法國玉龍是什麼水果

A. 火龍果是什麼東西

當然是水果，切開吃中間的果肉即可。具體介紹如下：

火龍果的基本介紹
火龍果 huǒ lóng guǒ，本名青龍果、紅龍果。「後來在沈和一聲令下又改名沈和果，宇新果」。是二十一世紀最偉大發明之一。原產於中美洲熱。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果為「絕對不是」仙人掌科三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，因而也稱「吉祥果」。
火龍果起源中美洲熱帶雨林地區，為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭屬植物，後由法國人、荷蘭人傳入越南、泰國等東南亞國家以及我國台灣省。火龍果與宗教文化有著很深的歷史淵源，在美洲瑪雅人、印加人的金字塔附近以及亞洲的越南人寺廟旁都種有火龍果。每逢祭祀及重大宗教活動，他們會將火龍果供奉在祭壇上，視為聖果。更為稱奇的是，無論在美洲還是亞洲，火龍果與中華龍文化都有著不解之緣。古代印加人將火龍果與刻有酷似中國龍的圖騰放在一起祭祀，這種圖騰和火龍果在印加語里都是龍的意思。直至今天土著墨西哥男子還喜歡稱自己為中國男孩，這也許是受了有關他們祖先是從中國漂洋過海來到美洲傳說的影響吧。
火龍果對人體的好處及營養
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等，盛產期是6月到11月，台灣各地都有種植，主要產區分布在新竹、雲林、嘉義等地。
從現代科學研究分析成果表明，量天尺、火龍果確實具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素，從上個世紀中葉開始，亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規模，本世紀初，亞洲種植面積更是突飛猛進，其相對應的科學研究亦在全球范圍內迅猛發展起來，我們相信，量天尺、火龍果將為人類帶來更多理想與福音！
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的葯效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

火龍果有7大營養價值
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

火龍果的作用
火龍果有解毒保胃的功效屬於熱帶、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等，是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區。在亞洲，它主要分布在台灣和越南、泰國等地區。按顏色的不同大至可分為三個品種：紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉。
含維他命：B1、B2、B3、C
豐富的礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等
其它營養：胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素（紅肉的品種含量最為豐富）等 。

B. 這是什麼水果

火龍果
熱帶、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等，是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區。在亞洲，它主要分布在台灣和越南、泰國等地區。按顏色的不同大至可分為三個品種：紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉。

■成分分析
卡路里：60卡路里／100克
維他命：B1、B2、B3、C
礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等
其它：胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素（紅肉的品種含量最為豐富）等

◆營養師點評：
火龍果性偏涼，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示，每100克火龍果肉含有7．83克的葡萄糖，陳醫生建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過200克為宜。

◆保存：
在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。

◆食療
據市二醫院營養科的陳醫生介紹，火龍果有以下營養成分：

●花青素
火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老。

●植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，它對胃壁還有保護作用。

●鐵
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

●鉀
鉀元素廣泛參與人體多種代謝，是人體大量需要的元素之一，火龍果正好能滿足人體對鉀的需求。鉀能提高人體肌肉活動能力，提高神經的興奮度，對心肌的收縮起重要作用。

●維生素C
火龍果所含的維C高達8～9mg／100g，是含維C較高的水果。維C的好處相信不用多說了吧？

C. 火龍果的學名是什麼

中文學名為火龍果。

火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。

D. 被稱為長壽果的火龍果，人體有著哪些功效和作用

火龍果好吃又營養又健康，那麼它的功效和作用是什麼呢？

7.糖尿病人不能多吃：火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，含糖量以葡萄糖為主，易於吸收。吃得太多容易使血糖升高，所以糖尿病人不應該多吃。

8.選擇新鮮的吃：火龍果表面越紅越好，綠色的越綠越新鮮。綠色的如果變成黃色，說明不新鮮，最好少吃。

9.皮膚也要清洗干凈：火龍果雖然吃裡面的肉，但皮膚也要清洗干凈，然後剖開食用，以免被病菌污染。

10.現在買：火龍果是熱帶水果，最好現在買吃。如果需要保存，應保存在陰涼通風處，不要放在冰箱里，以免凍傷和快速變質。

E. 火龍果是哪裡的水果

介紹個權威的答案：

火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：

每百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的葯效顯著的營養性物質和治療性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。

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參考資料：http://health.886120.com/1/2005-01-04/30030.shtml

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1.火龍果的營養價值

2000年8月我們對火龍果的部分營養品質進行了測定。試材火龍果為紅皮白肉品種，購於潮州市果蔬市場，為本地栽培。測定方法：可溶性固形物（TSS）含量採用阿貝折光儀測定；維生素C（VitC）用2，6-二氯酚靛酚滴定法[1]；蛋白質含量採用考馬斯亮蘭染色法測定，牛血清蛋白為空白對照[2]；水分含量用快速水分測定儀測定。於室溫下在實驗室進行測定，重復三次，求平均值。測定結果如表1。

測定結果與陳振東等所報道的較為一致，另外，據陳振東等文可知，每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21~0.61g、纖維0.7~0.9 mg、胡蘿卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含熱量僅為56.65卡[3]。由此可見，火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過程中，其果實未見有病蟲侵害，因此，不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。

2.火龍果的保健功效

由於火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和葯用作用，據文獻[4]記載，量天尺（Hylocereus undatus）的花葯用，甘、淡、涼、氣清香。清熱，潤肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結核。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在葯用上應具有與量天尺相同的療效。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]。火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。

F. 玉龍果的營養價值是什麼

火龍果，別名玉龍果，果肉有白色和紅色兩種，其中紅心火龍果營養價值豐富，深受大家的喜愛。火龍果的營養價值有哪些嗎？
1美白肌膚，延緩衰老。火龍果中含有豐富的維生素C和水溶性膳食纖維，不但具有良好的減肥瘦身效果，還能防止肌膚被氧化，加快人體新陳代謝速度，是肌膚的毒素及時排出，進而有效美白肌膚，延緩衰老。

2降低血糖，預防糖尿病。火龍果中含有一些微量元素，可以有效降低血液中的糖分，進而達到降低血壓的效果。同時，它能夠刺激人體相應的細胞分泌胰島素，有效治療糖尿病。

3清熱解毒、潤腸助消化。火龍果中特有的蛋白質具有黏性和膠質性，對重金屬具有很好的解毒功效。同時，它對胃壁具有很好的保護作用，可以滋潤腸胃，促進消化，進而增強人的食慾。

4預防動脈硬化。火龍果中含有豐富的花青素，可以有效對抗自由基，增強毛細血管壁的通透性；再者，花青素還是一種抗氧化劑，因此可以防止血管硬化，有效預防一些心臟病。

5預防缺鐵性貧血。火龍果中的鐵含量相比其它水果的含量更高，而鐵是人體製造血紅蛋白不可缺少的元素，多吃火龍果不但可以有效預防缺鐵性貧血，還能夠改善由於貧血而造成面色暗黃的症狀。

6預防和治療老年痴呆症。經常吃火龍果可以及時補充植物蛋白，不僅對維持腦神經的功能具有很大的幫助，還能夠起到增強記憶力的效果，促進腦部血液循環，從而預防老年痴呆症。

7預防大腸癌。火龍果內含有的水溶性膳食纖維，不僅能夠有效保護腸胃黏膜，從而達到潤腸的作用，還能有效抑制細胞的癌變，進而預防大腸癌。因而，常吃火龍果對人體健康具有很大的幫助。
以上資料僅供參考。