法國紅酒歸星怎麼樣

Ⅰ 歸星城堡紅酒怎麼樣

這個酒還是很不錯的，如果有成年的會更好，不然的話新酒不是很好喝，要放一放。

Ⅱ 法國紅酒等級都是如何劃分

波爾多葡萄酒的分級與法國的普通分級是一樣的，沒什麼區別，就是下邊的幾段話，但是波爾多作為法國乃至世界的紅酒中心，還是有些不同的，主要是產區之間的區別，比如按照法國等級的最高級應該到AOC也就是現在的AOP,往上其實還有的，例如波爾多有產區梅多克，梅多克還有小產區上梅多克，上梅多克產區還有村莊級產區例如波亞克（拉菲的產地），那麼從波爾多酒的等級來說。波爾多AOC＜梅多克AOC＜上梅多克AOC＜波亞克AOC,產區越小，雖然級別上貌似一樣的，但是實際地位更高！，當然在這里還有一些例外，就是列級名庄和明星庄（被稱作梅多克中極酒庄），有時候級別並不代表一切，但是相對來說還是可以的！

法定產區葡萄酒
級別簡稱
AOC,是法國葡萄酒最高級別。AOC在法文意思為「原產地管制命名」。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用
原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的53.4%。酒瓶標簽標示為
Appellation+產區名+Contrôlée,例如Appellation Bordeaux
Contrôlée。2009年8月份發生了一次改革。 AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。

法定產區葡萄酒酒標
優良地區餐酒
級
別簡稱
VDQS,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的0.9%。
酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Vin Délimité de Qualité Superieure。
地區餐酒
英
文意思為Wine of
Country,日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約占
法國葡萄酒總產量的33.9%。酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名,例如Vin de Pays
d'Oc。法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。為了配合歐洲農產品級別標注形式,法國葡萄酒的級別於2009年8月份發生了一次改革
VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒。然而此周一項官方調查卻發現,盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%,但74%的消費者表示並不熟悉「IGP」這
個評級術語。 在法國,能被評為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園,產量為每年12億升,近16億瓶葡萄酒,佔法國葡萄酒總產量的1/4。
IGP葡萄酒對產區、土壤類型、氣候、最大產量和葡萄品種等都有比較嚴格的規定,只有遵循嚴格的釀酒標准並得到法國政府和歐盟委員會的批准才能被評為「IGP」葡萄酒。
目前,大部分法國葡萄酒酒標上還是傾向於使用VDP,而不是IGP。

地區餐酒酒標
日常餐酒
英
文意思為Wine of the
table,是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄
汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的11.7%。酒瓶標簽標示為 Vin de Table,例如Vin de Table Français。
最
新修正(2009年10月6日) 法國議會09年10月6日決議,隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de
France這一新類別的創立,L'ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L'ANIVIN
DEFRANCE(法國國家葡萄酒行業協會),Vin De
Table(日常餐酒)以及L'ANIVIT中的「T」都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF(Vin de
France)。09年8月1號以後,歐盟所有VDP 更名為IGP。

Ⅲ 為什麼都說法國的紅酒最好

1、法國葡萄酒歷史悠久；
2、葡萄酒知名度高，名庄多，市場反饋好；
3、因頂級酒、名庄較多，釀酒條件佳，投資優勢明顯；
4、葡萄品種多、品質好、消費者的認可度高；
5、葡萄酒等級制度完善，法律保護嚴格；
6、擁有眾多優秀的葡萄酒產區，且各具特色。

Ⅳ 如何鑒定法國紅酒的級別

如何鑒別法國紅酒？
一、看酒標上的葡萄酒等級
法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：AOC是最高級別的法國紅酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標簽上就辨別出是否屬於AOC級： 酒標上標示為Appellation+產區名+Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產區不同，而有變化。如果同是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名的區域越小，就越是好酒。
二、看葡萄酒的年份
法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較復雜，並不是只要是AOC紅酒，就是好酒。好酒必定出自好年份。因為葡萄酒的質量關鍵在於葡萄原料的質量，而葡萄的質量，卻因為產地和當年的氣候和對葡萄的管理所決定。自2000年以來的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以當你看著法文酒標發蒙的時候，看年份選酒也許是個不錯的主意。酒標上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年採摘的。 而另一些稍微懂酒的人又太過追求年份，認為越老年份的酒越是好酒，當然這也沒錯，但這樣的酒大多是拿來作投資收藏而不是拿來喝的，在法國的葡萄酒里，90%的產品都是經不起久存的，出廠後幾年到十幾年就要喝掉。而這些酒，一樣也是好酒。

三、識別原裝進口紅酒與國內灌裝酒
1、酒瓶外觀
看酒瓶標簽印刷是否清楚?
是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?
有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3，國內灌裝的為6
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
酒質變壞時顏色有渾濁感
3、看酒塞標識
打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。
4、聞葡萄酒的氣味
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了
5、品葡萄酒的口感
飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。
四、關於葡萄酒的酸
剛接觸法國葡萄酒的朋友總會認為葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其實並不是這樣：葡萄酒的酸味其中一部分來源於葡萄漿果,如酒石酸、蘋果酸和少量檸檬酸，一部分來源於發酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。這些酸度是不可避免的，它促進唾液的分泌，加快身體的新陳代謝，對健康來說必不可少。葡萄酒的酸，就好比身體的骨頭，沒有酸的葡萄酒就沒有架構。在品酒術語中好酒是平衡的，這里的平衡就是指酸度和丹寧的含量均衡和諧，這兩者組成的結構叫做酒體。酒體平衡的酒才是好酒。

Ⅳ 法國八角星紅酒怎麼樣

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Ⅵ 法國紅酒品牌排行是怎麼樣的

法國紅酒品牌排行前三：Chateau Lafite Rothschild ，Chateau Latour，Romanee Conti。

在1982年之前，70年代末的整個波爾多地區正陷入「假酒案」的低谷中。當時的大經銷商Cruse酒業，把廉價的散裝酒偽裝成名庄酒出售，賣出了300多萬瓶涉案酒，占當時波爾多酒年銷售量的5%。這件事讓波爾多聲名狼藉，所有酒庄的銷量都跌至谷底，甚至連一級波爾多酒庄的酒都淪落到雜貨店的促銷櫃台上。所以還是奉勸各位不要購買。

Ⅶ 歸星葡萄酒什麼檔次

歸星城堡干紅（Geothim）法國原瓶原裝進口紅酒，老藤和橡木的天作之合，口味圓潤、富有層次。
屬中高檔次的酒。

Ⅷ 法國紅酒品牌排行

法國葡萄酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。

第一名：白馬庄(Chateau Cheval Blanc)—聖達美隆的驕傲

白馬庄不僅在聖達美隆的列級名庄中排位第一級，也是A組的兩個名庄中排名第一的酒庄，是近年來世人常稱的波爾多八大名庄之一。

第二名：木桐庄(Mouton Rothschild)——波爾多一級庄新晉貴族

盡管從波爾多酒庄的評級時間看，木桐酒庄是五大一級庄中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒後，在「五大」中給予了木桐最高分數。

第三名：稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王

稀雅絲絕對是一款飲家的酒，如果不經常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽為南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。

第四名：滴金庄(Chateau D'yquem)——最後貴族的「液體黃金」

滴金庄的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，

第五名：歐頌庄(Chateau Ausone)——明日頂級貴價明星

歐頌庄是聖達美隆地區兩大超級名庄之一，與白馬庄齊名。它只有7公頃土地，年產2500箱左右，品質極高但產量很少，因此酒評家預測，以後可能會在價格上超過美度五大酒庄和白馬庄，成為可以挑戰美物隆幾大頂級的聖達美隆一級精品。

第六名：拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒

在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的酒王應該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲庄了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀錄保持者。

第七名：拉圖庄(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園

拉圖庄位於法國波爾多的美度區，是一個早在14世紀的文獻中就已提到的古老酒庄。

第八名：羅曼麗·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品

用世界著名酒評家Robert Parker的話說，「羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到」。

第九名：柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王

波爾多是當今世界上公認的頂級紅酒區，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產自此地。

Ⅸ 龐碼城堡波多爾紅酒

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