菜吧!
至於說到魚子醬的食用法,先輕輕鋪在舌上,以舌尖將魚子醬一粒粒緩緩碾碎,便會感受到那香醇濃郁,甘甜清冽的醬汁,級別越高,魚子醬里的魚脂含量亦會相對增加,含鹽量則會因應減少,也因此,品貿較高的魚子醬一般都口感黏稠,風味亦會更為精緻。
除了吃法外,用來舀魚子醬的湯匙也是要十分注意的。為了不讓器具壓過其風采,同時防止因高溫影響魚子醬的品質,一般是使用貝殼湯匙來進食,至於一般用餐時所用的金屬湯匙,由於會嚴重破壞魚子醬的香氣,所以絕對被列入禁止之列。法國蝸牛
蝸牛和干貝、鮑魚、魚翅被稱為法國四大名菜。法式蝸牛又是法國人的最愛,據統計,法國一年要消耗三億多隻蝸牛,法國人對蝸牛的喜愛從這數量上就可見一斑。而法國人做蝸牛菜又有不同的方法,如洋蔥炒蝸牛、燴燒蝸牛、宮爆蝸牛、滑蛋蝸牛等等,最受多數法國人喜歡的還是這道法式焗蝸牛。
新芭緹雅的蝸牛都是從法國空運過來的半成品,因此質量絕對有保證。廚師們用香草、黃油、紅酒混合製成醬料,在每個蝸牛殼里放上一點,冷藏腌制三天,讓蝸牛肉充分吸收醬料的味道,然後在烤箱里烤5到10分鍾上桌。用特製的蝸牛夾和蝸牛叉挖出一塊放進嘴裡,這時的蝸牛肉質鮮嫩、口感爽滑,嚼起來還有清新的香草味。蝸牛還是種保健食品,有降低血脂、軟化血管的功效。
❾ 法國特產是什麼
1、法國黑松露
法國黑松露,法國特產之一,其味清香可口,是歐美地區喜食的菌類之一。每年9到12月份為生長成熟期,是出口歐洲的主要菌類食品,素有「黑鑽石「之稱,該菌清香可口,香味濃郁,肉質脆嫩。
2、法國鵝肝
法國鵝肝,法國特產之一,是用鴨科動物鵝的肝臟為主材製作而成。鵝肝多數重達600到900公克,用來作鵝肝的鵝並不多,而且體型要夠大才能製造出足夠重的鵝肝。除了重量外,鵝肝的顏色也很重要,受傷或有損壞的鵝肝是不被採用的。
3、法國葡萄酒
法國葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。
4、埃波瓦斯乳酪
埃波瓦斯乳酪源自法國勃艮第大區,埃波瓦斯乳酪是典型的洗皮乳酪,橘紅而多皺褶的外皮。1991年,埃波瓦斯乳酪獲得了法國AOC體系的保護。
5、龐德咖啡
龐德咖啡,又稱「玫瑰咖啡」、「玫瑰夫人咖啡」,是法國非常流行的一種花式咖啡。此款咖啡味道香醇、濃烈,極適合於餐後和平時飲用。
❿ 法國有什麼特產嗎
法國是一個浪漫的國度,他們的特產也有很多,食物特產,人文特產等等。
一、食物特產
法國人對飲食藝術有很高的品味和見解,包括鵝肝醬,蝸牛,芝士等等,他們有自己的飲食習慣,也願意鑽研飲食文化。法國的葡萄酒更是聞名於世。法式鵝肝最先開始是被進貢於法氏貴族的食物,後成為被世人傳唱的珍品。
喜冷涼全日照的環境,忌高溫潮濕的環境,生長環境需含石灰質,疏鬆乾燥且排水良好的環境,需嚴防霜害。薰衣草葉可以提煉精油,使口氣清新、舒緩頭痛,使人心曠神怡。薰衣草也可以美容護膚,用薰衣草泡澡,可能是身體緩解疲勞,促進血液循環,促進細胞的更新代謝。薰衣草也有殺菌,凈化空氣的作用。