❶ 法國歌劇院蛋糕的配方是什麼
法國歌劇院蛋糕的配方如下:杏仁粉100克、低粉30克、糖粉100克、全蛋3個、蛋白100克(約3個雞蛋的蛋白)、黃油20克、砂糖20克。烘焙:200度中層約10分鍾。
1.全蛋倒入打蛋器盆中,杏仁粉、低粉、糖粉混合過篩後邊打蛋邊倒入到蛋液中攪打。
2.蛋液打至蓬發順滑。
3.蛋白加糖打至中性泡發(蛋白打到中性泡發就可以了,也就是提起打蛋器有小小的彎鉤)。
4.蛋白分三次加入到全蛋液中切拌均勻。
5.黃油隔水溶化後分次加入到蛋液中迅速切拌均勻。
6.蛋糊倒入鋪了油紙的烤盤中。
❷ 法國人為什麼那麼愛吃香腸
在法國,每秒有2.2公斤的香腸被吃掉,平均一年會吃掉7萬噸左右的香腸!法國人對香腸的熱愛是在骨子裡的。一根香腸,一塊麵包,一根小小的酸黃瓜再加上一杯紅酒,這就是法國人最真實的生活畫面,傳統而又富有人情味。目前在國內想吃到正宗的法式香腸,可以選用樂凡希這個品牌,樂凡希是具有法國背景的全新西式肉製品品牌,由中法兩國行業領軍企業科普利信集團和新希望六和集團聯合打造的重磅品牌,肉源安全可靠,引進歐洲設備,法國配方,他們家的法式香腸特別好吃,強烈推薦。希望我的回答能對您有所幫助
❸ 法國玩家什麼梗
喜歡投降的玩家
「沒有人能在法國投降前佔領巴黎!」大家肯定會認為這個法國梗肯定是在嘲諷二戰時候的法國,但是這個法國梗並不是出自這里!想必各位觀眾老爺有這種想法的都是因為當時身為歐洲第一陸軍的法國在一個月的時間就徹底的妥協,向德國投降了,成為了千古的笑話。
但是各位觀眾老爺絕對想不到的是,第二次世界大戰法蘭西戰役中,法國完美的躲過了這個法國梗!德軍6月14日攻進了法國巴黎,然後拖延了幾天6月21日法國妥協向德軍投降!拖延這幾天,法國並沒有抵抗,我覺得就是法國為了避開這個法國梗,才拖延了這幾天!
❹ asterix 什麼意思
是創造出來的連環畫主人公
阿斯泰里斯(ASTERIX)是法國家喻戶曉的連環畫人物。連環畫故事發生在羅馬帝國滅亡高盧的年代。高盧人是法蘭西民族的祖先。據史書記載,公元前58年,羅馬帝國凱撒大帝率大軍跨越阿爾卑斯山,經過8年征戰,征服了高盧,100萬高盧人戰死,100萬淪為俘虜。連環畫講述誓不投降的阿斯泰里斯率領村人四處征戰,歷經艱難險阻,抵抗凱撒大軍。此人個子矮小,留著金色的長發,蓄著小鬍子,活潑幽默。他不是「高大全」的英雄,在一系列的冒險中,常出紕漏,鬧笑話。阿斯泰里斯誕生後深受法國人喜愛,成為公認的民族精神的代表形象。
全新的幽默形象,給法蘭西以希望1959年8月的一天,23歲的巴黎《向導》畫刊主編雷勒·科勒西坐在打字機前,和他同齡的畫家阿爾貝·烏代爾佐手握一支2B繪畫鉛筆,兩人像往常一樣開始編故事,這回要編一個高盧人的故事。烏代爾佐設想的高盧人是高大的、壯實的,而科勒西的意見相反,認為他應該矮小、樂天,足智多謀,甚至有點狡猾。畫家採納了主編的意見,還設定他的性格和脾氣:善良、勇敢、正直、慷慨,卻愛吵架、愛嘟噥、愛挖苦人,還好吃、嗜酒。總之,是優缺點兼具的人物。創作者給主人公起了個以A打頭的名字,為的是他居於連環畫人物之首。他們還為主人公設計了一個配角———肩扛斧頭、性格憨厚的奧貝利斯(O鄄BELIX),他體形圓鼓鼓的,個子高高的,關鍵時刻總能助阿斯泰里斯一臂之力,卻又常和他鬧點矛盾。另一個重要人物是祭司巴諾拉米斯(PANORAMIX)。阿斯泰里斯命中註定只能活到40歲,每當「大限」將臨之時,他只要喝下祭司配製的「神奇葯水」,就如同喝下生命之泉,變得有力氣,有智慧。「神奇葯水」的配方代代口耳相傳,就像可口可樂的配方秘而不宣一樣。阿斯泰里斯、奧貝利斯和祭司組成的奇妙三人搭檔,南征北戰,與強敵周旋,給他們出其不意的打擊。
烏代爾佐後來回憶說,當時他倆只想創造一個能讓讀者開懷大笑的人物。不過,但他也不否認這個人物的誕生有特定的社會背景。上世紀50年代中後期,法國人很郁悶:剛剛走出印支戰爭泥淖,又陷入阿爾及利亞危機,法國的殖民地面臨崩潰,頑固的殖民將軍們不肯放棄殖民統治,他們同主張給殖民地獨立地位的戴高樂總統發生尖銳矛盾,內戰一觸即發,國內的氣氛令人壓抑。兩位作者感到需要創造一個全新的幽默形象,給人鼓舞,給人希望。
體現了法國人的氣質和性格
1961年,第一本連環畫《高盧人阿斯泰里斯》正式出版,只售出6000冊,但4年後出版的《阿斯泰里斯和埃及艷後》的銷售量突破10萬冊大關,緊接著出版的《阿斯泰里斯和諾曼底人》飆升到100萬冊。後來陸續出版的畫冊都在百萬冊以上,《短劍與玫瑰》超過了700萬冊。而法國最高文學獎「龔古爾獎」得獎作品的銷售量一般為30萬冊。值得一提的是,阿斯泰里斯在德國、奧地利、英國也很走俏。他還被介紹到印度、南非、巴西、澳大利亞等國。阿斯泰里斯迄今共出了31種,總印數近3億冊,被翻譯成77種語言,超過了赫赫有名的《丁丁歷險記》。
據調查,87%的法國人喜愛阿斯泰里斯。書評界認為這個人物受歡迎的原因有二:第一,他符合法國人的自我評判標准。法國人不喜歡肌肉發達的「超人」,也不喜歡紀律性很強,沒有頭腦的英雄。法國政治學家阿蘭·杜阿梅爾說,第一本連環畫冊出版後,法國實現了現代化,但是法國人的氣質、性格、脾氣沒有變,依然故我。阿斯泰里斯適合法國人的審美情趣:雖不強壯,但有智慧,善於使用計謀,好爭辯,自由散漫,是十足的法國人。伏爾泰說過,歡樂與自由是一對不可分離的姐妹。法國人從他身上看到了歡樂與自由的結合。第二,阿斯泰里斯表達了對羅馬人的拒絕,即對強者、對征服者的拒絕。法國前文化部長雅克·杜蓬談到這個人物時說:「重要的是,所有的羅馬人在他們的征程中都會遇到阿斯泰里斯的抵抗。」「所有的羅馬人」暗指古往今來的征服者。不少人從阿斯泰里斯身上看到戴高樂主義,看到自由對霸權的不屈抗拒,這是法國式的抗拒,抗拒激烈又帶有保守色彩。在當今國際舞台上,我們不也看到了這樣一個法國嗎?
有人曾向烏代爾佐建議,不要把阿斯泰里斯畫得過於「高盧化」,以免影響連環畫在國外的發行,畫家拒絕了。阿斯泰里斯在全球獲取得成功,再次證明「越是民族的,就越是世界的」這個道理。阿斯泰里斯非但沒有給人留下「狹隘的民族主義、沙文主義者」的印象,相反,他成為以弱戰強、以小勝大的典型,而這樣的人物具有經典性。阿斯泰里斯得到全世界讀者的認同,其奧秘還在於:作品所體現的諷刺與幽默,是多數讀者追求的一種閱讀境界。
造就了一個文化產業
阿斯泰里斯無處不在,在系列連環畫中,在卡通片和電影中,在以他的名字命名的游樂園中,還出現在無數的廣告和商品圖案中。他創造了一個長盛不衰的文化產業,給法國帶來一場「經濟盛宴」。
首先在出版界成就了一個「阿斯泰里斯帝國」。1977年,科勒西因病猝死,其獨女安娜繼承了他的事業。烏代爾佐和安娜成立了阿爾貝—雷勒出版社,出版、推廣連環畫,並擁有它的全部專利。每推出一本新畫冊,他們都精心制定市場營銷策略,投入上百萬歐元的推銷費,如同推出新款汽車那樣隆重。例如,1996年秋推出第三十本畫冊《奧貝利斯的雙桅戰船》時,動用140輛載重30噸的卡車作環法之行。車上共載有250萬冊新書,被送往沿途各個銷售點,如此張揚推銷新書,在法國可謂絕無僅有。
阿斯泰里斯帶來了電視業和廣告業的興旺,還催生了大量的衍生產品,如玩具、紙牌、手錶、鑰匙鏈、T恤等等。出版社在全世界出售約200種經營許可證,每年可獲800萬歐元專利費。
1989年,雅高集團、法國通用水務公司等企業與出版社簽合同,決定在巴黎以北60公里處修建「阿斯泰里斯游樂園」,游樂園3%的贏利返還出版社。游樂園的風格與迪斯尼截然不同,以自然風光為主,大型游樂機器很少。園里建有高盧村、巴黎街等景觀,小橋流水潺潺,鳥語花香醉人,法國風情濃郁。
游樂園起初因經營不善虧本,一度關閉。1992年4月,當歐洲迪斯尼在巴黎以東30公里處的馬恩河谷正式開幕前夕,阿斯泰里斯游樂園也宣布重新開張,以示同迪斯尼對抗的決心。迪斯尼的刺激,猶如祭司的「神奇葯水」,使游樂園起死回生。游樂園1997年贏利500萬歐元,股票同年上市。現在它已站穩腳跟,成為迪斯尼強勁的對手。其興旺過程,彷彿是新版的阿斯泰里斯歷險記———一個弱者迎戰強者的故事。
❺ THEMOMS黛安瑪真的是使用的法國貴族宮廷配方
法國伯利克里家族貴族在女性懷孕時期會特別添加黑松露,之後,法國THEMOM創始人AILSA傳承這一家族護膚配方。
❻ 老面法棍的做法,老面法棍怎麼做好吃,老面法棍
用料
法式麵包專用粉 1000g
麥芽精(麥芽糖) 3g
低糖即發酵母 4-6g
鹽 20g
水 680-700g
法棍老面 300g
老面法法棍的做法
法棍老面是指前一天法棍的面團室溫發酵3小時後冷藏隔夜備用。如無剩餘面團,可將法棍配方里除了老面之外的食材攪拌到完成直接冷藏隔夜備用。面團溫度24-26度
成品
❼ 靠一塊五花肉氣哭法國大廚是什麼梗中法廚師對抗驚不驚喜
38集裡面的