武漢哪裡可以吃法國菜

㈠ 武漢有什麼好玩的地方和小吃

武漢是中國古代繁華的商埠，近代民主革命的中心，保存著十分豐富的歷史文化遺產，形成了獨特的方言「漢腔」。武漢又是一座歷史悠久而又富有光榮革命傳統的城市，歷史文化積淀深厚，1986 年被國務院列為國家歷史文化名城。位於武漢市北郊的商代盤龍城遺址，可以證明武漢城市發展的歷史大約有3500年。經古代文明孕育，至東漢末年時，龜山、蛇山築有軍事城堡，奠定了漢陽、武昌城市的基礎。至明成化年間，漢口鎮開始形成，遂完成三鎮鼎立格局，並以其優越的地理條件和獨特的經濟地位蜚聲國內外。又經近代風雲激盪，武漢數度成為全國政治、軍事、文化中心，在中國革命史上寫下了光輝燦爛的篇章。江城勝景、楚風漢韻，源遠流長；山水風光、人文景觀，美不勝收。 武漢是「中國優秀旅遊城市」,至2002年底有4A級景區6家。全年接待海外遊客38.37萬人次，增長34.2%。全年實現旅遊總收入198.4億元，增長23.2%,其中:國際旅遊外匯收入1.60億美元，增長32.1%；國內旅遊收入185.04億元，增長22.5%。2002年末全市共有國際、國內旅行社145家，旅遊從業人員近10萬人，旅遊星級飯店98家。 武漢市是一座歷史文化名城，又是中國優秀旅遊城市和「三國」、「三峽」旅遊線路的中轉站。全市有名勝古跡339處、革命紀念地103處，國家、省、市三級重點文物保護單位169處，其中國家重點文物保護單位4處：盤龍城商朝遺址、辛亥革命首義軍政府舊址、中共「八七會議」舊址和武漢國民政府舊址。武漢二七紀念館、武昌中央農民運動講習所舊址紀念館和辛亥革命武昌起義紀念館等被列為「全國百個愛國主義教育示範基地」
主要特色街區
武漢最古老的街道分別為：武昌長街(今解放路)、漢口漢正街（始建於1525年）和漢陽顯正街。 漢口地區： 漢正街商貿街（武漢最古老的商圈）、江漢路商貿街（武漢首條商業步行街）、蘭陵路酒吧一條街、吉慶街小吃街（武漢最大的大排擋街區）、精武路飲食街、香港路餐飲街、武漢文物市場一條街（位於香港路）、硚口路美食街、萬松園餐飲街、台北路風情餐廳街、前進路電子產品街、大智路手機街、武廣商貿 街、中山大道-漢口租界建築街區、新民眾樂園購物街區、揚子街婚紗一條街、花樓街小吃一條街、解放公園林蔭路（武漢目前保存最完好的林蔭路）、寶成路夜市街、漢口江灘江景街、民意街燒烤小吃街、解放大道-新華鮮花一條街、友誼南路皮件一條街、建設大道-武漢金融一條街、漢西路建材一條街 武昌地區： 司門口商貿街、戶部巷小吃街（武漢早點第一街）、首義園小吃街、徐東路商貿街、武漢光谷商貿街、曇華林歷史街區、華師文化街、廣埠屯科技一條街（湖北最大的IT市場）、黃家湖高校一條街、街道口商貿街、中南路商貿街、小東門建材一條街 漢陽地區： 漢陽法國風情街、鍾家村商貿街、王家灣商貿街
武漢飲食，有「早嘗戶部巷，夜吃吉慶街」之美談。在武漢把吃早飯稱為「過早」，過早以豐富著名。晚則是夜宵，武漢氣候悶熱，1980年代後，武漢人便有乘涼的習慣，支起小桌子，賣點冷盤及自製鹵菜補貼家用，此後小販們則乾脆租起門面，做起「靠杯酒」生意，到1993年形成以吉慶街為中心的夜宵大排檔。武漢菜秉承湖北菜系風格其中洪山菜薹為武漢特有菜種。武漢水產極為豐富，所以餐桌上河鮮是必不可少的，武昌魚便是因為1958年毛澤東主席「才飲長沙水，又食武昌魚」的佳句而名揚五洲。更有梁子湖河蟹，也是武漢人餐桌上必不可少的佳品。 在眾多武漢人的心中，熱乾麵更是不可缺少的美食，還有不少小吃，比如豆皮，用蛋液和糯米以及肉丁等製作而成，武漢人的「早點」就是缺不了這些。

㈡ 武漢什麼餐廳很有情調,很安靜,最適合情侶去的

自助餐廳通常很吵，因為有人走來走去。所以建議你不要去自助餐廳。

推薦的地方是：
漢口青年路上的戈雅，就在新一佳超市的下面。
專門吃法國菜的地方。從頭盤開始上起，一直到甜點，飲料很地道，很規矩，很有檔次。是按照套餐來算價格的，有98一人的，138一人的。
那裡燈光比較暗，環境很優美，人也不多。東西也很好吃。很有情調~

㈢ 武漢十一玩

離武漢大學最近的是屈臣氏亞貿店，在亞貿廣場里。從武漢大學旁的公交車站珞珈山站乘564或806經2站到洪山站，下車即可看到，很顯眼的亞貿廣場。

品牌服飾建議到最繁華的江漢路，旁邊有王府井百貨，新世界百貨，中心百貨，崇光百貨等大型百貨商場，崇光百貨往前50米處的天橋右拐即到最熱鬧的江漢路步行街,這里品牌店面很多，折扣也很實惠。崇光百貨後面就是沃爾瑪，除了今年新開的王家灣店，最大的超市就是它了。走在步行街的頂頭出去後過馬路向右走50米即到武漢輪渡口，可乘輪渡過長江，觀江景，從中華路碼頭出來，沿中華路直走約5分鍾，第二個路口處右拐即到武漢久負盛名的戶部巷，這里有數百種小吃，好吃不貴。從戶部巷的另一頭出來是武昌區的司門口，購物點很多，也有屈臣氏，從戶部巷出來就能看見若要進店用餐，屈臣氏三樓的東北人烤肉值得一吃。但是一般才戶部巷出來的都留不下肚子了。

單從價格和流行的角度看，漢正街附近的衣服是最多最便宜的，這里是武漢最大的批發交易市場。品種多，樣式新，價格低，但是質量一般般。一般大學女生最愛去的是裡面的老鼠街。乘坐 519路經5站在 十五中站 下車，轉 503路,經5站在五馬路站下到老鼠街，經7站 在 集家嘴站 下到漢正街。

另外，光谷廣場也可以逛逛，品牌店，非品牌時尚小店，吃的，玩的都有。一樓的貝多兒的爸爸 泡芙 抹茶味超好吃！ 乘坐 591路經9站 在 魯巷廣場站 下

武漢唯一一家木依坊在和平大道，乘坐 552路經 12站 在 武青三幹道站 下車 820米步行至 團結村路站 轉 555路經13站在 建設十路站 下

寶島眼鏡最近的就在武漢大學門口向西南方向走40米即到，另一個在上面說的亞貿廣場。

武漢的沃爾瑪里武漢大學最近的是徐東店，乘 552路經12站 在 武青三幹道站 下，這里也是個很熱鬧的購物廣場——徐東銷品茂。其他本土的中百倉儲、武商量販中小型隨處可見，在這不一一列舉了。最近的在校門口西邊約100米處。

武漢純玩的地方不多，（基本上都是以吃喝為玩） 可以去：東湖海洋公園，乘坐 552路,經5站在 武重宿舍站 下車轉 108路經7站在 梨園廣場站 下這里有游樂場。 漢口江灘公園，乘坐 724路經12站在 永清街站 下轉727路(或 4路, 212路, 508路, 509路),經5站在 丹水池站 下。 東湖公園，乘坐 552路經7站在 蔡家嘴站 下 轉 14路,經2站在 東湖站 下車步行 至 東湖公園 。
黃鶴樓不值得一看，只是一座樓而已。
單獨的游樂場有武漢國際游樂場，乘坐 519路,經8站在 古琴台站 下車
50米步行至 另一個古琴台站 乘坐 735路經8站 在 郭茨口路站 下，其餘的都是在公園里附帶了一些游樂設施。

武漢好吃的東西真的太多了。
韓國料理名店:百帝園正統韓國料理(八一路店)，就在武大附中旁，步行即可。從西門出去，由右手直行，再由第一個路口右拐。也可搭608經3站在東湖村站下。人均消費80。
日本料理名店：味藏 乘坐 519路經8站 在 古琴台站 下車，步行至 另一個古琴台站 乘坐 726路經 6站 在 兒童醫院站 下，步行300米。人均消費80到100。
還有一個連鎖的平價日本料理店，倉橋家，口碑味道都不錯。最近的在群光廣場負一樓。人均消費50。乘坐 317路(或 591路, 316路)經3站 在 珞獅路站 下車即到。
再介紹個我喜歡的。
戈雅法餐廳 以前是98一個人起價的，現在老店漲到108，新店118了。起價的套餐就是裡面性價比最高的。完全按照法國餐點打造，食材、味道、環境、服務都無可挑剔，雖然小貴了點，但是有機會我都會去，每個套餐都由8道餐點組成，沙拉，主菜，甜點等都有選擇，你可以在網上搜一下這個餐廳，很有名的。建議去老店，我覺得那裡的環境更有感覺。
老店：乘坐 519路,經8站在 古琴台站 下車50米步行至另一個 古琴台站
乘坐 704路(或 585路, 535路)經4站在 青年路站 下過天橋即到。
新店：乘坐 515路短途經 4站 在 洪山體育館站 下車直行 820米
還有一個巴西燒烤，就在江漢路的崇光百貨，具體幾樓記不清了，39一個人，是自助餐，環境和服務都很有特色，主打燒烤，是很大一個切給你的，各種食物都有，包括中式的，鐵板燒，沙拉，冰淇凌甜點等，感覺最好吃的是鹿肉。

以下是去年網路票選出的武漢50家最受歡迎的餐館，很權威的~
荊楚網消息 (楚天都市報)
A 商務宴請類
亢龍太子酒軒（金融店）
航母級餐飲企業，行業風向標，水晶宮一般輝煌店堂成為西北湖新地標。出品和服務穩定到位，將中餐向「標准化」、「規模化」推進。
湖錦酒樓(錦江店)
武漢頗具格調的一線江景觀景酒樓，菜餚精細，口味上乘，擺盤精緻如同藝術品，啟動武昌江灘餐飲開店風潮。
三五醇（北湖店）
武漢人商務宴請，朋友聚餐青睞之地。新店尤顯品位，博得老食客驚喜眼光。
好世紀大酒店
無論棲身西北湖畔，還是藏身光谷軟體園內，始終擁有一汪湖水，固守安靜氣度。高檔高得有底氣，有來由、有風味。
六合宴
面臨浩瀚大江，菜品以精緻取勝，精品川菜、新派粵菜、譚府菜，引領健康食尚。
四季戀（光谷店）
具設計感的藝術餐廳，菜品雅緻可口，延續江南風情。

B 川菜類
老房子親水陶坊
徐東地標式川味館，巴蜀氣質，新派川菜，油、麻、辣的精準平衡。
川娃子江湖菜館（漢口南京路店）
化江湖豪氣於川味菜餚，砂鍋牛肉和雄魚頭是扛鼎之作，重振南京路上中餐雄風。
金色霧都
四川人開的老牌川菜館，歷時12年，江城老饕評價，川味最正。

C 湘菜類
老灶壁
從雪松路一路火到萬松園路，8年的老牌湘菜館，「八大金剛」經典菜餚，經久不衰。

D 淮揚江南菜類
蘇浙會酒樓
神秘總廚有中南海國宴背景，擅長古法淮揚菜，刀功出色，夢回江南。
巴山夜雨淮揚府
揚州大廚坐鎮，淮揚菜餚清淡平和。食材采自淮揚，品質上乘。

E 港台粵菜類
順風湯館（糖朝店）
糖水回歸湯館，湯品、粥品、甜品，皆可圈可點。
小城故事（武漢天地店）
宛若鄧麗君溫婉小調的可人餐廳，讓人揮霍整個下午，品嘗不倦的台灣味。
頂好燒味港式茶餐廳
香港滋味濃厚的茶餐廳，西北湖香港商人們的小憩聚點。
潮江月粥庄
老闆對家鄉味道很執著，多年只用潮州師傅，潮州風味淋漓盡致。

F 日本料理類
立山日本料理
跟日本人學過3年日本料理的店主，堅持做純正的日本味道，八成食客為日本客人。
味藏
日本商人在武漢的心水私藏，有他們家鄉居酒屋的味道。

G 西餐類
戈雅牛排法餐廳
給武漢人普及「法國大餐」全套程序第一課的館子，氛圍優雅，重要日子首選地。
啫啫021法式鐵板燒
低調小館，許多老饕的私家珍藏，老闆精選國際一流食材，味道令人驚嘆。
琥珀（Bernstein』sRestaurant）
兩年時間，由西式料理新秀蛻變為領軍人物，讓武漢人愛上地中海的味道。

H 東南亞風情類
泰國金蘭花皇家旋轉餐廳（江城明珠豪生大酒店）
幾乎所有調料都從泰國購進，出品地道，食材新鮮。
水一方餐坊
占據絕妙地理位置，湖光山色，風景如畫。

I 韓國料理類
百帝園正統韓國料理（八一路店）
保持最傳統風味和氛圍的韓國料理店，韓國名人來漢定點就餐地。

J MIX概念餐廳類
7拍文藝餐廳
隱匿於鬧市，推開門別有洞天，海派私房菜空靈冷艷。
御甲堂
甲魚的肝，是此店靈魂，味道很湖北。炫酷的環境，把吃甲魚整成了時尚范兒。
珈·境時尚餐廳
江南的韻味，西北湖的湖光水影，杭幫菜的精緻，讓人流連。

K 農家菜類
簡朴寨（王家灣店）
急速躥紅的農家菜館，武漢三鎮都有它的足跡，引來效仿者無數。
醉香隆酒店（雙墩店）
鹵，做得相當精道。鹵豬肘、醉香雞一試難忘，每逢肚餓，思念不已。
農家小院（後湖店）
後湖農家菜走紅，發源地便是此處，內功深厚，是農家菜口味典範。

L 江魚類
上上鮮魚村（永清街店）
近兩年迅速躥火的吃魚館子，人氣令同行眼紅，活魚銷量創下神話紀錄。
江魚江蝦第一家
漢口沿江大道最早的一家做江魚的館子，鮰魚三吃和名貴刀魚都是特色。
四川鮮魚館（一元路店）
超有親和力的店，地方小但川老闆嗓門大，酸菜魚味道好。

M 火鍋類
小肥羊（洪山體育館路店）
「鮮」字就是魚加羊，吃了小肥羊，就會知道這個字組織得多有道理。
廚林泥鰍庄
四川味兒的辣香鍋，讓很多武漢人發現了高山泥鰍的美味。
郭氏胖胖羊
武漢第一家羊肉湯館，開店近10年，湯濃肉香。
滿旗樓涮羊肉（沿江大道店）
清湯裡面乾坤大，燒炭火鍋涮羊肉，訴不盡的京風京韻。

N 湖北及家常菜類
楚老宋生活菜館（漢口江灘店）
挖掘民間傳統菜工藝，古為今用。私密製作，敘述悠悠楚鄉故事。
老倆口家常菜酒樓（攔江路店）
該店今年擴大不少，但仍容不下食客的熱情——等座還是常事，把家常菜做出了家的感覺。
小城故事（台北路店）
將鄂、湘菜味道技法相融合，做別處吃不到的程氏特色菜，彌漫活色生香的老漢口氣息。
精徑餐廳
小瓦罐煨出的湯，是老武漢的味。
恩施州電網漢辦
熱動江城「漢辦」菜中的一支，臘豬蹄、合渣、包穀酒，讓你置身土家農戶。
520餐廳
一盤物美價廉的魚頭王，能吸引漢口人專程坐公車去吃。

O 自助餐類
萬麗咖啡廳（武漢光明萬麗酒店）
城中口碑極好、人氣極旺的酒店自助餐，上佳的海鮮和甜點，挑戰你的胃容量。

P 海鮮類
紅鼎豆撈（街道口店）
人氣爆棚的豆撈館，「生猛活海鮮」是引人法寶。
紹興老酒
講究「二輕一重」——輕油、輕芡、重刀工，獨特的紹興文化。
快樂海鮮城（武昌店）
上百種海鮮均由沿海直接空運而來，豐富吃法讓人大快朵頤。

Q 其他類
小盆景口味堂（武昌店）
天天等位的口碑名店，招牌魚頭歷久不衰，引為江湖傳奇。

R 個性小館類
饞藝堂（台北路店）
小鍋現炒碼，每碗見功夫。將小吃做成了文化和藝術。
東北人烤肉（寶豐街店）
風頭蓋過韓國燒烤店，引發武漢烤肉店開店風潮。

年度新秀
熙園一號
用雪花密布的昂貴和牛「打邊爐」，武漢少見的奢侈體驗。
廣東商會酒樓
燒臘、啫啫菜、滾粥、打邊爐，將廣東特色一網打盡。
武漢金海豹國際海鮮美食百匯
菜品調整後，令人耳目一新，刺身島值得一再流連。
紅葉鐵板燒
來自台灣的專業鐵板燒師傅，做出迎合武漢人舌頭的重口味。

㈣ 世界各地有名小吃有哪些

北京是一個集天下小吃於一身的美食之都，在北京你可以品嘗到世界各地的風味小吃，即使你每天吃一樣，連續兩年也不見得會吃重樣，所以，還是有側重點的品嘗一些吧！

首先，老北京的風味小吃不能錯過！
這可是離開北京就再也吃不到的東西！
炸灌腸等等！
推薦地點：小腸陳
缺點：年輕人不見得吃的慣

其次，世界各地的美食！
雖然各地的大城市也多多少少有西餐廳的存在，但不會象北京這樣遍地開花
有側重的選擇幾家西餐廳品嘗一下西餐，無疑可以領略一番異域風情！
推薦地點：法式西餐廳（法國與中國同為美食國度，法國菜在某種程度上確實可以與中餐一較高下）
缺點：價格偏貴，建議找個冤大頭！：）

第三，各地小吃（川、魯，淮，粵）
在北京，各地特色的飯店琳琅滿目，有條件的話不妨嘗試一下，不過不用多吃，因為為了適應北京人的口感與價格，各地小吃多少都改變了一些味道，比如四川的擔擔面，上海的灌湯包，武漢的臭豆腐，在北京你永遠吃不到最地道的「原汁原味」！所以只要稍微嘗試一下就好了！
不過，粵菜中的鹵肉飯，九頭鷹的熱乾麵，味道還是比較接近原產地的口味的，建議可以嘗試一下！

還有時間的話，不妨再來些甜品！哈根達斯，DQ冰淇淋都是不錯的選擇！

至於全聚德的烤鴨，陽坊的涮肉，這些中外馳名的美食，還用我說嗎？北京是一個集天下小吃於一身的美食之都，在北京你可以品嘗到世界各地的風味小吃，即使你每天吃一樣，連續兩年也不見得會吃重樣，所以，還是有側重點的品嘗一些吧！

首先，老北京的風味小吃不能錯過！
這可是離開北京就再也吃不到的東西！
炸灌腸等等！
推薦地點：小腸陳
缺點：年輕人不見得吃的慣

其次，世界各地的美食！
雖然各地的大城市也多多少少有西餐廳的存在，但不會象北京這樣遍地開花
有側重的選擇幾家西餐廳品嘗一下西餐，無疑可以領略一番異域風情！
推薦地點：法式西餐廳（法國與中國同為美食國度，法國菜在某種程度上確實可以與中餐一較高下）
缺點：價格偏貴，建議找個冤大頭！：）

第三，各地小吃（川、魯，淮，粵）
在北京，各地特色的飯店琳琅滿目，有條件的話不妨嘗試一下，不過不用多吃，因為為了適應北京人的口感與價格，各地小吃多少都改變了一些味道，比如四川的擔擔面，上海的灌湯包，武漢的臭豆腐，在北京你永遠吃不到最地道的「原汁原味」！所以只要稍微嘗試一下就好了！
不過，粵菜中的鹵肉飯，九頭鷹的熱乾麵，味道還是比較接近原產地的口味的，建議可以嘗試一下！

還有時間的話，不妨再來些甜品！哈根達斯，DQ冰淇淋都是不錯的選擇！

至於全聚德的烤鴨，陽坊的涮肉，這些中外馳名的美食，還用我說嗎？
當然還有最重要的

京味兒小吃——灌腸、豆汁兒

京味兒小吃有百餘種，由於種種原因，流傳至今雖已剩寥寥，而被人稱之為
「沒啥營養」的炸灌腸以及味如「餿泔水」的豆汁兒卻久盛而不衰，尤為老北京
人鍾愛。為此我們走訪了四家經營京味小吃、菜品的餐廳，對這兩種京味兒小吃
的佼佼者進行了探查。

京華食苑
位置：龍潭路1號

特色：傳統的京味兒小吃品種齊全，還包括江米梨等一些近乎失傳的小吃品
種，店內常有正宗的魯菜名廚在此獻藝，不定期推出各式傳統魯菜。

四合院式的京華食苑背依秀美的龍潭湖。這里擁有世界上最大的銅壺、百年
的古樹，環境十分優雅。店內經營各種京味兒小吃，其中灌腸是加過紅曲水的，
色粉紅，切成薄薄的小圓片兒，湯油煎制而成。入口焦、嚼勁足，蒜汁調和得粘
稠濃香。

食苑內的豆汁兒數得上第一，汁濃而稠，長時間放置無水漿分離。這里不僅
豆汁兒味道正宗，且配合喝豆汁兒的食品最齊全：焦圈、馬蹄餅。鹹菜香辣，佐
之豆汁兒，十分開胃。

建議：小餐廳內的餐桌太小，應改換大一些的，營業時間應再延長一些。

四合軒食街
位置：建國門外大街京倫飯店內四層

特色：不僅經營傳統的京味兒小吃，還不定期地推出各地風味兒食品。就餐
環境優雅，極具民族特色。

能在四星級的飯店開設京味兒小吃街，四合軒是京城的獨一家。食街內古樸、
別致的京式裝修，讓食客備感清新。這里的京味兒小吃品種雖不齊全，但也不算
少。只是沒有豆汁兒，讓人感到有些遺憾。如果說沒吃過豆汁兒的人算不上真正
的北京人，那麼京味兒小吃街沒有豆汁兒似乎多多少少失去了些京味兒。好在這
里的食客大多數不會點上一碗怪味兒的豆汁兒。這里的灌腸，片兒切得極薄，上
桌時，蒜汁也入盤內，製作得精細，但總體的味道有些不夠正宗。

小吃街內不僅經營正宗的京味兒小吃，也還不定期地推出各地風味兒食品，
如麻辣燙（川味兒）、拉麵、灰豆（蘭州風味兒）等。不論從環境，還是服務，
四合軒都是沒的說。小吃的綜合口味也很好，只是少了些如街頭吃小吃般的正宗
味道。

建議：有些小吃做得過於精細，失去了本味兒，可以粗放一些，如這里的麻
辣燙就很地道。京味兒小吃的品種可以再增多一些。

大紅燈籠涮鍋村鼓樓分店
位置：鼓樓小吃街街南第一家店

特色：專營各式京味兒小吃，片兒湯、糊餅、疙瘩湯、蘿卜皮、砂鍋吊子等。

在這家小吃店吃過多次，很難與涮鍋村相聯系。來此吃飯的大多是老北京的
街巷人，專程來吃各式京味兒小吃的。雖然餐廳不大，但這里經營的如炸醬面、
疙瘩湯等京味兒食品味道卻十分正宗。這里的爆肚很嫩，到這兒吃飯少不了點上
一大盤爆肚。而其灌腸製作得也極好，湯油煎制，兩色焦香，內里嫩軟。美中不
足的是蒜汁兒中的大蒜是切碎的，而非搗爛成泥，因此汁兒顯得有些清淡，入味
不足。這里的豆汁兒極好，濃而稠，無分離狀，入口酸，餿腐味兒在口中回味異
香，喝起來十分過癮。

只是餐館位於胡同內，愛喝啤酒的客人方便起來就困難些了。

建議：如今店內經營的多為人們常見的京味兒小吃，應再多開發一些新鮮的
小吃品種。有些京味兒小吃應製作得再精細一些，如疙瘩湯內的疙瘩少一些大的
麵疙瘩。

壇根院食坊
位置：地壇東門外北側

特色：傳統的老北京式服務，餐廳門口有拉洋車的，就餐時間有精彩曲藝、
文藝、雜耍表演，主營傳統的老北京家常菜。

真正京腔、京韻老北京味兒的舊式服務如今並不多見，而壇根院食坊便是其
中一家。這里門口迎賓、送客的六旬老大爺熱情的服務讓客人為之嘆服。

食坊內經營的京菜大多屬老北京的家常菜以及舊日京城街巷上常見的食品，
也有如鮑魚、魚翅等高檔菜品。這里的京味兒小吃品種也不少，如香椿豆、棗窩
頭、燜酥魚、豆汁兒、焦圈等。新近推出的灌腸，色灰黑略發白，湯油炸制，兩
面焦黃、脆香，內軟可口。燜酥魚酥爛咸香略帶醋香，製作得十分講究。豆汁兒
味正，佐食豆汁兒的鹹菜口味最佳，只是豆汁兒加水略多，久放有分離狀。羊油
炒的麻豆腐如奶般滑嫩細膩，佐之的辣椒油香辣開胃。

食坊內邀請了眾多曲藝界名人，上演的節目令滿堂喝彩，十分熱鬧。如果真
想體驗一下老北京的古樸民情，壇根院應為主選之地。

建議：京菜味道大多濃厚、油膩，應多推出一些口味清淡的菜品。

老北京的爆肚兒[轉帖]
所有北京小吃里頭，最讓人上癮的當屬爆肚兒和豆汁兒。

爆肚兒可是中國飲食中「食不厭精、膾不厭細」的代表，一個羊肚子可分為食信兒、肚板兒（又分陰陽面，去了皮稱「板芯兒」）、肚領兒（又分為「大梁」和「銀錠扣」，去了皮稱「肚仁兒」）、葫蘆、大草芽兒、散丹、蘑菇、蘑菇頭兒等部位，區區數斤的一個肚子被分為十幾個部位，分爆分食，算是天下獨有了吧。

「入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽」，白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤脆嫩的散丹、蘑菇頭兒或是牛羊肚仁兒，那是至高的享受，當然這幾樣也夠價兒；手頭不寬綽也沒關系，羊肚板兒最便宜，當然也不太好嚼，只能「囫圇下咽果生吞」了。

早先，爆肚兒就是爆羊肚兒，沒牛的，據爆肚王老爺子跟我講，水爆牛百葉是從他父親王福奎那兒開始興的，而水爆牛肚仁兒是王金良受油爆肚仁兒啟發，改油爆為水爆，遂流傳開來。

爆肚兒的質量高低取決於選料、洗料、刀切、水爆、調作料等諸多方面。百葉是黑的，即可判斷是糟牛的，肚子上的「草芽子」發黃，證明吃的是青草，食料不同肚子的品質也就不同。洗肚子既要快又要凈，還得用涼水；部位不同，刀法亦不同；水爆時間精確至秒；調作料要精當，否則功虧一簣。

舊京是以爆羊肚為主，如今反了過來，以牛貨居多，主要是羊肚子嬌嫩，稍經存放及冷凍便不易保鮮，且各部位受火程度不同，較難把握，而牛百葉便於存放，對廚師的要求也不高，於是京城爆肚館紛紛上馬，真個是「蘿卜快了不洗泥」，手藝高低暫且不表，更有甚者竟用熟肚絲下鍋蒙騙顧客。下面介紹3家老字型大小，供您選擇：

金生隆爆肚餐廳：北土城西路103號。

爆肚馮餐廳：前門外廊房二條39號。

東興順爆肚張：什剎海前海東沿17號。

㈤ 最有武漢特點的街道在哪裡可以買到最地道的武漢特產

東湖，琴台，歸元寺，中山公園，森林公園，海洋公園。還有蠻多。精武鴨脖只在精武路買，最好的是精武第一家的。還有現在周黑鴨的脖子也不錯，夠辣，很多地方都有分店，都不錯，因為不是加盟的，所以分店的味道都不會差。武漢基本上是小吃很多，戶部巷都可以吃到的。分散一點的有：球場街天橋旁的一家牛肉粉、南京路的鳳爪、水廠的江胖子，想著這一家的火鍋就口水流，這家最重要的是藕不是肉、堤角的牛骨頭、青年路和寶豐路也有燒烤店，味道很棒、還有商職醫院附近的老五。這些都是我吃過的，家住在漢口，所以對這邊比較熟悉一點。。。

㈥ 武漢吃貨的三大聖地是哪裡

武漢吃貨的三大聖地是糧道街、仁壽路、復興村。

一、糧道街

糧道街上，人最多的店莫過於趙師傅家了，因為油餅包燒麥而鼎鼎有名，無疑是家網紅店了。比起一般過早店子，他家的門店算大的，但環境卻依舊保持著武漢過早的傳統。

雖是網紅，但說起歷史悠久，這家店也是當仁不讓，1988年就開店的趙師傅夫婦，光算在武漢糧道街開店的歷史，就有十幾年了。右邊主賣紅油熱乾麵，左邊經營油餅包燒麥，中間擺了個的小台，一位阿姨坐在那手腳麻利的收錢撕著小票，頗有種老國營的懷舊感。

復興村的精髓，在於宵夜。到了晚上，就會發現復興新村小區和復興村小區之有一條燈火通明的小巷，不用懷疑，這就是白天的過早一條街，在振興路上的宵夜攤子出現之前，等不及的人都在這條巷子里來覓食。

㈦ 吃法國菜有什麼順序

第一道：冷頭盤一般點菜第一道菜要點一道冷盤，在菜單的冷頭盤之中。

在上菜之前會有一道麵包上來，如果要在麵包上抹黃油的話，一定要把麵包用手掰成可以一口吃下去的小塊，臨吃前在小塊上抹上黃油。切忌把整個麵包都塗上黃油。據說：吃麵包「吃一口掰一口」的習俗已流傳了幾個世紀，為的是將吃剩下的麵包分給窮人。

第二道：湯美味的法式湯類，有濃濃的肉湯、清淡的蔬菜湯、和鮮美的海鮮湯。

如果湯太熱不能喝，不能用嘴去吹，要等到自然涼下來再喝。

第三道：熱頭盤吃到這里才是法國菜的主菜了。主菜以肉類、海鮮為主，每個人可以根據胃口的大小點1－3道主菜。

切忌進餐速度過快，大口吞咽食物不僅影響健康，也是失禮的表現。如果你是同他人共同進餐，那麼要注意進餐的速度和大家保持一致。

第四道：甜品在主菜以後，可以點一道甜品，可以是冰激淋等食品。

不要把勺子放在嘴裡說話，嘴裡有東西時不要開口說話。

使用方法：

喝湯時調羹向外舀，這樣可以避免滴漏，從調羹的側面喝湯，不能發出聲音。喝湯可以將湯碟朝外傾斜，以使調羹舀其最後一滴湯。

吃魚的刀叉要小些，左手握魚叉，叉齒朝下。魚刀是用來剝離魚肉，將魚肉推到魚叉上。吃肉類的刀叉最大，握刀的右手食指應放在刀背上，離刀柄一英寸遠。左手拿刀齒朝下。色拉的刀叉也有專用的，是叉刀中最小規格的。蝸牛鉗的使用很簡單，將蝸牛夾起，用特別的勺將肉拉出。

刀勺在右邊，叉和餐巾在左邊，液體在右邊，固體在左邊。餐具先從外側用起。

別人使用餐具有錯誤不要去提醒，自己錯了也用不著公開道歉。

餐具一旦拿在手上就不能再碰到餐桌；如果中間想休息，又不想拿走盤子，就應該將刀叉交叉放在盤子里呈8:20，刀子在下，叉子在上，叉齒向下，使刀叉看上去像個倒著的V形，就餐結束，刀叉平行斜放在盤子里，刀叉頭指向10點。

叉刀的正確用法：

一頓正式的法國餐下來，至少要用20幾把刀叉，不僅是法國餐，其他西餐的用刀叉的方法是相同的，有很多值得注意的地方，一般法國人比較喜歡吃蝸牛，牡蠣什麼的，那麼用餐工具就會更多一些。

餐具的擺放：

到法國餐廳入座後，面對面前一堆的刀叉是不是會感到有些困惑？其實，餐具的擺放位置是引導用餐的，如果有人請你吃法國菜，只要看看餐具就知道今天的宴請有幾到菜了。

餐具的使用順序是先從外向里使用，刀和勺在右側；叉和餐巾在左側；玻璃杯在右側；碟子（色拉、黃油碟子）在左側。

㈧ 武漢美食街在哪裡

武昌戶部巷撒！
武漢小吃完全手冊
宜昌風味小吃
武昌余家頭郵局附近有家「宜昌風味小吃」店，店主是位宜昌人，主營宜昌風味小吃， 武漢少見的酸辣面，據說是店主得意之作，酸辣口味地道，讓人回味無窮，價格也便宜，一大碗一塊五毛錢。炸醬面，炸醬分量足、調配獨特，價格公道，一塊五到二塊五，以分量計算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。

煲仔飯

在兒童醫院老大門的斜對面，有一家廣東肥佬野味餐廳。店裡的煲仔飯特別好吃。其做法也很特別，先將生米放在沙煲里慢慢地煮，在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調料，再用小火慢慢燉熟。總共大約20分鍾，一份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。這一份煲仔飯只需10元錢，同時還有一份免費的例湯贈送，還是挺劃算的。另外，店裡的泡椒圈，酸中帶甜，味道很特別。

大集綠豆包子

蔡甸區大集街上有一種綠色食品——綠豆包子，清熱解火，價廉物美（一元錢七八個），很受老人歡迎。市內有很多人到大集時，便帶上二三十個回城。據說，大集綠豆包子有數百年的歷史，解放前就流傳這樣的歌謠：「大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有」。泡菜奉送。

二七路的牛肉麵粉

漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有一早點攤群（市葯品檢驗所附近）其中有一家標有「孫記牛肉麵粉館」，店主姓孫，本地人氏，該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜麵粉有吃頭，其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮，特別是那辣湯，辣得人大汗淋淋。

西安涼皮

離「白吉饃夾臘汁肉」攤位的150米處，「天天鮮餅屋」對面，有一個賣涼皮的攤位，涼皮細膩不粗糙，拌上黃瓜、腐竹等等，脆涼爽口，2元錢一大碗，秀氣的女生買1.5元的就可以吃飽。

歸元寺附近的石頭餅

正月去歸元寺玩，偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤，攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅，女的將生餅放入鍋內，在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋，此餅色澤金黃，外皮還有石頭烙上的小炕，吃起來蔥香撲鼻，別有一番滋味，一個才要一塊錢。由於其做餅方法獨特，一邊觀其手藝，一邊品其大餅，食客誰也不願馬上離去。

紅燒蹄

武昌武大附中及省軍區干休所附近靠東湖岸邊，一處山清水秀的地方，坐落著珞珈山賓館。賓館餐廳有一道名菜——紅燒豬蹄骨旁。服務小姐端上一個白瓷大花盤，盤中擺著一隻香味撲鼻、白里透紅的大蹄（骨旁），看上去完整無缺，四周擺著精心雕刻紅綠相映的菜花，還有蕃茄果醬和湯汁。只要用筷子或小刀一撥劃，即刻四分五裂，入口肉不膩，瘦肉香甜可口，回味悠長，色香味俱佳，且價格合理。

烤麵包

位於武漢市江岸區黃興路的好又多量販店一樓。每晚八點左右你都可在一樓麵包屋一角看到排成長龍的人們在購買烤麵包。原料來自麵包屋沒賣完的各種麵包，經專人把它們切成塊塊去電爐烤制而成。經過重新烤制的麵包過又香又脆，味道有甜有咸。而且價格便宜，三塊錢可以買上一大塑料袋。

糧道街的漢堡包

位於武昌糧道街中學左30米的麥樂漢堡餐廳，是一個高檔次、低價位的西式快餐廳，在那裡進餐，會讓你感受到與眾不同的超低價位和特殊口味。2個酥香可口的雞翅，再加一大杯可口可樂，僅售5元（別處僅一個炸雞翅就售5元）；一份脆酥的牛肉漢堡另加一大杯檸檬汁僅售6元……絕對的貨真價實會讓你流連忘返。最近該餐廳又推出「凡中餐消費30元以上者免費享受小可樂2杯或水果沙拉1份，消費50元以上者免費享受扎啤1杯或價值5元的中餐1份」的優惠酬賓活動，最大程度地讓利於顧客。

南京包子

南京包子與大家一般吃的包子不同，因為包子里有很多的湯：但又不同於湯包，因為皮比湯包的厚，不易破，肉餡的口味也與湯包有區別。它的價格很公道，2元錢一籠（8個），除了吃南京包子，您還可來一碗帶鹹菜的紅豆粥，也只需5角錢，這個小店在王家巷碼頭對面的一條小食街上。

品武漢昌橋頭的長江鮮魚

武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓，專門經營長江魚菜餚，它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鯰片、明爐江黃鱔等特別有名，魚肉片片雪白、晶瑩剔透，非常清爽，湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠，許多外地遊客品嘗後贊嘆是「江水煮江魚，美味無以比」。

青椒拌皮蛋

位於武漢經濟技術開發區318國道旁有一家「樂福園」酒店。翠綠的青椒切成長方條塊，焯水後加上醬油、醋等佐料，拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩，散發出醇厚的皮蛋香；而皮蛋則吃出一股清幽的辣味，此菜濃淡互補，很有情調。 熬上一鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔，用菠菜葉包出翡翠北方水餃，徐徐往鍋中汆，似菜非菜，似麵食又不是麵食，中餐吃出西餐的韻味，南方菜里又有北方菜的影子，其菜名自然有些復雜：菠汁餃子臘鴨鍋仔。

武大門口的白吉饃夾臘汁肉

武大正門的那條街一到晚上熱鬧非凡，小吃種類繁多。有一個賣「白吉饃夾臘汁肉」的攤位，炕的饃，皮硬內軟，餡是現炒的，有羊肉餡跟豬肉餡，白饃夾餡味道鮮美，羊肉不膩，豬肉不腥，回味無窮。2元錢一個，也許大家都該去嘗一嘗。

鮮湯

在漢口銅人像附近，在一家名曰袁森泰的鮮湯館，雖是一小店，來此喝湯的人倒也不少。雞湯、鴨子湯、蹄花湯……種類多多，就以雞湯為例，那清清的湯水中泛著一塊塊鮮嫩的雞肉，和著碧綠的蔥花飄浮著雞湯的清香，喝下一口，鮮美之味留在腮頰之間，欲罷不能。

鴨子鍋仔

武漢理工大學余家頭校區有條燒烤街，如意大排檔就位於其中。大排檔的鴨子鍋仔堪稱一絕，鍋仔中鴨肉分量多，不以配菜充數，作料適中，口味自便，湯鮮味美，經濟實惠，二人吃好吃飽僅需十五元。

「水貨」味碟

硚口路電車站附近有個「水貨」火鍋城，火鍋味碟非常清爽，回味悠長，這種用多種葯材、配料精製而成的味碟，黃澄澄的香油清澈可見碗里褐色的花生醬，吃上一口「興致勃勃」，咽下時「意猶未盡」，回頭看時「戀戀不舍」，獨具漢派火鍋辣香的口味。

涼拌脆皮魚

位於江岸區一元路背後，有一家名叫「佳業」的地道的廣東風味的小吃店。別看它門面小，可裡面的菜吃了準保你回味無窮，尤其是「涼拌脆皮魚」。魚皮脆得恰到好處，很爽口，同時還配有脆花生，再來洋點粥，感覺真不錯。價格也不貴，一份「涼拌脆魚皮」才14元，怎麼樣，去嘗嘗吧！

牛肉鍋貼餃

距「水貨湯包」店約30米遠的巷彎處，有一煎牛肉鍋貼餃的小攤。攤主乃一中年婦女，使一小平底鍋，每鍋煎餃不過0．5公斤（每兩4個，價一元）。其煎餃皮極薄，煎炸得黃「霜」了的，牛肉餡味純正，無油膩感，食之香脆可口。惟一遺憾的是，該攤無椅凳，需到相鄰的店中點食。

五香芝麻蔥油餅

位於武昌公園旁邊的青石橋53號是一家夫妻店，早點主營五香芝麻蔥油餅，一兩一個四角錢，大小如巴掌，生炸後起鍋色澤金黃，外皮酥脆，內芯松軟，芝麻香蔥濃郁撲鼻，吃起來風味獨特。由於一次下鍋可炸十幾個，立等可取，食客排隊誰也不嫌煩。

蔥香軟餅

高雄賓館對面，有一名叫「家和」的小餐廳，情調不錯。煎的軟香餅（雞蛋餅）也尤其有味道。約2元/個，不油膩，餅上面還有些蔥花，香噴噴地叫人見了嘴讒。另外，店裡的荷包蛋也煎得頗有特色。蛋是用平鍋煎的，且用木筷翻動，因此煎出來的蛋干凈剔透，煞是好看，一片火腿加兩個荷包蛋約3元。

「水貨」湯包

漢口公園斜對面有一牌樓，上書：「夢紅樓小吃街」，進街後向右拐入一條小巷，行300米，有一「水貨湯包店」，店主個頭矮（約一米六）顴骨高，留小鬍子。其做的湯包皮薄、油重、肉鮮，不遜「四季美」。

熱乾麵和牛雜蘿卜湯

江岸區車站路口「長生堂」美發店斜對面，有一家專做「熱乾麵和牛雜蘿卜湯」夜宵的小店，是一對下崗夫妻開的，熱乾麵很有嚼勁，同時有配有許多配料。有時可以同時吃上兩碗，再來一碗牛雜蘿卜湯，裡面的內容也很豐富，牛雜煮得恰到好處，一碗面約1.5元，一碗湯也才5元，味道可是非常不錯的喲！

豆皮

後花樓街口有一位爹爹的豆皮做得格外好，他用黃豆做皮，很有精神也有嚼勁，糯米軟而香，臊子也醬香濃郁，2元一盤，非常俏。那兒的豆腐腦細膩滑嫩爽口，豆味濃卻不腥，絕對正宗。

鮮肉雞汁煎包

在華中師范大學東門口（即虎泉）旁，有一家新開的特色小吃店，就餐環境不錯，更絕的是他們做出的鮮肉雞汁煎包，比一般包子小，比小籠包要大些。煎好時，黃燦燦，香噴噴，吃上一口，味道真是妙極了。價錢也較便宜，一元錢三個，如果再吃上一碗小米粥，肯定會讓你更舒服。同時，他們還有雞汁面、牛肉麵、素麵等其他小吃，味道也不錯。

煲仔

漢口亞洲大酒店三五零六工廠宿舍中，新體育館小學旁（57棟），有一對退休廚師做的夜市，從下午5點至凌晨。煲底有粉絲、煲粉、年糕等。肉片和豬肝又鮮又嫩，還有香腸和三文治。而做煲底用的肉丸則都是廚師親手做的，絕對放心。再在原湯的基礎上配上香菇、黑木耳、黃花菜、好吃又營養。四元一份，附近酒店的員工也常來這消夜。

牛骨頭

江岸區堤角邊有一家王師傅牛骨頭。香味濃郁，叫人回味無窮。辣得非常過癮。且價格也較公道，每份才5元。

家族火鍋

湖北啤酒學校門前有一家火鍋城特別好。火鍋以辣見長，且分量足，味美價廉，免費供應米飯，兩人20元就可以吃得好飽。配菜價格素葷2-5元。火鍋有熏肉、牛肚、羊肉、狗肉等10餘種類。

沖浪魚

民意三路即第五中學對面，有一家「東海漁港」酒家。據來自荊州的店家說，他本人即是個好吃佬，因此對吃頗有研究。店內很多招牌菜都是他的獨創。如一道叫「沖浪魚」的菜，做法上就有些新意。原料其實很簡單，就是一條活草魚，但是用來沖浪的石頭就比較講究。這石頭比一般的鵝卵石要大一些，燒好以後放入乳白、明亮的高湯中，與腌制好的魚片、青菜一起沖浪。鍋內魚片隨著熱油一起翻騰，煞是好看。幾分鍾之後，鍋內漸漸平息，夾上一口魚片，鮮嫩鮮嫩的，一點土腥味和沙漬也沒有。更妙的是，店家非常自豪地說，這「沖浪魚」沒放一點味精，絕對是正宗的綠色食品。我們去的時候，四人叫上一份「沖浪魚」，約25元左右，非常合算喲！

臭豆腐和藕丸子

位於漢口球場路口，中國人壽保險公司武漢市分公司門口，下午3點至晚上8點半左右，有一老伯做的臭豆腐特別夠味。豆腐外酥內嫩，味道香脆，特別是加入調料後，吃上一口真是回味無窮，藕丸子也被他們炸得酥鬆、柔軟。一元錢約可買4塊豆腐或8個丸子。

雞汁煎包

虎泉（華師東門右行20米左右）的雞汁煎包館做的小煎包相當不錯喲！酥黃皮的小包，一個個飽滿誘人，咬一口，還真可以嘗出雞汁的味道呢！這家小店除了賣煎包外，還有各種麵食以及四川菜。他們做的酸辣粉、米線也是一絕，不但分量足，而且是正宗的四川風味。相信愛吃辣的朋友在這里一定可以有夠味的體驗。

熏肉大餅

漢口江漢北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅，是一種武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正，最妙的是甜醬，簡裝的北京烤鴨醬。崇尚營養的人還可加一個荷包蛋，如果嫌膩的話還可配上小米粥。價格上也是豐儉由人，一元到五元錢，按你選的內容計價，十分公道。

三鮮面

江岸區岳飛街上有一家下崗夫妻開的早點店，特色品種為三鮮面。它的最大特點是三鮮鹵汁味濃，營養好，材料有香菇、鵪鶉蛋、肉片，既飽肚子又有營養。早上過早吃上一碗，加上一勺牛肉麵鹵水，那味道，真是好極了！小店沒有招牌，你要去了找不到是哪一家，只需看：掌勺的男主人高大健壯，外號胖子；收錢的女主人則娟秀嬌小。那就是他們了。

熱乾麵

位於漢口中山大道江漢路附近有一熱乾麵館，門面小不起眼，但可是正宗漢味的武漢小吃。有不少外地人遠道慕名而來。熱乾麵一元錢一兩，另有牛肉、雞絲、蝦米、海鮮各類配料，食客們可隨意選購，加在面上味道更為鮮美。

燒梅和蒸餃

漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的，據說是一對廚師夫妻，燒梅餡料調得一等一地好，就是怕膩的人也願意再吃幾個，一元錢五個，此外還有蒸餃等，味道也相當不錯。

花江狗肉

京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家，有苗嶺風情的貴州名吃「花江狗肉」，小鍋約為58元，三四人吃很合適，再配以酸湯、酸味土菜很過癮，部分白、啤酒還可免費！

糯米包油條

江漢北路口有一小吃點，其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的；綿白糖、芝麻粉數次塗酒；糯米既熱且糯。咬一口，滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多，不妨去嘗嘗！

饅頭回鍋肉

吃過饅頭回鍋肉嗎？黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色，大家可以去嘗嘗。

牛肉粉

佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色，全部是原湯汁下的粉，而另外，胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯，建議去嘗嘗。

鍋仔

武重有一條燒烤街，老劉火鍋就坐落在其中段，小炭爐上架一鍋仔，內容自選，有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食，但顧客盈門自有其獨到之處，配料是濃湯汁，二人吃一個鍋仔僅十五元，更棒的是還可隨點燒烤。

熏肉大餅

漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅，武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正，最妙的是甜醬，彷彿簡裝的北京烤鴨，崇尚營養的人還可加一個荷包蛋，如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人，一元錢到五元錢，按你選的內容計價，十分公道。

燒梅和蒸餃

漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的，據說是一對廚師夫妻，燒梅餡調得一等的好，就是怕膩的人也願意再吃幾個，一元錢五個，此外還有蒸餃，亦可圈可點。

粥

江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃，有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。