㈠ 法國人一日三餐都吃些什麼
喜歡糖炒栗子喝生水 法國人飲食特點
法國是世界三大烹飪王國之一。法國人講究吃,而且捨得花錢。法國人不愛吃無鱗魚,也不愛吃辣味的菜餚。他們一般都喜歡吃略帶生口、鮮嫩的美味佳餚。法國人一般都樂於喝生水(自來水),不習慣喝開水。
法國人在飲食嗜好上有如下特點:
1、注重烹調火候,講究菜餚的鮮嫩,強調菜餚的質量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、鹹味。
3、食品:主食為米飯或麵粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也願品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調料。
4、製法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜餚。
6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:乾果喜歡葡萄乾、糖炒栗子等。
㈡ 小學生營養早餐食譜大全及做法
小學生早餐食譜都有哪些呢?小學生正是長身體的時期,一定要保證小學生的正常的身體所需的營養物質的充足,很多的小學生不吃早餐這是不對的,應當保證小學生每天的早餐按時吃,那麼小學生早餐食譜都有哪些呢?那麼下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。
(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。
菜肉包:麵粉.肉末.腌小白菜.豆腐乾.香菇
什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾
黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿卜.香菇。
(四)皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末
皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
(五)菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋
菜肉餛飩:麵粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
(六)牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁
牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子。
鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒。
孩子早餐食譜舉例?
星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條?
星期二:豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥?
星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋?
星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥?
星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳?
星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲?
星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥?
以上就是我為大家介紹的早餐的食譜,按照上述的方法來製作早餐這樣能夠很好的保證小學生的身體的健康,避免不吃早餐對小學生帶來的危害的影響問題,尤其是要保證營養的均衡問題,避免導致出現過度肥胖或者偏瘦的情況發生。
㈢ 法國人早餐吃什麼配什麼,自己也想學習做做,求大家多多推薦哈!
我太太是波蘭人,平時我常被問到的一個問題就是:我們倆平時吃飯能不能吃到一塊?因為我的口比較雜,其實大部分情況下還好,但是你要說一點差異都沒有也不現實,我倆飲食習慣上相差最為懸殊的就是早餐。
我們北方人早上喜歡吃口熱乎的,各種熱湯面,油條豆漿豆腐腦,小籠包煎餅肉夾饃。具體到我居住的城市呼和浩特,還有特色的羊肉燒麥和羊雜焙子套餐。
但是波蘭人早上的這一餐則通常是涼的,他們的早餐有幾樣東西是鐵打不動的:麵包,黃油,乳酪。
早上起來,去樓下麵包房買一塊硬邦邦的大歐包,用電鋸(是的,絕大多數波蘭家庭中都有專用的電動麵包鋸, 如下圖)切成片,抹上黃油,上面再加一塊乳酪或者一片熟肉,就是他們的一頓早餐了,而且不光早餐是這個,很多時候工作日的午餐,晚上的宵夜他們也吃這個,幾乎全天唯一一頓熱乎飯就是晚餐。
㈣ 法國的早餐有什麼
法國人一般早餐是不能吃鹹的,多半都喜歡吃甜的的東西。普通人的早餐都是用烤麵包機烘烤兩片麵包,塗抹一些果醬或者巧克力醬,外加一杯牛奶。
法國人早餐必有熱飲料如咖啡、熱巧克力、茶等。這些熱飲料里會加奶,以增加蛋白質和鈣。但和中國人習慣喝熱奶不同,法國人甚至歐美人喝冷奶為主,熱奶主要給孩子喝。
除了上述牛奶和熱飲料外,一般水果汁也是不可缺少的。法國人早餐喝桔子汁、蘋果汁、波蘿汁、西柚汁和多種維生素果汁等等,這是為了補充維生素和一定的纖維。
咖啡,果醬,配麵包,美味。其實應該加點黃油,法國本土吃法,有點鹹的黃油,抹在麵包上,中和了果醬的甜味,更加美味。
法式cereale,主要是麥片,堅乾果,乾果,泡牛奶,好吃又營養。小孩大人都可以吃。法國特色羊角麵包,輕柔的酥皮入口即化,是早餐中的貴族。比法棍要油一點點。
玉米片泡牛奶,果汁和水果,一定要有一樣。雞蛋也是早餐桌上的常客。法國人的要求,早餐一定要有一頓奶製品(雞蛋,牛奶,乳酪,或者酸奶),一頓水果(果汁或者水果,果醬),小麥製品(麥片或者全麥麵包)。這就是一份營養全面的早餐了。
㈤ 小學生早餐食譜大全及做法大全
早餐是一天的第一餐,也是很重要的一餐,小學生早餐該吃些什麼呢?怎麼樣才能既營養又美味呢?下面就讓我們來看看小學生早餐食譜大全及做法吧。
香蕉蛋餅
原料:雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒
做法:
1. 香蕉去皮切片,雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑。
2. 預熱不粘低鍋,刷一層薄油,舀一大勺蛋糊倒入鍋中,搖晃鍋子使麵糊延伸。
3. 加入香蕉和巧克力粒,用小火讓麵糊均勻受熱。蛋糊半凝固狀態時,對半折起成半圓形,煎至兩面金黃即可。
水果燕麥片
原料:燕麥片1杯、蘋果汁250、酪梨1個、低脂優格1杯、葡萄乾2湯匙、干藍莓2湯匙、優質蛋白粉1匙
做法:
1. 將梨去核,用果汁機連皮打,讓果汁機轉幾下即可,不要打成汁;但是有點像是泥狀的樣子。
2. 把所有食材全部在一個大碗內充分混合,攪拌。
3. 靜置幾小時,或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來,可以在上面鋪上草莓、櫻桃點綴即可。
玉米胡蘿卜粥
原料:大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿
做法:
1. 把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
2. 將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。
3. 開鍋後,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦。
4. 感覺快熬好的時候(大概20分鍾),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
香腸乳酪烘蛋
原料:雞蛋2個、早餐腸2小根、番茄沙司適量、馬蘇里拉乳酪適量(做披薩那種)
做法:
1. 早餐腸切厚片鋪在碗底,打上雞蛋鋪在腸上面。
2. 擠上番茄沙司,稍微多一點也沒關系,鋪滿馬蘇里拉乳酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
3. 放入微波爐中,首先中火3分鍾,然後轉最小火3~4分鍾。拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。
蔬菜肉末飯團
原料:米飯50克、胡蘿卜半根、青菜50克、肉末25克、蔥1小段、姜2片
做法:
1. 蒸米飯的時候,放一塊削皮的胡蘿卜一並蒸熟、蒸軟備用。
2. 蔥、姜剁成蓉,小青菜燙熟,攥干水分切碎末。
3. 鍋中倒少許油,下蔥、薑蓉略煸炒後倒入肉餡炒變色,再放入青菜碎炒勻。
4. 將炒好的肉末青菜碎拌入米飯中,把蒸軟的胡蘿卜也按壓成泥拌入米飯中。
5. 將米飯緊緊地抓成一個個合適大小的飯團。
海鮮雲吞面
原料:龍須面、餛飩、大蝦、油菜、高湯(骨頭湯、雞湯均可)、紫菜、香菇、香蔥、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法:
1. 將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發,香蔥洗凈後切末。
2. 材料都准備好後,取來湯鍋,放入適量清水,燒開,然後下入面條和餛飩,煮熟後撈出,煮好的面條可以過下水。
3. 用剛才煮麵的湯,燒開後放入蝦仁,再加入香菇、海米、紫菜、油菜,再加入胡椒粉、鹽、雞粉、香油調味,最後將餛飩和面條放入調好味的湯中,撒上香蔥末即可。
蝦排三明治
原料:鮮蝦、全麥麵包、乳酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋、沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1. 鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈後剁成茸,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會。
2. 雞蛋加入少許清水打散,然後倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。
3. 用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。
4. 將煎好的蝦餅、蛋餅,還有乳酪片,西紅柿,全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。
5. 最後用全麥麵包將所有材料夾在一起,每層中間都抹上一層沙拉醬,最後可用牙簽固定。
香菇筍丁石榴包
原料:雞脯肉 、筍、 香菇、胡蘿卜、澄粉、生粉、開水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法:
1. 雞脯肉切末,香菇筍切碎丁,胡蘿卜切末備用。
2. 炒鍋燒熱,加雞肉末炒變色,加入香菇筍和調味料炒勻,盛出放涼。
3. 澄粉和生粉混合加入開水拌成團,加色拉油揉勻。
4. 搓成長條分成小粒,刀上抹少許油,把面壓扁抹成片。
5. 包上餡中間捏緊,捏出圓邊成石榴狀,撒上胡蘿卜末,放入蒸鍋蒸8分鍾。
㈥ 請問法式早餐的做法
主料main
麵包片2片雞蛋黃2個果醬適量2人份
輔料others
黃油適量牛奶適量白糖適量
法式早餐的做法
步驟step
1
㈦ 法國人的一日三餐吃什麼
法國人的一日三餐:
1、早餐:在法國早餐一般都會喝一杯黑咖啡或者熱巧克力,主角是經典的羊角麵包,最後在配上一份蔬菜沙拉,雖然看起來簡單,但營養還是豐富且均勻的。
2、午餐:他們一般會選擇一份沙拉或者冷盤做為前菜,緊接著是主菜,法國人的午餐主菜都是肉食、雞肉、羊肉、牛排、魚肉都可以,接下來就是一份乳酪,雖說法國午餐的熱量不小,但營養均衡。
3、晚餐:法國人晚餐大多會在晚上八點左右才吃,一般會先到某個咖啡館喝上一杯咖啡,等到回家之後就吃一些麵包之類的主食,菜會是一些肉類和新鮮的蔬菜,再配上新鮮的薯條,一份乳酪或者一份甜點,晚餐就結束了。
法國大餐是世界鼎鼎有名的,它不同於中國美食,以精緻、美味聞名,而且法國大餐不同於其他西方美食,有自己獨特細膩的口感。
㈧ 法國家庭日常的一日三餐吃什麼,和中國有什麼不同
一日三餐是很正常的事情了,有的人工作忙或者是因為其他的原因並沒有這樣的規律,一日三餐不只是中國才有的事情,整個世界都是遵循著這樣的規律,今天我就來講講法國人的一日三餐是怎麼樣子的。
最後就是晚餐了,大部分的選擇還是會吃一些麵食,不會選擇重油重鹽的食物,同樣是有麵包和蔬菜沙拉,也會有魚排或者是其他的肉排,對於卡路里的攝入還是有一定的自製力,雖然看上去沒有太大的吸引力,不過營養方面還是很均衡的。
現在很多人也是開始注重飲食上的營養搭配了,也不再單一的去選擇某種事物,而是更加全面的去選擇,不知道現在的你們對於這件事有什麼看法?
㈨ 看看外國人平時給孩子們吃什麼早餐,這樣搭配真的很有
要看是什麼地方的外國人吧,如果是歐洲那邊的話—— 德國 一杯牛奶咖啡 葡萄柚汁 硬殼全麥麵包+10克奶油 50克黑森林火腿 能量供應: 413千卡 比利時 罐裝白麵粉條 加工肉類(40克 paté ardennais) 一杯咖啡或菊苣調味牛奶 能量供應: 500千卡 丹麥 全麥麵包 100克干乳酪(fromage frais) 40克黑葡萄乾果醬或紅葡萄乾果凍 一杯牛奶咖啡 能量供應: 455千卡 法國 1/4條細長麵包或麵包卷 10克奶油 2湯匙果醬 一杯牛奶咖啡 能量供應: 380千卡 愛爾蘭 2片蘇打麵包(白麵包) 燒烤臘腸(50克)和西紅柿 一碗奶茶或咖啡 能量供應: 420千卡 英格蘭 一大杯奶茶 一碗谷類加80毫升凍牛奶 兩片奶油土司 蛋和培根(20克烤培根+1個煎蛋) 葡萄柚汁 能量供應: 580千卡 希臘 芝麻烤圓麵包 30克橄欖和新鮮西紅柿 50克feta 或 kasserie(母羊或山羊奶乳酪) 一杯咖啡 能量供應: 490千卡 西班牙 當睡醒時:一大杯熱牛奶巧克力 稍後: 兩片土司加幾滴橄欖油 一個蕃茄 一小片(40克)的火腿 能量供應: 485千卡 義大利 一杯咖啡或卡布其諾 Rosetta (玫瑰型麵包) 50克羊奶乳酪 能量供應: 420千卡 荷蘭 幾片全麥麵包+10克人造奶油 40克Gouda 乳酪 一杯加糖咖啡 果汁 能量供應: 425千卡 瑞典 45克全麥麵包干+10克奶油 50克熏魚 一杯加糖咖啡 一杯橘子汁 能量供應: 370千卡 不是自己打的,但也找了一會,希望能有用