1. 請問西餐廳里的牛排一般多少錢一份
看什麼樣的餐廳了,不是很高檔的話(指在商場里租鋪位開的,如時時樂),一般100初頭
再高檔一點的,馬克西姆一類的,四五百差不多
2. 牛排一般多少錢
吃一份最低檔的牛排每份也要50+ 四個人每人一份而且只吃牛排不點其他的話要200多,但是味道和口感肯定不好 吃一份正規一點的至少每份150 但是你可以選擇買生牛排自己做,買一份生的好的眼肉牛排價格40左右(眼肉最適合做牛排了)
3. 五六個人吃一頓牛排大概多少錢
五六個人,你想吃一頓牛排的話,那麼一人一片的話那麼你大概需要多少錢,的,大概需要每個人差不多60塊錢左右,那麼也就是300多塊錢,而且這還是平價的情況下,如果是上檔次一點的地方,那麼你一個人要到100塊錢,右,那麼五六個人就要五六百塊錢了。這種情況的,你不如買一些生牛排自己回家做。
4. 普通牛排大概多少錢
要看檔次,最低的我吃過10幾塊錢的那種大排檔的,稍微正規點的,想豪客來,豪享來的,有30-70的都吃過,再好點的就是比較好的咖啡廳,價格會在100-300,再上去像王品,上千的也有
5. 西餐廳牛排有哪幾種,價格分別是多少
牛排的價格請參照所在西餐廳的點菜單,因為每個西餐廳都有自己的定價,並沒有標准價位。牛排的分類按生熟和類型一般分為以下幾種:
牛排的生熟度對比
全生(英文 Raw; 法文: Cru): 指未經烹煮的牛肉料理,比如韃靼牛肉這樣,不過全生的牛排可能點起來需要點勇氣呢;
一分熟(英文:Blue rare, very rare;法文: Bleu):表面被煎烤,但內部通常是生冷的;
二分熟(英文:Rare; 法文: saignant ):表面肉質緊致,呈灰褐色,剖面為血紅色,中心溫熱;
三分熟(英文: Medium Rare; 法文:saignant ): 牛排的中心肉質依舊帶有血絲,但牛排兩側已呈棕色,當食客沒有明確要求時,在歐美的餐廳里,這個溫度是最為常見的;
五分熟(英文:Medium, 法文:à point, anglais): 牛排外部灰褐色,牛排中心也是燙的,而且已經全部為粉色,牛排溫度口感均衡;
七分熟(英文medium well-done, 法文 cuit, demi-angalais)牛排中心,僅剩一點點粉紅色,質感偏厚重,有咀嚼感;
全熟(英文 well-done, 法文: bien cuit)牛排內部也為灰褐色,略焦黑,口感厚重;
過熟(英文 over cooked, 法文: trop cuit)牛排色澤偏黑,焦脆;
通常說來,牛排以3到8分為佳,往往越是好的牛排,為了凸顯本身的肉質和汁水的風味,適合的火候會越低。但根據肉質不同以及個人喜好,也有不同的最適火候。
肋眼牛排/肉眼牛排 (Rib』s Eye Steak) :取自牛肋脊第6根到第12根附近 (Rib 上方),肉質運動較少,但作為「骨邊肉」,肋眼牛排油嫩的肉絲中夾著少許牛筋。多汁,肉嫩,夾雜脂肪,一般來說肋眼牛排上桌前已去骨,適合煎烤。(大廚建議:四至六分熟)
T骨牛排 (T-Bone Steak) : 因夾帶丁字狀骨頭得名,取自striploin 與tenderloin中間,由大部分西冷與小部分菲力牛排組合而成。(大廚建議:五至八分熟)
菲力牛排/牛裡脊/嫩牛柳(Tenderloin / Filet) 取自Tenderloin的小裡脊肉,由於菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉完全沒有得到運動,因此纖維細化,口感極嫩,但脂肪不多,肉比較精瘦。(大廚建議:三至五分熟)
西冷牛排/莎朗牛排/紐約客(Sirloin) 肉質鮮嫩度僅次於菲力牛排,取自short loin後方的嫩腰,屬於大裡脊肉後段,含一定肥油,有白色肉筋,總體來說口感韌度強,肉質硬,有嚼頭。(大廚建議:四至六分熟)
後腿肉牛排/臀肉牛排(Rump steak / Round Steak) 後退近臀部部位切塊牛排,口感比較堅硬,適宜慢燉烹煮。
6. 青島牛排價格
價格差不多,兩個人最好吃套餐,真的吃不完的,
黑胡椒牛排是35元套餐,有沙拉,濃湯,牛排,通心粉,兌水紅酒,麵包,吃不完哦!
沙朗45元
當然還有更貴的。
兩個人70元可以,再貴也可以
比如吃個冰激凌,沙冰,奶昔什麼的。
我喜歡爵士啊,不過我吃中山路的爵士,一個人,下班去吃一份套餐,吃不完,很安靜,坐著看會書。
婚紗街的牛排館們永遠都太吵雜了,太吵雜了。
7. 一客牛排多少錢啊,檔次一般的就可以了。幾分熟好,咖啡最少多少錢啊
九分太熟了吧,牛排還能吃?老土還吃九分的,七分差不多,剛好有點生,又不會太熟,要是第一次七分還能接受的可以試下六成的或更低,我比較喜歡五成的,還有就是別吃太便宜的牛排,
8. 我想知道去吃西餐,牛排是多少錢一份啊
我知道西安南稍門那邊有一家叫紅石咖啡的。他那裡的牛排不錯,是45塊錢吧, 在西安賓館正對面
9. 是一份牛排要多少錢
吃一份最低檔的牛排每份也要50+
四個人每人一份而且只吃牛排不點其他的話要200多,但是味道和口感肯定不好
吃一份正規一點的至少每份150
但是你可以選擇買生牛排自己做,買一份生的好的眼肉牛排價格40左右(眼肉最適合做牛排了),看個菜譜在家裡自己煎,做法也很簡單,便宜又正宗。
我的牛排的都買的帕爾司的牛排,煎牛排最好買美國的牛排,帕爾司就是美國進口安格斯牛,感覺自己秒變米其林大廚哈哈哈
10. 老馬頭七號法國西餐廳惠靈頓牛排多少錢
一份658,加紅酒65,大概730左右