法國泡酒有哪些牌子

1. 法國最著名的酒有哪些哪種最好主產地在哪

法國最著名的酒是干邑：法拉賓，下圖為1962年的法拉賓，有法國生命之水之稱。

2. Chalabe是什麼牌子的紅酒

1、木桐酒庄紅葡萄酒（法國）

Château Mouton Rothschild, Pauillac

自去年以來，法國葡萄酒品牌木桐酒庄紅葡萄酒的搜索量一直居高不下，相較2019年穩步上升了18.5％，目前排在第一位。

木桐酒庄紅葡萄酒作為法國五大名庄之一的木桐酒庄的正牌酒，占據酒庄葡萄酒總產量的一半。其風格華美、優雅而獨特，與法國波爾多獨特的風土融為一體，受到眾多知名點評家與葡萄酒愛好者的稱贊與追捧，獨具匠心的酒標設計也為其增添更多藝術光彩。

2、唐培里儂極干型香檳（法國）

Dom Pérignon Brut, Champagn

在排名前十的葡萄酒中，唐培里儂極干型香檳搜索量增幅最大，相較於去年上升了28.3％。

唐培里儂極干型香檳是一款產自法國香檳產區的起泡酒。這款年份香檳僅在優質年份釀造，成酒歷經至少8年酒窖精釀，和諧精妙，平衡圓融，有著「香檳王」的美譽，是市場上最受好評及最受追捧的香檳之一。

唐培里儂香檳王隸屬於全球第一大奢侈品集團路易酩軒（LVMH），其尊貴的品質與豐富的口感開創了香檳世界的傳奇，並將釀酒工藝提升至釀酒藝術美學的新境界。

3、拉菲古堡干紅葡萄酒（法國）

Château Lafite Rothschild，Pauillac

「拉菲」最普遍的含義是指世界頂級酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），同時「拉菲」也是其酒庄所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR（Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的簡稱，這個集團屬於赫赫有名的羅斯柴爾德家族。

1815年，該款正牌酒已經被著名的葡萄酒經紀人、 後來成為波爾多市長的亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀，「我將拉菲置於榜首，是因在前三款（頂級酒）中，拉菲最為優雅與精緻，它的酒體極為細膩。」而這一評價在1855年的分級制度中再次被認可。

拉菲古堡擁有鮮明的花果香氣，芳醇、典雅，被稱為葡萄酒王國中的皇後。拉菲古堡每2至3棵葡萄樹才能產一瓶葡萄酒，整個酒庄年產量只有2萬至3萬箱（每箱12支，每支750ml），其中正牌酒的平均年產量約為1.6萬箱。拉菲一直是頂級

3. 法國紅酒品牌有哪些

一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）

在1855年萬國博覽會上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄，當年把參展酒庄按酒質、售價、名氣及歷史分為五個級別。

二、Chateau Latour（拉圖庄）

在法文中，Latour的意思是指「塔」，如果用六七十年叫法，Latuor就相當於「塔牌」，是因酒庄之中有一座歷史久遠的塔而得名。

三、Chateau Haut-Brion（奧比安庄）

奧比安庄園現在為美國人所擁有。庄園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無窮。

八、Petrus（柏翠庄）

柏翠庄沒有冠以Chateau，而酒庄也沒有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產量也少得可憐，因此其售價也是是八大酒庄之中最貴的。

(3)法國泡酒有哪些牌子擴展閱讀：

法國葡萄酒是以新鮮葡萄果實或果汁，經過完全或部分酒精發酵釀制而成的飲料。

法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。

法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔22%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

4. 除了香檳，法國還有哪些重要的起泡酒

喝到一瓶有細致氣泡的葡萄酒，感覺會讓人生精彩一點。怎麼說呢？當你的舌頭感受到那些緊實的小氣泡，你會發現，生活上的瑣事都變得微不足道，你會放鬆且會多用欣賞的角度看身邊的人事物。

切入主題，除了香檳，法國還有哪些重要的起泡酒？第一個想到的，可能是 Languedoc-Roussillon區的Limoux。以下先談談重要的起泡酒釀造法，再介紹幾個常見的起泡酒產區。

法國起泡酒釀造法：

有兩個主要釀造法國氣泡酒的方法：傳統釀造法(Methode Traditionelle)和古老釀造法(Methode Ancestrale)

1.傳統釀造法 Methode Traditionelle =香檳釀造法 Methode Champenoise

釀產香檳用的方法，同樣也用在釀 Crmant 的產區、Loire 的 Mousseux，還有其他較不知名的產區，如：Bugey、Seyssel。

一般用此方式釀造的法國起泡酒，會在酒標上註明 Methode Traditionelle 或 Methode Champenoise。

2.古老釀造法 Methode Ancestrale

此方式最盛行是在亨利國王八世，其釀造過程類似手工精釀蘋果酒(cider)或愛爾啤酒(ale)。

從發酵開始，到酵母把所有的糖份轉化成酒精之前，酒就要入瓶，剩少部分的發酵在瓶中進行，產生的二氧化碳就會融入酒液里，這個時間點要抓得剛剛好，也考驗釀酒師的功力。這種的方式產生的氣泡會比傳統釀造法少，他的氣泡較像一般的啤酒，有著綿綿的泡沫口感。

Loire盧瓦爾河谷的起泡酒

Loire 區的起泡酒主要以 Chenin Blanc 來釀造，使用傳統釀造法，尤其是在Vouvray和Montlouis。酒通常有洋槐、康乃馨、梨子、蘋果、等香氣，建議搭配微辣、椰香咖哩、奶油雞肉、等料理。

也有人用霞多麗(Chardonnay)或 品麗珠(Cabernet Franc)釀造 Crmant de Loire 起泡酒，後者為桃紅起泡酒。

Burgundy勃艮第的起泡酒

Crmant de Bourgogne 主要在 Cte Chalonnaise 釀造，以 Pinot Noir和Chardonnay 為主。跟香檳區比，Cte Chalonnaise 氣候較溫和，果實也相對偏熟。如果在酒標上看到 Millsime，表示基酒是用同一年分、熟成時間也較長。

Alsace阿爾薩斯的起泡酒

Crmant d』Alasce 白起泡酒是以灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)為主來釀造；Crmant d』Alasce 桃紅起泡酒就用100%黑皮諾(Pinot Noir)。Alsace 的起泡酒

果香較豐富，可以試著搭配摩洛哥料理喔！

Languedoc-Roussilon朗格多克-露喜龍利慕的起泡酒：Limoux

Languedoc-Roussilon 是法國最大、也可能是最古老的葡萄酒產區，Crmant Limoux主要用霞多麗、莫札克(Mauzac)、白詩南(Chenin blanc)釀造。此區在1531年就有起泡酒的歷史紀錄，此紀錄比香檳區要來得早。如果想要喝古老釀造法的起泡酒，試試Blanquette de Limoux，用90%以上的莫札克釀造而成。

讀完後，起泡酒的口袋名單就不單單只有香檳了！

5. 法國葡萄酒品牌及價格

你這個問題提的太大太籠統了，法國大的產區就有10個，而且每個產區個性鮮明，所產的葡萄酒囊括了所有的種類，品牌型號也是很多，價格則大多看市場情況和代理商的利潤空間了，好的年份、著名的酒庄價格自然很貴。
法國葡萄酒以波爾多、勃艮第和香檳為三大代表。
例如：
紅葡萄酒：波爾多左岸的五大名庄（拉菲，拉圖，木桐，奧比安，瑪歌），右 的白馬，歐頌，帕圖斯庄園，這些都是著名的酒庄，價格自然不菲，其正牌價格在大陸地區價格都是四五千以上，副牌酒相對便宜一些。
勃艮第地區的羅曼尼-康蒂則有世界最貴酒之稱，羅曼尼家族（DRC）旗下的6款酒沒有一個是便宜的，好年份的正牌酒一般都在十多萬一支。
其它像博若來的新酒，普羅旺斯的桃紅酒，羅納河谷的西拉等等，品牌繁多
白葡萄酒：木桐、奧比安都生產少量的白葡萄酒，價格也不低，而且數目很少，在國內比較少見；比較出名的如波爾多蘇玳產區的甜白和貴腐酒，如生產超一級貴腐甜白的伊甘庄園，價格很昂貴；還有勃艮第的霞多麗白，阿爾薩斯的雷司令白等等。
起泡酒：當然要數北部香檳區產的香檳最為有名了（其他地方或國家產的均不能稱作香檳），如庫克，路易王妃，LV旗下的香檳等等，有年份香檳和非年份香檳之稱，其價格也是相差比較大的，出名的香檳價格一般都不會便宜了。
希望對你有幫助，給分吧~~

6. 法國紅酒都有哪些牌子

太多了，比中國村辦釀酒廠還多。
一個庄園一個農舍就有一個或多個牌子.

7. 我想了解一些正宗的法國原裝進口葡萄酒，有哪些品牌、我想買。

Bordeaux 波爾多地區- 1st Griwth 最高等級酒庄：
拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild
瑪歌古堡 Chateau Margaux
木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild
布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion
白馬古堡 Chateau Cheval Blanc
柏圖斯古堡 Chateau Petrus
拉圖古堡 Chateau Latour

Bordeaux 波爾多產區 高級酒庄：
埃思杜耐爾古堡 Chateau Cos d』Estournel
百鱗翅古堡 Chateau Lynch Bages
小拉菲（拉菲古堡第二等級酒） Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild
杜哈米隆紅古堡 Chateau Duhart Milon
奧巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal
拉蘭德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande
朗格維男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron
朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet
小拉圖（拉圖古堡第二等級酒） Les Forts Latour, 2nd of Chateau Latour
小木桐（小山羊） Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild
塔博古堡 Chateau Talbot
龍船古堡 Chateau Beychevelle
帕瑪古堡 Chateau Palmer
皮安尼仙古堡 Chateau Prieure Lichine
坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown
拉斯甘園古堡 Chateau Lascombes
查賽林古堡 Chateau Chasse-Spleen
波坦薩古堡 Chateau Potensac
拉吉古堡 Chateau La Lagune
坎摩爾古堡 Chateau Cantemerle
西特蘭堡 Chateau Citran
穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune
羅德比古堡 Chateau Rolland De By
布里翁高地 巴哈斯法蘭古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion
翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon
博哈特美人古堡 La Fleur de Bouard
奇葩古堡 Chateau La Fleur de Petrus
賽樂思古堡 Chateau de Sales, Pomerol
修女院古堡 Chateau Couvent, Pomerol
晨鍾古堡 Chateau Angelus
伽夫莉葉古堡 Chateau Canon La Gaffeliere
佛拉達古堡 Chateau Fonrazade
卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil

Burgundy 勃艮地產區：
路易亞都酒庄夜丘村 L．Jadot, Nuit Saint Georges
路易亞都酒庄哲維-尚貝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin
路易亞都酒庄博瑪村 L. Jadot, Pommard
路易亞都酒庄波恩一級葡萄園 L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons
路易亞都酒庄 考爾通-查理曼特級酒園 Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru
路易亞都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puligny- Montrachet
路易亞都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Meursault
摩梭古堡 Chateau De Meursault
路易亞都酒庄 莎布利一級酒園 Louis Jadot, Chablis 1st Cru
貝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans

Rhone 羅納河谷產區：
佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine
吉佳樂世家艾爾米大志 E Guigal, Hermitage
老電報酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie
吉佳樂世家教皇新 E Guigal, Chateauneuf De Pape
吉佳樂世家吉貢達 E Guigal, Gigondas
佐宅利教堂酒庄吉貢達 Paul Jaboulet Aine，Gigondas
月桂花冠酒庄吉貢達 Laurus, Gigondas
火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf--Pape
吉佳樂世家艾爾米 E. Guigal, Hermitage White
大志 France Regional
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac White
葛拉維 Graves
貝沙克-雷奧良 Pessac-Leognan

France Regional VDP 法國VDP大區級酒：
瑪德瑪嘉薩高地峽谷酒庄 Mas De Daumas Gassac
拱男爵酒庄 Domaine de Baron』Arques

以上都是法國世界級名酒，再往下沒有名氣的就不一一介紹啦！
呵呵，希望我的回答能讓你滿意！

8. 法國有什麼紅酒

法國瑪格麗紅葡萄釀灑有限公司是世界名牌葡萄釀灑知名酒庄，波爾多瑪格麗紅葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有「法國葡萄酒皇後」的美稱，是世界公認最大的葡萄酒產地。

簡介
法國瑪格麗紅葡萄釀酒有限公司是世界名牌葡萄釀酒知名酒庄，波爾多瑪格麗紅葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有「法國葡萄酒皇後」的美稱，是世界公認最大的葡萄酒產地。
1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多五大頂級酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此聞名世界。時過境遷，許多法國波爾多紅酒庄園的風貌已大有改觀，庄園主歷經了數次變更，釀造方法也與先前有了不同，但這個分級法的原則至今仍被人們遵循，並推廣到法國乃至世界。古老的葡萄酒行會對波爾多來說，同樣值得一提。這是一個由社會名流和葡萄酒專業人士組成的非盈利性協會，他們身著古色古香的紅頂紅袍，系著白色披肩，舉行庄嚴盛大的儀式，隆重紀念與葡萄酒相關的節氣和活動。行會世代相傳，延續至今。
波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標上標稱的產區越小，葡萄酒的質量越高，所以酒庄（Margaret Red）的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒庄8000多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。酒城波爾多有句名言：酒是釀造師的孩子。意思是說，有了優秀的釀造師，才能創造出高質量的酒。波爾多瑪格麗紅紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式：葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多紅酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
「一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一但壓榨後，它就變成了一種動物，因為它變成酒以後，就有了動物的生命。」 －－威廉·楊格
法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名於世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。

法國紅酒的驕傲——波爾多
波爾多是世界上最大的美酒之鄉，這里盛產的紅酒最為有名。波爾多葡萄種植面積為12萬公頃，居法國三大葡萄酒產區之首；波爾多年產葡萄酒8.5億瓶，其中40％用於出口，佔法國葡萄酒出口總量的25％，法國的外貿盈餘有15％是波爾多葡萄酒帶來的。
波爾多產區的氣候和地理條件得天獨厚:它臨大西洋,氣候溫和,土壤形態多,有吉倫特河流過,葡萄樹在這生長最佳。
波爾多葡萄酒波爾多的八大酒庄：拉菲，拉圖，瑪歌，奧比昂，木桐（這五大酒庄位於加龍河的左岸）；奧松庄，白馬庄，柏翠庄（這三大酒庄位於右岸）
波爾多的法定葡萄品種：赤霞珠，梅樂，品麗珠，小維爾多和馬爾貝克。

著名產地
在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。
法國紅酒
其實世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。
『勃根地第地區』：本區約有一千八百處酒園，本區由南至北依序可再劃分六個產區：
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d』Or)，前者以紅酒著稱，後者則以白酒為尊。該地區的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所釀產的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。
『波爾多地區』：僅僅以法國波爾多地區一地而言，酒園(堡)已超過九千多座的。該地區的五大產酒區有：梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、聖特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。
梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區，僅生產紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區，由北至南依序為聖特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、聖朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡)，猶如三顆鑽石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區的代表了。
柏美洛(Pomerol)該區產地約只佔波爾多的百分之三左右，真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鑽』是羅曼尼·康帝，至於搶占第二寶座榮耀的應當屬於法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。
聖特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產區，在上個世紀中葉以前，本地區的酒品質普遍不佳，甚至有『車夫之酒』的譏諷！名列A等的只有兩家：歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。
格拉芙(Graves)：該地區的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒，也是波爾多地區的五大酒庄。
『隆河坡地區(Cotes Rhone)或稱隆河地區』：與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區。整個隆河地區最珍貴的紅酒，當推羅帝坡區的杜克酒(La Turque)。
羅訥河谷產區（Rhone）
羅納河谷產區歷史悠久，是法國最早的葡萄酒產地。考古表明，早在公元一世紀，隨著羅馬人征服高盧，羅馬人就發現了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地，這里成為法國葡萄酒的發源地。100多年後，葡萄種植才傳到波爾多等地區。公元十四世紀，羅馬教廷紛爭，教皇移居羅訥河谷地區，在其首府阿維農居住，共有7位教皇在此歷經百年，並先後修建了"教皇宮"和夏宮"教皇新堡"。為了滿足教廷所需，鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術，使羅納河谷產區的葡萄酒質量突飛猛進，產生了如"教皇新堡" Chateauneuf- -Pape 這樣的名酒。
阿爾薩斯 Alsace
阿爾薩斯的酒之路蜿蜒50餘公里，大部分葡萄園都散布在弗日(Voses)山脈向陽的坡地上，攀山越嶺，橫跨深谷。在油綠的葡萄園之間矗立著一座座保留完整的中世紀小村莊。俯瞰平原，在藍天與松林的襯托下，裝點出法國最優美的葡萄園風光。
朗格多克/魯西榮 Languedoc/Roussillon[1]
朗格多克(Languedoc)
由於長遠的葡萄酒傳統,多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產地區餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主，但AOC等級日漸增加。
魯西榮(Roussillon)
靠近西班牙邊境的Roussillon產區，位在比利牛斯山腳，地勢較Languedoc高且崎嶇。這里除了是全法國最重要的天然甜葡萄酒 (VDN)的產區，同時也出產不錯的干型葡萄酒「魯西榮區(Cotes Roussillon)」，以產紅葡萄酒為主，但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產。位於北部的「魯西榮村莊區(Cotes Roussilllon Villages)」只產優質的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強是主要特色，除了果香外，常有香料味。這里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特點。與西班牙交界的「科利烏爾(Collioure)」產干型的紅酒和桃紅酒，顏色深，酒精強，口感頗為強勁厚實。
朗格多克-魯西榮地區的葡萄酒，和諧，光照時間長，以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀制而成。
地理：地中海沿岸平原，中央高原山腳下丘陵地。
氣候：地中海氣候，人照強，冬季溫和，夏季炎熱。

分類
『法國葡萄酒依據葡萄酒法及其品質而分成以下幾種』 1. 法定產區葡萄酒 2. 優良地區餐酒 3. 地區餐酒 4. 日常餐酒
法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒最高級別
——AOC在法文意思為「原產地控制命名」。
——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
——只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
——AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。
優良地區餐酒，級別簡稱 VDQS
——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2％。
——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。

地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒
——地區餐酒的標簽上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
——可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。
——酒瓶標簽標示為 Vin de Table

法國紅酒品種

赤霞珠
如果不是為了說它是來自梅多克的話，人們將不會去介紹這個世界葡萄界的明星，因為只有在梅多克，和美樂組合，才有它最優秀的品質。如果說它的香味以青椒味為特徵，那人們也學會了控制它的丹寧量，使之也能散發出其它的香味如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味，連同它的丹寧和陳釀潛力，通過波爾多葡萄酒而為全世界公認。地區餐酒也大量用它，釀造出的酒主要是果香，為了適應更快的消費，如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠，從摩爾達維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚，但是需要在炎熱的土地上才能達到理想的成熟度。在法國，它往北不能超過波爾多。

西拉
傳說西拉是1224年十字軍東征時從伊朗的Shiraz千里迢迢帶回來的，但是關於這個問題，眾家爭論不休，雖然這一品種在羅訥河谷安家落戶。當地的土質貧瘠乾燥，氣候適宜，適合這個不茁壯晚熟的品種，比如羅第陡峭的山坡。最近在法國該品種的種植面積達到了45000公頃之多，除了羅訥河谷之外，還在朗格多克和普羅旺斯有種植。地區餐酒也使之成為神話般的品種。西拉品種釀造的葡萄酒色澤鮮艷，其靈魂即酒香中煙熏味，胡椒味圍繞著堇菜花，桑葚和歐洲越桔的香氣，同時吸引愛好者的還有其平衡的丹寧，強勁而如天鵝絨般。法國如今佔全世界西拉生產的70%。

高特斯
高特斯庄是由一名姓高特斯（GOTOAST）的貴族創園於1281年。1900年，詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價三百二十萬法郎中標購得。該家族擁有高特斯庄一直至今，而且一直能把高特斯庄的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。高特斯系法國進口葡萄酒第一品牌，歌德酒業連鎖經營專賣店旗下代理品牌之一。能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是高特斯庄的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。高特斯庄總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產量居所有世界頂級名庄之冠。高特斯庄的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學葯物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。

佳美
佳美的另一個名字是佳美博若萊，顧名思義，二者存在不可分離的關系，那就是60%的佳美種都植在博若萊地區。改地區沙礫質的土壤貧瘠而呈酸性，是上好葡萄的理想生長條件。在勃艮第、盧瓦河谷也有佳美種植，那裡的北方氣候條件也十分適合。佳美帶有桑葚、櫻桃、草莓、醋栗的香味，也可以用來釀造哄人的次等葡萄酒。由於丹寧含量低，佳美主要是水果香味，加上一絲酸味，使之能夠佐以家常菜，冷凍飲用。這一特性在新博若萊表現得更好。那是為了生活情趣而釀造的酒。

佳利釀
這個品種曾給人很差的印象，總是和大批量生產的葡萄聯系在一起，因為它的產量高，曾經常被用來釀制普通餐酒。如今人們終於承認了它的優點。它是晚熟的品種，能不受霜凍的危害，但是要種植在氣候炎熱的地方，不然永遠不能成熟。當人們將它的產量控制在30-70百升/公頃時，這個來自西班牙的品種——現在還能在Priorat找到——釀造的酒不同凡響：酸度適中，對味澀的葡萄酒來說高貴的色澤，比如和歌海娜調配就很理想。在最好的土地上，個性鮮明的葡萄園中還有一張王牌，就象菲圖在魯西榮，在科比埃或是普羅旺斯區。應該說它的香味非常誘人，有紅色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物（地中海地區典型的植物）的芬芳，丹寧味澀而略為潤滑。西本哥拉有160000公頃的土地種植。

品麗珠
品麗珠與赤霞珠雖然關系不大，但比較而言，品麗珠來要更頑強更早熟。品麗珠是盧瓦河谷紅葡萄酒之王。但在波爾多和西南部產區，它也占據著二線位置，受到高度評價。全世界有45000公頃品麗珠種植，法國佔得最多，有36000公頃，義大利北部和澳大利亞也有種植。盡管由它釀制的酒適宜陳釀，丹寧比赤霞珠更合適一點，使之在新酒期末有天鵝絨的口感。它特別適應盧瓦河谷、布爾格伊和詩南地區的氣候。那裡的人們早在拉伯雷的享樂主義時代就學會了喜歡覆盆子、櫻桃與甘草的香味，以及細膩柔順的丹寧平衡。它十分適宜陳釀。

歌海娜
歌海娜祖籍阿拉貢，中世紀時的主要品種，成為法國南部上好優質的葡萄品種之一。缺乏抵抗病害的能力，羅訥河谷和朗格多克的良好氣候對它十分有利。歌海娜佔地100000公頃，在地中海沿岸所有的產區都有種植。它喜愛貧瘠炎熱，卵石叢生的土地。由於它的含糖量高，可以用來釀造天然甜葡萄酒之外，也用來和西拉完美地調配許多地區餐酒和許多原產地監控命名酒。歌海娜色澤鮮艷，強勁醇厚，具有紅色水果，李子干，香辛料的香味，陳釀久了，也會有摩卡咖啡，巧克力或煙草的味道。

神索
神索經常和佳利釀聯系在一起，它的名聲曾經也不太好，因為它曾大批量生產。如今的神索在法國種植佔地只有30000公頃，總共45000公頃，還控制了產量，使產出的葡萄酒香味更濃郁，更平衡。它經常被用來調配地中海地區，如普羅旺斯的桃紅葡萄酒。它的桃子，覆盆子和草莓的美味香氣，甜美的口感和微微的酸味使之成為夏天的桃紅葡萄酒之王。它在貧瘠乾旱的土地生長得最好。同歌海娜與西拉一起調配使之成為釀制有些紅葡萄酒不可或缺的品種，例如米納內瓦，利哈克甚至教皇新堡產區。以神索為基礎的葡萄酒顏色深度無甚特別，但是給調配出的酒以柔順和和諧，平衡歌海娜的酒精度與佳利釀的收斂性。

美樂
誰能預測這個直到19世紀還是二流貨的品種有如此輝煌的將來？這個世界葡萄品種之王在全世界有190000公頃土地種植，其中10000公頃在法國。從波爾多到阿德萊德，從桑塔勒納到門多札，它能很好地適應多種多樣的種植和氣候條件，然而有些人說在波美侯小村莊里它能發揮最高的潛力。這是個頑強早熟的品種，波爾多更深更冷的利布爾納土壤中非常適合它。美樂有種種優點：漂亮的深紅色酒色，微微辛辣的紅色水果，有時是李子乾的香氣，特別是一個強勁而細膩的結構，因為有了相當濃卻又象天鵝絨一般的丹寧。如果把它的種種特性和赤霞珠互補的話，這兩者經常在調配在一起，就能更好理解它將有更美好的未來了。

黑皮諾
黑皮諾在羅馬統治時代之前就由高盧人在勃艮第地區種植，後來逐漸又到了阿爾薩斯，德國甚至西班牙和美國俄勒岡州最冷的地方。該品種任性，易受凍，易生病，早熟，就象一個脾氣乖戾的天才兒童。然而它成熟早，是北方地區的意外收獲，因為夏季結束得早。在勃艮第氣候狀況理想，黑皮諾在豐富程度，平衡和香味豐滿度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的紅葡萄品種，表現力有令人吃驚的多樣性。法國是世界上最大的黑皮諾生產國，佔地25000公頃（全世界60000公頃）。如果說酒色深淺不是它的最佳特性的話，那是它的回味與精美使之成為一個珍貴的葡萄品種。黑皮諾具有小紅色水果，櫻桃，櫻桃酒，皮革，灌木，野味的香氣，有其肯定的價值，該品種丹寧細膩，如絲一般，特別是易於融化，給品嘗不少快感，適宜陳釀。

莎當妮
莎當妮是另一世界明星，有關介紹卻不多。這是種可塑性強，即適應力很強的品種，然而只有在北部土地上它才能完全顯示它的強勁香味，適中的酸度，平衡感，特別是陳釀的潛力。最優質的莎當妮來自勃艮第，特別是蒙哈榭，這並不奇怪，在香檳區和朗格多克也有，比如有時在一些適宜喝新酒的地區餐酒中。更遠一些，在盧瓦河谷，原產地監控命名利慕酒區甚至新世界中也有其蹤影。莎當妮非常怕春天的霜凍，但釀造的酒品質高貴，因為其本身十分典雅，香味豐富，有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨類，和柑橘味的麵包的味道，真不愧是感官的盛大節日呀。

長相思
長相思在「全球化」之前一直在波爾多安營紮寨。和塞美蓉組合使得格拉夫的酒聞名於世，最近它又給原產地監控命名兩海之間注入了新的活力。它生長在桑塞爾極好的鈣質土壤中，由於它很強的適應力，也到了朗格多克，使得當地的地區餐酒大獲成功。長相思的種植面積穩步增長，如今法國有20000公頃，全世界則有45000公頃。葡萄酒研究最新發現了它的香味釋放機理。如今，由這一品種釀造的葡萄酒在香氣（黑茶子葉、柚子、黃楊木、柑橘、水仙）的強度，口感和鮮活感上非常平衡，使之成為許多原產地監控命名白葡萄酒或地區餐酒中的「暢銷品」。

瓊瑤漿
這是個白和桃紅葡萄品種。與著名的汝拉薩瓦涅一樣，是阿爾薩斯葡萄酒的傑出代表。瓊瑤漿是一個著名的香氣濃郁的品種，頑強而早熟，使它對春天的霜凍很敏感。在法國，種植面積僅有2600公頃，用來釀造具有強烈香氣的干白葡萄酒，有荔枝或玫瑰木的味道，或者加入香辛料的麵包或柑橘片的味道。它的色澤同樣也很有個性，比傳統的白葡萄酒要深一些，因為它的果皮色素沉著使之具有金黃色的反射。這些酒口感寬廣，幾乎肥碩，非常強勁。當實行貴腐工藝之時，香氣非常豐富，夾雜蜂蜜、杏乾和玫瑰花瓣漿的味道。

白詩南
白詩南於11世紀在昂日地區出現，後來傳到都蘭和盧瓦河谷中部。這一品種十分嬌弱，容易腐爛，一般生長在最熱的土地上，尤其是斜山坡上，可以進行貴腐工藝，釀造優質的利口酒。種植面積有10000公頃，它也用來釀造朗格多克利慕起泡酒。然而是在盧瓦河谷它才得到高貴的名聲，釀造了一大批白葡萄酒，從干白到甜白，還有起泡酒、萊昂、武弗雷，還有薩韋涅爾，全是由它釀造而成。經常和霞多麗與長相思組合，它使得盧瓦河谷的葡萄酒香味更為豐富，甜葡萄酒品嘗起來，細膩，果香濃郁，有著柑橘、梨、木瓜，甚至蜂蜜和糖漬水果的味道。

賽美蓉
這個著名的波爾多品種多產而頑強，對葡萄常見病有相當抵抗力，然而在成熟晚期，在潮濕氣候中容易腐爛。然而在索泰爾訥的小環境里，白天乾燥陽光充足，使之進行貴腐運動，這是甜葡萄酒不可缺少的一道工藝。世界上35000公頃種植面積中，其中有40%在波爾多和阿奎坦，因為這里氣候，尤其是良好的晚秋適合它茁壯成長。塞美蓉和長相思及密斯卡岱調配，釀造當地的白葡萄酒，一流的有原產地監控命名佩薩克-雷奧良和索泰爾訥。這一品種沒有它的同伴長相思張揚，酸度低，帶來圓潤感和乾果，杏仁，梨，蜂蜜的香味。

灰皮諾
這一著名品種色澤呈熟灰藍，僅在阿爾薩斯才有生產，在義大利也有廣泛的種植(Pinot griggio)，然而如果處在孚日山脈山坡上最好的方向上，它會成熟地特別好，使其能夠進行貴腐工藝（孢黴菌）。阿爾薩斯灰皮諾釀造的葡萄酒強勁而出色，因為它十分適應當地土壤。它具有豐富的香氣，有時候甚至有煙熏味，酸度足夠能使它陳釀較長時間。它的強勁足以代替紅葡萄酒來配野味，它被允許在阿爾薩斯的特級酒庄中種植。

白玉霓
白玉霓原產義大利，從種植面積上來看（100000公頃）是一大品種，它用來釀造優質的蒸餾酒原產地監控命名干邑和雅馬邑。幾十年來，它也用來釀造地區餐酒的干白葡萄酒，少數用來釀造一些原產地監控命名，如卡西斯，波爾多和艾克斯。白玉霓對冬天的霜凍非常敏感，更適宜種植在溫暖的地區。在其北部產區（干邑區），它生產的酒很酸，含酒精度不高，最適合蒸餾。相反，在熱一些的地方，由它釀造的酒比較清新，香味濃郁，很解渴。在普羅旺斯地區，白玉霓甚至帶著肥碩感和更為豐富的香味，有松樹脂，木瓜和檸檬的味道。

如何保存
保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化，如果你在店家購買的時候是處於常溫之下，則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中，只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置於地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內。

9. 起泡酒哪個牌子的比較好

我覺得每個牌子的起泡酒都有它各自的特點。要是讓我說哪個好的話我覺得哆啦A夢無醇起泡酒比較好。外國進口的。淘寶搜法國貝麗斯家族酒庄就能買到哦。