① 雙立人鑄鐵鍋24cm凈重是多少
雙立人 法國staub系列 琺琅鑄鐵鍋 24CM/3.8L 燉鍋 石榴紅
材質:生鐵鍍琺琅磁
產地:法國
尺寸:直徑24cm,3.8L,28cm/5.85L
【法國staub鍋具的優勢:】來自法國的「國寶」級鍋具品牌Staub。在
法國本土擁有三個生產基地的Staub集團創建於1974年,是法國琺琅鑄鐵鍋具領域的領頭企業。最初只為專業廚師度身定做。50%的產品出口歐洲、日
本、美國等國家和地區。
鑄鐵琺琅鍋,使用熔化鐵注入砂模鑄造。非常重,外塗防銹琺琅層,無論是燜、燉、煮,都能均勻導熱,食物不起酸性反應。鍋子的顏色也大膽而鮮艷,完全打破傳
統不銹鋼鍋具單一沉悶的局面。
感覺這個鍋子特別適合快節奏的年輕人,一鍋可以抵好幾個鍋用,煎,炸,煮都可以用這一個鍋解決.煮東西省時並且簡單方便。
天然材質:採用琺琅鑄鐵材料,適用於各種爐灶以及烤箱,傳熱迅速、持久保溫、堅固耐用; 專利設計「自偱環水珠設計」和「蜂巢鍋底設計」;
安全衛生:獨特的琺琅瓷,保溫冷藏食物效果好,抗酸鹼性能力強; 節能能源:只需中小火烹飪,節省能源。
② 琺琅鑄鐵鍋哪個牌子好,琺琅鑄鐵鍋品牌介紹
家庭主婦不僅要和菜市場打交道,更多的是要和廚房打交道,好的廚具對於家庭主婦來說猶如一個得力助手,只有選好了助手,才能做出一桌讓家人吃的開心、吃的放心的美味食品。現在國際交流是越來越密切,進口廚具在家庭廚房中出現再也不是什麼新鮮的事。幾乎人人家裡都有了微波爐、抽煙煙機、消毒櫃,但面對現在市場上琳琅滿目的廚具,哪種才是最好的呢?就好比琺琅鑄鐵鍋哪個牌子好,就讓我們來瞧瞧吧。
STAUB琺琅鑄鐵鍋
STAUB琺琅鑄鐵鍋,被譽為"法國國寶",由歐洲最大的鍋具生產公司--法國STAUB公司生產。憑借其獨特創新的設計和絢麗的色彩,STAUB在歐洲市場上取得巨大成功。STAUB鍋具採用世界上最好的鑄鐵材料,這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯於其他金屬材料的優勢。琺琅瓷的表面,色彩亮麗,可以直接端上餐桌使用,且對餐桌不會產生磨損,增添了餐桌上的藝術美感。
LeCreuset琺琅鑄鐵鍋
LeCreuset琺琅鑄鐵鍋,LeCreuset,法語,中國大陸也叫「樂鍋」,簡單點,就直接叫LC鍋。台灣人說:「生子當如馬英九,買鍋就買LC」,可見這鍋的身份,鍋中的LV,就是它。在浪漫的法國,鑄鐵加上美麗的彩色琺琅,造就了LC的浪漫傳奇。由於需要有經驗的熟練工匠的手工製作,目前,每一口鍋都來自法國北部小鎮FRESNOY-LE-GRAND,獨一無二。法國人浪漫、感性,有藝人氣質,擅長和美有關的事物,鍋具製造也打上了唯美烙印。
LodgeColorDutchOven琺琅鑄鐵鍋
LodgeColorDutchOven琺琅鑄鐵鍋,創立於1896年的美國Lodge公司有著百年歷史,旗下產品在北美有著極佳的口碑。DutchOven又稱荷蘭鍋,鑄鐵因為材質儲熱效果好,做成的鍋受熱後高溫且均勻、恆溫。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。搪瓷鑄鐵可用於氣體、電氣、陶瓷和智能烤爐、烤箱。
看了以上三家知名品牌的琺琅鑄鐵鍋的介紹,你是否有了想買一口這樣的鍋的沖動呢。法國真的無愧於世界最浪漫的國家的稱號,連生產的廚房裡的鍋具都如此用心,將浪漫傾注於生活的方方面面,這也是它們國家特有的特色吧。不過,正如無價之寶一般,獨具匠心製作的東西總是有著高昂的價格。這是一般家庭的主婦望塵莫及的,所以在擁有一口好鍋之前,擁有一身好廚藝顯得實在多了。
③ 想買個鑄鐵鍋,問下鑄鐵鍋什麼牌子好
好多朋友都跟狐狸說,像琺琅鑄鐵鍋還是買進口的吧,國產品牌和進口還是有差距,但差距在哪裡其實說不清楚。你說LC太貴,讓狐狸告訴你,2000、500、300這三個價位,到底能買到什麼樣的琺琅鍋。
琺琅鑄鐵鍋之所以火,背後是兩個原因。
首先是各種鑽石水晶的不粘鍋塗層忽悠不住消費者了,大家不大願意用不粘鍋了。大家開始明白不粘鍋是耗材,很容易就會損壞。順手炒個蛤蜊不粘鍋就毀至少一半,不太適合高溫爆炒的中式烹飪。
其次是大家對鍋具顏值的要求提高了。即使不上桌,明亮的色彩在廚房裡也讓人賞心悅目,讓烹飪成為可欲的生活方式。甚至有一些人把收集琺琅鍋當做一種愛好。
狐狸推薦適合2-4人的24cm的價格,這樣一口鍋可以燉一整隻雞或者魚。如果是1-2人,20cm就足夠了。
需要特別說明的是,狐狸保證不會出於利益關系影響客觀評價,對下面提到的這些琺琅鑄鐵鍋都作了客觀認真的研究。
附上的渠道和價格只是供參考,肯定會因促銷活動或調整定價。關於大牌的最新促銷信息,可以看「什麼值得買」。
2000元預算:Le Creuset酷彩
千元以上的選擇,你能買到的是國際一線大牌的色彩調制、時尚感和設計。誰叫法國定義時尚潮流呢,這是國產鍋10年內也未必能趕上的。
備選的主要有:
Vermicular 22cm 天貓國際直郵2300元
Le Creuset 24cm 亞馬遜海外購1400元
staub 24cm 天貓官方旗艦店1200元
千元以上預算的選擇一定得是進口大牌,Vermicular是日本製造,Le Creuset酷彩和staub都是琺琅鑄鐵鍋的原創的法國阿爾薩斯。就別選什麼義大利品牌了。
staub只有黑琺琅,Le Creuset酷彩則主打的是白琺琅。
在黑琺琅和白琺琅的選擇中,黑琺琅吸油性好,比較適合燉燒肉類。白琺琅親水性相對好,適合煲粥煮湯。
狐狸偏愛的是黑琺琅,中國人煮菜愛用醬油,時間長了琺琅會有顏色或裂痕,黑琺琅看不出來。
由於雙立人贊助了《好先生》,在這部電視劇中chief顏王就是用staub來燉醬汁。staub的色彩偏低調內斂,不像Le Creuset酷彩那麼華麗。
Staub的鍋蓋「集水釘」設計和可注水的鍋蓋現在也成了國產鍋的標配,這是LC酷彩所不及的。有人說在完全不放水
④ 琺琅鑄鐵鍋好在哪裡為什麼雙立人琺琅鑄鐵鍋這么貴
鑄鐵鍋我記得有段時間特別火,尤其當時看到酷彩出的各種粉彩色系鍋具,就特別想買。但是這種鍋一來分量太重,適合做的菜就那幾個,不少朋友買了以後使用頻率並不高;二來價格也不便宜,基本上品牌的都要1、2千,甚至更貴,所以整體的性價比不高,沒有剁手。
鑄鐵鍋就適合做做煲仔飯這一類的,跟我們的砂鍋原理有點像,白色的貌似更加適合燉湯。但是這種鍋很脆,特別容易磕壞,掉漆。
雙立人的東西說實話都不便宜吧,品牌溢價蠻厲害的,鑄鐵鍋應該是收購了法國一家公司的,人家都要賺錢,一來二去么肯定貴的。
⑤ Staub琺琅鑄鐵鍋是屬於雙立人的吧
是的,Staub琺寶這個琺琅鑄鐵鍋品牌現在隸屬於德國雙立人旗下。Staub本身是個法國的鍋具品牌,它的外觀是很大氣的,材質也是用天然的鑄鐵和馬略卡優質琺琅,相當地高品質。
STAUB琺琅鑄鐵鍋被譽為「法國國寶」,由歐洲最大的鍋具生產公司——法國STAUB公司生產。憑借其獨特創新的設計和絢麗的色彩,STAUB在歐洲市場上取得巨大成功。2008年,德國雙立人將STAUB收入門下,開啟德國雙立人的「現代廚房」計劃:自由、現代、色彩及高品質。
staub 24mm琺琅鑄鐵鍋使用體驗:
底部有兩種,一種是琺琅底容易劃掉所以建議拿個不是琺琅底的,價格都一樣的單買都是2000多。鍋裡面熱量高,循環好,不漏氣 燉肉比較好吃多汁 燉肉燉湯不用加很多水。
因為幾乎不會蒸發掉湯汁另外這個鍋非常沉,使用時用硅膠鏟子,不能用炒菜鏟,木頭的應該也行。還有一點忘記說了,這個鍋可以放烤箱做西點。
雙立人中式炒鍋30mm:
這款是五層鍋底,還有個三層鍋底的,還是建議買厚的。玻璃鍋蓋中國製造,鍋身比利時製造,超輕款。確實比雙立人以前買的鍋輕多了!
冷油冷鍋防止粘鍋。他們家專用清潔劑清潔燒痕還是很好用的,以前的鍋都能刷出來。專櫃也免費清潔,但是一般也不會帶鍋去,總有人把這種鍋想的太神奇了,粘鍋燒痕接受不了,主要就是做法問題,火的問題。
⑥ 鑄鐵鍋什麼牌子好,如何選購
國內的話,歸禾器品牌的鑄鐵鍋具還是不錯的,可以天貓或者京東看一下。無論是顏值、原料、工藝跟國際大牌相比都毫不遜色,可以搜索一下。國外大牌也是國內生產的。
歸禾器是河北禾趣商貿有限公司旗下一款家居廚房用品品牌,主要涉及鑄鐵鍋、廚房陶瓷製品、廚房木製品、廚房竹製品。本著中國傳統匠人精神,將中國傳統經典設計元素結合現代簡約設計語言,形成了獨特的設計風格,傳遞東方美學,打造新國貨產品。
歸禾器產品從開發之初就從原材料選擇、製作工藝、產品設計、用戶體驗等不同的維度考慮,將中國傳統生活器皿重新開發,倡導飲食方式回歸傳統,倡導生活方式回歸健康,回顧家庭享受現代慢節奏的生活態度。
歸禾器努力設計和生產讓年輕消費者賞心悅目的餐廚器物,因為喜歡這些器物而更願意下廚。並且承諾100%使用天然材質力求在烹調過程中保證食物的原汁原味,在就餐過程中保證使用者的安全健康。
⑦ 雙立人鑄鐵鍋價格,雙立人鑄鐵鍋產品
導語:今天小兔給大家講一下關於雙立人鑄鐵鍋的相關知識,對於鑄鐵鍋大家都是比較熟悉的。但是對於雙立人鑄鐵鍋大家就不一定了解了。接下來小兔就先給大家做一下雙立人鑄鐵鍋的介紹。雙立人是一家德國的品牌。雙立人鑄鐵鍋的問題最近很多的朋友都問到。接下來的時間小兔就關於雙立人鑄鐵鍋的價格給大家詳細的介紹一下。
1、雙立人鑄鐵鍋燉鍋
品牌/型號:三博
顏色:紅雙色,黑色
特色:不粘鍋
貨號:24
材質:鑄鐵
加印LOGO
報價:160.00元
2、雙立人鑄鐵鍋,雙立人燉鍋,健康鍋,琺琅鍋
品牌/型號:河北盈億炊具有限公司
品牌:河北盈億炊具有限公司
貨號:LQ862
材質:鑄鐵
特色:無煙鍋
鍋底材質:單底
報價:130.00元
3、雙立人StaubCastIron琺琅鑄鐵鍋圓形法國燉鍋24厘米多種顏色
品牌/型號:雙立人
品牌:雙立人
產品類別:燉鍋產品
上市時間:2013年春
特色:不粘鍋,無煙鍋,無塗層鍋
報價:2370.00元
4、供應雙立人zwilling,staub琺琅鑄鐵鍋,1650018鍋體
直徑:14-26cm
產地:法國
授權:代理
重量:2-4kg
貨期:現貨
渠道:原裝進口
報價:1000元/件
5、雙立人鑄鐵鍋,雙立人燉鍋,健康鍋,琺琅鍋
品牌/型號:三博
顏色:紅色,可定製
特色:不粘鍋貨號:22
材質:鑄鐵
加印LOGO:可以
報價:145.00元
6、供應鑄鐵橢圓琺琅鍋,燉鍋,搪瓷鍋雙立人款
品牌/型號:河北盈億炊具有限公司
品牌:河北盈億炊具有限公司
貨號:LQ825材質:鑄鐵
特色:不粘鍋,無煙鍋
鍋底材質:單底
報價:130.00元
上面關於雙立人鑄鐵鍋的價格以及產品的信息已經詳細的給大家做了一下詳細的介紹,相信大家對於雙立人鑄鐵鍋的知識已經有了一定的了解。其實以上的雙立人鑄鐵鍋的價格均為市場上的批發價格,希望大家能夠理解。市場上的雙立人鑄鐵鍋的款式有很多的種的,大家可以相關的了解一下。關於雙立人鑄鐵鍋的價格就給大家介紹到這里。
⑧ 菲仕樂鑄鐵鍋好用嗎
個人覺得還不錯!適合做肉類、煲仔飯、鹽焗和甜品等。菲仕樂鑄鐵鍋產自法國阿爾薩斯,鍋蓋內部水珠自循環設計,可鎖住食材水分和營養。我比較喜歡用它做鹽焗蝦,在鍋內薄刷一層油燒熱,鍋底鋪上大顆粒海鹽、放上蝦、蔥姜,蓋蓋大火焗熟即可,類似方法還可做鹽焗雞翅,建議去專櫃了解。
⑨ 雙立人旗下的staub鑄鐵鍋怎麼樣
我家用的就是紅色圓形24cm的STAUB鍋,在專櫃買的,法國原裝進口,當時買的時候,導購員就介紹說「你所擁有的STAUB,世界只此一件」就這句話記得最清楚。因為每個STAUB鍋都有屬於自己的砂模,將液態的鑄鐵料燒制1400度,然後注入模具中,冷卻後只有把模具打碎,鍋具才能成型,真的是很獨特的製作吧。另外在鍋具的內外壁都噴上了琺琅瓷,顏色非常艷麗,可以防銹保護鍋身呢。還有一點我非常喜歡,有STAUB烹煮葷菜時不用加油,炒一般蔬菜時不用加水,STAUB鍋可以利用蔬菜本身的油分和水分保持食物的鮮美,可以少吃油更健康哦。STAUB鍋蓋子的密封性很好,頂部凸起的花灑可以方便水分迴流,慢煮時更入味,真是下得廚房,上的餐桌。另外我還發現STAUB可以做不銹鋼不適合做的菜餚,比如鹽焗蝦,石鍋拌飯等,我已經試過了,絕對美味且方便。博古斯是世界公認的法餐烹飪大師,連續近50年米其林三星廚師,他的餐廳都是指定用STAUB鍋具的,推薦給樓主,買了絕對值。