法國豆是什麼豆

1. 蠶豆的品種和類型有哪些

我國各地栽培利用的蠶豆品種很多，有當地原有的地方種，也有引自國外的良種。品質較優，利用價值最高的有下列類型中各品種。

（1）早熟型：主要包括我國南方各省的地方品種。一般株高60～80cm，全生育期130～140d左右。種子千粒重400～700g之間。但分枝較少，葉片細小。作為早熟類型的品種主要有：興寧青豆、廣成2號、莆田豐花、呈貢蠶豆、四川青胡豆、廣安紅、天門青皮豆、香珠豆、三月黃等優良品種。

（2）晚熟型：主要包括我國西北、華北、華東的一些品種和國外引進種。一般植株高度在120cm以上，全生育期超過150d。種子千粒重1000～1300g以上，籽實和莖葉產量較高。主要優良品種有：牛角豆、馬牙、仙米豆、臨夏204、拉薩1號、英國175、英國176、法國蠶豆、紐西蘭蠶豆、日本蠶豆、蘇聯飼用蠶豆等。

2. 請問英國人早餐吃的豆子是什麼豆子

英國人最用來做早餐的豆子，也就是白豆,英式早餐里, 不可缺少的焗豆就是用它做的。

焗豆，亦稱烘豆、烤豆子或茄汁豆，是歐洲傳統食物，在現代仍然很受歡迎，常做成罐頭食品。雖然英文名指明是「烤豆子」，這道菜一般是和醬汁一起燉煮而成。大多數市面上的焗豆罐頭使用白豆和番茄汁。白豆亦稱海軍豆，是菜豆的一種。焗豆常夾在麵包中吃，也可以作為英式早餐的一部分食用。

用來做焗豆的豆子原產於北美地區，在16世紀引介到義大利和法國。無論是烤、煮、做罐頭，還是其他烹飪方法，焗豆類菜餚通常帶有鮮和甜的口味，湯汁呈棕色或紅色，豆子內是白色。今天流行的焗豆食譜最有可能在北美產生，各地不同的豆類食譜在北美碰撞融合，最終形成一種大多數人都能接受的味道。

(2)法國豆是什麼豆擴展閱讀

在英國、愛爾蘭和香港，「baked beans」一詞幾乎無一例外指罐裝茄汁豆。許多人認為現代英式早餐必須包括焗豆，或焗豆拌吐司。每一天有230萬英國人吃亨氏焗豆；其中有100萬人把它當晚飯。8雖然亨氏長久以來是最大的焗豆品牌，也有很多其他品牌和它瓜分市場。

1886年，亨氏焗豆第一次在英國出現，由高檔百貨商店Fortnum & Mason作為高價進口商品銷售。雖然焗豆現在是大眾食品，並且可以說是低檔商品之一， Fortnum 商場依照傳統，仍然把焗豆和其他昂貴商品放在一起賣。

在二戰以前，每罐亨氏焗豆里都有一大塊肉，由於戰時配給制度，罐頭里不再有大塊的肉，戰後也沒有恢復以前的樣子。

3. 有一種悲催的豆子，在中國叫荷蘭豆，在荷蘭叫中國豆.這是什麼鬼

(1)剛開始人們在實用豌豆(學名：Pisum sativum)是只吃裡面的豆的。

(2)然後在中國南部接近東南亞的地區，人們培育了一種可以吃豆莢的豌豆，我們叫荷蘭豆，英語里叫「Chinese snow peas」，有時簡稱為「snow peas」或「Chinese peas」，學名為Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。

(3)再然後出現了另一種吃豆莢的豌豆(snap pea)，學名為 Pisum sativum var.macrocarpon，我們叫甜豆，豆莢更鼓。最後美國人把(2)和(3)的豆子雜交，就出現了sweet snap pea(4)，適合完全生吃。

4. 哪個國家的芸豆和土豆最出名

土豆是俄羅斯，芸豆是墨西哥和阿根廷。
土豆在俄羅斯享有「第二麵包」的美稱。在俄羅斯，幾乎一年四季每頓飯都離不開土豆。芸豆(俗稱二季豆或四季豆)，豆科科菜豆屬。芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培。
俄羅斯每年人均土豆消費量為100公斤，幾乎與糧食的消費量差不多。去年俄羅斯舉辦了土豆節，莫斯科居民和外地遊客在莫斯科的高爾基公園里吃掉了450公斤的薯片。
芸豆它雖然起源於中美洲地區，但是由於是從法國引進的，所以就稱之為法國菜豆了。

5. 世界三大名豆是什麼

最名的就是最經常吃的吧!
咖啡豆、黃豆和大豆.

6. kidney bean同French bean的區別。二者同譯為芸豆、四季豆。

kidney bean: the common bean plant grown for the beans rather than the pods (especially a variety with large red kidney-shaped beans). large dark red bean; usually dried.
French bean: very small and slender green bean.
前者應該是產於美國的深紅色的干豆，後者是產於法國隊綠色小豆。沒吃過還真是不能清楚地了解。

7. 豆角單詞

豆角的英文：green bean;long bean

1、green bean：青豆，嫩菜豆

短語：

green soy bean毛豆 ; 嫩大豆莢 ; 瘦肉 ; 豌豆

salted green string bean咸青刀豆

green mung bean綠豆

green n bean cake綠豆糕

green n bean noodle冬粉

例句：

Virginsare open tonewfoodideas, Green Bean

Casserole.

處女座喜歡新鮮的食物，類似玉米麵包或青豆這樣的蔬菜很受他們的歡迎。

2、 long bean ：豆角

短語：

Long Green Bean龍綠豆

Purple yard long bean紫豇豆

Long Bean Omelette長豆煎旦

Long Bean on Fish菜豆魚餅

dried long bean干豆角

例句：

Thisismyfavouritebean, they are yardlongbean.

這是我最喜歡的豆角，長豆角。

(7)法國豆是什麼豆擴展閱讀：

bean：

英[biːn]美[biːn]

n. 豆；嘴峰；毫無價值的東西

vt. 擊…的頭部

n. (Bean)人名；(英)比恩

短語：

Coffee Bean咖啡豆 ; 香啡繽 ; 咖啡豆色 ; 即咖啡豆

French bean法國菜豆 ; 扁豆 ; 法國四季豆

bean vermicelli粉絲 ; 龍口粉絲

Bean Pole濱波 ; 賓波 ; 自行車 ; 高佬

Bean Bar賓達咖啡 ; 賓

bean meal豆類粗粉

例句：

It is notthelightintensity–butlightqualityorcomposition–thatplaysadecisive rolein

regulatingnectarproctionin theLimabean.

不是在強度上，而是質量或合成上有輕微的依賴——在利馬豆有規律的生產花蜜中扮演一個決定性的角色。