法國酒能喝多少年

❶ 法國干紅葡萄酒一般可以保存多少年

法國干紅作為葡萄酒屆品質的代表，保質期自然比其他的酒長一點。

中檔法國干紅的保存年限能達到5-8年。

高檔法國干紅能達到10-15年。

法國的一些有名的陳年酒庄保存年限甚至在20年以上。

一些極其稀有的堪稱世界級別的法國干紅能夠長達幾十年以上。

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對於一般普通干紅葡萄酒而言，適飲期只有幾年時間。在葡萄酒這座金字塔的葡萄酒才可以長期保存而不變質。

好的干紅葡萄酒可以儲存幾十年甚至上百年而口感依然豐富而美好。

但國產葡萄酒因為沒有專門的法律保證，只有參照食品衛生法管理，所以必須標注有效期。

一般是十年，但是如果儲存不當的話，估計不到十年的時間葡萄酒已經變成酒醋了。

參考資料:網路-紅酒

❷ 紅酒保質期一般是多少年

保質期：紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒庄的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

最佳溫度：通常貯存葡萄酒的最佳溫度為10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。

當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度如下：

半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃干紅葡萄酒 16－22℃

半干紅葡萄酒 16－18℃干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白蘭地15℃以下香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃

貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。

要求避光，因為紫外線會使酒早熟。

避免振動，水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，避免過於潮濕，以防細菌滋生。

貯藏地點建議：陰涼通風處、恆溫酒櫃、地窖等。

紅酒打開後如何保存：開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。

先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊地塞住。

❸ 法國紅酒03年的到15年能喝嗎

2003年的紅酒放到2016年喝是肯定能喝的。
紅酒沒有保質期，所以不存在過期的事。
但是有最佳飲用期，紅酒的生命力是一條開口向下的拋物線，裝瓶以後開始存放的時候，酒的品質會上升，到達頂峰以後，酒就到壯年了，再放下去，酒就走下坡路了。
從裡面上來說，你2003年的酒，如果買的時候市價在500以下的，而且存放的時候沒有合適的存放條件（存放條件要恆溫（10~16度），恆濕（70%濕度），避光，防震），這酒基本已經過最佳飲用期了，開始走下坡路了，但是這下坡路還是不會走的太長，基本葡萄酒基本的元素還是能得到保持的，所以喝是肯定能喝的，但是未必是其最精彩的時候了。
還有一個情況，你這2003年的酒是哪個產區的。如果是市面上最常見法國波爾多產區的，那麼這酒很可能還是正當年，還有非常棒的表現。因為2003年的波爾多是一個魔鬼的年份，超級熱，很多葡萄樹都種不出葡萄來，所以產量很低，但是能種出來的葡萄質量都非常棒，釀出來的酒也很強勁，這類酒的最佳飲用期也提高了不止一個檔次。

❹ 法國紅酒的保質期是多長時間

紅酒並不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒庄的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」，而是平淡無味了.
另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。

❺ 法國干紅葡萄酒一般可以保存多少年

摘要 紅酒的保質期一般可以長達是10年。我國《食品法》中提到進口葡萄酒的最大保質期為10年。

❻ 紅酒的「保質期」有多長過期10年還能喝嗎

一般來說起碼可以保存3~5年，如果你能夠注意保存的環境，並且也能夠遮光避陽，那麼也可以適當的延長時間，過了10年還是可以喝的，首先你要根據味道這些判斷，如果味道已經變了，那麼就不要喝了。

❼ 葡萄酒的保質期多久法國的，VDF。

國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！
其實紅酒並不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒庄的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑒，各個產地的每一年的情況不同的。

❽ 2009-2011年保質期法國紅酒系列，現在超過6年了，還可以喝嗎

優質的葡萄酒保質期通常是10年，但不是絕對的，世界上3/4的葡萄酒在裝瓶2-3年必須喝掉不能多藏，否則酒色會變深味道變淡！

❾ 法國廊酒DOM的保質期是多久

法國廊酒dom的保質期通常為十年的時間，如果保存環境良好，在陰涼通風乾燥處保存，不受陽光直射的話，甚至可以保存15年以上都沒有問題，也不會影響正常的味道和口感。

但即便如此，對於酒類的飲品，還是盡量在較短的時間內飲用，因為這樣味道口感是最好的，如果保存時間太長了，雖然不會過期，但是肯定不如新鮮的酒好喝。

❿ 紅酒的保質期是多久

紅酒保質期一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。紅酒存放久了，營養和口感都會有所下降。
紅酒是否耐儲藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標，而多數白葡萄酒不能久存。有一種分類方法把葡萄酒分成「新世界」和「舊世界」。
新世界指美國、澳大利亞、紐西蘭、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家。這些國家由於氣候潮濕、陽光充足和其獨特的土壤特性，導致其釀造的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分，所以不適合長期存放。
舊世界則是指法國、義大利、德國、西班牙等有著數千年葡萄酒釀造歷史的國家。其葡萄園種植的葡萄樹樹齡偏大，加上其土壤特性，釀造出來的葡萄酒單寧充足，先天具有耐藏的特性。但這類葡萄酒也不能過久保存，要盡量在保質期內喝完。
葡萄酒的儲藏需要很嚴格的條件，研究發現，儲藏時，環境的溫度、光照和氧氣等都會對葡萄酒的品質產生影響，儲藏不當，可能發生酸敗。
消費者在選擇葡萄酒時，應留意包裝上的生產日期、保質期和保存條件，買回後不要久放，尤其是開封後應盡快喝完。

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紅酒儲存的注意事項：
紅酒的保質期：紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。
室溫：室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是「室溫」。
參考資料來源：人民網-葡萄酒也有保質期
封後應盡快喝完
參考資料來源：人民網-女人喝紅酒有哪些好處？教你如何儲存紅酒