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法國和澳洲哪個酒好

發布時間:2022-08-22 03:20:27

① 為什麼很多人感覺澳洲紅酒比法國紅酒更適合自己口感

葡萄酒原產國可以分為新舊世界,舊世界:法國,西班牙,義大利,葡萄牙等,新世界的有:澳洲,智利,南非,紐西蘭等。以法國,西班牙為代表,傳統釀造工藝更偏向於通過橡木桶對葡萄酒進行培養,賦予葡萄酒多層次香氣的同時也給葡萄酒帶來單寧(生澀感,恰恰是大部分國人不喜歡的口感)。而澳洲葡萄酒往往是開瓶即喝,基本不用怎麼醒酒就已經感覺到充滿果香的氣息,而且13/14甚至15度的酒精度,喝起來還會感覺到一絲絲的甜味。
正因澳洲酒奔放的香氣和甜美口感,明顯卻別於了法國酒的內斂(香氣相對封閉,單寧強勁),所以澳洲酒越來越被人了解,喜愛。

② 澳洲葡萄酒與法國葡萄酒誰更好

粵菜和川菜那個更好吃?
新世界的酒,尤其是價格低廉的酒,他們相對入口容易點,在殘糖的處理上會保留更多。
舊世界的酒,同樣價格低廉,甚至比新世界的酒更便宜,但是我個人覺得口感更干。
當然對於品質和價格超高的酒,他們所佔比例舊世界的多一點。就拿法國和澳洲來說,一般消費者能數的上幾個法國高端酒的品牌,但是澳洲酒他們知之甚少。當然拿最好的法國酒和澳洲酒來比,不同年份他們的評分不一樣。但是品質相差無幾。
總提上來說,全球法國酒的知名度要比澳洲高,但是品質上最高端的產品質量基本持平,但是中高端的產品,法國佔大比例優勢。低端產品,市場認可度法國居高,但是口感品質澳洲更容易入口。
純個人看法。

③ 澳洲酒,法國酒,西班牙酒哪個好喝

西班牙和法國是屬於舊世界的,澳洲酒是新世界的,相對來說建議你選擇法國和西班牙的吧。智利的酒蘊底不深。還有一個是,法國和西班牙很早之前簽訂了一個合約 ,西班牙的酒液直供法國。所以很多法國進口的紅酒酒液都來自西班牙,首先西班牙的紅酒吧。

④ 澳洲紅酒和法國紅酒的區別

法國和澳洲葡萄酒的區別可以說是舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒的區別。
新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝,新世界以現代技術釀造。舊世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸澀的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一點。「
新世界」
葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴,200多年的歷史,優良的自然環境,豐富的產品品種,更符合亞洲人的口味,這是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
舊世界的葡萄酒多為私家莊園,產量不大,而新世界有一些葡萄酒大企業的出現舊世界的釀造工藝多為傳統型,而世界不斷發明新的釀造工藝如不銹鋼罐和旋轉瓶蓋等。
舊世界常用人工採摘、陳釀,典雅,有嚴格的產區之分。新世界注重規模生產、成本,講究果香味。舊世界酒標強調產地,新世界強調葡萄酒品種。

⑤ 澳大利亞的紅酒好喝,還是法國紅酒好喝

總體來講,法國紅酒的知名度要高於澳大利亞的紅酒,法國屬於傳統葡萄酒產區,澳大利亞屬於新世界葡萄酒產區,兩者就好比茅台對可口可樂,各有千秋吧,不同的人有不同的偏好。

⑥ 澳洲葡萄酒與法國葡萄酒哪個更好一些

這問題完全沒有可比性啊。如果用勃艮第的酒王羅曼尼康帝和普通澳洲酒比,那肯定法國酒好。如果用澳大利亞的奔富葛蘭許和同樣是西拉釀造的南法酒比,肯定是澳大利亞酒好。所以只是單純兩個國家的酒比較根本比不出來哪個好。
只能說所有的國家都有自己的好酒不能單純橫向比較的

⑦ 請問澳大利亞紅酒和法國紅酒有什麼區別

1、釀造工藝不同

法國作為舊世界的代表,現在仍然沿用傳統釀造工藝。而澳洲紅酒則採用現代技術,工業化生產。澳大利亞則多為大型酒廠,採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒品質也相對穩定。

2、口感不同

法國紅酒普遍單寧較重,口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩定的氣候條件以及工業化的生產,使酒的口感比較穩定。另外澳洲紅酒果香味更加突出,並含有巧克力味道,單寧更加柔順,容易入口,也更加符合亞洲人的口味。

3、性價比不同

澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒自出現開始便分為高中低檔,高檔紅酒從來都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低檔次的法國紅酒充斥著中國市場,超市裡一兩百元的紅酒也標榜著法國波爾多產區,殊不知法國波爾多產區也存在著大量的劣質紅酒,而正是這些劣質紅酒卻被國人奉為珍品。

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特色

實際上,澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。

由於澳大利亞的葡萄酒側重強調地區特色,因此其產品各具特色。200多年來,葡萄栽植技術在澳大利亞取得了蓬勃發展,年生產10億升,向世界各地出口超過8億升的葡萄酒。

網路—法國紅酒

⑧ 多元的法國紅酒和澳洲紅酒比,到底哪個更好喝

法國紅酒和澳洲紅酒可以說是新舊世界的典型代表,法國紅酒多以傳統工藝釀造,澳洲紅酒多以現代工藝釀造,法國紅酒果香多比較含蓄,澳洲紅酒果香多比較奔放,法國紅酒葡萄品種多樣,多以混釀為主,酒精度不高,澳洲紅酒多以設拉子釀造,酒精度要偏高一些。
問哪個好喝,不具有典型的可比性。有些人喜歡法國紅酒的含蓄,有內涵,有些人喜歡澳洲紅酒的果香馥郁,奔放豪爽。

⑨ 澳大利亞的紅酒與法國的相比,哪個比較好

這個看個人喜好,澳洲今年來的葡萄酒產業逐漸有起色,對比起法國有很高的性價比。這個無法比較

⑩ 澳洲紅酒和法國紅酒哪個好些現在發現法國酒好多,假的也多。

澳洲紅酒和法國紅酒哪個好些?其實這是一個很難回答的問題。因為人的口感不同,經濟條件不同,所處的地域不同,所以,喜歡的酒肯定也各有不同。

對於新手來說,當然更喜歡澳大利亞的葡萄酒,因為其果香非常濃郁,而且價格也不是很貴。有代表性的品牌有:奔富酒庄(最便宜的洛神山莊價格135元左右,最好的農庄酒新上市就要幾千元);布朗兄弟的梅洛,赤霞珠在百元左右是不可多得的;鷹標品牌是最適合大眾口味的。

對於喝過一段時間的葡萄酒而且已經開始喜歡葡萄酒的人來講,會更喜歡法國的葡萄酒。因為其除了果香之外還有其他土壤的特色。雖然稍微貴一些,但是在國人眼中,法國酒才是葡萄酒的聖地吧。

如果你懷疑自己會買到假酒,不妨去大型超市購買你喜歡的。如家樂福,歐尚和沃爾瑪等。至少可以保證質量,而且這些地方是假一罰十的。但是有一條,哪裡的葡萄酒基本上是大路貨,太好的不會有。

如果你的經濟條件很好,不妨找一找國內的進口商或者大型經銷商。如,ASC,桃樂絲,鼎佳,鼎世什麼的會更好。

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