法國紅酒包裝生產日期怎麼看

㈠ 怎樣計算葡萄酒的生產日期

葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄採摘的時間
背標會標註上生產日期 那個日期是酒的裝瓶時間
（比較昂貴的葡萄酒會在裝瓶之前放在橡木桶中陳釀，而相對一般的酒會在釀成後放在不銹鋼桶里儲存並陳釀，直到銷售之前在裝瓶，有的酒還會在裝瓶之後把酒儲存起來在陳釀，稱這個叫瓶陳）所以一般定義裝瓶時間就是生產日期
所謂的保質期只是因為食品安全法的需要才有的

㈡ 干紅生產日期噴碼怎麼解讀

紅酒的生產日期在瓶子背面的標簽上,在瓶身上的副標簽上有一排小的噴墨碼就是紅酒的生產日期。

第一行噴碼是生產日期,即包裝出廠的日期。第二行噴碼是酒體批次,格式為「年+順序號」

㈢ 法國紅酒的日期怎麼看

法國紅酒的日期有幾種情況。
第一種情況是酒的正標（正面標簽）上有醒目的年份，精確到具體哪年。前面精確到的具體年份是葡萄採摘的年份，這個年份很重要，因為每年的氣候條件是不一樣的，所以哪怕同一片土地不同年份產出的同一品種的葡萄質量也是不一樣，從而釀出的酒的質量好壞也有區別。年份的好壞的可以說對葡萄酒，特別是頂級葡萄酒價格影響非常大。
第二種是酒的背標（背面標簽）上有一個精確到某某年某月某日的日期、酒背標上的年份是葡萄酒出廠日期，其實沒有多大意義，一般出現生產日期也就是在中文背標上會標注，其實法文原標上是沒有標注的。
第三種情況是酒正標上面沒有日期，一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標年份，或者是低等級的酒，到VDF等級這樣的，對葡萄沒有什麼限制，也可以不標年份。用不同年份葡萄混釀最常出現在香檳上面，香檳是典型的不標年份，因為香檳為了每年口感的統一，所以每年都會用不同年份的酒原液混調出來，因為酒的原液年份各不相同，所以標上就不標年份了，當然也有例外，某年的葡萄特別好，一些酒庄就會用當年的葡萄來單獨釀當年的香檳，這種稱為年份香檳，相對來說這類比較有特色，價格也相對較高。

㈣ 紅酒怎麼看生產日期

首先嚴重聲明： 葡萄酒並不是越陳越好 不知你所指的生產日期是否瓶子上面所噴的灌裝日期，但是葡萄酒是需要經由採摘葡萄加工，橡木桶存儲及瓶儲等多種工續，不同檔次的酒所需時間是不一樣的，所以並上所噴時間是灌裝日期，並非葡萄採摘年份！ 葡萄酒並不是越陳越好，像人的生命一樣，從幼年到壯年再老年，也是有不同的口感，紅酒在到達最好的儲存年份時是口感最好時，慢慢會降低！ 再有其它問題可以聯系我！

㈤ 紅酒怎麼看年份

紅酒的年份通常標注在紅酒瓶的標簽上。一般說紅酒的年份，指的是釀酒葡萄收成採摘的年份，也就是紅酒的生產年份。年份也是判斷葡萄酒質量的一項重要指標，通常氣候好的年份，釀成的葡萄酒品質很好。

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

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為了讓飲用時紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。

紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。

倒酒時應先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優先。倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。

㈥ 葡萄酒的保質期怎麼看呢

看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。

「酒標」，在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」，是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數，避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。

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葡萄酒儲藏方式

1、平放

葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。

2、恆溫

葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在12－15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在5-20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。

然而在夏天高溫的時候，沒有任何輔助條件（恆溫櫃、地窖等）的情況下，應讓葡萄酒的儲存恆定在一個溫度上，如26度，保持±2度的變化內，這樣也能保證幾個月內葡萄酒的品質沒有太大的影響。家裡有葡萄酒存放時，對空調的使用確是應該注意。

3、恆濕

若貯酒環境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環境。

㈦ 怎麼看紅酒生產日期

看紅酒生產日期要看紅酒瓶上的酒標。

「酒標」，在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的「名片」或「身份證」，是認識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前，讀懂酒標可以更全面、更正確地了解手中的美酒，從而做到心中有數，避免對酒產生很多不必要的「猜測」或「誤會」。

酒標一般包含十大信息如下：

第一，葡萄酒的名稱或牌子。

第二，原產國及產區。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家；通過產區，則可以大致清楚此酒的口感。

第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。

第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。

第五，生產商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經銷商及其地址、電話、網址。

第六，產品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。

第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。

第八，保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。

第九，凈含量。

第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環境卧放等儲藏提示。

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真偽鑒別

原裝進口真偽辨別

1．首先要看生產商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。

2．其次看生產製造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。

3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網上找到。

4．買酒時應注意瓶里的酒的高度，10年以內的酒，都應有到「頸彎」的高度，如果酒的「水位」太低，可能表示存放不佳。

5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質，完全要靠自行發酵而成。

6.進口葡萄酒應有中文背標，如果沒有則非正規海關進口，購買時需慎重。

㈧ 進口紅酒生產日期怎麼識別

1、葡萄酒瓶子上正標上的是年份，葡萄採摘的時間背標會標註上生產日期，該日期是酒的裝瓶時間。
2、經銷商會自己印製中文背標，或者看瓶身或者瓶帽上的打碼，原裝進口紅酒生產日期標注較特別。
3、以法國的原裝進口紅酒為例，標注L9089A11，09：18表示，L9代表2009年，089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產線編號，09：18是灌裝時間。

㈨ 法國葡萄酒標示的生產日期是L1006302B，請問實際表示的生產日期是哪一天

原裝進口葡萄酒的生產日期標注法。如法國紅酒一般的標法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。
你的酒：L1代表2001年，006代表法國時間從元旦開始第6天灌裝，302B應該是代表生產線編號。