導航:首頁 > 法國資訊 > 法國的哪裡適合種葡萄

法國的哪裡適合種葡萄

發布時間:2022-08-09 10:14:19

1. 波爾多各大產區如讓類型,氣候類型,各適合什麼葡萄品種

適合以下葡萄品種:

1、赤霞珠CabernetSauvignon

赤霞珠原產自波爾多,是一個呈較深顏色、多單寧和酸度的紅葡萄品種,同時還有很強的香味。典型的氣味包括黑色水果(如黑加侖、黑櫻桃),經常伴隨植物性(青椒、薄荷及雪松)。赤霞珠適宜溫和或者炎熱的氣候,在寒冷的氣候或者年份中,赤霞珠便無法成熟。

由於果香濃烈、單寧和酸度的水平都較高,赤霞珠便成了一種生產陳年葡萄酒的極好品種。橡木桶經常被用於優質葡萄酒的熟化,來軟化單寧並增加橡木的氣味(煙熏味、香草味、咖啡味)。

2、梅洛Merlot

與赤霞珠比起來,梅洛賦予了葡萄酒較少的芬芳,較清淡的氣味和較高的單寧與酸度,但總體來說,梅洛給葡萄酒帶來更飽滿的酒體和更高的酒精度。根據葡萄的成熟度,可將其氣味特徵分成兩類。

常見的國際風格來自於炎熱氣候的葡萄品種,或者是生長於溫和氣候過度成熟的葡萄品種,表現出黑色水果的特徵(黑莓、黑李子、黑櫻桃),飽滿的酒體,中等或偏低的酸度,高酒精度和中等水平的柔和單寧。

而在溫和或涼爽的氣候條件下,梅洛會表現出紅色水果的特徵(草莓、紅漿果、李子),一些葯草的特徵(薄荷),並且稍多一點的單寧和酸度。

3、品麗珠CabernetFranc

品麗珠是源自波爾多地區最古老的釀酒葡萄品種之一。波爾多右岸地區的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發揮。所以波爾多右岸的產區,比如聖愛美隆(SaintEmilion)的葡萄酒中品麗珠的含量都比較高。

4、小維多PetitVerdot

小維多的法語意思是「小綠」,指的是該種葡萄由於成熟期太晚,葡萄漿果常常不能正常成熟而呈現出綠色。小維多主要分布於法國的梅多克(Medoc)地區,其起源尚不明朗。在波爾多地區,小維多的歷史要早於赤霞珠。

小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧,可以用來增加調配型葡萄酒的色澤和結構。此外,葡萄酒在混合小維多之後需要較長時間來軟化其豐富的單寧,適於進行多年陳釀。一般而言,小維多在混合葡萄酒中的比例一般低於5%。

5、賽美蓉Semillon

賽美蓉同樣來自波爾多產區,,是法國第二常見的白葡萄品種,其果實為淡金色,成熟後會變粉。適合溫和型氣候,產量大,所產葡萄粒小,糖份高,容易氧化。比起其它重要品種賽美蓉所產干白酒品種特性不明顯,酒香淡,口感厚實,酸度較低,所以經常與長相思混釀以補其不足。

容易感染貴腐菌,所以常來釀造貴腐甜白,口感厚重圓潤,成熟後有蜂蜜和蜂蠟的香氣。該品種在澳洲的獵人谷又會呈現出完全不一樣的風貌,年輕時簡單清冽,經時間沉澱能演化出復雜的層次。

6、長相思SauvignonBlanc

長相思是一個有濃郁芳香的白葡萄品種。長相思葡萄酒通常有綠色水果和植物的強烈芳香(醋栗、接骨木花、青椒、蘆筍)。它通常酸度高,酒體適中,並且一般為干型。盡管長相思在溫和的氣候下就能生長,如果要使草本植物芳香的特性展示出來,還需要涼爽的氣候。

因為長相思強烈而極具個性的香氣,有些人對它嗤之以鼻,說它是貓尿味,但愛它的人也愛到不能自已。這樣一個極端的品種如今也越來越受到消費者的歡迎,除了法國,在紐西蘭、美國等地也廣泛種植。

7、密斯卡岱(Muscadelle)

該品種原產自波爾多,與麝香家族任一成員都不相關,但和它們一樣稍帶一些葡萄味。該品種生葉較晚,成熟較早,產量較高,釀制出的葡萄酒缺少精緻感。有時,密斯卡岱也會用於釀制具有強烈口感的單品酒,但大多用於混釀。

在澳大利亞,密斯卡岱也稱「Tokay」,在這里,它被用來釀製品質尤為出眾的單品酒——密斯卡岱利口酒(LiqueurTokay)。這種經橡木熟成的葡萄酒顏色深濃,口感粘稠,適合餐後飲用。

2. 法國的葡萄產區主要分布特點

(1)有圖示可以看出,法國大部分地區海拔在200米以下的平原和海拔在200-1000的高原;東(南)是比利牛斯山地勢高,西(北)是西歐平原地勢低;起伏和緩.
(2)法國南部是地中海氣候,夏季高溫少雨,熱量豐富,適宜作物生長;光照強,利用植物光合作用;晴天多,氣溫日較差大,利於作物積累糖分,葡萄品種好.
(3)法國缺少煤、石油、天然氣等常規能源;國內經濟發達,能源需求量大;本國鈾礦資源豐富,核能發電量大效益高;本國經濟力量強,核能開發利用技術力量強.
故答案為:(1)地形類型以平原和高原為主;地勢東(南)高,西(北)低;起伏和緩.
(2)法國南部屬於地中海氣候,夏季高溫少雨,熱量豐富;光照強;晴天多,氣溫日較差大(晝夜溫差較大).
(3)煤、石油、天然氣等常規能源缺乏;經濟發達,能源需求量大;本國鈾礦資源豐富;核能開發利用的技術力量強.

3. 法國朗格多克地區適宜種植葡萄嗎

朗格多克產區位於法國南部,擁有各種復雜的風土,土壤條件各式各樣、氣候千變萬化,整體而言屬地中海型氣候區,是全法國最炎熱且最乾燥的葡萄酒產區。朗格多克產區是全世界面積最大的葡萄種植地區之一,同時也是世界上最古老的葡萄園之一。由於地域廣袤,這里的不同產區栽培的葡萄品種也各不相同,也能釀造出各種性格獨特的美酒。

4. 法國地中海沿岸的著名葡萄產地 有哪些城市

馬賽、福斯、圖盧茲、里昂等城市都是著名的葡萄產地,且在法國南部的地中海沿岸,里昂稍微離地中海遠點。

5. 法國都有哪些葡萄種植地區

『勃根地第地區』:本區約有一千八百處酒園,本區由南至北依序可再劃分六個產區:

莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d』Or),前者以紅酒著稱,後者則以白酒為尊。該地區的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。

『波爾多地區』:僅僅以法國波爾多地區一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區的五大產酒區有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。

梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區,僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區,由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鑽石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區的代表了。

柏美洛(Pomerol)該區產地約只佔波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼·康帝,至於搶占第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。

聖特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產區,在上個世紀中葉以前,本地區的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。

格拉芙(Graves):該地區的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區的五大酒庄。

『隆河坡地區(Cotes Rhone)或稱隆河地區』:與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒,當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。

6. 法國葡萄主要分布在什麼地區

地中海沿岸地區,夏季氣溫高,降水少.在植物生長旺盛的季節,光照非常充足.因此,這里種植的葡萄質地優良,糖分含量較高,為葡萄酒釀造提供了優質原料.優質的原料,加上獨特的生產工藝,悠久的生產歷史,使法國葡萄酒行銷世界各地.
故選:B.

7. 法國葡萄主要種植在什麼區域

b.西南部和地中海沿岸
「葡萄主要分布在地中海沿岸地區。」
「地中海沿岸為地中海氣候:冬季溫和多雨,夏季炎熱乾燥。」
「降水適中,日照充足,在具有溫暖、乾燥或炎熱漫長的夏季及溫涼冬季的地區,最適宜葡萄的種植。」

8. 法國東南部沿海盛產優質葡萄的氣候條件

法國東南部地處地中海氣候區,降雨主要集中在春秋兩季。秋季的降水恰在葡萄採摘過後,給辛苦了一年的土壤帶來養分,而春天的雨水則賦予葡萄園勃勃的生機。

同時,此地還經常受來自阿爾卑斯山的乾燥而寒冷的強風的影響,這極大地降低了葡萄園的相對濕度,從而有效抑制了病蟲害的發生。此外,該地土壤的透水性強,礫石遍布,有機物質匱乏,這些正是上等葡萄園衍生的絕佳條件。

(8)法國的哪裡適合種葡萄擴展閱讀:

亞熱帶地中海氣候的特點是:夏季炎熱乾燥、冬季溫和多雨,是13種氣候類型中唯一一種雨熱不同期的氣候類型。冬季受西風帶控制,鋒面氣旋頻繁活動,氣候溫和,最冷月氣溫在4-10℃之間,降水量豐沛。

夏季溫度在沿海和內陸有較大區別,沿海受冷洋流影響,溫度較低,最熱月在22℃以下,空氣比較潮濕,多霧,稱為涼夏型。在內陸距海較遠,海洋調節較小,空氣乾燥,暖熱,最熱月溫度在22℃以上,稱為暖夏型。

9. 法國葡萄種植區主要分布在(選擇)

B.西南部和地中海沿岸
「葡萄主要分布在地中海沿岸地區。」
「地中海沿岸為地中海氣候:冬季溫和多雨,夏季炎熱乾燥。」
「降水適中,日照充足,在具有溫暖、乾燥或炎熱漫長的夏季及溫涼冬季的地區,最適宜葡萄的種植。」

10. 為什麼法國波爾多最適宜種植葡萄

波爾多位於法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。

閱讀全文

與法國的哪裡適合種葡萄相關的資料

熱點內容
金華義烏國際商貿城雨傘在哪個區 瀏覽:773
俄羅斯如何打通飛地立陶宛 瀏覽:1147
韓國如何應對流感 瀏覽:932
在德國愛他美白金版賣多少錢 瀏覽:969
澳大利亞養羊業為什麼發達 瀏覽:1408
如何進入法國高等學府 瀏覽:1485
巴西龜喂火腿吃什麼 瀏覽:1417
巴西土地面積多少萬平方千米 瀏覽:1277
巴西龜中耳炎初期要用什麼葯 瀏覽:1241
國際為什麼鋅片如此短缺 瀏覽:1645
巴西是用什麼規格的電源 瀏覽:1468
在中國賣的法國名牌有什麼 瀏覽:1369
在菲律賓投資可用什麼樣的居留條件 瀏覽:1280
德國被分裂為哪些國家 瀏覽:890
澳大利亞跟團簽證要什麼材料 瀏覽:1223
德國大鵝節多少錢 瀏覽:885
去菲律賓過關時會盤問什麼 瀏覽:1208
澳大利亞女王為什麼是元首 瀏覽:1039
有什麼免費的韓國小說軟體 瀏覽:768
申請德國學校如何找中介 瀏覽:673