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法國中餐廚師多少錢

發布時間:2022-08-29 15:58:55

① 法國快餐廚師的月薪大概是多少

是在法國工作的么?
以下回答僅針對在法國工作的有合法工作居留的中國籍廚師的工資:
巴黎地區,全職住店大廚(每周6天,每天11個小時,一個店一般就一個人,需要自己備料的做衛生的,不是說炒個菜就行的),到手工資約3500-4500歐/月
巴黎地區,全職二廚(工作時間同上),到手月2500-3000
巴黎地區,全職雜工(工作時間同上),到手2000-2700
以上工資是包吃住,清心寡慾點的話可以全部存下來

以上工作按月給錢,沒有加班費的情況,周末人多干到凌晨兩三點,周一人少10點收工都一樣

巴黎以外地區在以上基礎上打八五折差不多
老闆幫忙辦身份的話是五到六折(外地則在打了八五折的基礎上),而且要扣證件
沒有合法身份的話是打五折到三五折(外地則在打了八五折的基礎上)

② 法國料理廚師工資多少

一般看餐廳檔次,中高檔法國餐廳料理師月薪在一萬三至三萬元不等.國際性酒店會更高.

③ 廚師出國工資一般多少

工資收入高低,有幾種因素決定。
一個是個人技術技能水平。
一個是工作區域的收入水平。
一個是行業收入水平。
出國工作時,收入比在本地高兩倍以上是比較正常的。

④ 米其林三星主廚工資多少

米其林三星主廚工資月薪在20萬人民幣左右。米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。

星級評定的標準是:菜餚原料的質量、准備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。

一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。各個星級代表:

三顆星:出類拔萃的菜餚,值得專程前往。

兩顆星:出色的菜餚,值得繞道前往。

一顆星:同類別中很不錯的餐廳。

(4)法國中餐廚師多少錢擴展閱讀:

在國外一個米其林一星的主廚月薪也要接近十萬人民幣,而三星是最高級別的,每個月怎麼也要三十萬上下。很多人不理解為什麼米其林餐廳的主廚就要享受這么好的待遇,因為主廚是整個廚房的核心。主廚統領著整個廚房的人,所以一個高檔的餐廳後廚都是歸主廚管的,所以主廚的地位是很高的,就算是經理也沒有權利管後廚的事情。

主廚之所以能夠享受這么高的薪資也是因為他能夠為餐廳帶來很多的利益。太多人去米其林餐廳消費都是為了能夠吃到主廚親自製作的菜餚,所以這些菜也非常的昂貴。而且當主持並不是那麼容易的,它不僅僅是當一個廚子那麼簡單。普通廚師只需要按照客人的要求去做菜,但是主廚要開動自己的腦筋去定期推薦一些新的美味的食物來。

⑤ 法國巴黎小中餐館的廚師待遇一般多少

如果是大廚,應該有2000歐左右(也有聽說過更多的,不過不知道還算不算"小中餐館",那家生意太好了,大廚一直都忙不過來),如果只是幫廚,全工業就1200-1500左右吧.不過據我所知都不幫轉身份.

⑥ 中餐廚師在外國工資收入多少

月薪在RMB12000-28000左右,這個要看你在什麼樣的酒店,你是手法。

⑦ 世界廚師的工資,法國是23000元,中國是多少嗎

實際收益能夠參照一下英國某服務平台發布的一份主廚收益排名榜。在荷蘭,主廚的崗位很高,其收益大自然都不低,均衡的收益一月大約為23000元,如果保證行政部門廚師級別還能依據飯店收益來測算。

不僅等等,我國的主廚還遭受著凡俗的偏見,絕大多數人感覺,主廚是學習培訓欠好、沒法功底的一門技藝,卻不知道,現如今也是許多在校大學生在學廚師、做主廚;另許多人感覺主廚不艱辛,不就是說炒個菜嗎,哪裡有辣么嬌情,卻不知道主廚夏熱冬冷、平時諸多刀傷火傷;另有許多人感覺做主廚是一件「丟臉」的事,卻不知道,自己吃的飯,恰好是「丟臉」的主廚做的。

實際上,我國的主廚也是高收益的,但現在的主廚不僅要會燒菜,更要懂得全層面提升自己,積極創造機會,保持身價的提升。

⑧ 法國中餐廚師工資

中餐館給的工資不會太高的,一般小餐館給1000~1200歐左右吧,大餐館可能能給到兩千多歐.不過你在中國學的技術沒什麼用,到法國還得找個餐館先干二廚,學一學法國中餐都是怎麼做的.在法國沒有湘菜川菜魯菜....這些分別,只有以粵菜為基礎的改良中國菜,到哪個中餐館基本上都是千篇一律的.

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