❶ 法國都有哪些名酒(中英文翻譯)
紅葡萄酒系列 VIN ROUGE 尖塔城堡紅葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2005 尖塔城堡紅葡萄酒 2004 (350ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2004 松堡紅葡萄酒2004 (750ML) CHATEAU DU PIN 2004 玫瑰干紅葡萄酒2006 (750ML) ROSELALANDIERE 2006 多利亞克王子2004 (750ML) PRINCED AURILLAC 2004 彭特古堡紅普通酒 2004 (375ML) CHATEAU ROSE DU PONT 2004 白葡萄酒系列 VIN BLANC 帖特酒庄白酒 2006 (750ML) COMTE DU BLANCASTEL 2006 帖特酒庄白酒 2005 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2005 帖特酒庄白酒 2004 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2004 葛列多堡白葡萄酒 2006 (750ML) DUC DE LAZIERE 2006 葛列多堡白葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU GRETEAU 2005 葛列多堡白葡萄酒 2005 (375ML) CHATEAU GRETEAU 2005 羅蓓喜堡甜酒 2006 (500ML) MARQUIS DE VERNUISET 2006 玫瑰紅酒系列 ROSE 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2007 (700ML) VICOMTE DU PARC 2007 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2006 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2006 貝露格酒庄玫瑰紅酒 2004 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2004 干邑X.O 亞歷山大大帝干邑白蘭地岸 (700ML) COGNAC ALEXANDRE LE GRAND XO (700ML) 維托利雅馬邑白蘭地 (700ML) ARMAGNAC VERCINGETORLX XO (700ML) 勇者的秘密法國 XO(700ML) SPIRT LE SECRET DES BRAVES XO (700ML)
❷ 法國都有哪些名酒 (中英文翻譯)
紅葡萄酒系列 VIN ROUGE
尖塔城堡紅葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2005
尖塔城堡紅葡萄酒 2004 (350ML) CHATEAU TOUR DE PIC 2004
松堡紅葡萄酒2004 (750ML) CHATEAU DU PIN 2004
玫瑰干紅葡萄酒2006 (750ML) ROSELALANDIERE 2006
多利亞克王子2004 (750ML) PRINCED AURILLAC 2004
彭特古堡紅普通酒 2004 (375ML) CHATEAU ROSE DU PONT 2004
白葡萄酒系列 VIN BLANC
帖特酒庄白酒 2006 (750ML) COMTE DU BLANCASTEL 2006
帖特酒庄白酒 2005 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2005
帖特酒庄白酒 2004 (375ML) CHATEAU TERTRE DE LAUNAY 2004
葛列多堡白葡萄酒 2006 (750ML) DUC DE LAZIERE 2006
葛列多堡白葡萄酒 2005 (750ML) CHATEAU GRETEAU 2005
葛列多堡白葡萄酒 2005 (375ML) CHATEAU GRETEAU 2005
羅蓓喜堡甜酒 2006 (500ML) MARQUIS DE VERNUISET 2006
玫瑰紅酒系列 ROSE
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2007 (700ML) VICOMTE DU PARC 2007
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2006 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2006
貝露格酒庄玫瑰紅酒 2004 (375ML) CHATEAU HAUT PRYRUGUET 2004
干邑 X.O
亞歷山大大帝干邑白蘭地岸 (700ML) COGNAC ALEXANDRE LE GRAND XO (700ML)
維托利雅馬邑白蘭地 (700ML) ARMAGNAC VERCINGETORLX XO (700ML)
勇者的秘密法國 XO(700ML) SPIRT LE SECRET DES BRAVES XO (700ML)
❸ 洋酒的牌子有哪些
洋酒是指進口酒類的總稱,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……世界各地酒的種類有數萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,那麼,洋酒的種類都有哪些呢?
洋酒的種類都有哪些洋酒圖片 洋酒的名字
1、什麼是洋酒,洋酒的品種有哪些?
洋酒是指進口酒類的總稱,目前國內主要經銷洋酒品種包括以下幾種,我國比較廣泛的是白蘭地、威士忌和伏特加,品牌有馬爹利、人頭馬、軒尼詩等。
1)馬爹利系列:藍帶、金牌、XO、皇家禮盒,名仕
2)軒尼詩系列:XO、VSOP禮盒、長頸FOV
3)人頭馬系列:路易十三、人頭馬金色年代、人頭馬超級、人頭馬金標、人馬.銀寶、君度XO、人頭馬VSOP、Jim Beam(占邊公司產品)、CLUB(君度公司產品)、金雀、威雀(高原釀酒公司產品)等。
4)拿破崙系列:拿破崙XO、拿破崙VSOP禮盒,百靈壇十二年,百靈壇特醇。
5)百事吉系列:豪情禮盒、皇牌百事吉、百事吉XO、百事吉VSOP、蒙特伯爵VSOP、蒙特伯爵XO、皇家十二年禮盒(皇家威士忌)。
6)貴族系列:貴族豪門、貴族寶典。
7)其他:盈利來。
2、各類洋酒各有什麼特點
1)白蘭地(BRANDY)
白蘭地是英文BRANDY的譯音,原產於法國,利用葡萄或其它水果為原料,經發酵、蒸餾後得到的酒貯入橡木桶內陳釀而製成(如果用其它水果釀制的,則應寫上水果的名稱)。該酒色澤金黃透明,具有濃郁的清香,酒的度數38-43度。
白蘭地的前身其實就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法國產的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白蘭地、美國白蘭地、KIRSCHWASSER(櫻桃白蘭地)、CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地)、SLIVOVITZ(李子白蘭地)以及其他水果白蘭地等。
干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。干邑是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮,也是最著名的葡萄產區。它得天獨厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區葡萄釀造的美酒白蘭地,都統稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質,對於干邑的名稱訂立了極嚴的規定;只有用干邑區所產的葡萄並且在該區內釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。
白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質更加香醇。在這個過程中,橡木的質地有很大的作用。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的多種白蘭地摻雜配製而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。
2)威士忌-WHISKY
威士忌是英文WHISKEY的譯音,原產於英國,是西歐名酒之一。傳統的方式是以大麥、黑麥、玉米為原料,用大麥芽作糖化劑經液態法發酵蒸餾後放入橡木桶中陳釀而成,酒色金黃透明,酷似琥珀色,微辣而醇香,酒度為40-42度。
威士忌的主要產地為:蘇格蘭、加拿大、愛爾蘭、日本,但最著名且最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌和美國威士忌。
蘇格蘭威士忌(scotch?whisky)原產蘇格蘭,用經過乾燥,泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀制經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。蘇格蘭威士忌色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香。
愛爾蘭威士忌:原產愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾,然後入桶陳釀,一般需8-15年,裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,適用於製作混合酒與其它飲料共飲。
美國威士忌:以玉米和其它穀物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4-8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加以稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。威士忌陳年五年以上即可飲用,七到八年後為成品酒,十五到二十年後是優質成品酒,二十年以上的威士忌其質量反而會下降。
3)伏特加-VODKA
伏特加是從俄語中「水」一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒(俄國的冬季寒冷而漫長)。它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料,再加上麥芽釀造,蒸餾後做成的酒,酒精成分大約在70%以上。這種酒在蒸餾後必須通過白樺木炭,這樣不僅可以清除不純的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無色無香味的特點。伏特加現已不是俄國的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產品質與俄國所產相近的伏特加。
洋酒六大類
目前習慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。
白蘭地(Brandy):
最早起源於法國,是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產遍及世界各地,但品質最好的葡萄白蘭地,當首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時,用以下幾種符號來表示貯藏年代:★表示3年陳;★★表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.S.O表示12-20年陳;V.S.O.P表示20-30年陳;X.O表示50年陳。
主要分為: 人頭馬系列、軒尼詩系列、馬爹利系列、拿破崙系列、卡慕系列
威士忌(Whisky):
屬蒸餾酒。品種有兩個:一種是大麥威士忌,如格蘭威特;另一種是混合威士忌,如芝華士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒,最高濃度可達70%(V/V)。通常不在進餐時飲用,多在閑暇時品味。
威士忌分為:
1.蘇格蘭威士忌(蘇格蘭威士忌分為:麥卡倫系列;格蘭菲迪系列;尊尼獲加系列;百齡壇系列;芝華士系列;格蘭傑系列;馬諦氏系列)
2.美國威士忌;3.加拿大威士忌;4.愛爾蘭威士忌
朗姆(Rum):
朗姆酒是否陳年並不重要,主要是看產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色,主要產自波多黎哥和古巴;濃烈型朗姆酒呈金黃色,以牙買加出產的為代表。
伏特加(Vodka):
起源於俄羅斯,採用小麥、玉米、馬鈴薯等穀物蒸餾製成。伏特加外觀清澈如水,骨子裡卻如火葯般後勁十足。它不會因「陳年」變得更加香醇而增值,因為它幾近純酒精。
龍舌蘭(Tequila):
產自墨西哥,又被稱為墨西哥的靈魂。它有一句著名的廣告詞:生活是苦澀的,而您的龍舌蘭卻不是。龍舌蘭的酒精度在50%(V/V)左右,屬於二次蒸餾酒。著名的品牌有烏鴉龍舌蘭。
金酒(Gin):
產自荷蘭,酒精度在35-48%(V/V)。它不僅具有利尿和麻醉的作用,同時具有興奮的作用。金酒通常分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。
金酒可分為 荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。干味金酒最具有英式金酒風味。
葡萄酒(Wine):
葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒。在佐餐時,一般來說,紅肉(如牛肉、豬肉等)配紅酒,白肉(如魚、雞等)配白酒。氣泡葡萄酒也就是香檳。
果酒(FruitWine):
以水果為原料經過發酵製成的酒。常見的制酒水果除葡萄外,還有蘋果、櫻桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、獼猴桃等,從廣義上說,任何利用水果發酵製成的酒皆可稱為果酒。
❹ 法國名酒有哪些前十
法國有八大酒庄赫赫有名,
它們分別是拉斐庄、
拉圖庄、
奧比昂庄、
瑪歌庄、木桐庄、
白馬庄、奧松庄,都是最頂級的紅酒產地
❺ 洋酒有哪些品牌
洋酒的品牌如下:
1、百齡壇
百齡壇始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇先生19歲時在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。
時至今日,這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。
❻ 法國名酒 要寫出名字和生產地區
1、拉菲(Chateau Lafite):指拉菲酒庄出品的紅酒,法國波爾多五大名庄之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇後。
2、羅曼尼·康帝(Romanee-Conti):羅曼尼·康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一,產地為法國布根地禾斯,羅曼妮村莊(Vosne -Romanee)。
3、白馬 (Chateau Cheval Blanc):Chateau Cheval Blanc(白馬庄)是波爾多八大名庄之一,位於聖達美隆法定產區,佔地38公頃。
4、木桐(Mouton Rothschild):木桐是一直蟬聯法國十大名牌紅酒的排行榜上的品牌,是波爾多一級庄的新晉貴族,風靡幾十年。產地為法國波爾多。
5、柏圖斯(Petrus):位於法國波爾多的波美侯產區,是該產區最知名的酒庄。柏圖斯酒庄被稱為「波爾多酒王之王」,在波爾多有著舉足輕重的地位。
❼ 國外名酒都有哪些
Martell(馬利) Hennessy() Remy Martin(人頭馬) Augier(愛之喜)
Bisquit(百事吉) Camus(金花) F.O.V(長頸) Hine(御鹿)
Louis(路易斯) Otard(奧塔爾)
蘇格蘭威士忌
Pure Malt(純麥威士忌) Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky(穀物威士忌)
Blended Scotch Whisky(對和威士忌)
Glenliret(格蘭利非特) Chivas Regal(皇家芝華,騎士王國) Haig Dimple(高級海格)
Johnn ie Wulker Black Label(黑方) Johnn ie Wulker Black Label(紅方)
Royal Salute(皇家禮炮) Old Parr(老佰威) White House(白馬)
Highlanl Park(高地派克)
John Jameson ang Son(約翰·詹姆森父子) John Power and Sons(約翰·波威爾父子)
馬克) American Rye Whiskey(美國黑麥威士忌) Four Roses(四玫瑰)
Jack Daniel(傑克·丹尼) I.W.Harper(哈帕) Wild Turkey(野火雞)
Old Grand Dad(老爺爺)
加拿大威士忌(Canadian Whiskey)
Seagram's Crown Royal(皇冠)
Seagram's V.O.(特醇)
Canadian Club(加拿大俱樂部)
Canadian Mist(加拿大之霧)
(三)金酒(Gin) 又稱琴酒或杜松子酒
1、荷蘭金酒(Hollands) 不宜作基酒 40%左右
Bols(波爾斯) Bokma(波克馬) Bomsma(邦斯馬) Hasekamp(哈瑟坎坡)
Henkes(亨克斯) De.Kuper(戴·庫帕)
2、美國金酒(Dry Gin) 宜作基酒 50%左右
Beefeater(御林軍) Tanqueray(探戈雷) Booth's(博士) Gordon's(戈登斯)
Plymouth(普利茅斯)
(四)伏特加(Vodka) 80-100proof
名品:
Stolichnaya(斯刁利西那亞) Blauer Bison(蘭牛) Moskovskaya(莫斯科卡亞)
Cossack(哥薩克) Smirnoff(斯米諾夫) Finlandis(芬蘭地亞)
櫻正宗,大關白鷹,松竹梅及秀蘭。
Martini(馬提尼)("干"白紅) cinzano(仙山露)("干"白紅)
Carpano(卡帕諾)("都"靈) Chanbe'ry(香百麗) Dural(杜法爾)
2、比特酒(Bitter) 16%-40%之間
名品:
Campari(金巴利) Dubonnet(杜林標)Amer Picon(亞馬·匹康) Argostura(紅必打士)
3、茴香酒(Anise) 25%左右
名品:
Pernod(培諾) Pustis(巴斯的斯) Berger Blanc(白羊倌)
(二)甜食酒(Dessert)
1、石本酒(Port)
紅白兩種,紅石本酒響譽世界,它香氣十分富有特色,濃郁芬芳,果香和酒香相宜;口味醇厚,
鮮美、圓正,有甜微甜"干"三種。
2、雪利酒(Sherry) 10-20年
可分為Fino(菲奴)和Oloroso(奧格洛素),其它都是兩大類的變形酒品。
3、瑪德拉酒(Maderira
Be'ne'dictine(本尼狄克丁) Chartrense(沙特勒茲) Drambuie(確姆必)
Peppermint(薄荷酒) Creme de Rose(玫瑰甜酒) Cre`me` de Vivolette(紫羅蘭甜酒)
Advocaat(蛋黃酒) Tia Maria(蒂亞·瑪利咖啡酒) Kahlua(克胃咖啡酒)
Grand Marnier(高級馬尼爾) Cacao Chouao(朱敖可可酒) Afrikoko(亞非可可酒)
AAmuretto(阿瑪雷托杏仁酒) Maraschino(馬士堅櫻桃酒)
考林思杯(Collins Glass)
❽ 洋酒有哪些系列,各系列裡都有些什麼酒
1、白蘭地
世界上有很多國家都生產白蘭地,如法國、德國、義大利、西班牙、美國等,但以法國生產的白蘭地為品質最好,而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克兩個地區的產品為最佳,其中,干邑的品質被舉世公認,最負盛名。
白蘭地以產地、原料的不同可分為:干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地,水果白蘭地等六大類。
2、威士忌
威士忌的分類主要以原料、貯存時間、酒精度數、國家產地進行區分。根據原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和穀物威士忌酒以及黑麥威士忌等。
3、朗姆酒
是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。
4、金酒
又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷蘭生產,在英國大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。
5、龍舌蘭酒
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。可分為:Tequila--Tequila、Pulque、Mezcal--Mezcal。
❾ xo酒有哪些牌子
1、馬爹利(Martell)
馬爹利(Martell)是法國著名的白蘭地品牌,始創於1715年,通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,源於對創新的執著,對完美的追求及獨立自創的個性,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。
2、軒尼詩(Hennessy)
Hennessy軒尼詩干邑於1765年由李察.軒尼詩創立法國干邑地區,是世界上三大幹邑品牌之一。軒尼詩干邑創立250多年以來,把干邑的調配技藝通過軒尼詩和費爾沃兩大家族傳承至今。根據全球消費者不同的口感需求推出獨具特色的產品。
3、人頭馬(Remymartin)
人頭馬是一個白蘭地品牌,創建於1724年,人頭馬酒庄是世界公認的特優香檳干邑專家。選取法國干邑地區最中心地帶,保證了人頭馬特優干邑無與倫比的濃郁芬芳。
4、白蘭地(Brandy)
白蘭地通常被人稱為「葡萄酒的靈魂」。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。
5、路易十三(Remy Martin Louis XIII )
是法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丁公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。純以干邑區中心地帶「大香檳區」的「生命之水」調制而成,陳釀時間以幾十年計算。各調酒大師畢生精力之作,堪稱最上乘的干邑。同時,美酒美瓶,相得易彰。